фруктовые десерты
сливочные и молочные...
20 минут
Апельсиновый десерт с творожным сыром и киви
Этот десерт просто обожают дети. Блюдо на скорую руку. Можно приготовить, если нужно быстро угостить маленьких деток. Это витаминная зарядка организма. А как вкусно и красиво получается! Летом можно готовить с сезонными фруктами, а зимой можно и с экзотическими фруктами попробовать. Взрослые тоже оценят по достоинству.
Ингредиенты: Апельсин, Киви, Мед, Творожный сыр, Ягодный йогурт
творожная пасха
6 часов 30 минут
Легкая малиновая пасха
Если вы любите творожные десерты, или у вас в холодильнике лежит творог, и вы не знаете, что из него приготовить, то приготовьте малиновую пасху. Это простой и легкий десерт на скорую руку, который всегда получается очень вкусным и нежным. Прекрасно подойдет к чаепитию или на перекус. Благодаря добавлению малины он получается очень ароматным, так и хочется его съесть!
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Малиновое варенье, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 9% жирности
желе
2 часа 20 минут
Экзотическое желе с манго и кокосовым молоком
Многие дети, да и даже взрослые люди любят такой прекрасный десерт — желе. Чаще всего его готовят из обычных пакетиков, но мало кто готовит его дома самостоятельно, что зря, ведь это блюдо имеет огромное количество вариантов в приготовлении, и каждый по-своему вкусный и запоминающийся. Этот десерт прекрасен своим необычным составом, так как вместо обычного коровьего молока используется кокосовое.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Кокосовое молоко, Манго, Порошковый желатин, Сахар, Сливки
фруктовые десерты
10 минут
Натуральная смесь из облепихи с медом на зиму
Облепиха представляет собой высокий кустарник с яркими ягодами оранжевого цвета, в составе которых содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на укрепление иммунитета. Помимо целебных свойств, ягоды облепихи имеют широкое применение в кулинарии: из ягод заваривают чай, варят компот и кисель, изготавливают варенье, джем и мармелад, а также ягоды добавляют в различные десертные блюда и соусы к мясу и рыбе.
Ингредиенты: Мед, Облепиха
пудинг
1 час
Тыквенно-медовый пудинг
Тыквенный пудинг является отличной альтернативой калорийной выпечки, а если любите сладкие блюда, то подайте пудинг с вареньем или джемом. Тыква не только по-своему вкусна, но еще и обладает рядом полезных свойств. Кроме сего прочего богата витамином Е, железом и кальцием.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Тыква
фруктовые десерты
15 минут
Витаминная смесь из орехов и меда
Кешью ― это полезный орех. Родом из Южной Америки. Имеет сладковатый вкус и изогнутую форму. Кешью снижает риск сердечных заболеваний, диабета и рака. В кулинарии используют в виде закуски. Отлично подходит для коктейлей, выпечки. Добавляйте в завтраки, смешайте с сушеными фруктами и ягодами, добавляйте их в йогурты или фруктовые салаты.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кешью, Мед, Миндаль, Фундук
творожная пасха
1 час 40 минут
Ароматная ягодно-творожная пасха
Из творога можно приготовить отличную пасху, которая будет полезной и низко калорийной. Готовится она очень просто, а если в нее добавить свежие ягоды, то аромат ее будет просто восхитительным. Пасха получается очень нежной, кремовой консистенции, благодаря ягодам приобретает красивый, яркий цвет. Такой десерт обязательно оценят дети, да и взрослые будут в восторге от него.
