закуски с хлебом или лавашем
рулеты
10 минут
Нежный рулет из лаваша с крабовыми палочками
Лаваш является универсальным продуктом. В этот раз было решено приготовить данный рулет с новыми продуктами и получилось просто отлично! Его приготовление занимает очень мало времени, а блюдо получается сытным и нежным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Укроп, Чеснок
брускетта
15 минут
Брускетта с авокадо и моцареллой
Брускетта — закуска итальянской кухни. С начинкой можно экспериментировать до бесконечности, а хлеб лучше брать зерновой. Моя брускетта с авокадо и моцареллой — это вкусно, изысканно и довольно сытно.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический соус, Кедровые орехи, Моцарелла, Помидор, Соль, Хлеб цельнозерновой, Черный перец молотый
шаурма
40 минут
Сытная шаурма с курицей по-домашнему
Шаурма считается одним из самых популярных вариантов уличной еды. Впервые блюдо появилось в странах Востока. Существует огромное множество рецептов шаурмы, но один факт остается неизменным — простота приготовления. Сегодня шаурма продается во многих закусочных, кафе и ларьках, однако, чтобы получить от нее всю пользу, лучше приготовить ее самостоятельно. Считается, что в «правильной» шаурме нет ничего плохого и она не несет никакого вреда, поскольку сочетает в себе овощи, медленные углеводы и белок. Насколько полезной получится ваша шаурма зависит от используемых ингредиентов.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сладкая паприка, Сметана, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок
тортилья
20 минут
Нежная тортилья с картофелем и ветчиной
Тортилья — это интернационациональное блюдо, которое часто ассоциируют с Мексикой. Однако существует еще и итальянская тортилья. Она отличается тем, что готовая начинка кладется не в лепешку теста, а смешивается с яйцом и обжаривается в виде блина. Готовится она быстро и легко. Такую тортилью можно подать на завтрак или перекус.
2
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
15 минут
Бутерброд «Розовое наваждение Дега»
На бегу сложно приготовить красивый эстетичный завтрак, но в выходной день можно задержаться на кухне и сделать блюдо поинтереснее. Попробуйте украсить кусочек привычного хлеба розочками из вареной колбасы. Для приготовления понадобятся слайсы большого диаметра, чтобы было удобно свернуть из ломтиков розочку. А еще можно использовать сосиски.
Создайте свою бутербродную картину и получите 1500 баллов «Х5 Клуба» или возможность выиграть сертификат в «Пятёрочку». Объявляем творческий конкурс! Пусть хлеб от «Селяночки» станет вашим холстом. Присылайте свои шедевры и небольшой рассказ о них в «Тёрку». Давайте создадим настоящую галерею!
Ингредиенты: Белый хлеб, Вареная колбаса, Петрушка, Творожный сыр
багет
25 минут
Багет с моцареллой
Интересный рецепт, основой которой является нежный французский хлеб. Сытная закуска содержит немного ингредиентов, а приготовление занимает не более 30 минут. Моцарелла богата кальцием, фосфором и витамином В12, что делает ее очень полезной.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Кедровые орехи, Кинза, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Прованские травы, Соль, Чеснок
рулеты
45 минут
Куриные рулеты в духовке
Куриный рулет — блюдо, которое получится даже у начинающей хозяйки. Приготовление таких рулетиков не отнимает много времени и не так затратно в финансовом плане. А румяная хрустящая корочка и нежная начинка придают блюду особую изысканность и переводят его в разряд праздничных или даже торжественных.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Панировочные сухари, Пшеничная мука цельнозерновая, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
рулеты
25 минут
Рулет с печенью трески
Рулет с печенью трески — изысканное блюдо, которое понравится каждому. Такой рулет может выступать в качестве самостоятельной закуски, а может стать отличным дополнением к основному блюду. А самое главное заключается в том, что приготовить рулет с печенью трески дома не составит абсолютно никакого труда и не займет больше получаса.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Печень трески, Сыр
рулеты
1 час 10 минут
Нежная тортилья с мясом
Нежная тортилья с тянущимся сыром и поджаристым мясом хорошо подойдет как к повседневному обеду, так и украсит собой праздничный стол. Необычное мексиканское блюдо с лепешками из кукурузной муки прикует к себе взгляды всех гостей и оставит после себя исключительно хорошее впечатление.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кукурузная мука, Куриное филе, Моцарелла, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Смесь перцев
закуски с хлебом или...
