десерты со сметаной
пудинг
2 часа
Домашний пудинг из творога и овсяной муки на пару
Пудинг из творога и овсяной муки на пару — этот творожный десерт можно приготовить вместо классической творожной пасхи. Из овсяной муки можно приготовить множество вкусных блюд, в том числе и пудинг. Также в пудинг добавляется ванилин, который придает десерту приятный, сладкий аромат.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Овсяная мука, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сметана, Соль, Творог
капкейк
1 час 40 минут
Молочные капкейки со сгущенкой
Капкейки — это небольшие корзинки, заполненные практически любой начинкой. Капкейки — являются лучшей холодной закуской, которая украсит не только праздничный стол, но и любое мероприятие. Сладкие кексы — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого десерта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то эти кексы непременно подымут вам настроение. Кексы можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Десерт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Соль
пряники
1 час 20 минут
Вкусные домашние имбирные пряники
О медовой выпечке узнали на Руси от скандинавских варягов в IX в. Сладкие лепешки пекли с добавлением ягод, ржаной муки, кореньев, травы. Через пару веков заморские купцы начали привозить с Востока «сухие духи» — корицу, кардамон, имбирь и т.д. Пряности стали добавлять в медовые пряники, которые согласно европейской традиции принято называть сегодня имбирными. Приготовьте вкусные домашние имбирные пряники по классическому рецепту. Это очень просто. Выпечка получается ароматной и необычной.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цедра лимона
кекс
1 час
Закусочные кексы из картофеля со сливочным сыром
Закусочные капкейки или мини-кексы из картофеля довольно простое и быстрое в приготовлении блюдо. Вы можете их сделать еще сытнее добавив в пюре кусочки любого отварного или жареного мяса, ветчину, грибы. Такая закуска очень понравится вашим гостям.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Черный перец молотый
торты
4 часа 20 минут
Бархатный торт-суфле с ананасами
Торт-суфле на основе взбитых белков, сметаны, желейной массы и ананасов относится к десертам легкой и пышной текстуры. В нем также тонко и уместно сочетаются ингредиенты, правильно расставлены акценты текстуры и ароматов. Поверьте, гости будут удивлены, а семья — в восхищении, что такой яркий десерт возможно приготовить на домашней кухне и без особых затрат.
Ингредиенты: Ананасовое желе, Ванилин, Вода, Кокосовая стружка, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль
десерты из теста
2 часа
Сладкие рогалики с изюмом
Сладкие рогалики с изюмом — десерт, который прекрасно вписывается как на праздничный стол, так и повседневные будни. Чтобы наполнить дом ароматным запахом свежей выпечки, понадобится не так много времени, а старания хозяйки оценят все близкие.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль
пряники
1 час 40 минут
Аппетитные адыгейские пряники (халюжи)
Адыгейские пряники (халюжи) сытные и вкусные, как и все изделия из теста хозяек этого региона. Тесто, приготовлено необычным способом с горячей водой, начинка из адыгейского сыра — все это создает уникальный и неповторимый вкус халюжей. Готовятся они, при мерно так, как и вся такая выпечка, но продукты по цене — очень даже бюджетный вариант, хотя их на выходе получается много.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр адыгейский
кекс с какао
7 минут
Кекс «Кокосянка» на картофельном крахмале
Вместо муки в приготовлении этого кекса используется картофельный крахмал. Выпечка получается очень пористой, воздушной, ароматной и невероятно вкусной.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Картофельный крахмал, Кокосовая стружка, Растительное масло, Сметана, Яйца
мороженое
4 часа 25 минут
Персиковое мороженое
Давайте приготовим вкуснейшее фруктовое мороженое дома? Хочу показать вам, как приготовить мороженое при помощи блендера и миксера. Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Ингредиенты: Консервированные персики, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 30% жирности
печенье
1 час 10 минут
Печенье «Орешки» с вареной сгущенкой
Все помнят вкуснейшие орешки со сгущенкой родом из нашего счастливого детства. Я поделюсь с вами рецептом тех самых советских орешков, который достался мне от моей мамы.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус, Яйца
десерты
25 минут
Десерт из медовых коржей
Порционные десерты — это не только красиво, вкусно, но и очень удобно. Если после выпечки медовика остались коржи, можно нафантазировать необыкновенно вкусный десерт.
Ингредиенты: Бисквитные коржи, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности, Творожный сыр, Темный шоколад
кекс
35 минут
Воздушные творожные кексы на скорую руку
Творожные кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются воздушными, ароматными и очень нежными. Это идеальный вариант, когда нужно приготовить что-то быстро к чаю.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