Ингредиенты: Вишня без косточек, Кондитерская посыпка, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Сметана, Творог
фруктовые десерты
30 минут
Нежный мусс из ежевики
Ежевика ― кисло-сладкая ягода, которая напоминает малину. Ягода содержит в себе уйму витаминов и минералов. Также она содержит клетчатку, кислоты, пектины и жирное масло. Зачастую ее употребляют в свежем виде, но с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить нежный мусс. Мусс напоминает желе, но намного вкуснее и полезнее. В приготовление мусса можно использовать и другие ягоды или вовсе заменить на шоколад или другие ингредиенты.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Порошковый желатин, Сахар
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Рисовый десерт со сливками и яблоками
Многие относятся к рису, как к каше, которую можно использовать только для приготовления плова и в качестве основы для супа. Но это совсем не так, из риса можно приготовить и вкусный, сладкий десерт, который оценят не только взрослые, но и дети. Приготовьте такой, чтобы удивить своих близких.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Корица, Рис, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Яблоки
фруктовые десерты
20 минут
Жареный ананас с йогуртовым соусом
Ананас — это очень интересное растение. До сих пор не выяснено чем он является: фруктом, ягодой, злаком или вообще овощем. Но это совсем не важно, в любом случае ананас представляет собой сочетание витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых для организма. С ним можно приготовить удивительного вкуса десерт, стоит только подрумянить кусочки сочного ананаса в духовке и полить нежным соусом. Такой десерт не только вкусный, но и очень полезный.
Ингредиенты: Ананас, Грецкие орехи, Йогурт натуральный, Подсолнечное масло рафинированное
сладкие пироги
1 час 30 минут
Итальянский грушевый пирог с фундуком
Пироги с фруктами всегда будут популярны благодаря своему аппетитному насыщенному виду, нежному вкусу и легкому аромату. Немногие смогут пройти мимо этого манящего пирога, такого вкусного и сытного. Пирог с грушей и фундуком родом из Италии, он обладает изысканным вкусом, который сложно забыть.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Белковый крем, Ванилин, Груша, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Фундук, Цедра лимона
фруктовые десерты
45 минут
Изысканный десерт из фруктов
Все любят готовить дома и покупать что-то сладкое в магазине, однако зачем переплачивать, если можно приготовить дома очень вкусный и полезный десерт из фруктов. Блюдо придет к вам на помощь, когда сладкого рядом не будет. Обязательно приготовьте, ведь процесс приготовления очень прост.
Ингредиенты: Киви, Лимон, Сахар, Цедра лимона
фруктовые десерты
30 минут
Карамелизированный жареный ананас с медом и корицей
Ананас — это настоящая кладовая ценных витаминов, минералов и биологически активных веществ, благотворно влияющих на работу организма и способствующих укреплению иммунитета. Кроме того, ананас обладает отличным сладким вкусом, тонким и нежным ароматом, чем объясняется востребованность фрукта в приготовлении различных блюд. Из ананаса выжимают сок, варят компот, фрукт добавляют в салаты, запекают с мясом, рыбой и овощами в духовке, используют в качестве начинки для тортов, пирогов и рулетов.
Ингредиенты: Ананас, Корица, Мед, Мята, Сахар
фруктовые десерты
30 минут
Груши, запеченные с грецким орехом и сыром в мультиварке
Груши — фрукт, точное место происхождения которого специалисты определить не могут. Существуют легенды, что греки преподносили груши в качестве жертв богине любви Афродите и царице богов Гере. В Европе наибольшее распространение груша получила только в 18 веке, когда ученые стали изучать растенье всерьез. В современном мире существуют десятки и сотни сортов груши, имеющих различный цвет, форму и даже вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Мед, Растительное масло, Твердый сыр, Творожный сыр
десерты
3 часа
Популярный твороженный десерт с киви
Десерт- сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда. Из творога можно приготовить разнообразные десерты или блюда на завтрак, его мягкая основа отлично сочетается с кусочками свежих фруктов. Десерт из творога с киви широко используется в кулинарной практике и считается очень популярным и полезным. Эти продукты богаты витаминами и минералами, поэтому такой десерт может применяться в детском и диетическом меню.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Киви, Миндаль, Порошковый желатин, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог
фруктовые десерты
15 минут
Низкокалорийный десерт с йогуртом и киви
Киви — это просто кладезь витаминов, а особенно витамина С. Поэтому блюда и десерты из киви не только очень вкусные, но еще и полезные! Десерт в стакане удивит и порадует любого гостя, станет той самой «вишенкой на торте» в конце праздничного застолья.
