Рецепты с чесноком и оливковым маслом
баклажаны в духовке
35 минут
Печеные баклажаны с томатно-прованской заправкой
Если гости уже на подходе, а вы не знаете чем их удивить, тогда это блюдо станет отличным вариантом! Нежные баклажаны, пропитанные соусом из томатов с прованскими травами.
Ингредиенты: Баклажан, Оливки с лимоном, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Сливочное масло, Чеснок
закуски из овощей и...
30 минут
Закуска из печеного перца
Закуска из запеченного сладкого перца, с чесноком и любимой зеленью станет лучшим дополнением к дачному застолью. Одинаково вкусно будет и к свежему хлебу, и к горячему шашлыку.
Ингредиенты: Оливковое масло, Сахар, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Чеснок, Яблочный уксус 6%
супы из фруктов
50 минут
Суп из хурмы с имбирем и икрой
Суп с хурмой отлично подойдет, для того чтобы разнообразить ваш обеденный стол. Многие домохозяйки готовят чаще всего борщ с капустой и другие банальные супы, но суп с хурмой и икрой ― это отличная замена однообразному обеду. Можно быть уверенным, что всем это блюдо будет по нраву.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Икра красная, Корень имбиря, Куриный бульон, Лавровый лист, Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
9 часов 30 минут
Запеченный кролик в маринаде из бальзамического уксуса
Мясо кролика известно своей мягкостью. Для запекания используется множество различных маринадов и специй. Бальзамический уксус имеет свой довольно выразительный вкус, который хорошо сочетается с нежный мясом кролика. Кислота из уксуса размягчит мясо и сделает его еще мягче.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кролик, Лавровый лист, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 15 минут
Сытный постный плов в мультиварке
В пост некоторые продукты под полным запретом в употреблении, и именно поэтому многие повара стали разрабатывать кухню специально для тех людей, кто придерживается поста. В мире сейчас очень много вариантов приготовления обычных повседневных блюд из продуктов, которые допускаются во времена поста.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шафран
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Домашний кролик с грибами в сливочном соусе
Мясо кролика очень полезное. Но в мясе кролика есть одна особенность ― оно невероятно вкусное. Мягкость сливочного соуса и грибов идеально дополняет мясо в этом рецепте. Приготовить это блюдо можно не только на праздничный стол, но и для обычного семейного ужина.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Вешенки, Кролик, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеные белые грибы, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
45 минут
Запеченный лосось с лаймом и медом
Запеченный лосось под соусом из смеси меда и сока лайма подойдет для легкого ужина и праздничного стола. Запеченная благородная рыба уже сама по себе получается вкусной, а соль, перец и соус создают на поверхности мяса красивую, аппетитную корочку, наполняют блюдо пикантными нотками и особенным ароматом.
Ингредиенты: Лайм, Мед, Оливковое масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок
бульоны
45 минут
Ароматный бульон на кокосовом молоке с лапшой и лососем
Кокосовое молоко представляет собой сладковатую жидкость белого цвета, полученную из мякоти кокосового ореха. Кокосовое молоко содержит в своем составе ценные витамины, минералы и жиры, которые благоприятно влияют на систему пищеварения, гормональный фон и уровень сахара в крови. В кулинарии кокосовое молоко находит широкое применение, на его основе варят супы, каши, разнообразные десертные лакомства и напитки.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Лапша, Лосось, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили, Рыбный бульон, Свежая зелень, Соль, Чеснок
блюда из грибов
45 минут
Картофель с грибами в кокосовом молоке
Кокосовое молоко совсем недавно вошло в привычный рацион современного человека. Несмотря на это, молоко быстро полюбилось огромным слоям населения. Помимо самостоятельного употребления, кокосовое молоко может быть включено в ряд разнообразных блюд. Оно используется в приготовлении десертов, напитков, супов и многого другого. Кокосовым молоком также можно заменить присутствующие в блюде сливки или обычное корове молоко.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Грибы, Картошка, Кокосовое молоко, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста с фетой, черри и чесноком в специях
Паста по этому рецепту получается легкой, но питательной. Готовится очень быстро, требует минимум усилий. Это находка, ведь у нас всегда так мало времени.
