Быстрый ужин со свининой
стейки из свинины
30 минут
Стейк из свинины с сыром
Одно из самых популярных, к тому же вкусных и сытных блюд — стейк из свинины с сыром. Этот рецепт пришел к нам из Англии и США, но придумали его еще в Древнем Риме. Большие куски мяса готовили жрецы и использовали их для жертвоприношений. Позже блюдо обрело свою известность на территории Европы и Северной Америки. Слово «Стейк» пришло к нам из английского языка и переводится как «кусок». Большой и сытный кусок всеми любимого мяса! В Америке классический стейк считается национальным блюдом. Многие названия стейков мы знаем благодаря именно Новому Свету.
Ингредиенты: Оливковое масло, Розмарин, Свиное филе, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
35 минут
Карбонад в соевом соусе
Сочный американский стейк из карбонада идеально подходит для основного блюда обеденного стола. Для стейка используется мясо свиной шейки, вырезки или корейки в жареном или запеченном виде. Это и есть карбонад. Эта часть вырезки имеет жировую прослойку, благодаря чему мясо получается более сочным. В этом рецепте карбонад маринуется в соевом соусе, специях и чесноке. Обжарьте карбонад в маринаде. Основное блюдо к праздничному столу готово!
Ингредиенты: Копченая паприка, Растительное масло, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Чеснок
ежики
45 минут
Ежики с домашним фаршем
Как известно, ежики готовили еще в Советском Союзе, где это блюдо считалось одним из самых популярных. По своему вкусу они напоминают тефтели, хотя слегка и отличаются от них — прежде всего рисом, используемым для приготовления. Ежики с домашним фаршем представляют собой вкусное, сытное и очень сочное блюдо из нежного мяса и аппетитной подливки. Говядина нормализует кислотность в организме, а свинина повышает работоспособность и физическую выносливость.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зеленый лук, Картошка, Приправа для фарша, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Томатная паста
удон
40 минут
Сытный удон со свининой в кисло-сладком соусе
Приготовление удона не занимает много времени, это блюдо относится к разряду быстрых и питательных. Еще раньше секрет правильного приготовления лапши был известен далеко немногим, сейчас же, лапшу удон не составляет труда найти в магазине. Изменив классический рецепт удона, и добавив в него томатную пасту, становится очевидно, что такое сочетание намного вкуснее классического. Привычное всем куриное филе было заменено на свинину, что сделало удон еще более сытным и питательным.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Вода, Корень имбиря, Лапша удон, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Смесь перцев, Соус терияки, Томатная паста, Чеснок
мясные блюда
30 минут
Медальоны из свиной вырезки в сливочно-грибном соусе
Простое, быстрое и вкусное блюдо на ужин! Сливки лучше брать с высоким процентом жирности, соус получится гуще. Грибы можно заменять на сезонные.
Ингредиенты: Белый лук, Душистый перец молотый, Свиная вырезка, Сливки, Соль, Шампиньоны
котлеты
40 минут
Котлеты домашние из свинины и говядины по ГОСТу
Котлеты любят все. У каждой хозяйки есть свои лайфхаки, благодаря которым они получаются безупречными. Рецепт котлет домашних из свинины и говядины по ГОСТу тоже имеет свои тонкости, но самое главное — это качественные продукты. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розмарин, Свиной фарш, Соль, Фарш из телятины, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Свинина по-азиатски с соусом терияки
Простое и ароматное блюдо с узнаваемым вкусом придется по душе любителям кисло-сладких соусов. И хоть в идеале это блюдо подается с рисом, но и с любимым картофельным пюре тоже получается отлично.
Ингредиенты: Зеленый лук, Морковь, Растительное масло, Свинина, Сладкий перец, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
блюда из свинины
30 минут
Великолепное мясо с ананасом
Сочетание мяса с ананасом придает пикантный и сладковатый фруктовый вкус блюду. Хотя таким сочетанием уже никого не удивишь. Это блюдо уже давно укрепилось в наших кулинарных традициях. Для приготовления блюда можно использовать как консервированные ананасы, так и свежие.
