выпечка из слоеного теста
слойки
2 часа 30 минут
Домашние слойки на кефире с сахарной крошкой
Хрустящие слойки, приготовленные на кефире — идеальный вариант воскресного десерта для всей семьи. Он рассчитан примерно на 7-8 человек. Продукты для этого десерта используются самые универсальные, что является большим преимуществом этого блюда. Сахарная крошка придает приятную хрусткость и сладость десерту.
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
выпечка из слоеного...
25 минут
Аппетитная сосиска в слоеном тесте с сыром и огурцом
Ароматную, аппетитную и вкусную выпечку в современной кулинарии можно приготовить за минимум времени. Благодаря готовой промышленной продукции представленная закуска из сосиски в тесте готовится 10 минут, а после духовки, на которую уходит всего 15 минут, уже подается на стол к чаю или кофе. Пикантность ей придают кетчуп и горчица, а также соленые огурцы и твердый сыр. Такая выпечка выручит очень занятых людей.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Слоеное бездрожжевое тесто, Соленые огурцы, Сосиски, Сыр
выпечка с фруктами и...
45 минут
Сладкая вишня в слоеном тесте
Вишня в слоеном тесте — отличный способ приятно удивить друзей и близких. Вишня — это очень богатый источник витаминов, которые важны для организма человека. А коньяк или бренди, добавят в ваше блюдо нотку ароматного вкуса.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Картофельный крахмал, Коньяк, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Слоеное тесто
слойки
40 минут
Хрустящие слойки с сыром и ветчиной в духовке
Слойка представляет собой воздушную выпечку в форме пирожка, которая готовится из слоеного теста. Слоеная выпечка может быть сладкой, например слойка с шоколадом, сгущенкой, вареньем, повидлом и джемом, ягодами и фруктами. Слойки могут быть и солеными, например слойка с сыром, мясом, грибами, творогом, овощами и зеленью. Слоеная выпечка обладает воздушной и рассыпчатой текстурой, потрясающим вкусом и чудесным ароматом, что делает продукт излюбленным лакомством во всем мире.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр
Слоеное тесто готовить не так сложно, как может показаться в самом начале. По нашим пошаговым рецептам с фото у вас получится с первого раза. Но можно облегчить себе задачу и купить замороженную заготовку в магазине. А наши кулинарные эксперты подскажут, что вкусного можно сделать из слоеного теста.
Слоеное тесто бывает дрожжевым, бездрожжевым, пресным или сдобным — это зависит от блюда. Мы собрали много интересных рецептов — как сложных, так и самых простых, на скорую руку. Очень вкусные трубочки с фаршем, вишневый рулет, сахарные ушки, яблочные слойки, булочки с корицей, заливной пирог, хрустящие палочки, тарталетки. Все эти блюда можно приготовить из слоеного теста и других ингредиентов.
Такое тесто отлично сочетается с яблоками, сыром, мясом, рыбой, грибами и ягодами. Из него вы приготовите настоящую армянскую пахлаву, которая будет таять во рту. Свежую слоеную выпечку можно подать к праздничному столу или порадовать своих домашних ароматными круассанами к завтраку.
слойки
30 минут
Слойки с персиками
Хрустящие слойки с дольками персиками — прекрасная выпечка на быструю руку. Готовятся очень быстро и без сложностей. Такие слойки можно готовить с различной начинкой. Получаются очень вкусными и сладкими. Подавайте такою выпечку на завтрак или полдень, как угощение к чаю.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Персики, Сахар, Слоеное тесто
пицца
1 час 5 минут
Квадратная слоеная пицца с беконом
Чтобы приготовить такую пиццу, не нужно заморачиваться с тестом. Просто купите готовый замороженный продукт, разморозьте его и сверху уложите любимые ингредиенты. Мы взяли бекон, помидоры, моцареллу и болгарский перец.
Ингредиенты: Болгарский перец, Копченый бекон, Моцарелла, Помидоры черри, Слоеное тесто
чебуреки
1 час
Хрустящие чебуреки на молоке
Первоначально чебуреками назывались пирожки из пресного теста с мясной начинкой, обжаренной на животном жире. Со временем рецептура стала меняться, и теперь их готовят не только на воде, но и на заварном, слоеном, дрожжевом тесте, а начинка может быть самой разной, даже сладкой. Что остается неизменным — это хрустящая корочка и полукруглая форма.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
чебуреки с сыром
1 час
Домашние чебуреки с сочной начинкой из грибов и сыра
Чебуреки — пирожки из бездрожжевого теста с различными начинками. Классический вариант — с мясом, однако готовятся они с сыром, грибами или картофелем. Приготовленные по всем правилам чебуреки всегда получаются хрустящими, сочными и очень вкусными.
2
Ингредиенты: Вода, Грибы, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
капкейк
1 час
Капкейки из слоеного теста с начинкой из штрейзельной крошки, груши и орехов
Каждый раз принимая гостей, мы думаем, чем бы таким необычным их угостить. Из бездрожжевого слоеного теста можно приготовить различные десерты. Вкусные капкейки из такого теста со сладкой фруктовой начинкой с орехами получаются яркими и необычными. От такого десерта невозможно отказаться.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Груша, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
выпечка из слоеного...
