экзотика
сэндвичи
3 часа 15 минут
Сэндвич с рваной свининой
Сэндвич на чиабатте с рваной свининой станет отличным блюдом для полноценного сытного перекуса.
Ингредиенты: Зеленый лук, Маринованные огурцы, Молотая паприка, Салат «романо» / «ромэн», Свинина, Соевый соус, Сыр, Тростниковый сахар, Чеснок, Чесночный соус, Чиабатта, Шрирача
салаты с курицей
45 минут
Пикантный салат из куриной грудки с ананасом
Секрет этого блюда — в идеальном сочетании постного куриного мяса с пикантным вкусом ананаса и приправ. Сочетание этих продуктов беспроигрышное, оно используется практически во всех кухнях мира. Вкусный салат украсит и праздничный стол, и семейный обед. Этот рецепт — ответ на вопрос, как из привычной куриной грудки приготовить праздничное блюдо.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Курица по-китайски с ананасом
Бывая в китайском ресторане, многие пробовали курицу по-пекински с остро-сладким соусом. Предлагаем приготовить это блюдо у себя дома. Уверенны, что вы не разочаруетесь. Наш подробный пошаговый рецепт поможет вам. Курица готовится с консервированными ананасами, а «китайский акцент» ей придают соевый соус, рисовый уксус, чеснок, имбирь. Блюдо получается очень сочное, с богатым вкусом. В качестве гарнира используйте отварной рис. Его неспецифический вкус не будет отвлекать от основного блюда.
3
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Зеленый лук, Картофельный крахмал, Кунжут, Куриное бедро, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Рисовый уксус, Соевый соус, Черный перец молотый, Чеснок
пудинг
10 минут
Шоколадный пудинг с семенами чиа
Семена чиа достаточно давно перестали считаться чем-то диковинным. На сегодняшний день этот необычный ингредиент является частью рациона любого адепта правильного питания. Семена чиа с уверенностью можно назвать универсальным продуктом, поскольку с ними можно проделывать бесконечное множество экспериментов на кухне. Отлично этот продукт проявляет себя в разнообразных десертах по типу пирогов, пудингов и сладких соусов. В компании с жидкостью они увеличиваются в размере, поэтому важно не переборщить с количеством семян.
Ингредиенты: Арахис, Банан, Йогурт, Какао-порошок, Мед, Семена чиа
блюда из крольчатины
4 часа
Изысканный кролик с ананасами в духовке
Блюдо из кролика с ананасами в духовке это невероятно изысканное и ароматное блюдо, которое хранит в себе огромное количество полезных витамин. Крольчатина — это очень вкусное и полезное мясо, а самое главное диетическое.
Ингредиенты: Ананас, Горчица, Кролик, Лимонный сок, Майонез, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр
блюда из индейки
1 час 30 минут
Маринованное в ананасовом соке филе индейки
Филе индейки часто получается сухим и пресным. Чтобы избежать этого, важно правильно замариновать мясо — например, в ананасовом соке. Маринад должен полностью покрывать птицу. Для простоты приготовления используйте готовый ананасовый сок. Сок можно сделать самостоятельно, измельчив нарезанный ананас в блендере. Свежевыжатый сок несет пользу организму, так как содержит витамины С, А, РР и минералы.
1
Ингредиенты: Ананасовый сок, Консервированный ананас, Корень имбиря, Майонез, Помидоры черри, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Тростниковый сахар, Филе индейки, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Салат с креветками и ананасом
Салат с креветками и ананасом — это праздничный и дорогой, как по внешнему, так и по вкусовым качествам салат. Подав его на праздничный стол вы сможете удивить всех ваших гостей. Нежный вкус креветки раскрывается еще сильнее в сочетании с ананасом. Салат готовиться быстро и просто.
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Брынза овечья, Креветки, Лайм, Манго, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль
онигири
40 минут
Онигири с вешенками в соевом соусе
Онигири не так популярны в России, как роллы или суши. Но в Японии это одно из самых излюбленных традиционных блюд. Онигири представляет собой пирожок из риса круглой или треугольной формы с начинкой внутри.Отличительной чертой всех онигири является кусочек водорослей нори, в который заворачиваются изделия. Это необходимо, чтобы их было удобно есть.Рис для онигири как правило используется пресный (без уксуса, соли и сахара). Но в этом рецепте мы будем готовить рис как на суши.
