сладкие пироги
сладкие пироги
1 час 20 минут
Неординарный миндальный пирог с черносливом
Французы на протяжении многих веков были законодателями моды во всем мире, и выпечка не является исключением. Пироги с добавлением миндаля и миндальной муки уже много веков используют наши европейские соседи. В сочетании с различными начинками этот десерт может радовать разнообразием вкусов и быть интересным украшением стола.
Ингредиенты: Джем, Коньяк, Куриное яйцо, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Чернослив
сладкие пироги
1 час
Воздушный сливовый пирог с белым шоколадом и миндалем
Начинка для пирога может быть любой: сладкой там и мясной. В этом рецепте мы готовим из слив. Такой пирог получается воздушным, красивым и сытным.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Пшеничная мука хлебопекарная, Слива, Сливки, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар
сладкие пироги
1 час 10 минут
Ароматный пирог с курагой и миндалем в духовке
Пирог представляет собой мучное изделие с начинкой, основными ингредиентами которого являются мука, сахар и яйца. Пироги выпекаются из слоеного, песочного или дрожжевого теста, каждое из которых обладает нежной текстурой, богатым вкусом и ароматом. В качестве начинки для пирога используются фрукты, ягоды, варенье, джем, орехи, цукаты и сухофрукты, которые делают мучное изделие ярким и особенным.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вода, Курага, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
сладкие пироги
55 минут
Постный шоколадно-фруктовый пирог с начинкой из консервированной вишни и грецких орехов
Постный шоколадно-фруктовый пирог по этому рецепту получается пышным и нежным по консистенции с насыщенным вкусом какао порошка и фруктов, а также необыкновенной начинкой из консервированных вишен и измельченного грецкого ореха. Особенный вкус пирогу придает фруктовое пюре, которое готовиться из бананов и клубники и добавляется в пирог во время формирования теста. Также, в тесто добавляется вишневый сок, который вносит в пирог свою кисло-сладкую пикантность.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Вишневый сок, Вода, Грецкие орехи, Какао-порошок, Клубника замороженная, Консервированная вишня, Кофе, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Цедра лимона
сладкие пироги
2 часа 15 минут
Ягодная страта с рикоттой и медом
Сатрата ― это пирог на основе кусочков хлеба, традиционный в итальянской кухне. Это своеобразная хлебная запеканка, но итальянцы подают ее так, что она становится изысканным блюдом. Страту готовят сладкую и соленую. Мы с вами будем готовить сладкую страту с ягодами. Тесто для страты похоже на омлет из взбитых яиц с молоком, в него добавляются кусочки хлеба и ягоды. Затем эту заготовку ставят в холодильник на 2 часа, а можно на ночь, чтоб кусочки хлеба пропитались.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ежевика, Земляника, Куриное яйцо, Малина, Мед, Молоко, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Хлеб цельнозерновой
В этом разделе вы найдете простые и быстрые рецепты сладких пирогов в духовке — с вареньем, свежими ягодами, сезонными фруктами.Мы постарались собрать все самое вкусное: тарты, шарлотки, банановый хлеб, вишневый слоеный пирог из свежих и замороженных ягод, очень нежный чизкейк, галеты и даже сладкая выпечка без муки.
Каким получится ваш пирог, зависит от ингредиентов. Например, луковый тарт с творожным сыром готовят из слоеного дрожжевого теста, и для него требуется больше времени. Пирог «Гости на пороге» можно сделать на скорую руку: нужно просто смешать муку, яйца и кефир. Для хрустящего пирога с клюквой и сыром понадобится нежное тесто фило. Это будет выпечка с воздушными слоями.
В нашей подборке рецептов вы найдете свою идеальную шарлотку, пирог на песочном тесте, освоите простой творожник и более сложную выпечку — кростату с рикоттой и многослойый пирог с фейхоа и меренгой.
Мы расскажем, как сделать фруктовый пирог из манной крупы и крамбл с яблоками для домашнего чаепития. С нашими кулинарными экспертами вы приготовите египетскую сладость «Фытыр» и пирог с орехами и сухофруктами, который подают на Рождество.
сладкие пироги
1 час 20 минут
Простой пирог с яблоками и медом
Кедровые орешки ― вкусные, полезные. Созревает в суровых климатических условиях. Они регулируют обмен веществ, хорошо сказываются на работе пищеварительной системы, улучшает зрение, способствуют нормальному росту и обмену веществ. Орехи употребляют в сыром виде. Их добавляют в салаты, соусы, к мясу и рыбе, при приготовлении пирогов, тортов, печенья.
Ингредиенты: Гвоздика, Кедровые орехи, Корица, Куриное яйцо, Лимон, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яблоки
сладкие пироги
50 минут
Нежный пирог со сливочным сыром и малиной
Малина ― одна из самых распространенных ягод при готовке десертов и выпечки. С ней придумано огромное количество рецептов, однако именно сочетание сливочного сыра и ягод всегда беспроигрышное, позволяющее раскрыть всю палитру вкусов.
Ингредиенты: Ванилин, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр
сладкие пироги
1 час
Мягкий миндальный пирог с глазурью
Добавление миндаля в выпечку и тесто придает десерту изысканный вкус и аромат. Такое блюдо очень ценят и любят в Европе. Глазурь прекрасно дополняет и выгодно оттеняет миндальное тесто. Пирог получается сочным и вкусным, он приятно порадует и удивит ваших гостей и скрасит любое чаепитие.
