Рецепты с яйцом и кефиром
манник
1 час
Манник с изюмом из маминой кулинарной книги
Рецепт нашла в маминой кулинарной книге. Приготовив его я поняла, что это идеальный рецепт манника. Он получается воздушным, сладким и просто очень вкусным. Такой манник понравится всей семье, особенно детям! Лучше всего подавать его к чаю.
1
Ингредиенты: Изюм, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Манная крупа, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
сладкие блины
30 минут
Блинчики с яблочной начинкой
Блинчики — любимое лакомство если не всех, то многих. И лишь фантазийные начинки способны установить рейтинг самых-самых. Начинка яблочная не совсем стандартная для блинов, но ее, однозначно, надо попробовать и сделать своей любимой.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Тростниковый сахар, Яблоки
манник
50 минут
Манник с деревенскими яблочками на кефире
Манник на кефире с яблоками, упрощенный вариант для тех хозяек, которые пока не освоили приготовление яблочной шарлотки. Манный пирог получается ничуть не хуже шарлотки, а по технологии приготовления намного проще. А если добавить в тесто немного корицы, то кухня погрузится в прекрасный аромат.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яблоки
домашний сыр
30 минут
Простой козий сыр
Козий сыр — продукт, который готовится из козьего молока. Существуют различные виды сортов этого продукта, начиная от мягких молодых до твердых, выдержанных. От сорта зависит вид продукты, вкусовой оттенок, аромат и его применение в качестве составляющего ингредиента для приготовления блюда. Козье молоко содержит очень много ценных микроэлементов (калий, фосфор, кальций, железо, селен) и витаминов (В2, В3, В6, В12, D), соответственно этот набор веществ содержится в сыре. Кроме того, этот продукт менее калорийный в отличие от иных видов.
Ингредиенты: Кефир, Козье молоко, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Сахар, Соль
торты
1 час 35 минут
Сладкий шоколадный торт на кефире
Шоколад стал повсеместно известен в 16-м веке, не смотря на свою долгую историю. За чудесный вкус, знакомый нам с детства мы должны быть благодарны Эрнану Кортесу, испанскому конкистадору, который прежде испробовал ацтекский напиток “шоколатль”, который состоял из тертых какао-бобов. Существует множество мифов и легенд, витающих вокруг шоколада, но точно известны чудесные свойства этого продукта в отношении памяти, реакции и остроты внимания. Многие люди признают шоколад своим любимым десертом.
Ингредиенты: Какао, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода
сытные пирожки
1 час 30 минут
Аппетитные дрожжевые пирожки с мясом на кефире
Кто из нас не помнит бабушкины пирожки! Это было всегда вкусно и аппетитно, и вряд ли найдется человек, который не любил бы этот вид изделия из теста. Их готовят практически в каждом доме. Они хорошо утоляют голод, к ним подходит любая начинка по вкусу. Представленные в рецепте изделия — с мясом, которое хорошо насыщает белком. Готовить их несложно, плюс к этому — доступность продуктов.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
кекс
35 минут
Нежные кексы с вареньем
Существует огромное количество десертных блюд, которые можно найти на прилавках магазина или приготовить самому. Отдельное внимание заслуживают всеми любимые кексы с различными начинками. Кексы с вареньем не теряют своей популярности и пользуются огромной популярностью среди кулинаров.
Ингредиенты: Варенье, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
запеканка
40 минут
Нежная запеканка с рикоттой и грушей
Сыр и груша в сочетании дают великолепный вкус и аромат. Приготовив из таких продуктов запеканку на завтрак, вы получите очень нежный и легкий десерт, который великолепно подходит к чаю. Такие десерты можно без опаски готовить детям. Готовятся запеканка быстро и легко, продукты простые, а вкус незабываемый и воздушный.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Рикотта, Сливочное масло, Соль
пироги
1 час
Летний абрикосовый пирог на кефире
Примерно в середине июля созревают самые вкусные и сочные абрикосы. Не упустите возможность побаловать себя вкусным и ароматным заливным абрикосовым пирогом. Этот нежный десерт с сочной начинкой станет для вас палочкой-выручалочкой, так как готовится просто и достаточно быстро.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
манник
1 час 50 минут
Пышный манник с кисло-сладкой начинкой из земляники
Основными компонентами манника служат манная крупа и молочная закваска, которые в сочетании со свежими ягодами и фруктами создают воздушный и пышный пирог. Подавайте его с чаем или кофе. Посыпьте манник сахарной пудрой после того, как он остынет.
Ингредиенты: Земляника, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
оладьи
45 минут
Классические мясные оладьи на кефире с овсянкой
Мясные оладьи на кефире с овсянкой это достаточно необычное сочетание ингредиентов в одном блюде, но на удивление вполне удачное. Такие оладьи получаются достаточно вкусными, ароматными и очень сытными.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мускатный орех, Мясной фарш, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Сода, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
манник
1 час
Цветочно-ароматный манник с медом
Мед в выпечке — всегда беспроигрышный вариант. Его душистые соединения, особенно цветочных сортов меда, передаются тесту и создают неповторимую ароматику изделию. Выпекать манник с медом легко, он доступен по цене, не осложняет работу с тестом, по плечу всем, кто хочет порадовать свою семью хорошей и вкусной выпечкой.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
пицца с помидорами
25 минут
Пицца с помидорами и моцареллой на жидком тесте
Пицца нежная, мягкая, вкусная, с двумя видами сыра. Быстро готовится.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кетчуп, Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Моцарелла, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сыр
кекс с какао
40 минут
Шоколадный кекс с вишней на кефире
Предлагаю приготовить вишневый кекс с насыщенным шоколадным вкусом и божественным ароматом.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Какао-порошок, Кефир, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода
оладьи на кефире
40 минут
Пышные оладьи на кефире с вареной колбасой
Самые вкусные, пышные оладьи готовятся на кефире с более высоким процентом жирности. А если добавить в тесто нарезанную вареную колбасу, то вовсе получится необычное блюдо.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус, Яйца
кекс
45 минут
Шоколадные кексы на кефире с замороженной вишней
Кексы с сочетанием вкусов вишни и шоколада быстро и легко готовятся. Тесто получается мягким и рассыпчатым.
Ингредиенты: Ваниль, Замороженная вишня, Какао, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
