сладкие пироги
галета
1 час 10 минут
Румяная галета с сочными персиками
Галета — маленький открытый пирог, который готовится из тонкого песочного коржа и сочной начинки из ягод, фруктов, джема или варенья. Выпечка получается сладкой, ароматной и очень вкусной. Подавайте ее к чаю или теплому молоку.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Орехи, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
1 час 20 минут
Перевернутый пирог с киви
Вариантов для приготовления пирогов-перевертышей много. В данном рецепте представлен вариант приготовления перевернутого пирога с кедровыми орехами и киви. Он отлично украсит любой праздничный стол, а также вы получите чудесное лакомство к чаю. Кедровые орехи можно заменить грецкими, от этого вкусовые качества пирога ни капли не испортятся!
Ингредиенты: Кедровые орехи, Киви, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
1 час 20 минут
Вкусный пирог с кокосовой стружкой и ежевикой
Кокосовая стружка ― это высушенная, измельченная мякоть кокоса. Обладает полезными свойствами, улучшает пищеварение, очищает кишечник. Кокосовую стружку используют для приготовления домашнего мыла. Добавляют в пирожные, торты, рулеты, пироги, сырники, печенья.
Ингредиенты: Ежевика, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
галета
1 час 20 минут
Вкусная галета с брокколи, грибами и моцареллой
Галеты появились из-за того, что кулинары экспериментировали с водой и мукой. Повар выпекал затяжное печенье без никаких добавок. Если переводить с итальянского название блюда «галета», то оно значит «корабельная». Раньше так называли лепешки, которые моряки брали с собой в дальние плавания вместо хлеба. Также галета с овощами, сыром и беконом вкусна и полезна. Так как содержит много клетчатки и белка.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Брокколи, Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок, Шампиньоны
галета
1 час 20 минут
Диетическая галета с овощами
Галета знаменитое французское блюдо, которое существует с огромным количеством начинок как соленых, так и сладких. Вэ том рецепте представлено сочетание, подходящее для вегетарианцев и любых людей, любящих овощные закуски. Тонкое тесто, вкусные томленые овощи и нежный овощной соус придают сбалансированный и аппетитный вкус и аромат для блюда.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Светлое пиво, Специи, Чеснок
сладкие пироги
50 минут
Сметанник с овсяными хлопьями
Сметанник был одним из популярных десертов в советские времена. Так как готовится такое лакомство шустро и при этом из простых и доступных продуктов, поэтому всегда можно побаловать близких или гостей свежеприготовленным нежнейшим пирогом. Домашняя выпечка всегда будет в цене и пользоваться популярностью, ведь современные магазинные десерты имеют в своем составе много ингредиентов сомнительного качества, о негативном воздействии которых сегодня известно немало.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
тарт
25 минут
Мини-тарт татен с помидорами черри
Форма для выпечки не понадобится! Просто выложите на противень томаты с оливковым маслом и бальзамическим соусом и накройте слоеным тестом. После выпекания переверните тарты, чтобы помидоры оказались наверху. Подайте, украсив бурратой и свежим базиликом. Вместо смеси итальянских трав можно взять по отдельности орегано, тимьян и розмарин, а буррату можно заменить на рикотту или моцареллу.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Буррата, Итальянские травы, Оливковое масло, Помидоры черри, Слоеное бездрожжевое тесто
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог с айвой и малиной
Пирог с айвой и малиной готовится из песочного теста. В рецепте указан простой способ его приготовления. Однако помните, что пecoчнoe тecтo дoлгo мecить нeльзя, нужно просто соединить все ингредиенты в комок и обмять пару раз. Этот процесс должен быть быстрым и энергичным. Перед запеканием его необходимо охладить. Чтoбы тecтo быcтpee и лyчшe oхлaждaлocь, кладите его не шариком, а слегка прижмите и придайте ему плоскую толстую форму.
Ингредиенты: Айва, Вода, Малина, Песочное печенье, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Яблоки
В этом разделе вы найдете простые и быстрые рецепты сладких пирогов в духовке — с вареньем, свежими ягодами, сезонными фруктами.Мы постарались собрать все самое вкусное: тарты, шарлотки, банановый хлеб, вишневый слоеный пирог из свежих и замороженных ягод, очень нежный чизкейк, галеты и даже сладкая выпечка без муки.