2 часа 10 минут
Свиные сосиски в слоеном тесте или поросята под шубой
Это блюдо берет свои корни из Германии — родине сосисок. Это очень простое в приготовлении блюдо, особенно когда для него используется готовое тесто. Вкус сосисок в тесте известен и любим многими. Вариантов приготовления их не так уже и много, разнообразить это блюдо можно только добавив к нему сыр или различные соусы для смазывания теста.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Кетчуп, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное тесто, Сосиски
волованы
40 минут
Волованы с печеночным паштетом
Волованы готовятся быстро и без усилий, важно соблюдать некоторые правила. Чтобы изделия не поднимались слишком высоко, нужно протыкать дно заготовок вилкой. Во время подготовки нерабочую часть слоеного теста следует прикрывать влажным полотенцем, чтобы оно не высохло — потом его не размягчить. Смазывать основу для волованов яйцом важно для того, чтобы склеить основу и кольцо, тогда изделие получится ровным. Следуя этим нехитрым правилам, можно получить идеальную форму выпечки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овощи, Оливки, Петрушка, Печеночный паштет, Слоеное тесто
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с филе палтуса
Фило с филе палтуса — это оригинальная закуска, которая отличается сочностью и нежностью. Этот рыбный пирог буквально тает во рту и съедается крайне быстро, несмотря на высокую калорийность. Кстати, запеченный палтус сохраняет в себе намного больше полезных свойств, чем жареный, и отлично подходит для выпечки из-за малого содержания костей.
Ингредиенты: Белый кунжут, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Укроп, Филе палтуса
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с лесными замороженными грибами
Грибной сезон позади, но часть грибов осталась в заморозке? В таком случае предлагаем оригинальный рецепт с тестом фило, где можно использовать лесные запасы. Рецепт очень простой и займет не так много времени, зато подарит вкуснейшее грибное творение, которое, помимо насыщенного вкуса, богато клетчаткой и способствует снижению уровня холестерина в крови.
Ингредиенты: Лесные замороженные грибы, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
35 минут
Фило с тигровыми креветками
Из тонкого теста фило можно приготовить интересную выпечку — «мешочек» с тигровыми креветками и манго. Этот вид креветок назван тигровым из-за полос вдоль панциря. Они водятся в Японском море, но сейчас их выращивают и на фермах. Тигровых креветок, в отличие от остальных, не варят перед заморозкой, так как при варке их тигровый окрас теряется. Внимательно рассматривайте креветки перед покупкой: у качественной креветки не должно быть пятен и повреждений на панцире.
Ингредиенты: Манго, Оливковое масло, Петрушка, Салатные листья, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тесто фило, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с молочным шоколадом
Каждой хозяйке хочется хотя бы иногда порадовать себя и близких домашней сладостью. А что может быть слаще и вкуснее, чем десерт с шоколадом? Особенно, если его так легко приготовить. Вкусные трубочки из тесто фило с молочным шоколадом не смогут никого оставить равнодушным, ведь помимо сладкой начинки этот десерт завоевывает сердца благодаря использованию хрустящего теста фило. При выборе молочного шоколада помните, что в качественном лакомстве не содержится пальмовое масло.
Ингредиенты: Корица, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тесто фило
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с бараниной
Пирог из баранины в тесте фило — отличный вариант сытной, но не слишком калорийной выпечки. В баранине почти нет холестерина и содержится много ценных микро- и макроэлементов. Не рекомендуется готовить баранину слишком долго, иначе мясо станет сухим и резиновым. Несмотря на то, что в баранине меньше жира, он быстро застывает. По этой причине блюда из баранины надо подавать горячими и сразу есть, или запивать горячим чаем.
Ингредиенты: Консервированные помидоры кусочками, Мускатный орех, Мята, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Тесто фило, Травяной чай, Фарш из баранины, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило в пароварке
Самоса — вид треугольной или конусообразной выпечки с разными начинками от пряного картофеля до чечевицы и различного мяса, популярной в Южной, Западной и Юго-Восточной Азии, Средиземноморье и Африке. Из-за эмиграции и культурного распространения из этих областей самосу сегодня часто готовят в других регионах. Самоса из теста фило в пароварке — более диетический вариант традиционной выпечки.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Тесто фило, Томатный соус, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
25 минут
Фило с сухофруктами
Из фило с сухофруктами можно приготовить отличный десерт. Пастия ― марокканское блюдо, в котором главное не начинка, а тонкое тесто фило, которое после приготовления становится восхитительно хрустящим. Пастию создают с самыми разными начинками. Одна из сладких версий ― с сухофруктами, орехами и халвой. Блюдо содержит много полезных витаминов и микроэлементов, а готовится буквально на одном дыхании.
Ингредиенты: Изюм, Кедровые орехи, Курага, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Сушеные яблоки, Темный шоколад, Тесто фило, Халва, Шоколадный сироп
рогалики
30 минут
Рогалики с арахисовой пастой
Редко едим арахисовую пасту, поэтому она у нас задерживается надолго. А вот в выпечке она мне нравится больше. В рогаликах паста становится чуть суше. Кажется менее жирной.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто
штрудель из слоёного...
45 минут
Штрудель с творогом
Существует много разных рецептов штруделя. Предлагаю сегодня испечь штрудель с творогом. Для начинки возьмите творог и сладкие яблоки. Если яблоки не слишком сладкие, можно добавить сахар.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Сахар, Слоеное тесто, Творог, Яблоки