Ингредиенты: Вешенки, Вода, Круглозерновой рис, Нори, Растительное масло, Рисовый уксус, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Соль
сладкие блины
40 минут
Шоколадные блинчики с арахисовым маслом
Блины — самое популярное русское блюдо. Главный ингредиент этого рецепта — арахис. В этом рецепте в тесто добавляется какао, кокосовое и арахисовое масло. Оно придает пикантное ореховое послевкусие, а миндальная мука делает блины необычными и очень вкусными.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Арахисовое масло, Какао-порошок, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Миндальная мука, Молоко 2,5% жирности, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
фруктовые десерты
2 часа 30 минут
Диетический десерт из клубники с йогуртом
Клубника и йогурт — беспроигрышное сочетание, которое может использоваться для приготовления самых различных блюд. Диетический десерт из клубники с йогуртом готовится не более часа из минимального количества ингредиентов. Агар-агар, используемый в рецепте, представляет собой крепкий загуститель, который используют чаще всего для приготовления желейных конфет, пастилы или мармелада. Ванильная эссенция, в свою очередь, придает клубничному десерту стойкий и насыщенный аромат.
Ингредиенты: Агар-агар, Ванильная эссенция, Вода, Йогурт 10% жирности, Клубника, Мед, Мята, Семена чиа
десерты
3 часа 30 минут
Халва кунжутно-кокосовая по-домашнему
Семена кунжута очень полезны, они содержат витамины А, Е, железо, цинк, магний, калий и кальций. Халва из кунжута и кокосовой стружки не только порадует любителей сладенького, но и принесет пользу для организма.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кокосовая стружка, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сухое молоко
фруктовые десерты
3 часа 10 минут
Десерт из клубники с кокосом
Десерт из клубники с кокосом и семенами чиа — это легкий перекус, который положительно влияет на самочувствие и настроение. Нежные кокосовые сливки делают десерт мягким, а клубника добавляет сладость и яркий цвет. Готовится десерт быстро и без особых усилий. Семена чиа — экологически чистый продукт, который часто используют в здоровом питании. У ацтеков семена чиа считались символом жизни и использовались в религиозных церемониях. Десерты с чиа получаются питательными и полезными.
Ингредиенты: Клубника, Кокосовая стружка, Кокосовые сливки, Семена чиа, Сироп агавы
тосты
10 минут
Тост с манго
Тост с манго — яркое, сочное и полезное начало утра. Прародителем манго является провинция Асаам в Индии, которая считает его «королем фруктов» более 8 тысяч лет. Древние индусы называли фрукт источником жизненных сил. Яркое и сочное манго содержит много витаминов, помогает бороться со стрессами и снимает нервное напряжение. Регулярное употребление плодов повышает иммунитет и укрепляет сосуды. Существует около 70 разновидностей фрукта. Самым сладким и сочным считается тайское манго.
1
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Лайм, Манго, Мята, Ржаной хлеб, Рикотта
блюда из риса
1 час 20 минут
Рис для роллов в мультиварке
Для приготовления суши или роллов выбирайте круглозерные сорта риса. Они содержат большее количество крахмала, чем длиннозерные сорта. Крахмалистость делает рис клейким, соответственно, суши или роллы не будут разваливаться. Это позволит слепить идеальные и вкусные роллы. Сами зерна должны быть одинакового размера, ровными и чистыми, без шелухи и темных пятен. Если такие имеются в упаковке, рис необходимо перебрать.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Нори, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая форель, Соевый соус, Соль, Хлопья темпура
варенье
3 часа 15 минут
Варенье из манго
Манго считается королем фруктов, ведь по преданию сам Шива вырастил дерево с этими плодами, чтобы порадовать свою возлюбленную. Если переводить это слово с санскрита, то получится "великий фрукт". Это название отражает отношение к манго среди жителей Индии. Манго полезно для иммунитета, сердца, пищеварения, глаз и кожи, а кроме того, оно обладает сладким приятным вкусом и по этому рецепту можно пошагово приготовить из него домашнее варенье.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Манго, Мороженое, Сахар
фруктовые десерты
40 минут
Клубнично-черешневый крамбл
Крамбл — это очень простой и вкусный десерт, который готовится просто. В основе — ягодно-фруктовое пюре, а сверху — хрустящая корочка. Клубнично-черешневый крамбл — рецепт сезонного варианта со свежими ягодами, но вы можете готовить этот десерт в любое время года с разными фруктами, которые есть дома или в морозилке.
Ингредиенты: Клубника, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Кукурузный крахмал, Мед, Миндальная мука, Мороженое, Овсяные хлопья, Орехи, Сахар, Черешня
печенье
1 час
Кето-печенье из молотых семян
Это печенье не содержит лактозы, сливочных жиров и глютена, ведь в нем нет ни пшеничной муки, ни молочных продуктов. Вместо них в составе печенья семена подсолнечника, тыквы, кунжута, чиа и льна. Это делает печенье мощным источников минеральных веществ и полезных жирных кислот. Печенье можно использовать как основу для полезных бутербродов, вместо хлеба или полезных снеков. Оно получается хрустящим, легким, его удобно взять с собой в дорогу.
