овощи запеченные в фольге
овощные блюда
1 час 20 минут
Батат с сыром и помидорами, запеченный в фольге
Хотите порадовать семью чем-то экзотическим и в то же время не сложным в приготовление. Попробуйте запеченный батат с сыром. Батат часто называют сладким картофелем, но по сравнению с ним, батат содержит больше углеводов, железа, кальция, клетчатки. Калорийность батата выше, а жиров меньше, чем в картошке. Ваше блюдо получится и сытным, и полезным, и ароматным с необычным сладковатым вкусом, который хорошо сочетается с кислыми и острыми компонентами.
Ингредиенты: Батат, Вяленые помидоры, Лимонный перец молотый, Майоран, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Чеддер
овощные блюда
40 минут
Кукуруза в фольге
Кукуруза в фольге по этому рецепту получается невероятно вкусной, изысканной и ароматной. Все дело в пикантном соусе, с которым подаются початки. И, конечно, в правильном приготовлении свежей кукурузы. Для запекания выбирайте молодые початки с нежно-зелеными листьями и зернами светлого оттенка, при нажатии на которые выделяется сок. Зрелая кукуруза имеет насыщенный желтый цвет и плотные зернышки. От степени зрелости початков зависит время приготовления, которое может составлять от 15 до 60 минут.
Ингредиенты: Кукуруза, Паприка, Плавленый сыр, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр с голубой плесенью, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
48 минут
Окунь, запеченный в фольге с брокколи
Окунь весьма полезен. Он содержит витамины, в частности В12, микроэлементы и омега жирные кислоты. Также в окуне содержится таурин — аминокислота, которая способствует нормальной работе нервной системы. Приготовьте запеченного окуня с брокколи и помидорами черри. Блюдо получается сочным и очень вкусным, а главное — полезным. К тому же такой окунь с овощами получается ярким и аппетитным. Блюдо отлично подойдет как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Брокколи, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый
ежики
1 час 15 минут
Ежики с петрушкой
Круглые мясные котлеты с рисом, известные нам как ежики, были придуманы тюркскими народами. Затем рецепт благополучно перекочевал на Балканы, оттуда — в Австрию и далее в другие страны. Это универсальное блюдо, которое можно жарить, тушить и запекать, прочно вошло и в русскую кухню. Особенно популярными были такие котлеты в советские времена. Можно приготовить вкусные ежики с петрушкой в густой подливе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кетчуп, Морковь, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
чахохбили
1 час 20 минут
Сочное чахохбили в фольге
Чахохбили-это блюдо грузинской кухни. Если вы не знаете, как приготовить чахохбили, то данный рецепт вам поможет в этом. На самом деле все очень просто, выигрышный вариант-это курица в сочетании с помидорами и чесноком. Такое блюдо по праву может занимать достойное место на праздничном столе, ваши гости не останутся равнодушными.
Ингредиенты: Курица, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Курица с румяной корочкой в духовке
Порой ужин нужно приготовить очень быстро. Именно в такой момент рецепт курицы с румяной корочкой в духовке будет как никогда кстати. Куриное мясо получается очень сочным.
Ингредиенты: Картошка, Куриные крылышки, Куриный окорочок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
картофельное пюре
50 минут
Запеченное в фольге пюре с яйцом
Одним из популярных и всеми любимых гарниров является картофельное пюре. И неспроста, ведь это нежное и вкусное блюдо, которое очень просто приготовить. Пюре отлично подходит к мясу, рыбе, птице и овощам. Традиционное пюре готовят на воде или молоке со сливочным маслом. Предлагаем вам новую версию привычного блюда. Запеките пюре в фольге с яйцом и сыром. Блюдо получается сытным, вкусным и аппетитным. Попробуйте!
