десерты из теста
печенье
3 часа
Сказочные рыбки
«Ловись, рыбка, и мала, и велика!» - советовала лисичка-сестричка волку приговаривать, пока тот с хвостом в проруби сидел. Знала, хитрая, толк в рыбе. И как наловить на хвост волчий, и как у деда украсть, и как нетронутой остаться. У нас же проруби не сыщете, поэтому рыб мы приготовили по рецепту сказочному. А перевод его можно прочитать в советах.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Экстракт ванили, Яйца
пряники
3 часа 50 минут
Пряники имбирные без меда
Родиной популярных во всем мире имбирных пряников считается Великобритания. Однако традиции добавлять в тесто пряности были распространены и на Руси с IX в. С развитием торговых связей с Ближним Востоком и Индией эти обычаи укоренились еще сильнее. Приготовьте домашние имбирные пряники по этому рецепту. В них нет меда, как в европейской выпечке. Зато используется жженая карамель, характерная для кухни нашей страны. И конечно, добавляются ароматные специи, которые делают пряники неповторимыми.
Ингредиенты: Вода, Глазурь, Желток куриного яйца, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
бисквит
30 минут
Бисквит с мандаринами
Аппетитная и воздушная выпечка — это самый лучший десерт к крепкому чаю или ароматному кофе, например, бисквит с мандаринами. Приготовьте бисквит с мандаринами по нашему рецепту! Мы уверены, ваши близкие обязательно попросят у вас рецепт!В качестве дополнения к тесту можно использовать любимые пряности: шафран или корицу. Перед подачей не забудьте украсить блюдо любимым топпингом, сахарной пудрой, кусочками фруктов или шоколадом
4
Ингредиенты: Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яйца
пахлава
1 час 30 минут
Турецкая пахлава из слоеного теста
По рецепту турецкая пахлава из слоеного теста с грецким орехом по рецепту готовится в несколько этапов. В первую очередь, для восточного лакомства нужно сделать тесто. Можно воспользоваться готовым вариантом и купить его в магазине. Но лучше всего приготовить тонкие коржи из домашнего теста. Особенностью турецкой пахлавы является двойная заливка: первая — растопленным сливочным маслом, вторая — сладким медовым сиропом.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Грецкие орехи, Кофе, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сода, Тростниковый сахар
сладкие пирожки
2 часа 20 минут
Пирожки с лимонным повидлом
Повидло переводится с польского как «уваренное фруктовое пюре с сахаром». Считается, что первыми повидло начали готовить на берегах Вислы, где росли сливовые сады. Из слив удаляли косточки и варили в течение трех дней без сахара, но с добавлением пряностей (гвоздика, корица), затем повидло запекалось в печи до образования корочки. Данная технология приготовления позволяла хранить десерт несколько лет. Отличительная черта между вареньем и повидло — это то, что в варенье плоды сохраняют цвет и форму, а в повидло- однородная густая масса. Пирожки с лимонным повидлом — лучшее дополнение к чаю.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонное повидло, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
печенье
25 минут
Печенье «Детское» из детской смеси
Очень вкусное печенье, которое обязательно понравится детям. Готовлю его из детской смеси, но можно использовать и сухое молоко. Быстро, просто, вкусно.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сухая детская смесь
сладкие пироги с кеф...
1 час 15 минут
Простой пирог с какао в мультиварке
Замешайте жидкое тесто на кефире, добавив немного какао-порошка. Получится очень вкусный, воздушный и рыхлый шоколадный пирог. Проще всего приготовить его в мультиварке. Просто переложите в нее тесто, установите нужный режим и таймер. Выпечка будет вкусной даже без добавления в тесто каких-либо дополнений. Но при желании положите кусочки сухофруктов или ягоды.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Яйца
пряники
1 час 20 минут
Тульские имбирные пряники расписные
Традиционное чаепитие в России и странах СНГ не обходится без сладостей. Конфеты, печенья, торты, вафли и пирожные частые гости на столах. Сейчас все это без труда можно купить в магазине, однако куда приятнее вложить частичку себя в подаваемые десерты и приготовить их самим. Например, можно удивить гостей расписными тульскими имбирными пряниками. Они получаются нежными и воздушными, поэтому непременно понравятся всем без исключения. Приготовить эту сладость сможет каждый. Главное — внимательно следовать рецептуре.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Глазурь, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
1 час 50 минут
Итальянский рождественский кекс панеттоне
Панеттоне — восхитительный ароматный кекс, который традиционно готовят в Италии на Рождество. По своему составу он очень похож на немецкий штоллен. Сухофрукты и цукаты для этого кекса вымачивают в ароматном алкоголе, поэтому начинка получается невероятно вкусно. Изюминку десерту придает лимонная и апельсиновая цедра. Панеттоне подают вместе с горячим шоколадом или кофе либо со сладким вином. Попробуйте!