Ингредиенты: Вода, Кунжут, Мак (зерна), Подсолнечные семечки, Прованские травы, Семена льна, Семена чиа, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Тыквенные семечки
роллы
3 часа
Запеченные роллы по-домашнему с лососем и крабовыми палочками
Роллы получаются вкусные. Рецепт не сложный, главное взять хороший рис и соблюдать пропорции. Для приготовления роллов обязательно приобретите циновку и пищевую пленку.
Ингредиенты: Икра мойвы, Крабовые палочки, Майонез, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соль, Твердый сыр, Творожный сыр
салаты с курицей
1 час 5 минут
Нежный салат из курицы с ананасами
Нежный салат из курицы с ананасами — это простой, но эффектный салат, который можно приготовить как самостоятельное блюдо или дополнение к праздничному столу. Сладость ананасов и кукурузы хорошо сочетаются с нежным куриным филе. Огурцы внесут свежести в салат. Заправка из майонеза является одной из самых распространенных для салатов, его вкус хорошо дополнит вкусы остальных ингредиентов.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
террин
4 часа 40 минут
Террин с клубникой и бананом
Необычный десерт с клубникой и бананом непременно привлечет внимание. Террин — блюдо, которое готовится не только из фруктов и ягод, но и из рыбы и мяса. Представляет собой что-то среднее между паштетом и запеканкой. Благодаря желатину, десерт не распадается при нарезке и его можно подать порционно как торт. Получается он в меру сладким, нежным по консистенции и приятным на вкус. Террин может быть как горячим, так и холодным блюдом.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вода, Клубника, Кокосовая стружка, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 15% жирности, Творог 9% жирности
салаты из морепродук...
1 час
Нежный салат с ананасом и морским коктейлем
Этот нежный салат не только прост в приготовлении, но еще и низкокалорийный, вкусный и полезный. В нем содержатся морепродукты, которые наполнят Ваш организм целебными свойствами. Морепродукты обладают полезными свойствами, которые оказывают благоприятное воздействие на здоровье и самочувствие человека. Фрукты богаты витаминами и минералами, которые укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ. Салат станет одним из Ваших фаворитов на праздничном столе или семейном ужине.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морепродукты, Сметана, Сыр
салаты с курицей
20 минут
ПП-салат с копченой курицей
В рецепте используется копченое филе, по желанию его можно заменить отварным куриным мясом. Ознакомьтесь с составом на вакуумной упаковке курицы, он должен быть максимально простым. Одним из главных ингредиентов пп салата станет манго. Регулярное его употребление укрепляет иммунитет и нормализует пищеварение. Обращайте внимание на внешний вид плода, присутствие небольших темных пятен свидетельствует о спелости фрукта. Спелые плоды наощупь в меру мягкие, с упругой кожицей.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Копченая курица, Лимонный сок, Мак (зерна), Манго, Моцарелла, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Черный перец молотый
мороженое
3 часа 30 минут
Пломбир с кокосовым молоком
Пломбир с кокосовым молоком получается нежным, гладким и бархатистым. Главное, выбрать качественные продукты. Кокосовое молоко и сливки берите жирные, тогда десерт не будет кристаллизироваться. Главный секрет приготовления мороженого в домашних условиях — регулярное перемешивание массы в процессе заморозки. Можно сделать кокосовое молоко самостоятельно, но гораздо проще воспользоваться магазинным. В качественном продукте содержится только мякоть кокоса и вода.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко 7-9% жирности, Сахар, Сливки 35% жирности
десерты
6 часов 10 минут
Экзотический десерт из семян чиа на растительном молоке
Еще несколько лет назад никто в нашей стране и не слышал про чиа, а сегодня эти семена можно купить в супермаркете совершенно свободно. Чиа, или испанский шалфей — это однолетнее растение родом из Южной Америки. Семена чиа были одним из основных продуктов питания индейцев майя, а сейчас признаны суперпродуктом современности. Они являются идеальным источником энергии, повышают выносливость, притупляют чувство голода, каким бы сильным оно ни было, и поэтому незаменимы для людей, снижающих вес. Семена чиа имеют приятный ореховый вкус и используются в перемолотом и целом виде в составе самых различных блюд — каш, смузи, напитков, выпечки.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Малина, Манго, Миндальное молоко, Сахар, Семена чиа
овощные салаты
40 минут
Салат с кукурузой и гранатом
Салат с кукурузой и гранатом — очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Во многом вкус салата будет зависеть от качества экзотического фрукта. При его покупке прежде всего нужно обратить внимание на вид кожуры. Не берите гранат с темными пятнами и царапинами. Хвостик граната по цвету должен быть таким же, как и шкурка плода, а на ощупь — сухим. Чем больше весит гранат, тем он будет сочнее, и, соответственно, салат тоже получится очень сочным и вкусным.
1
Ингредиенты: Гранат, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
