рецепты с королевскими креветками
поке
30 минут
Поке с креветками и морскими гребешками
Мои дети любят интересные и вкусные блюда. Часто, заказывая в кафе новые блюда, мы стараемся потом повторить их дома. Это история как раз про поке.
Ингредиенты: Водоросли чука, Королевские креветки, Морские гребешки, Огурец, Помидор, Растительное масло, Рис, Рисовый уксус, Соль, Соус терияки, Творожный сыр, Устричный соус, Чеснок
Королевские креветки используют для приготовления супов, салатов, суши, пиццы, роллов, соусов, вторых блюд. Вкус нежный, сладковатый, немного напоминает курицу. Мясо мягкое, волокнистое. Рачки содержат много белка, полиненасыщенных жирных кислот, витамин D, витамины группы B.
Полезные советы по приготовлению королевских креветок
- Перед употреблением из креветки следует удалить кишечную вену.
- Рачки, приготовленные в панцирях, получаются более сочными и ароматными.
- Из голов и хитинового покрова можно сварить бульон для супа или соуса.
Рецепты с королевскими креветками
Быстрый и вкусный вариант: морепродукты размораживают. Раздавленный чеснок и кусочки имбиря обжаривают на раскаленной сковороде в масле, вынимают. Теперь в ароматном масле на сильном огне быстро жарят креветки, добавляют смесь из соевого соуса, лимонного сока, молотого перца. Тушат на медленном огне 2-3 минуты. Посыпают прованскими травами. Для салатов рачков варят, сочетают со свежими овощами и другими ингредиентами.
салаты с креветками
15 минут
Салат «Свежий» со свежими овощами, креветками, сливами и лимонно-горчичной заправкой
Красивый салат с ярким вкусом.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Горчица, Королевские креветки, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Сливы, Смесь семян для салата
овощное пюре
30 минут
Пюре из тыквы с моцареллой, креветками, прованскими травами и сметаной
Яркое, сытное блюдо разнообразит обыденный рацион. Подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Королевские креветки, Морковь, Моцарелла, Прованские травы, Прованское масло, Растительное масло, Репчатый лук, Семена чиа, Сметана 20% жирности, Сушеный базилик, Топленое сливочное масло, Тыква баттернат, Тыквенные семечки, Чеснок
Читают сейчас