25 минут
Хлебцы со шпротами и солеными огурцами
Шпроты — консервы, которые изготавливаются не только из маленьких лучеперых рыб, но и из балтийской салаки, черноморской кильки и атлантической сельди. Главный критерий шпрот — это длина. Рыба не должны быть больше 12 см. В чем польза употребления шпрот? Консервы содержат большое количество аминокислот и витаминов, являются хорошей профилактикой развития тромбоза и сахарного диабета.Шпроты — низкокалорийная пища, поэтому хлебцы со шпротами и соленым огурцом подойдут даже тем, кто на диете.
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Маринованные огурцы, Петрушка, Плавленый сыр, Творожный сыр, Хлебцы, Чеснок
рулеты
25 минут
Финский блин с нежной начинкой
Этот рецепт подойдет для завтрака. Одним таким блином наестся вся семья. Можно подать их на праздничный обед в качестве десерта.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малиновый джем, Молоко, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог 5%
рулеты с грибами
1 час
Рулет с грибами и беконом
Эта закуска подойдет на праздничный стол. Бекон придает нежный аромат копчения и сочность куриному филе.
Ингредиенты: Грибы, Красный жгучий перец, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Сырокопченый бекон
шаурма
50 минут
Быстрая и сытная шаурма с лавашом
Когда нет времени хлопотать на кухне с тестом, отлично выручит рецепт быстрой и сытной шаурмы на основе лаваша. При этом она ничуть не получается хуже, чем в уличных киосках, зато экономит время и деньги, простая в исполнении и такая же вкусная и ароматная. Несмотря на статус «уличной» еды, в шаурму вошли полезные продукты – куриный фарш, капуста, огурцы, помидоры.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Кетчуп, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 50 минут
Филе индейки на грузинском лаваше
Грузинский лаваш — популярный вид хлеба, который представляет собой плотную лепешку из пшеничной муки. Его делают из дрожжевого теста, этим он отличается от тонкого армянского лаваша. Правильно приготовленный лаваш — пышный и толстый. У него хрустящая корочка и ароматный мякиш. Его готовят в печи, которая называется «тонэ». Лаваш отлично сочетается с индейкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грузинский лаваш, Копченая паприка, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
хот-доги
30 минут
Хот-дог из тортильи с сосиской
Альтернативный рецепт завтрака в американском стиле! Хот-дог известен по всему миру, как и бургер. Это такое же вкусное и быстрое блюдо для сытного перекуса. Обычно в приготовлении хот-дога используются специальные удлиненные булочки с прорезью в середине. В центр кладут сосиску и специальный соус, чаще всего это кетчуп, майонез, горчица или их смесь. В этом рецепте замените булочки тортильей. Лепешка из пшеничной муки станет прекрасной основой хот-дога с обжаренной сосиской и острой начинкой.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Молотая паприка, Перец чили, Петрушка, Сосиски, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый
бутерброды
30 минут
Легкий бутерброд с форелью
Бутерброд — одно из древнейших блюд в истории мировой кулинарии, пришло к нам из средневековья. Это нехитрое на первый взгляд блюдо завоевало практически весь мир. В современной европейской кухне оно и сейчас находится на пике популярности. Но и требования к этому блюду с годами очень изменились. Это блюдо можно готовить в принципе из чего угодно, но оно должно быть полезным.
Ингредиенты: Белый хлеб, Огурец, Творожный сыр, Форель
тосты
10 минут
Тост с манго
Тост с манго — яркое, сочное и полезное начало утра. Прародителем манго является провинция Асаам в Индии, которая считает его «королем фруктов» более 8 тысяч лет. Древние индусы называли фрукт источником жизненных сил. Яркое и сочное манго содержит много витаминов, помогает бороться со стрессами и снимает нервное напряжение. Регулярное употребление плодов повышает иммунитет и укрепляет сосуды. Существует около 70 разновидностей фрукта. Самым сладким и сочным считается тайское манго.
1
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Лайм, Манго, Мята, Ржаной хлеб, Рикотта
