экзотика
блюда из рыбы
40 минут
Семга в кокосовом молоке
Поскольку популярность такой вкусной рыбы как семга достигла сегодня огромных высот, эта рыба нашла широкое применение в кулинарии по всему земному шару. Обычно семгу засаливают, запекают, отваривают, добавляют в пироги и кладут в салаты. Помимо вкусовых качеств, данная рыба обладает еще и массой полезных свойств. В семге содержатся элементы, необходимые для здоровья нервной системы и укрепления костей. Она также помогает в функционировании мозга, и оказывает положительное влияние на настроение.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Лимон, Молотый имбирь, Перец чили, Соль, Стейк семги, Укроп, Черный перец молотый
салаты с креветками
20 минут
Салат с пекинской капустой, креветками и зернами граната
Салаты со свежими овощами и морепродуктами полезны и популярны среди приверженцев здорового питания, их часто рекомендуют готовить к ужину. Такой салат не содержит большого количества калорий, а из-за высокого содержания маложирного белка в морепродуктах очень хорошо насыщают. Салаты с креветками готовят с разным набором овощей, зелени и дополнительных компонентов. Это, можно сказать, настоящий салат-конструктор, ведь креветки хорошо сочетаются практически со всеми зелеными овощами.
Ингредиенты: Ананас, Дижонская горчица, Зерна граната, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Сметана 5% жирности, Соль, Яйца
каши
40 минут
Кукурузная каша с клубникой и кленовым сиропом
Каша из кукурузной крупы с клубникой будет сытным и полезным завтраком. Ее польза заключается в содержании клетчатки и пищевых волокон, способствующих нормальному пищеварению. Кукурузную крупу разделяют на три вида по методу обработки зерен, от этого зависит время варки и консистенция готового блюда. Крупа более мелкого помола сварится за 15 минут. Для крупного помола, самого полезного, потребуется 50 минут варки. Каша из крупы среднего помола будет готова через 30 минут.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Кленовый сироп, Клубника, Кокосовая стружка, Кукурузная крупа, Молотая корица, Сахар, Сливочное масло, Соль
тосты
15 минут
Тост с твердым сыром
Тост с твердым сыром — вкусная и быстрая закуска. Для тостов очень важно выбрать хороший хлеб, чтобы он не был жестким и отлично румянился. Классический рецепт сырных бутербродов можно превратить в неординарный, добавив к нему новые ингредиенты — например, ананасы. Такое сочетание продуктов в тосте обязательно понравится всем любителям сыра со сладкими аккомпанементами. Это блюдо идеально подойдет к шампанскому, десертному и белому сухому вину.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Майонез, Маслины без косточки, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Укроп, Чеснок
фондю
25 минут
Легкое фондю с медом
Этот изысканный рецепт придумали швейцарские кулинары. Впоследствии фондю начали подавать во Франции и Италии. Сейчас это блюдо готовят повсеместно, причем используют для него не только сыры с белым вином, но и совершенно иные ингредиенты. Сладкоежки уже давно оценили десертные варианты фондю. Мы предлагаем вам легкий, вкусный и полезный вариант молочно-шоколадного фондю с медом.
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Банан, Крахмал, Мед, Молоко, Сливочное масло, Темный шоколад
роллы
1 час 30 минут
Роллы с лососем и творожным сыром
Роллы — это блюдо японской кухни. Это разновидность суши. Суши и роллы это любимое блюдо многих людей. Вариантов начинки и подачи их очень много, все они по-своему разные и вкусные. Этот рецепт относительно недолгий, а вкус вас очень удивит. Вы точно останетесь довольными сочетанию творожного сыра с красной рыбкой.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Молотый имбирь, Нори, Огурец, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Семга, Соевый соус, Соль, Творожный сыр
торты
1 час
Нежный сметанник с ананасами
Праздничный торт, который без усилий сможет приготовить каждый — это сметанник. Сметанники отличаются от других тортов своей простотой в приготовлении и ингредиентами, которые легко приобрести. Время готовки также выгодно отличает его от других, более сложных тортов. Попробуйте сметанник, его нежная текстура и приятный аромат запомнятся надолго.
Ингредиенты: Ананас, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
фруктовые десерты
1 час 10 минут
Нежный сливочный десерт с мандаринами, консервированными абрикосами и кокосовой стружкой
Десерт отличается потрясающим и контрастирующим сочетанием мягкого песочного печенья, нежных сливок и яркого взрывного цитруса, а также сладкого консервированного персика и пикантной кокосовой стружки. Он не оставит равнодушным ни сладкоежку, ни ценителя фруктовых вкусов. По нашему рецепту вы сможете приготовить его за считанные минуты.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Консервированный абрикос, Мандарины, Печенье, Сахарная пудра, Сливки 22% жирности
сальса
10 минут
Острый соус сальса из манго
Соус сальса — острая мексиканская закуска с ярким вкусом и цветом, которую подают ко вторым блюдам. В классический рецепт входят красные помидоры и перец чили. Но можно приготовить острый соус сальса из манго. Для этого следует взять спелые, но не перезревшие плоды. В магазине выбирайте экземпляры с гладкой бархатистой кожицей. При нажатии на плод ямка должна быстро расправиться. Для соуса сальса также понадобится сок лайма, его при желании можно заменить лимонным.
Ингредиенты: Красный лук, Лайм, Манго, Маринованный перец чили, Мята, Петрушка, Соль
роллы
35 минут
Ролл с креветкой, авокадо и сливочным сыром
Роллы — блюдо из Японии, которое очень полюбилось в России. Креветки в составе рецепта полезны для сердечно-сосудистой системы, а авокадо оказывает оздоровительный эффект на организм в целом. За один прием пищи вы насытите организм клетчаткой, всеми необходимыми микроэлементами, органическими кислотами и витаминами.
Ингредиенты: Авокадо, Королевские креветки, Маринованный имбирь, Нори, Рисовый уксус, Сливочный сыр, Соевый соус, Японский рис
кекс
7 минут
Пышный творожно-кокосовый кекс в микроволновке
Творожный кекс с кокосовой стружкой, приготовленный в микроволновке, получается невероятно вкусным, ароматным, пышным и мягким.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Творог, Шоколадная крошка, Яйца
рецепты с рисовой бу...
25 минут
Чебурек из рисовой бумаги с тофу и соевым фаршем
Веганский чебурек с соевыми ингредиентами. В рецепте используется круглая рисовая бумага.
Ингредиенты: Лук-порей, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рисовая бумага, Соевый фарш, Соль, Тофу, Черный перец молотый
роллы
30 минут
Роллы темпура без циновки
Приготовить любимые роллы можно без циновки. Детям они тоже нравятся.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Молотая куркума, Нори, Огурец, Панировочные сухари, Растительное масло, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соль, Творожный сыр
сладкие пироги
30 минут
Пирог с инжиром к чаю
Теперь это мой самый любимый рецепт. Раньше считала вкусными пироги со сливой, но инжир победил однозначно. Настолько медовый вкус, который дополняет общее впечатление от пирога. Причем сам инжир не растворился и не обмяк. Готовьте обязательно!
2
Ингредиенты: Греческий йогурт, Инжир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйца
салаты с курицей
55 минут
Салат из запеченной куриной грудки и консервированных ананасов
Необычный и легкий в приготовлении салат. Ананас можно использовать не только консервированный, но и свежий.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Яйца
том ям
1 час
Том Ям с горбушей и креветками
Сладость кокоса и острота пасты том ям придают этому супу неповторимый вкус.
Ингредиенты: Горбуша, Кокосовое молоко 17% жирности, Креветки, Лайм, Паста Том Ям, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