Ингредиенты: Ананас, Консервированная кукуруза, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
картофель с мясом
20 минут
Картошка, тушенная с мясом и овощами
Картошка с мясом и овощами, тушенная в казане, получается очень рассыпчатой, наваристой, ароматной и вкусной. Хороший вариант вкусного обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сладкая паприка, Сладкий перец, Соль
блюда из свинины
25 минут
Отбивные из свинины
Свинина - один из самых сочных и вкусных мясных продуктов. Но приготовить ее сочной и мягкой достаточно сложно. Поэтому я предлагаю вам рецепт, когда свинина получается прекрасного вкуса.
Ингредиенты: Паприка, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
удон
40 минут
Пикантный удон со свининой и устричным соусом
Лапша удон — один из самых популярных гарниров в азиатской кухне. Лапша отлично сочетается с разными видами мяса: от говядины и свинины до крольчатины и курицы. Мы предлагаем приготовить удон со свининой и острым перцем в устричном соусе. Получится сытно и очень вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный жгучий перец, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Свиное филе, Соль, Стручковая фасоль, Устричный соус, Чеснок
отбивные
35 минут
Отбивная с яблоками
Отбивная с яблоками — очень вкусное и при этом необычное мясное блюдо, в котором нежная свинина прекрасно сочетается с ароматным фруктовым соусом. Мясо отлично гармонирует с различными видами фруктов, поэтому яблоки можно заменить на другие плоды — например, груши или персики. Кстати, яблоки активно используются не только в кулинарии, но и в косметологии: на их основе делают различные средства по уходу за кожей.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый, Яблоки, Яблочный сок
блюда из свинины
20 минут
Отбивная, пожаренная на пергаменте
Отбивная, пожаренная на пергаменте — универсальное блюдо для повседневного и праздничного меню. Такой способ приготовления позволяет избежать использования большого количества масла при жарке мяса. Главное, взять плотную бумагу для выпечки. По желанию мясо можно предварительно замариновать или натереть специями. Обычно на пергаменте готовят курицу, но можно пожарить и свинину. Для этого лучше взять нежирные куски мяса, например, вырезку.
Ингредиенты: Булгур, Растительное масло, Свиная вырезка, Соль, Специи
пицца
30 минут
Супермясная пицца с соусом барбекю
Оригинальная супермясная пицца с соусом барбекю: много мяса, много сыра, много соуса. Приготовьте такую пиццу с нашим рецептом: она заслуживает того, чтобы быть съеденной в компании хороших друзей.
Ингредиенты: Бекон, Дрожжевое тесто сдобное, Зеленый лук, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соус барбекю, Чеддер
паста (макароны)
25 минут
Паста с мясом под сметанно-горчичным соусом
Это блюдо спасёт, когда хозяйка только пришла с работы, а семья уже ждёт ужин. Готовится очень быстро, а получается вкусно и сытно. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Горчица, Майонез, Приправа для фарша, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Соль, Спагетти
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Тефтели с подливой и чесноком
На сковороде можно приготовить вкусное блюдо — тефтели с подливой. Подлива чаще всего готовится из томатной пасты, а загустить ее можно с помощью муки или крахмала или пассерованных овощей: моркови и репчатого лука. Фарш для тефтелей подходит любой: можно использовать мясной или рыбный.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Приправа для фарша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
40 минут
Пикантная свинина с лапшой, овощами и устричным соусом
В данном варианте свинины вкус блюда подчеркнут овощами в виде сладкого перца, помидор, но, главное, специями — устричным и соевым соусами. К слову, в устричном соусе широкий набор минералов, витаминов, аминокислот и даже пищевых волокон. Кроме этого, он не только дополняет, а и раскрывает вкус мяса, придавая ему интересную пикантную нотку. Словом, в таком обрамлении свинина полностью раскрывает свои краски.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Лапша, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый
