Рецепты с индейкой и булгуром
блюда из булгура
1 час 5 минут
Булгур с филе индейки
Булгур с филе индейки — простое и вкусное блюдо, пикантность которому придает смесь пряностей. Главное — правильно выбрать филе индейки и булгур. Хорошая индейка мягкая на ощупь, с приятным и свежим запахом, без пятен и повреждений. Качественный булгур хорошо рассыпается, а его цвет варьируется от светло-золотистого до коричневого. Обратите внимание на упаковку: она должна быть абсолютно целой, а срок годности не должен истечь.
2
Ингредиенты: Булгур, Вода, Кинза, Морковь, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
блюда из пшеницы
40 минут
Булгур с индейкой
Индейка — низкокалорийное мясо, в котором содержится много белка, жеелеза и других полезных веществ. В сочетании с булгуром получается блюдо, которое благотворно влияет на весь организм. Это повышение иммунитета, укрепление сердца и костей, оздоровление кишечника. Булгур с индейкой — диетическое блюдо, которое надолго насытит вас энергией и порадует насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Булгур, Морковь, Перец чили, Помидоры черри, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Индейка с шампиньонами
Индейка с шампиньонами представляет собой очень вкусное и сытное блюдо, в котором нежное филе прекрасно сочетается с аппетитными грибами и сливочным соусом. А дополняет блюдо питательный гарнир в виде булгура, делая его вкус еще более насыщенным. Несмотря на калорийность, готовое блюдо получается очень полезным, так как содержит множество органических кислот и минералов, включая кальций, калий и фосфор.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 25% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки с булгуром
Булгур с индейкой и овощами — сытное блюдо для обеда или ужина. Благодаря тому, что все тушится и обжаривается вместе, блюдо получается более насыщенным, ингредиенты смешиваются тщательнее, пропитываясь соками друг друга. Лучше всего готовить это блюдо в казане — старинной посуде Средней Азии для приготовления тушеных овощей и мяса. Благодаря толстым стенкам казан позволяет готовить блюда не только на плите, но и на костре или в печи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Карри, Консервированная кукуруза, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Чеснок
плов
45 минут
Турецкий плов на ужин
Идеальный вариант для ужина когда хочется чего-то вкусного, но при этом и полезного, красивого. И готовится просто и быстро. Возьмите на заметку и попробуйте. Это нежный плов с индейкой. Плов варится не на рисе, а на булгуре.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Булгур, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
супы с индейкой
1 час 40 минут
Грибной суп с индейкой и куриной грудкой
Ни для кого не секрет, что употреблять первые блюда — это полезно и сытно. Они усваиваются лучше, чем вторые блюда, насыщают, оставляя при этом чувство легкости. Ароматный суп из грибов с индейкой и курицей придется любому по вкусу. Грибы отдадут бульону весь вкус и аромат, а также полезные вещества и минералы. Ценные свойства вешенок укрепляют иммунную систему, повышают умственную деятельность и помогают остановить процессы старения. Курицу и филе для супа возьмите в равных пропорциях, желательно использовать охлажденное филе.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Грибы, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Хлеб цельнозерновой, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из булгура
1 час 40 минут
Плов из булгура и риса с индейкой
Булгур популярен благодаря своей низкой калорийности и высокой питательной ценности. Привычный плов можно разнообразить, добавив в него булгур, который придаст блюду новый ореховый аромат. В турецкой кухне применяется раздельная готовка и сервировка риса с булгуром и мяса с овощами. Готовую крупяную часть закладывают в небольшую чашку и переворачивают на блюдо, чтобы образовалась горка аккуратной формы. Вокруг нее укладывают мясо и овощи.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Индейка, Красный лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Индейка с булгуром и овощами
Ароматное и сытное блюдо из индейки с овощами — блюдо для сытного обеда или ужина. Индейка впитывает сок овощей и аромат специй и раскрывает крупу по-новому — восточному. Мясо имеет нежный нейтральный вкус, поэтому сочетается со многими гарнирами. Индейка оказывает благотворное влияние на нервную систему, сердце и сосуды, а также укрепляет кости и мышцы. Баклажан придает особый вкус блюду, имеет низкую калорийность и содержит большое количество витаминов.
2
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Булгур, Вода, Кинза, Красный жгучий перец, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
блюда из булгура
55 минут
Полезный булгур с индейкой
Существует порядка десяти сортов булгура: шлифованный, темный, мелкий, цельный, для кюфты, плова и т.д. Отличаются зерна размером, цветом и степенью обработки паром. Любой вид булгура перед варкой традиционно слегка обжаривают в масле. Тогда крупа ярче проявляет тонкий ореховый аромат, который приятно дополняет овощи, мясо и другие продукты. Очень вкусным, душистым и полезным получается булгур с индейкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Вода, Морковь, Овощи, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из булгура
1 час
Ароматный булгур с индейкой на сковороде
Булгур с индейкой на сковороде — сытное, вкусное и полезное блюдо. В основе блюда диетическое мясо индейки и булгур, богатый пищевыми волокнами и витаминами. Булгур с индейкой дает тонкое и изысканное сочетание вкусов. А специи придают блюду яркий и пикантный вкус. Булгур с индейкой можно дополнить овощной нарезкой, легким салатом и свежей зеленью. Такое блюдо станет хорошим выбором на обед или к ужину.
Ингредиенты: Бедро индейки, Булгур, Вода, Кориандр, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из булгура
1 час
Булгур с индейкой и шампиньонами
В этом блюде все продукты прекрасно дополняют друг друга. Очень питательный обед или ужин готовится быстро, просто и бюджетно. Питательная крупа, диетическая индейка и овощи — идеальный вариант правильного питания.
Ингредиенты: Бедро индейки, Булгур, Вода (кипяток), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из индейки
1 час
Индейка с луком, чесноком и морковкой, тушенная со смесью булгура и киноа
Это блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Отличное сочетание индейки, булгура и киноа поможет разнообразить обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Булгур, Индейка, Киноа, Морковь, Приправа для птицы, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из булгура
50 минут
Булгур с консервированной фасолью
Изысканное блюдо из булгура и консервированной фасоли, которое отлично подойдет на гарнир или в качестве основного.
Ингредиенты: Булгур, Консервированная белая фасоль, Красный болгарский перец, Красный лук, Оливковое масло, Петрушка, Смесь перцев, Соль, Филе грудки индейки
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с изюмом в сметанном соусе
Индейка чаще запекается или тушится в соусе. Для получения кисло-сладкого вкуса используйте сухофрукты и приготовьте индейку с изюмом в сметанном соусе. Возьмите светлый изюм без косточек, обладающий умеренно-сладким вкусом. Сухофрукт очень полезен. По сути — это сушеный виноград, который во время сушки сохраняет до 80% всех полезных веществ. Чтобы сделать изюм мягче, заварите его в кипятке и промойте перед добавлением в блюдо.
Ингредиенты: Булгур, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Реган (красный базилик), Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Филе бедра индейки
