Диетическая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
пицца с сыром
25 минут
Пицца с моцареллой и шпинатом
Пиццу приготовим на готовой основе. Начинка — из мини-шариков сыра моцарелла, колбасы, помидора и шпината. Пицца готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Моцарелла-мини, Огурец, Основа для пиццы, Помидор, Соль, Сыр, Томатный соус, Черный перец молотый, Шпинат
пирожки
1 час 40 минут
Жареные пирожки с капустой и рыбой на сдобном дрожжевом тесте
Пирожки с такой начинкой хороши горячими и холодными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Консервированная иваси, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Яйца
пирожки
2 часа 33 минуты
Пирожки с капустой на сметане
Этот рецепт подарила мне подруга моей старшей сестры. Она использует его для приготовления пирожков с капустой и яблоками, ватрушек.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
манник
1 час 10 минут
Необычный манник с рыбой
Манник обычно ассоциируется со сладкой выпечкой, однако его можно готовить и в несладком варианте. Например, с рыбой, как в представленном рецепте. Отличный вариант завтрака или перекуса. Приготовить его можно школьникам, взять кусочек на работу, если не будет времени на полноценный обед. Такая выпечка и вкусная, и полезная, и недорогая.
Ингредиенты: Белый лук, Горчица, Куриное яйцо, Майонез, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
пироги
50 минут
Слоеный пирог с овощами
Пирог «Кольцо» с грибами и овощами станет вкусным сюрпризом на 8 марта. У этого пирога целых три плюса: простой и быстрый рецепт, эффектный вид и отменный вкус.
Ингредиенты: Грибы, Замороженная овощная смесь, Куриное яйцо, Молоко, Моцарелла, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сливочный сыр, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
фокачча
2 часа 30 минут
Румяная фокачча с ароматом чесночного масла
Фокачча — это пшеничная лепешка из дрожжевого или пресного теста, которая может быть сладкой, соленой, с начинкой или без нее. Основными ингредиентами являются вода, мука и оливковое масло. А начинка может состоять из чеснока, пряных трав, томатов и сыра.
Ингредиенты: Вода, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Укроп, Чеснок
домашняя лапша
50 минут
Ароматная гречневая лапша с курицей, овощами и соевым соусом
Гречневая лапша ― японская лапша долголетия. Богата витаминами. Нормализует уровень холестерина, улучшает пищеварение. Используют для приготовления супов с морепродуктами, курицей. Сочетается с овощами, грибами, мясом, рыбой, специями, соусами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гречневая лапша (соба), Картофельный крахмал, Кунжут, Куриное филе, Молотый имбирь, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Соевый соус
штрудель
40 минут
Морковный штрудель «Рыжуля»
Этот рецепт — настоящее спасение для тех, кто ограничивает употребление сладкого. Иногда хочется съесть что-то необычное на завтрак или перекус, но при этом полезное и низкокалорийное. В этом случае выручит морковный штрудель.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корица, Молотая куркума, Морковь, Мягкий творог, Ряженка, Сахар, Яблоки
пироги
45 минут
Заливной пирог из мацони с патиссонами
Патиссоны часто сравнивают с кабачком, некоторые даже считают, что они отличаются лишь по форме, но на самом деле этот овощ имеет более высокую пищевую и витаминную ценность. По сравнению с кабачком, он содержит меньше воды. Для нашего пирога патиссоны измельчаются в блендере до пюреобразного состояния и добавляются в тесто. А чтобы пирог был фактурным, мы добавим еще кусочки патиссона. Пирог получается очень нежным, напоминающим суфле.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мацони, Молотая паприка, Оливковое масло, Орегано (душица), Патиссон, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль, Твердый сыр