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
блюда из свинины
2 часа
Ароматная свиная вырезка, запеченная в фольге
Свиная вырезка — один из видов мяса, который можно употреблять, не боясь испортить фигуру. При относительно низкой калорийности (145-160 ккал на 100 г), оно богато белком и важными минералами, которых насчитывается порядка 17. Приготовление вырезки — также процесс творческий, поскольку это мясо позволяет фантазировать с приправами, специями, травами, видами и техниками приготовления. В данном случае использована самая здоровая из них — запекание в фольге.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 50 минут
Свинина, запеченная в фольге с клюквой
Эта свинина, запеченная в фольге с клюквой, получается необычайно вкусной и эффектной на вид. Она маринуется в клюквенном соусе, который готовится из протертых ягод клюквы и соевого соуса. Не забудьте подготовить фольгу для запекания и капроновые нитки. Кстати, в свином мясе много витаминов группы B, которые важны для нервной системы, так как они помогают легко справляться со стрессовыми ситуациями.
Ингредиенты: Клюква, Кориандр, Куриное филе, Морковь, Оливки, Растительное масло, Свиная шея, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
картофель в фольге
50 минут
Картофель на огне
Популярность картофеля обусловлена универсальностью в приготовлении и в сочетании с другими продуктами. Первый картофель был выращен в Южной Америке. Благодаря испанцам овощ попал на территорию Европы, где сразу стал ходовым. В состав картошки входит большое количество витамина С, крахмал, макро— и микроэлементы (калий, магний, кальций, фосфор, медь, железо, цинк).
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи, Чеснок
овощные блюда
1 час 15 минут
Полезные овощи в фольге
Секрет этого блюда — в идеальном сочетании вкуса, аромата и разных текстур спелых сезонных овощей. Такое сочетание традиционно для европейской кухни. Блюдо беспроигрышное, смело готовьте его и на праздничный стол, и семейный обед. Деликатный способ приготовления позволит сохранить все вкусовые и диетические свойства сезонных овощей.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль
блюда из картофеля
1 час 20 минут
Картофель с овощами и грибами, запеченный в фольге
Если вы любите запеченный картофель с овощами в маленьких порционных горшочках, но подобной посуды нет в вашем кухонном инвентаре, попробуйте этот рецепт. Блюдо получается ни чуть не хуже, чем в обычном его исполнении, а идея с фольгой поможет воплотить в жизнь подобные кулинарные эксперименты. Ведь в запеченных овощах, сохраняется максимальное количество пользы и вкуса, и такие блюда подходят даже для диетического питания.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Репчатый лук, Сардельки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
50 минут
Скумбрия с цветной капустой, запеченная в фольге
Скумбрия — рыба с довольно характерным приятным вкусом. Она отлично сочетается как с лимоном, так и с сыром и представляет большое пространство для полета фантазии в вопросе, с чем же все-таки ее сочетать. Одним из самых удачных сочетаний можно назвать скумбрию с цветной капустой, ведь нежная, воздушная цветная капуста отлично дополняет текстурную рыбу, создавая весьма незаурядное блюдо.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Скумбрия, Соль, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый
курица с овощами
1 час 30 минут
Куриные ножки с овощами и шампиньонами
Это довольно простое, но очень вкусное и сытное блюдо. Курочка и овощи отдают все самое лучшее, запекаясь вместе. Также способ приготовления позволяет сразу делить все на порции.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриные ножки, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Окунь с тимьяном и белым перцем в фольге
Стейк морского окуня, запеченный в фольге с тимьяном, чесноком, оливковым маслом, солью и белым перцем. Это изысканное горячее рыбное блюдо на обед или ужин.Необыкновенные нотки и вкус окуню придаст тимьян — это пряная трава, которая обладает ярко выраженным слегка сладковатым ароматом, напоминающим анис. Тимьян прекрасно сочетается с рыбой.Еще одной особенностью рецептуры является белый перец, который по сравнению с черным имеет меньшую жгучесть и более душистый аромат.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Морской окунь, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Голень, запеченная на овощной подушке
Куриная голень получается очень вкусной, а овощи — сочными. Это блюдо можно отнести больше к правильному питанию, нежели к калорийной пище.
Ингредиенты: Гавайская овощная смесь, Красный картофель, Куриная голень, Подсолнечное масло нерафинированное, Чеснок, Чесночная приправа