Каким получится ваш пирог, зависит от ингредиентов. Например, луковый тарт с творожным сыром готовят из слоеного дрожжевого теста, и для него требуется больше времени. Пирог «Гости на пороге» можно сделать на скорую руку: нужно просто смешать муку, яйца и кефир. Для хрустящего пирога с клюквой и сыром понадобится нежное тесто фило. Это будет выпечка с воздушными слоями.
В нашей подборке рецептов вы найдете свою идеальную шарлотку, пирог на песочном тесте, освоите простой творожник и более сложную выпечку — кростату с рикоттой и многослойый пирог с фейхоа и меренгой.
Мы расскажем, как сделать фруктовый пирог из манной крупы и крамбл с яблоками для домашнего чаепития. С нашими кулинарными экспертами вы приготовите египетскую сладость «Фытыр» и пирог с орехами и сухофруктами, который подают на Рождество.
сладкие пироги
2 часа 10 минут
Пирог с яблоками и вишней
Очень вкусный, пышный и ароматный дрожжевой пирог с начинкой из яблок, вишни и абрикосового джема. Готовится достаточно просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Вишня без косточек, Картофельный крахмал, Кунжут, Маргарин, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки, Яйца
сладкие пироги
1 час
Пирог-перевёртыш «Экзотика» с ананасами
Про пирог-перевёртыш наверное многие слышали. Обычно их пекут с яблоками или грушами. Но в этот раз захотелось испечь что-нибудь необычное и экзотическое. И я решила испечь такой пирог с экзотическим фруктом — ананасом.
Ингредиенты: Ананас, Блинная мука, Молоко, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
сладкие пироги
1 час
Сметанник с черносливом и семенами льна
Сметанник с черносливом и семенами льна — нежный десерт с бархатистой текстурой, в котором сливочная мягкость сметаны гармонично сочетается с лёгкой кислинкой чернослива и полезными семенами льна.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Семена льна, Сливочное масло, Сметана, Сода, Чернослив, Яйца
галета
22 минуты
Полезная галета с хурмой
Рецепт яркой галеты с сочными ломтиками хурмы, которая поднимет вам настроение и кoмпенсирует oтсутствие сoлнца в пасмурный зимний дeнь.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 5%, Тыквенные семечки, Хурма, Яйца
пироги с ягодами
30 минут
Пирог с белой шелковицей
Нежную ягоду шелковицы или тутовника можно использовать в выпечке. Она слишком хрупкая для замеса, поэтому добавлять нужно только в конце и очень аккуратно смешивать с тестом.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Шелковица, Яйца
сладкие пироги
1 час 20 минут
Неординарный миндальный пирог с черносливом
Французы на протяжении многих веков были законодателями моды во всем мире, и выпечка не является исключением. Пироги с добавлением миндаля и миндальной муки уже много веков используют наши европейские соседи. В сочетании с различными начинками этот десерт может радовать разнообразием вкусов и быть интересным украшением стола.
Ингредиенты: Джем, Коньяк, Куриное яйцо, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Чернослив
сладкие пироги
1 час 10 минут
Песочный пирог с творожно-фруктовой и маковой прослойкой
Если семья любит сладкое, но нужно ограничения в калориях, приготовьте песочный пирог с нежной творожно-фруктовой начинкой и маком. Кроме того, что на него не нужно особых затрат времени и продуктов, он благодаря прослойке из творога и фруктов, менее калорийный. Творожная текстура удачно сочетается с текстурой абрикос и малины, как и ароматы ванили и самих фруктов. Подавать такой десерт можно к чаю или кофе.
Ингредиенты: Ванилин, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Мак (зерна), Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
сладкие пироги
1 час 10 минут
Рассыпчатый пирог с абрикосовым вареньем
Родиной маргарина считается Франция. Обладает сливочным ароматом и кисловатым привкусом. Используют для приготовления кексов, пирогов, пирожных, супов, вторых блюд. Придает мучным изделиям пышность и приятный аромат.
Ингредиенты: Абрикосовое варенье, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
сладкие пироги
1 час 30 минут
Тертый пирог с замороженной клубникой, клюквой и орехами
Тертый пирог с замороженной клубникой, клюквой и орехами — домашний рассыпчатый пирог из песочного теста, с кисло-сладкой ягодной начинкой. Благодаря майонезу, тесто приобретает пористую и эластичную структуру и удается на славу даже у неопытных кулинаров. Такая выпечка довольно калорийна из-за майонеза и орехов, но иногда полакомиться ею все же стоит.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная клюква, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Майонез, Мак (зерна), Малиновый джем, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Семена чиа, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
