мясные блюда
10484 пошаговых рецепта
Существует множество рецептов из мяса: праздничных и повседневных, калорийных и диетических. Его жарят, тушат, запекают, варят, используют для приготовления бульонов, салатов, колбасных изделий, добавляют в начинки для пирогов и пельменей. Продукт необходим в рационе как источник белка, ценных микроэлементов, витаминов группы B, витамина A, аминокислот.
Секреты приготовления мясных блюд
- На приготовление обеда или ужина уйдет меньше времени, если полуфабрикаты заготовить заранее: котлеты, голубцы, фаршированные перцы, пельмени.
- Индейка считается наиболее подходящим вариантом для детского питания.
Что приготовить из мяса
Как решить, что сделать из курицы, свинины, говядины, индейки? Чаще всего пользователи ищут пошаговые рецепты быстрых и вкусных блюд. К таким вариантам можно отнести запекание в духовке. Мясо маринуют, укладывают в жаропрочную форму или заворачивают в фольгу, иногда дополняют овощами. Также популярно мясное рагу.
гуляш из свинины
55 минут
Гуляш из свинины с томатно-сметанной подливой
Сытный и вкусный обед будет гарантирован, если свинину приготовить в томатно-сметанном соусе. Такое мясо идеально сочетается с картофельным пюре, макаронами или фасолью.
Ингредиенты: Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец горошком
гуляш из говядины
40 минут
Гуляш из говядины с аджикой на сковороде
Яркий, вкусный, в то же время самый простой рецепт гуляша из мяса говядины. Не требуется кулинарного опыта, все достаточно просто и понятно.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Говядина, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рецепты с куриным фи...
25 минут
Куриное филе с луком, тушенное в кефире с укропом
Нежное куриное филе, которое сначала обжаривалось на растительном масле с репчатым луком, а затем тушилось в кефире с добавлением укропа.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
ребрышки в духовке
45 минут
Свиные ребрышки, маринованные в соусе унаги с апельсином и запеченные с кабачком и болгарским перцем
Вкусное, ароматное и простое в приготовлении блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Кабачки, Мед, Свиные ребрышки, Соль, Соус унаги, Укроп, Чеснок
ребрышки с картошкой
1 час
Запеченные свиные ребрышки с картошкой в специях и маслом виноградной косточки
Блюдо вкусное, сытное. Подойдет на обед или ужин. Можно накормить большую семью.
Ингредиенты: Виноградное масло, Итальянские травы, Картошка, Копченая паприка, Молотая куркума, Свиные ребрышки, Соль, Чесночная соль
отбивные из курицы
45 минут
Куриные отбивные в горчичном маринаде
Очень простое в приготовлении, но вкусное блюдо. Приготовьте и вы такие отбивные. Будете приятно удивлены их пикантным вкусом.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Морская соль, Панировочные сухари, Растительное масло, Черный перец молотый
