печенье
выпечка с гречневой...
35 минут
Печенье из гречки
Рассыпчатое сладкое печенье из гречневой муки подойдет тем, кто соблюдает безглютеновую диету, и всем, кому нравится выразительный вкус и аромат гречки. Если готовой гречневой муки под рукой нет, ее можно сделать самостоятельно. Для этого крупу необходимо промыть, обсушить на сковороде и измельчить в блендере. С гречневой мукой хорошо сочетается изюм, также можно добавить в печенье рубленые орехи или чернослив.
Ингредиенты: Вода, Гречневая мука, Изюм светлый, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Цедра апельсина
печенье с яйцом
30 минут
Десерт из печенья
При желании по этому рецепту можно сделать корж-основу для торта или чизкейка или нарезать его небольшими кусками и подать в качестве самостоятельного десерта. Обычно для скрепления измельченного печенья используют мягкое масло, но мы заменим его на яичный белок. Верх печенья украсьте еще одним взбитым белком, который при выпекании превратится в хрустящую меренгу.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Джем, Кофе, Сахар, Сахарное печенье
постное печенье
40 минут
Постное сахарное печенье
У постного печенья на дрожжах пышная воздушная текстура и хрустящая корочка. Кунжутное масло придает ему ореховые нотки, а соевый соус усиливает сладость выпечки и добавляет ей азиатский оттенок умами. Ждать подъема теста не нужно, можно сразу после замешивания сформировать печенье и поставить его в духовку.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Кунжутное масло, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Соевый соус, Ягоды
печенье
45 минут
Домашнее сырное печенье
Серное печенье это очень вкусное, ароматное, хрустящее и несложное в приготовлении блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Сырное печенье отлично подойдет как к чаю, так и к пиву.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сыр
печенье
8 минут
Быстрое печенье с маршмеллоу в микроволновке
Маршмеллоу — воздушная и нежная пастила. Многие считают его традиционной американской сладостью, хотя появилось это лакомство еще в Древнем Египте. Российские сладкоежки узнали о нем сравнительно недавно, но сразу оценили по достоинству. Более того, с этим заморским десертом стали готовить множество интересных блюд. Рецепт для тех, кто не может тратить много времени на приготовление выпечки, но любит радовать себя новыми вкусами.
Ингредиенты: Маршмеллоу, Печенье
печенье
30 минут
Печенье с кунжутом
Всего 15 минут, и вкусное лакомство к чаю готово. Готовится злаковое печенье из минимального набора продуктов и не требует больших затрат. Оно необычно по структуре и аппетитно хрустит. Мы уверены, такой рецепт точно придется вам по вкусу!
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
овсяное печенье
25 минут
Овсяное печенье с шоколадной крошкой и миндалем
Овсяное печенье — блюдо, известное в мире несколько веков. Первый письменный рецепт встречается в США в 1896 году. За это время можно встретить различные варианты добавок к печенью. Наиболее популярные: изюм и банан. Мы считаем, что лучшим сочетанием в овсяном печенье является шоколад и миндаль. Кроме отличного вкуса десерт получается полезным. Овсяная мука содержит полезные макро и микроэлементы — калий, железо, фосфор, магний, цинк, витамины В1, Е.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малиновый джем, Миндаль, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
печенье
40 минут
Печенье без глютена
Печенье без глютена представляет собой выпечку на основе песочного теста из миндальной, рисовой или кукурузной муки. Этот рецепт прекрасно подойдет людям страдающим заболеваниями, где клейковина поражает кишечник. Выпечка на миндальной муке приобретает особый вкус и запах. Печенье с миндальными орехами и корицей произведут неизгладимое впечатление на всех.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Корица, Миндаль, Миндальная мука, Миндальный экстракт, Соль, Тростниковый сахар
овсяное печенье
40 минут
Домашнее овсяное печенье с шоколадными каплями
Шоколадные капли придадут обычному овсяному печенью особый вкус и интересную текстуру. Чтобы выпечка получилась нежной и воздушной, используйте для теста свежее сливочное масло и небольшое количество просеянной пшеничной муки. Выбирайте овсяные хлопья, для варки которых нужно 5 минут. Чтобы печенье сохранило пышность после выпечки, сначала взбейте масло с сахаром, а уже потом добавьте муку и другие ингредиенты.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Шоколадные капли
печенье
45 минут
Постное печенье с орехами
Печенье с грецкими орехами получается не только очень вкусным, но и питательным и полезным. А если добавить в тесто кедровые орехи, десерт станет кладезем ценных белков и минералов. Печенье с орехами, приготовленное по этому рецепту без сливочного масла и яиц, прекрасно подойдет для употребления в период поста. Придайте интересный внешний вид печенью, добавив в тесто какао-порошок, который также полезен благодаря содержащимся в нем антиоксидантам.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Грецкие орехи, Какао-порошок, Кедровые орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
печенье
40 минут
Мягкое яблочное печенье
Простой и быстрый рецепт домашнего печенья из продуктов, которые всегда есть под рукой. Печенье получается вкусным и нежным, с кусочками печеных яблок. Из указанного количества ингредиентов получается 10-11 штук.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
печенье
40 минут
Постное банановое печенье
Чтобы приготовить постное банановое печенье, много времени не понадобится. Тесто готовится быстро, и на выпекание потребуется не больше 20 минут. Зато результат точно понравится всем любителям сладкого. Печенье получается очень мягким и нежным внутри. По желанию можно добавить в тесто любые измельченные орехи, сухофрукты или цедру. Муку в рецепте можно использовать не только пшеничную, но и цельнозерновую, рисовую, миндальную, кукурузную или нутовую. Так печенье станет только полезнее.
Ингредиенты: Банан, Зеленый чай, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
печенье
20 минут
Гипоаллергенное печенье для кормящих мам
Этот рецепт выручил меня во время грудного вскармливания, когда особенно хотелось сладенького, а ничего из покупного было нельзя. Здесь нет яиц, молока, сливочного масла и дрожжей — всего, что с опасением не едят многие молодые кормящие мамы.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
печенье
30 минут
Очень шоколадное печенье
Шоколадное печенье, приготовленное по этому рецепту получается очень вкусное, ароматное и полезное. Особенную изюминку блюду придают кусочки горького шоколада.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Горький шоколад, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука
печенье
40 минут
Сдобное печенье с шоколадом
Отличие сдобного теста от обычного в том, что сдобное содержит много масла и сахара. За счет этого оно получается пышным и нежным. Если добавить в сдобное тесто какао, получится вкусное шоколадное печенье, очень простое в приготовлении. Какао нужно выбирать в зависимости от того, насколько сладким вы хотите сделать печенье. Лучше выбрать какао-порошок без сахара, так как он уже содержится в рецепте.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Шоколадная стружка
печенье
45 минут
Сахарное печенье из кукурузной муки
Сахарное печенье — это очень вкусный и нежный десерт, приготовление которого не занимает много времени и не требует большого количества ингредиентов. Кукурузная мука содержит множество ценных витаминов и микроэлементов, поэтому отлично подходит для выпечки. Блюда с ней получаются очень питательными, ароматными и приятными на вкус. Кроме того, в состав теста входит сметана, которая не только увеличивает пользу печенья, но и делает его более мягким.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль
печенье
40 минут
Мягкие яблочные печенья
Этим рецептом поделилась со мной свекровь. Рецепт прост и легок в исполнении. Печенья получаются сдобные, в меру сладкие, а самое главное их достоинство в том, что они мягкие. Готовьте сразу много.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
печенье
40 минут
Банановое печенье
Изначально эти ингредиенты планировались для приготовления оладушек из банана, но затем в голову пришла мысль о печенье. Получилось очень здорово, рекомендую этот рецепт. Готовится просто.
Ингредиенты: Банан, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло
крекеры
25 минут
Крекеры из злаковых хлопьев
Хрустящие крекеры из злаковых хлопьев заменят печенье и хлебцы. Их можно подать к чаю, сделать основой для легких закусок с сыром, рыбой или мясом. В качестве основы подойдет как обычная овсянка, так и смесь из злаков. Измельчите хлопья в блендере, смешайте с водой и оливковым маслом. Раскатайте получившееся тесто, нарежьте на части и подсушите в духовке. В тесто можно добавить паприку, сушеные травы, хлопья острого перца, семена льна, кунжут, мелко нарезанные сухофрукты или ягоды.
Ингредиенты: Вода, Злаковые хлопья, Оливковое масло, Орегано (душица), Сладкая паприка, Соль
печенье
40 минут
Постное мандариновое печенье
Постное мандариновое печенье обладает ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно дополняют легкий ореховый вкус и аромат корицы. Каждое печенье украшается сверху мандариновым кружочком, поэтому смотрится оно очень нарядно и празднично. Из оставшегося теста можно сделать печенье любой формы по желанию. Чтобы уменьшить его калорийность, сахар можно заменить подсластителем по вкусу. Орехи в рецепте можно использовать не только кедровые, но и измельченные грецкие, миндаль или кешью.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Кофе, Мандарины, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
печенье
30 минут
Домашнее печенье из кукурузной муки
Домашнее печенье из кукурузной муки получается мягким, рассыпчатым и ароматным, оно точно понравится и взрослым, и детям. Рецепт теста не предусматривает нанесения рисунка, потому что в процессе выпекания на поверхности сформируются трещинки. Кукурузная мука с медом делают вкус печенья незабываемым. Если нужно приготовить безглютеновый вариант, то используйте соду, она среагирует с медом в процессе выпекания печенья, а если цель — просто полезное питание, то можно взять разрыхлитель теста.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мед, Молоко 3,2%, Растительное масло, Сода
печенье
35 минут
Постное кунжутное печенье
Этот рецепт предназначен специально для тех, кто любит вкусные и при этом несложные блюда, для которых не требуется большого количества ингредиентов. Печенье получается очень вкусным и питательным. Лимонная кислота позволяет придать десерту приятное послевкусие, а посыпка в виде кунжутных семян делает его ароматным и очень оригинальным. При желании кунжут можно добавить в само тесто.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Лимонная кислота, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
печенье
40 минут
Печенье из слоеного теста с творогом
Печенье из слоеного теста с творогом — это десерт, который отлично подойдет как на праздничный стол, так и на семейный завтрак. Имеет легкий способ приготовления, за счет простоты ингредиентов. С приготовлением справиться даже начинающий кулинар. Печенье понравиться как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Творог
печенье
40 минут
Постное миндальное печенье
Миндальное печенье — это вариант нежного и очень питательного десерта, который можно готовить не только в обычные дни, но и во время поста. Десерт содержит немного ингредиентов и не требует много времени для приготовления. Достаточно просто замесить тесто, а после запечь его в духовке. Помимо приятного вкуса, печенье имеет ряд полезных свойств. Миндаль является источником кальция, необходимого для укрепления костей. Кроме того, в его состав входят калий, фосфор и цинк.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Цедра лимона