Ингредиенты: Макароны, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Сахар, Соль, Сыр фета, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
террин
17 часов 20 минут
Овощной террин с овощами и пармезаном
Овощной террин — запеканка, в состав которой входит большое количество разнообразных овощей. Аромат и насыщенность блюду придают специи, а сыр и брынза — приятную солоноватость и сливочное послевкусие. В блюдо можно добавить мясо, таким образом оно получится еще более сытным.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Брынза овечья, Кефир 3,2%, Морская соль, Мускатный орех, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Смесь перцев, Укроп, Чеснок
соусы и маринады
15 минут
Пряный соус песто из базилика и подсолнечных семечек
Всем известный итальянский соус «Песто» приготовить дома очень легко и быстро. Продукты для него самые доступные, при том, что их можно заменять по своим предпочтениям и вкусам. Основой такого соуса является базилик, оливковое масло, сыр и семечки. Соус выглядит очень ярко, аппетитно, свежо, обладает приятным чесночным ароматом с ореховыми нотками.
Ингредиенты: Базилик, Лимонный сок, Оливковое масло, Пармезан, Подсолнечные семечки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с говядиной
25 минут
Салат с красной фасолью, говядиной и грецким орехом
Салат с красной фасолью, говядиной и грецким орехом может поразить не только интересным вкусом, но и сочетанием ингредиентов используемых для его приготовления. Красная фасоль и говядина это полезные белковые ингредиенты, растительного и животного происхождения, они делают салат сытным и вкусным. Также, благодаря сладковатому и одновременно мясному вкусу фасоль великолепно сочетается с такими продуктами, как чеснок и грецкий орех, которые присутствуют в составе этого салата.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Вареная говядина, Гранат, Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль, Кориандр, Красный лук, Морская соль, Оливковое масло, Петрушка, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
50 минут
Постный щавелевый суп с лососем
Постный щавелевый суп с лососем — вкусное, наваристое первое блюдо, которым можно накормить к обеду всю семью от мала до велика. Блюда с рыбой полезно включать в рацион минимум 1-2 раза в неделю, и лосось подходит для этого как нельзя кстати, в нем содержится много калия, магния, фосфора, витаминов группы В. Щавель также очень полезен, он богат витамином С, А, Е, К.
1
Ингредиенты: Вода, Картошка, Круглый рис, Лавровый лист, Листья сельдерея, Маринованные помидоры, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Щавель
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Мясо кролика, тушенное в жировой сетке, с морским коктейлем и шампиньонами
Мясо кролика, тушенное в жировой сетке, с морским коктейлем и шампиньонами — интересное и необычное блюдо с большим количеством ингредиентов и богатым, многогранным вкусом. Шампиньоны добавляют морепродуктам сочности и ароматности, а запеченная колбаска из мяса кролика, пропеченная во вкуснейшем соусе, получается сочной и мягкой.
Ингредиенты: Баранья жировая сетка, Вермут, Коктейль из морепродуктов в масле, Кролик, Мясной бульон, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рагу
40 минут
Сытное рагу из баклажанов с овощами и кунжутом
Баклажаны ― удивительные овощи, обладающие оригинальным вкусом и низкой энергетической ценностью. Они имеют очень богатый состав: клетчатка, витамины группы В, К, С, микроэлементы. Их них можно приготовить не только икру, но и невероятно вкусное и сытное рагу. Кунжут прекрасно дополняет блюдо, усиливая вкус рагу и делая его более аппетитным.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Итальянские травы, Кунжут, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Чеснок
хлеб
1 час 5 минут
Сочная «Чиамботта» с болгарским перцем и цукини
Чиамботта — это итальянское блюдо, состоящее из отварных, разнообразных овощей в томатном соусе. Благодаря добавлению свежего базилика и чеснока, блюдо приобретает аромат свежести и пикантности. Блюдо очень сочным получается, поэтому его можно подавать и как суп, и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. В любом случае оно достойно вашего внимания. Приготовьте его хотя бы один раз, и оно несомненно станет одним из ваших любимых блюд.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок цукини, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
45 минут
Восхитительные морепродукты запеченные с овощами
Это блюдо для любителей и ценителей морепродуктов. Оно легкое, питательное, полезное, готовится быстро и просто. Аромат его невероятно ароматный, маринад для продуктов наполнен яркими вкусами меда, чеснока и горчицы, которые идеально дополняют морской вкус и запах. Приготовив такое блюдо на ужин, вы несомненно удивите всю семью этим великолепием вкуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Лангустин, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Семга, Соль, Спаржа, Чеснок