Ингредиенты: Виноградный сок, Йогурт, Киви, Порошковый желатин
фруктовые десерты
1 час
Ароматные груши в сахарном сиропе с лимонной кислотой
Груши используют в сочетании с мороженым, йогуртом, творогом и шоколадным кремом, из них делают напитки и коктейли, с ними пекут рулеты, булочки и пироги, а также из них варят джем, повидло и варенье. Кроме того, груши активно добавляются в различные салаты и запекаются с мясом и рыбой. На приготовление таких груш уйдет не больше часа.
Ингредиенты: Вода, Груша, Лимонная кислота, Сахар
фруктовые десерты
50 минут
Оригинальный десерт из тыквы и мороженого
Тыква очень полезна, она чемпион среди овощей по содержанию витаминов. Регулярное употребление тыквы способствует нормализации обмена веществ, снижению веса, улучшению зрения и пищеварения. Этот осенний овощ настолько универсален, что из него можно приготовить практически все что угодно. На праздничном или семейном столе, яркое сочетание оранжевых, солнечных кусочков ароматной тыквы и белого, словно снег мороженого не оставят этот десерт без внимания.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Молотый кардамон, Мороженое, Мята, Сахар, Тыква
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Нежный мармелад
Такой необычный мармелад получают при уваривании овощей и фруктов с сахаром. В итоге, получается оригинальное лакомство, которое оценят и дети, и взрослые. Чаще всего его употребляют в сочетании с продуктами. Вкусный мармелад добавляют в качестве начинки к сладкой выпечке или любому другому десерту.
Ингредиенты: Груша, Зеленые помидоры, Сахар, Сливы, Яблоки
варенье
1 час 40 минут
Аппетитное варенье из клубники и абрикосов
Варенье по этому рецепту подходит как в качестве заготовки для пирогов, тортов и другой выпечки, так и как самостоятельный десерт. Приготовление не займет много сил и времени. Подавайте варенье к творожной запеканке, сырникам, блинам, оладьям и другой выпечке.
Ингредиенты: Абрикос, Клубника, Сахар
фруктовые десерты
1 час
Десерт творожно-кокосовый с ягодами
Приготовив такой холодный десерт вы будете в восторге не только от нежного творожного вкуса, но и от скорости его приготовления. Творожно-кокосовое лакомство относится как раз к десертам на скорую руку, которые еще и полезны. Особенностью блюда является то, что в его составе не содержится сахара в чистом виде, а творог обогащает такой десерт белком, витаминами D и группы B, а также кальцием, калием и фтором.
Ингредиенты: Клубника, Кокосовая стружка, Творог, Фруктоза
фруктовые десерты
25 минут
Запеченные медовые груши на гриле
Сладкий и ароматный десерт, приготовленный из запеченных медовых груш с ярким вкусом оттенками лимона. Их идеально дополняет шарик сливочного мороженого. Готовится это блюдо весьма легко и просто. Такой рецепт подойдет, как угощение для пикников, различных праздников.
Ингредиенты: Груша, Корица, Лимон, Мед, Молотая корица, Мороженое
фондю
25 минут
Классическое фондю с фруктами
Свою популярность фондю завоевало простотой приготовления и изысканным сочетанием вкуса шоколада и фруктов. Рецептов фондю огромное количество, также как и вариантов его подачи. Десертное фондю обычно сразу после приготовления ставят на стол. Наиболее популярный способ употребления фондю-наколоть на вилку или шпажку фрукт или кусочек хлеба и обмакнуть его в теплое фондю.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
фруктовые десерты
8 часов 20 минут
Вкусный щербет с клюквой, орехами и изюмом
Щербет ― это всем известная восточная сладость, основой которой является сливочная помадка с различными добавлениями. Классикой считаются орехи и изюм. Так же в такой десерт можно добавить и ягоды, такие как клюква, например. Она придаст десерту легкую кислинку, сгладив тем самым сладость, а также добавит приятного, ягодного аромата. Такой щербет можно готовить детям или просто как десерт на каждый день.
Ингредиенты: Изюм, Клюква, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Фундук
фруктовые десерты
1 час 10 минут
Абрикосовые дольки в сиропе с лимонным соком
Абрикосы можно использовать для украшения кондитерских изделий, но только летом. А как заготовить их на зиму, чтобы они держали форму и небыли слишком мягкими, мы рассказываем в этом рецепте. Консервируются абрикосы половинками без косточек. Косточки придадут абрикосам миндальный аромат, но тогда банки придется стерилизовать. Мы же будем заливать абрикосы сиропом, это намного проще и дольки не переварятся, а сохранят форму.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Лимон, Сахар
фруктовые десерты
10 минут
Карамелизованные персики в сахаре
Карамелизованные персики в сахаре на сковороде — яркий десерт с нежной персиковой текстурой, насыщенным янтарным цветом и легким сливочным ароматом. Подавайте фрукты к кашам, блинам, вафлям, творожной запеканке или используйте для выпечки.
Ингредиенты: Молотая корица, Персики, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
1 час 10 минут
Сгущенка из груш с молоком
Грушевая сгущенка, это что-то необыкновенное, в ней гармонично переплелись вкус сгущенного молока, густой карамели с ароматом и послевкусием спелых, сочных груш. Если вы еще никогда не пробовали этот изумительный десерт, то обязательно возьмите рецепт на заметку. Готовая сгущенка очень вкусна вприкуску с горячим чаем, так же ее можно использовать в качестве ароматной и неимоверно вкусной начинки для выпечки сладких булочек, круассанов и для чередования слоев в тортах.
Ингредиенты: Груша, Молоко 3,2%, Сахар, Сода
фруктовые десерты
40 минут
Запеченные персики с творожной начинкой, йогуртом и медом в духовке
Персик представляет собой ароматный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении различных блюд. Персик используют в приготовлении компота, варенья, джема и повидла, из него делают вина, ликеры и настойки, свежие персики добавляют в рулеты, пироги и булочки, из них готовят фруктовые салаты и дополняют ими различные десерты. Помимо превосходной фруктовой свежести, присущей персику, фрукт богат витаминами и минералами, влияющими на омоложение организма и укрепление иммунитета.
Ингредиенты: Йогурт, Мед, Мята, Персики, Сливочное масло, Творог
террин
1 час
Фруктовый террин
Свое название блюдо террин получило не случайно. Дело в том, что террином называется огнеупорная посуда, в которой изначально готовилось это блюдо. Вскоре и само лакомство получило такое символическое название. Классический террин готовится из измельченных продуктов, к которым добавляется загуститель. Все ингредиенты отправляют в прямоугольную форму, накрывают крышкой и запекают. Зачастую террин делают из мясного фарша, однако, это же название принято употреблять и к блюду из фруктов, овощей или морепродуктов.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вода, Клубника, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 15% жирности, Творог 9% жирности
кекс
1 час 5 минут
Быстрый малиновый кекс
Домашняя выпечка всегда получается невероятно вкусной и ароматной. Для домашнего приготовления отлично подходят рецепты кексов. Они готовятся быстро и легко, достаточно просто смешать вместе все ингредиенты. Из начинки в такой десерт можно добавлять все что вам нравится. Отличным вариантом станет свежая или замороженная малина. Она придает просто невероятный аромат выпечке, вкус получается слегка кисловатый, а если добавить цедру, то появятся лимонные нотки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Цедра лимона
фруктовые десерты
35 минут
Рубиновая карамель с малиной
Фруктовая карамель, в которой присутствует малина — не только вкусный, ароматный, приятный по текстуре, а и в целом достойный различных меню десерт. Хорошо дополнит фуршетный стол. Готовить ее смогут все, даже начинающие кулинары. Продукты, особенно в ягодный сезон, недорогие.
