Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
пироги
40 минут
Домашний пирог-кекс с изюмом
Этот рецепт можно приготовить, когда хочется чего-то к чаю. По вашему желанию в него можно добавлять разные ингредиенты. В моем случае это изюм. Можно добавить цукаты или что-то другое.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
лепешки
20 минут
Сырная лепешка с зеленью на сковороде
Рецепт в вашу копилку быстрых и вкусных завтраков. Получается очень сытное и питательное блюдо, которое подарит вам энергию до обеда.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Зелень, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
лепешки
2 часа
Узбекские лепешки с начинкой
Узбекские лепешки с начинкой — это лепешки, приготовленные из нежного теста с сочной начинкой из творога, сыра и зелени. Такие лепешки можно приготовить как для чаепития, так и для встречи гостей. Они довольно сытные, поэтому их можно приготовить в качестве перекуса.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сыр, Творог
лепешки
50 минут
Плацинды на кефире с творожной начинкой
Плацинды на кефире с творожной начинкой — это жареные лепешки с начинкой, которые традиционно готовят в Молдавии, Румынии и на Украине. Начинка может быть самой разнообразной: капуста, картошка, творог, яйцо с зеленью, брынза, мясо. Также бывают и сладкие плацинды, например, с тыквой, с яблоком, с повидлом.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зеленый лук, Кефир 2,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Творог 1%, Укроп, Черный перец молотый
лепешки
50 минут
Индийские лепешки с вегетарианской начинкой
Этим рецептом со мной поделился друг. Хочу теперь поделится им с вами. Блюдо получается очень необычным, вкусным и подходит для вегетарианского рациона.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль
круассаны
50 минут
Круассаны с вареной сгущенкой из готового теста
Очень вкусные и неожиданно простые в приготовлении круассаны. Рецепт нашли на упаковке слоёного теста. Круассаны получились хрустящими. Сладкую начинку можно взять любую любимую.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное дрожжевое тесто
лепешки
25 минут
Творожная пита
Пита — круглая лепешка, приготовленная из пресного теста. Ее начиняют мясом, рыбой, морепродуктами, сыром, бобовыми, овощами или фруктами — на любой вкус. Лепешка с начинкой часто получается сухой, поэтому внутрь добавляют различные соусы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пита, Растительное масло, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
вафли
30 минут
Нежные йогуртовые вафли
Нежные йогуртовые вафли — блюдо, которое идеально подходит для завтрака, поскольку ими готовы с удовольствием полакомятся не только дети, но и взрослые. Мы приготовили вафли с натуральным несладким йогуртом, но вы можете выбрать любимый йогурт и использовать его. Так можно получить разные варианты вафель.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
вафли
1 час
Воздушные вафли с начинкой из вареной сгущенки
Вкусные и воздушные вафли с начинкой из сгущенного молока и масла — любимое лакомство детворы 70-80 годов. Однако и сегодня его вкус не уступает самым изысканным десертам. Приготовленные в виде рожков или трубочек эти вафли — не сложные в исполнении, при этом красиво смотрятся на столе, вызывают аппетит своим медовым цветом и ароматом. Их вполне можно готовить для любого застолья.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Яйца
брауни
45 минут
Веганский брауни с вишней
Брауни является популярным американским десертом. А приготовленное по данному рецепту такого лакомства не составит вреда для фигуры и поможет эмоционально разгрузиться, сидя на самых разных диетах и ограничениях. Сегодня представлено широкое разнообразие брауни с добавлением самых разных ингредиентов, которые не только дополняют десерт, но и способствуют яркому преображению вкуса.
Ингредиенты: Вишня без косточек, Вода, Горький шоколад, Какао-порошок, Кокосовое масло, Кокосовый сахар, Молотая корица, Овсяное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Семена льна, Соль, Экстракт ванили
лепешки
30 минут
Сырные лепешки на кефире с зеленью укропа
Сырные лепешки на кефире с зеленью укропа вариант быстрого и вкусного завтрака для всей семьи. Раньше лепешки готовили в случаях, когда дома кончался хлеб. Сейчас существует множество рецептов лепешек, и сладких, и соленых, так что не обязательно ждать, пока закончится хлеб. Сырные лепешки подойдут как самостоятельное блюдо к чаю или кофе, либо как дополнение к любому другому блюду.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Укроп
круассаны
30 минут
Круассаны с вареной сгущенкой
Вкусные круассаны легко приготовить в домашних условиях, используя замороженный полуфабрикат – слоеное тесто. Предлагаю испечь в духовке круассаны с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто
пирожки
1 час 30 минут
Закусочные пирожки с мясным фаршем и сыром
Попробовав эти быстрые закусочные пирожки, вы будете готовить их постоянно. Времени на готовку уходит очень мало, а получается сытное, питательное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
лепешки
20 минут
Сырно-кефирная лепешка с зеленью
Сырная лепёшка с зеленью, приготовленная на кефире, получается очень вкусная и нежная. Это отличный вариант быстрого, и сытного завтрака. Готовится очень просто и из доступных продуктов. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Растительное масло, Рисовая мука, Свежая зелень, Сыр
лепешки
1 час 10 минут
Лепешки из картошки с сыром
Закусочные лепешки из картофеля с сыром — отличная для вкусного и сытного перекуса. Их лучше кушать в горячем виде, так как сыр в остывшем виде застынет. Готовится закуска легка, а получается румяной, ароматной и очень вкусной с хрустящей корочкой. Такие лепешки украсят ваш семейный ужин и порадуют гостей и близких за вечерним чаепитием. Берите лепешки с собой на работу в качестве вкусного и сытного перекуса. На утро такая закуска порадует не только взрослых, но и детей и наполнит комнату своим чудесным ароматом.
Ингредиенты: Брынза, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль
выпечка с сосисками
1 час 40 минут
Домашние сосиски в тесте с кунжутом
Сосиска в тесте это блюдо, которое покрыто намотанным тестом в виде колбасы и слоеного теста и приготовленное в духовке. Это блюдо пользуется спросом во многих странах. Преимущественно его любят в школьных и университетских столовых. Сосиска в тесте это немецкая еда. В Германии оно называется Würstchen im Schlafrock — «колбаса в ночной рубашке». Затем эта еда стала известной в Великобритании и США, называлась она Pigs in a blanket — «свинья в одеяле».
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Кунжут, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи
булочки
2 часа
Аппетитные дрожжевые булочки с корицей
Аппетитные булочки с корицей — это великолепный десерт, который понравится людям любого возраста. С этим блюдом у вас не получиться держать диету, но за то вы проведете хороший и теплый вечер с чаем и булочками. Но прекрасный запах корицы заселиться в вашем сердце на долгое время. Десерт имеет не сложный способ приготовления.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
булочки
2 часа
Домашние булочки с маскарпоне
Эта выпечка небольшого размера очень популярна, ее можно приготовить в принципе с любой начинкой. Сыр в качестве начинки — это французская классика; вкус этого изысканного десерта сложный, нежный и сбалансированный. Эти булочки можно взять с собой в дорогу, дать в школу ребенку, угостить коллег во время обеденного перерыва.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
вафли
30 минут
Хрустящие вафельные трубочки
Сегодня существует большое многообразие рецептов приготовления вафель. Их можно сделать пышными и мягкими, а можно приготовить хрустящими и завернуть в трубочки. Это лакомство легко приготовить и дома, если есть электрическая вафельница. Главное — успеть свернуть их в трубочки, пока они еще не остыли. Трубочки можно наполнить любимым кремом, однако, и без крема десерт получается вкусным.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