Ингредиенты: Горький шоколад, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Миндаль, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
50 минут
Пирог с повидлом и грецким орехом
Рассыпчатый пирог с повидлом и орехами нравится и взрослым, и детям. Рецепт его совсем не сложный, так как в приготовлении используются самые простые ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. В пирог можно добавить мед, ягоды, варенье, разные виды орехов, мармелад, цукаты, кусочки шоколада или изюм.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливочное масло
галета
2 часа 30 минут
Галеты со сливой и инжиром
Этот рецепт подходит для осенне-летнего сезона, когда много фруктов и ягод. Зимой можно использовать замороженные. Очень легкое блюдо с вкусным сочетанием сразит всех.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Инжир, Корица, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливы, Соль
сладкие пироги
1 час 10 минут
Нежный кокосовый пирог с манго
Манго ― сочная, сладкая, полезная. Родиной манго считается Индия. Утоляет жажду и голод, благотворно влияют на кожу человека. Используют для приготовления соков, смузи, коктейлей, компотов, салатов, десертов, выпечки. Сочетается с курицей, говядиной, молочными продуктами.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Лимон, Манго, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
43 минуты
Пирог с сезонными фруктами
Сестра поделилась этим рецептом, нашла его на просторах интернета. Изначально рецепт предполагал использование вишни, но можно делать его с любыми фруктами или ягодами, например, с яблоками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яблоки
сладкие пироги
1 час 20 минут
Перевернутый пирог с киви
Вариантов для приготовления пирогов-перевертышей много. В данном рецепте представлен вариант приготовления перевернутого пирога с кедровыми орехами и киви. Он отлично украсит любой праздничный стол, а также вы получите чудесное лакомство к чаю. Кедровые орехи можно заменить грецкими, от этого вкусовые качества пирога ни капли не испортятся!
Ингредиенты: Кедровые орехи, Киви, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
1 час 20 минут
Ароматный ежевично-кукурузный пирог
Пирог с добавлением кукурузной муки хорошо усваивается и отличается изумительной текстурой и цветом. Еживично-кукурузный пирог обладает насыщенным ягодным вкусом и ароматом. Такое лакомство выглядит довольно эффектно и его приготовить не только на чаепитие, но и захватить в гости к друзьям или родственникам. Ежевика подойдет только свежая, но можно заменить ее на голубику или чернику.
Ингредиенты: Ежевика, Кефир, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
галета
1 час 20 минут
Вкусная галета с брокколи, грибами и моцареллой
Галеты появились из-за того, что кулинары экспериментировали с водой и мукой. Повар выпекал затяжное печенье без никаких добавок. Если переводить с итальянского название блюда «галета», то оно значит «корабельная». Раньше так называли лепешки, которые моряки брали с собой в дальние плавания вместо хлеба. Также галета с овощами, сыром и беконом вкусна и полезна. Так как содержит много клетчатки и белка.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Брокколи, Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок, Шампиньоны
галета
1 час 20 минут
Диетическая галета с овощами
Галета знаменитое французское блюдо, которое существует с огромным количеством начинок как соленых, так и сладких. Вэ том рецепте представлено сочетание, подходящее для вегетарианцев и любых людей, любящих овощные закуски. Тонкое тесто, вкусные томленые овощи и нежный овощной соус придают сбалансированный и аппетитный вкус и аромат для блюда.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Светлое пиво, Специи, Чеснок
сладкие пироги
50 минут
Сметанник с овсяными хлопьями
Сметанник был одним из популярных десертов в советские времена. Так как готовится такое лакомство шустро и при этом из простых и доступных продуктов, поэтому всегда можно побаловать близких или гостей свежеприготовленным нежнейшим пирогом. Домашняя выпечка всегда будет в цене и пользоваться популярностью, ведь современные магазинные десерты имеют в своем составе много ингредиентов сомнительного качества, о негативном воздействии которых сегодня известно немало.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог с айвой и малиной
Пирог с айвой и малиной готовится из песочного теста. В рецепте указан простой способ его приготовления. Однако помните, что пecoчнoe тecтo дoлгo мecить нeльзя, нужно просто соединить все ингредиенты в комок и обмять пару раз. Этот процесс должен быть быстрым и энергичным. Перед запеканием его необходимо охладить. Чтoбы тecтo быcтpee и лyчшe oхлaждaлocь, кладите его не шариком, а слегка прижмите и придайте ему плоскую толстую форму.
Ингредиенты: Айва, Вода, Малина, Песочное печенье, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Пирог-перевёртыш «Экзотика» с ананасами
Про пирог-перевёртыш наверное многие слышали. Обычно их пекут с яблоками или грушами. Но в этот раз захотелось испечь что-нибудь необычное и экзотическое. И я решила испечь такой пирог с экзотическим фруктом — ананасом.
Ингредиенты: Ананас, Блинная мука, Молоко, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
сладкие пироги
1 час
Сметанник с черносливом и семенами льна
Сметанник с черносливом и семенами льна — нежный десерт с бархатистой текстурой, в котором сливочная мягкость сметаны гармонично сочетается с лёгкой кислинкой чернослива и полезными семенами льна.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Семена льна, Сливочное масло, Сметана, Сода, Чернослив, Яйца
галета
22 минуты
Полезная галета с хурмой
Рецепт яркой галеты с сочными ломтиками хурмы, которая поднимет вам настроение и кoмпенсирует oтсутствие сoлнца в пасмурный зимний дeнь.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 5%, Тыквенные семечки, Хурма, Яйца
пироги с ягодами
30 минут
Пирог с белой шелковицей
Нежную ягоду шелковицы или тутовника можно использовать в выпечке. Она слишком хрупкая для замеса, поэтому добавлять нужно только в конце и очень аккуратно смешивать с тестом.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Шелковица, Яйца