Ингредиенты: Вода, Малина, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
фруктовые десерты
1 час
Сочная хурма с безе
Безе ― нежный, легкий, вкусный крем из белков, взбитых с сахарной пудрой. Родиной безе является Франция. Используют при приготовлении тортов, пирожных, пирогов. Сочетается с фруктами, ягодами, кремом, мороженым, сливками, соусами.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Грецкие орехи, Мята, Сахарная пудра, Хурма
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Шоколадный десерт с гранатовыми зернами и фисташками
Иногда шоколад к чаю может показаться скучным и обыденным. В таком случае на его основе можно приготовить новый и весьма усовершенствованный десерт, который не оставит равнодушных, и, к тому же, будет намного полезнее, чем просто шоколад. Зерна граната и фисташки придадут ему совершенно иной вкус, иную текстуру и новые вкусовые восприятия. Несмотря на простоту в приготовлении, шоколад в таком исполнении воспринимается как изысканный десерт.
Ингредиенты: Гранат, Морская соль, Темный шоколад, Фисташка
фруктовые десерты
15 минут
Легкий десерт с хурмой, медом и овсяными хлопьями
Хурма― пища богов, именно так слово «хурма» переводится с греческого языка. Этот фрукт имеет низкую калорийность и очень богат йодом, калием и магнием, что делает хурму практически незаменимой для здорового питания. Благодаря сочной и сладкой мякоти хурма особенно популярна в выпечке и десертах. Она отлично сочетается с зерновыми, например с овсяными хлопьями. Терпкость хурмы приятно оттенит нежный вкус овсяных хлопьев, а мед добавит десерту необходимой сладости и богатый аромат.
Ингредиенты: Мед, Овсяные хлопья, Сахар, Сливки, Хурма
фруктовые десерты
40 минут
Полезная смесь орехов и сухофруктов
В зиму нужно обязательно кушать полезную еду и запасаться витаминами. Наша смесь из орехов и сухофруктов — это отличная заготовка к зиме. Она содержит огромное количество витаминов и хорошо укрепит ваш иммунитет. Это не только полезно, но еще и безумно вкусно. Такая смесь понравится как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: Вяленая клюква, Грецкие орехи, Изюм светлый, Кешью, Лимон, Мед, Миндаль, Молотая корица, Чернослив
овсяное печенье
1 час 10 минут
Овсяное печенье с фруктами
Такое простое и в тоже время вкусное печенье станет вашим незаменимым помощником в выходные дни. Когда у вас совсем нет времени на приготовление продуктов, а гости скоро нагрянут, приготовьте такое печенье и угостите ими гостей. Принимая печенье на завтрак с соком или чаем, ваш организм наполнится витаминами, и вы будете сыты в течении долгого времени. Берите печенье с собой в дорогу, на природу или на работу в качестве быстрого и легкого перекуса. Такое печенье украсит любое торжество, праздничный стол или просто семейный ужин.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Изюм, Кефир, Корень имбиря, Лимонный сок, Мед, Овсяные хлопья, Орехи, Яблоки
фруктовые пюре
30 минут
Фруктовое пюре из киви, персиков, клубники и голубики
Фрукты и овощи начали измельчать еще с давних времен, чтобы проще было давать пищу детям, старикам и ослабленным. Сначала их просто пережевывали, а потом стали использовать для этого инструменты. Само слово «пюре» к нам пришло в середине 19 века из французского. Пюре может быть однокомпонентным, а может содержать в себе несколько ингредиентов.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Голубика, Киви, Клубника, Консервированные персики