2
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Темный ром, Тростниковый сахар, Цедра апельсина, Цедра лимона, Цукаты
штоллен
3 часа
Штоллен с творогом
Штоллен с твороом — не классический, но очень вкусный. Многим, наверное, уже известны немецкие рождественские пироги — Штоллен (Stollen). Это вкусные сдобные пироги-кексы сухофруктами, цукатами и орехами, с ярким волшебным ароматом цитрусовой цедры.Главная особенность штоллена — необходимость его созревания. Созревание длится от двух недель до месяца, именно за это время специи раскроют свой аромат, а сухофрукты, вымоченные в алкоголе, придадут невероятный вкус этой выпечке.
1
Ингредиенты: Кешью, Коньяк, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яйца
кекс
1 час
Морковный кекс с творожным сыром
Кекс получается влажным, в меру сладким и ароматным. Готовится быстро и из простых ингредиентов, которые всегда под рукой.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванилин, Корица, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина, Яйца
кекс с какао
5 минут
Быстрый кекс к завтраку с крахмалом
Благодаря добавлению крахмала десерт получается рыхлый, воздушный, пышный и очень вкусный. Такое блюдо отлично подойдет доя сытного и полезного завтрака.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Кукурузный крахмал, Орехи, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
кекс
1 час 30 минут
Шоколадные кексы с начинкой
Шоколадные кексы, да еще и с шоколадной начинкой — это просто мечта любителей всего шоколадного. Кексы получаются нежными, воздушными, мягкими, а шоколад внутри создает интригу и идет как приятный бонус к кексу.
Ингредиенты: Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Темный шоколад, Яйца
печенье
2 часа 30 минут
Имбирное печенье в микроволновке
Запах имбирного печенья напоминает канун Нового года. Когда выпекается печенье, в доме царит уютная праздничная атмосфера. Великолепное имбирное печенье способствует уютному семейному вечеру. Как детей, так и взрослых приведет в восторг эта пряная выпечка.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
печенье
1 час 30 минут
Песочное печенье с шоколадом
Нежное песочное печенье с дольками шоколада просто в приготовлении, а разлетается в считанные минуты! Благодаря глазури из растопленного шоколада печенье будет выглядеть нарядно и пригодится вам, когда гости заглянут на чай. Обязательно попробуйте порадовать друзей и близких шоколадным угощением.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
выпечка из дрожжевог...
55 минут
Пирог «Ромашка» с маком
Попробуйте придать выпечке интересную форму. Готовое тесто всегда сэкономит время. Раскатайте его в пласт, смажьте маковой начинкой и сверните в рулет. Разрежьте на треугольники и выложите их на противень в виде ромашки. Если не хочется возиться с маком, можно найти уже готовую начинку на маркетплейсах. Или взять другое наполнение: молотую корицу с сахаром или любое варенье.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Куриное яйцо, Мак (зерна), Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Ягоды
печенье
50 минут
Вкусное печенье на кефире
Домашнее печенье — это замечательное лакомство, от которого невозможно отказаться. Запах свежей выпечки не даст пройти мимо. Тесто, приготовленное на кефире, получается очень мягким. Аромат печенью придает корица, а приятное послевкусие сливочное масло. Продукты достаточно просты, а приготовление занимает пару десятков минут.
3
Ингредиенты: Кефир, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
пряники
5 часов 55 минут
Имбирные пряники на Новый год 2022
Имбирные пряники представляют собой не только вкусный десерт, но еще и символ Рождества и Нового года. Принято считать, что впервые традиция печь десерт в канун праздников появилась в Англии, откуда позже перешла и в другие страны. Пошаговое приготовление блюда несложное, хотя и требует времени. Изделиям по традиции придают праздничные формы — елочки, звездочки, снежинки и символы наступающего Нового года.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Шоколадная крошка
