мясные блюда
10484 пошаговых рецепта
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из индейки с рисом в соусе
В советские времена тефтели были очень популярны. Их готовили в каждой столовой. Эти тефтели можно приготовить из любого фарша.
Ингредиенты: Кетчуп, Панировочные сухари, Рис длиннозерный, Сметана, Соль, Укроп, Фарш из индейки, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час
Говядина, тушенная по-деревенски с чесноком и луком
Тушеная говядина по-деревенски с чесноком, репчатым луком на сливочном масле имеет особый сливочный вкус с пикантными нотками. Идеально сочетается с любым видом гарнира.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Говядина, Лавровый лист, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
Существует множество рецептов из мяса: праздничных и повседневных, калорийных и диетических. Его жарят, тушат, запекают, варят, используют для приготовления бульонов, салатов, колбасных изделий, добавляют в начинки для пирогов и пельменей. Продукт необходим в рационе как источник белка, ценных микроэлементов, витаминов группы B, витамина A, аминокислот.
Секреты приготовления мясных блюд
- На приготовление обеда или ужина уйдет меньше времени, если полуфабрикаты заготовить заранее: котлеты, голубцы, фаршированные перцы, пельмени.
- Индейка считается наиболее подходящим вариантом для детского питания.
Что приготовить из мяса
Как решить, что сделать из курицы, свинины, говядины, индейки? Чаще всего пользователи ищут пошаговые рецепты быстрых и вкусных блюд. К таким вариантам можно отнести запекание в духовке. Мясо маринуют, укладывают в жаропрочную форму или заворачивают в фольгу, иногда дополняют овощами. Также популярно мясное рагу.
тефтели и фрикадельк...
55 минут
Шарики из кролика в сметанно-томатном соусе
Нежнейшие мясные шарики с ароматной подливкой. Блюдо, которое полюбят и взрослые, и дети.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Куриное яйцо, Морская соль, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Томатный соус, Фарш из кролика
отбивные из курицы
30 минут
Куриные отбивные за 30 минут
Мясо готовится довольно быстро. Молоко придает отбивным мягкость и сочность, а чеснок — пикантный вкус.
Ингредиенты: Куриная грудка, Молоко, Перец чили молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
гуляш из свинины
55 минут
Гуляш со специями и аджикой
В меру острый гуляш. Можно взять говядину или свинину. Дополните блюдо любым гарниром.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Зелень, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста
блюда с сосисками
1 час 20 минут
Запеченные в духовке овощи с домашними сосисками
Запеченные в духовке овощи с домашними сосисками порадуют вас яркими цветами и насыщенными ароматами, а также позволят насладиться полезными ингредиентами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Красная фасоль, Кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соевый соус, Соль, Тыква, Шампиньоны
свинина в духовке
2 часа 10 минут
Запеченная свиная шея с помидорами и сыром под брусничным соусом
Свинина по этому рецепту получается нежная, сочная и ароматная. Такое блюдо можно подать как на праздничный стол, так и на простой семейный ужин.
Ингредиенты: Брусничный соус, Помидор, Свиная шея, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с беконом
1 час 20 минут
Говяжий бекон с ярким и пикантным соусом из свеклы
Нежность и сочность мраморной говядины, обжаренной до хрустящей корочки, великолепно контрастируют с бархатистой текстурой и ярким вкусом свекольного соуса.
Ингредиенты: Говядина, Оливковое масло, Свекла, Соль, Укроп, Чеснок
гуляш из свинины
40 минут
Сочный гуляш из свинины с томатной подливой
Универсальное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Благодаря тушению с томатной пастой мясо получается очень мягким, нежным и сочным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста
