Рецепты с курицей и чесноком
блюда из курицы
30 минут
Кабачки с копченым куриным мясом в сырном соусе
Немного времени и необычное сочетание простых продуктов становится вкуснейшим блюдом. Копченое куриное мясо придает изысканный вкус сочным кабачкам, а соус из плавленого сыра будет прекрасным дополнением.
Ингредиенты: Кабачок, Куриный окорочок (копченый), Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Рукола, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
4 часа 40 минут
Вкуснейшая хурма с картофельной мукой
Вкуснейшая хурма с картофельной мукой ― это очень вкусное и сытое блюдо, которое подойдет на обед или семейный ужин под многие напитки. Блюдо очень хорошо будет приготовить для большой семьи, так как в нем довольно много порций.
Ингредиенты: Вода, Кукурузный крахмал, Куриная грудка, Куриная печень, Порошковый желатин, Соевый соус, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Тушенные куриные голени со сливой, имбирем и соевым соусом
Куриные голени со сливой, имбирем и соевым соусом — легкое в приготовлении и прекрасное по вкусу блюдо. Куриные голени отлично сочетаются со сливами и имбирем. А соевый соус делает блюдо сочным и изысканным. Мясо маринуется 30 минут, за это время оно пропитывается маринадом и становится еще вкуснее.
Ингредиенты: Куриная голень, Молотый имбирь, Оливковое масло, Сливы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриные голени запеченные в духовке
Куриное мясо отлично подходит для запекания в духовке. Даже просто натертая солью и запеченная в духовке курица непременно получится мягкой. А если ее поместить в необычный по составу маринад и оставить в нем подольше, то она будет еще и неприлично вкусной и ароматной. Готовить по этому рецепту можно не только голени, но и бедра или курицу целиком.
Ингредиенты: Апельсин, Винный уксус белый, Клюква, Куриная голень, Мед, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Розмарин, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Простые запеченные куриные окорочка с вишневым соусом
Запеченные куриные окорочка с вишневым соусом — необычное и очень интересное по вкусу блюдо. Соус для куриного мяса готовится из вишни, чеснока, укропа, петрушки, сахара, соли и перца. Этот соус прекрасно подходит к мясу и делает его сочным и изысканным. Также до запекания мясо маринуются в течение 60 минут.
Ингредиенты: Вишня, Куриный окорочок, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Ткемали, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
35 минут
Курица терияки с арахисом
Соус терияки происходит от нескольких японских слов, которые в переводе на русский язык означают 2 следующих понятия: жареное и блеск. Все это связано с тем, что способ приготовления продуктов под данным соусом сводится к обжариванию ингредиентов до карамелизации, которая в свою очередь и придает блюду блеск. В основном в таком соусе обжаривают рыбу, различные виды мяса, и овощи.
Ингредиенты: Арахис, Куриное филе, Молотый кориандр, Морковь, Паприка, Перец чили, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей, овощами, яйцами и сухариками
Этот салат можно назвать импровизацией салата «Цезарь» на русский манер, когда за основу взят один салат, но при этом добавлено еще несколько ингредиентов не свойственных оригиналу. При этом салат получается очень вкусным. В нем прекрасно сбалансирована сочность и легкость овощей; сытность курицы, сыра и яиц; пикантность майонеза и чеснока; хрустящая текстура сухариков. Количество ингредиентов рассчитано на две полноценные порции, поэтому в процессе приготовления все ингредиенты делите на 2. Это очень сытный салат и вполне может заменить основное блюдо.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Салат «айсберг», Соль, Сухарики, Сыр, Чеснок
чахохбили
50 минут
Чахохбили с насыщенным вкусом
Грузинское блюдо чахохбили с насыщенным вкусом, которое напоминает лето и свежую зелень. Я выбрал этот рецепт потому что он прост в приготовлении и его можно использовать как отдельное блюдо, так и с гарниром.
Ингредиенты: Аджика, Кинза, Куриные крылышки, Помидор, Протертые томаты, Репчатый лук, Уцхо-сунели / пажитник, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
2 часа
Блинные треугольники под сметанно-грибным соусом с фрикадельками
Если Вы решили приготовить неизбитое, интересное, оригинальное блюдо, блинные треугольники под сметанно-грибным соусом с фрикадельками, легко помогут Вам справиться с этой задачей. Ароматные, мягкие блинчики, щедро политые сметанным соусом, с обжаренными, свежими шампиньонами. А бесподобно нежные, сочные фрикадельки, приготовленные из куриной грудки, придают блюду неповторимый насыщенный вкус.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Кориандр, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Сухая аджика, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 10 минут
Пряная курица с имбирем, перцем чили, кинзой и кокосовым молоком
Каждый рецепт приготовления курицы уникален по составу дополнительных ингредиентов. От этого одно и то же мясо может отличаться своим вкусом, нотками своей ароматики. В представленном варианте курица сначала обжаривается, а потом томиться в богатом ароматическом соусе из овощей, пряностей и кокосового молока. Мясо получается нежным, насыщенным, и все это гармонично соединяется в одном блюде. Несмотря на широкий состав, оно готовится очень просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кокосовое молоко, Красный лук, Курица, Молотый имбирь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Сливочное масло, Сыр фета, Чеснок
бульоны
6 часов
Мясной бульон из голени
Мясо, томленное в соусе с овощами около трех часов, приобретает непередаваемый вкус, мягкость и аппетитный запах. Это очень простое и вкусное блюдо, которое подойдет не только для ужина, но и для праздника. Суп из рульки получается не только сытным и питательным, но еще наваристым и ароматным. Говяжий суп можете готовить с самыми различными овощами и крупами. Из минимального количества простых ингредиентов, получается сытное и ароматное блюдо. А если приготовить говядину с гречкой, то блюдо станет не только сытным, но и диетическим.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиная рулька, Черный перец горошком, Чеснок
мясные рулеты
7 часов 45 минут
Запеченный рулет из курицы, чернослива и орехов в желе
Рулет из курицы, чернослива и орехов в желе — приятный по вкусу и сытный рулет, для приготовления которого не нужно больших усилий. В разрезе рулет получается красивым за счет красной паприки и тертой моркови. Также в рулете присутствует чернослив, он придает блюду немного копченый вкус и аромат.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Консервированный горошек, Курица, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морковь, Паприка, Петрушка, Порошковый желатин, Соль, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриная грудка с кешью и овощами по-азиатски
Куриная грудка с кешью и овощами по-азиатски — это блюдо азиатской кухни. Главными ингредиентами выступают куриное филе, которое богато белком, необходимым для организма каждый день. Также важным составляющим являются овощи, который насыщают блюдо клетчаткой и добавляют ему яркости. Кешью и различные приправы придают блюду азиатская нотки и особой пикантности, которая характерна для азиатской кухни.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Куриное филе, Оливковое масло, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
запеканка
1 час
Макаронная запеканка с курицей
Считается, что запеканка была придумана некой американкой, которая залила остатки продуктов взбитыми яйцами и отправила в духовку. Исходя из этого есть мнение, что запеканка может быть приготовлена из чего угодно, на основе имеющихся в холодильнике продуктов. На сегодняшний день запеканка известна по всему миру, поскольку она присутствует в кулинарных книгах многих народов. Одного классического рецепта запеканки просто не существует, поскольку хозяйки настолько приноровились, что придумывали и продолжают создавать новые вкусы и сочетания в одном простом блюде.
Ингредиенты: Куриный окорочок, Макароны, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Домашняя ветчина из курицы с фисташками
Домашняя ветчина из курицы с фисташками получается очень вкусной, сочной и нежной. Вкус фисташек придают закуске тонкий вкус и аромат. В ветчину можно добавить по вкусу различные приправы: куркуму, итальянские травы, приправы для курицы, а так же дополнить горошком, морковью, болгарским перцем, сыром, оливками или обжаренными грибами. Такая ветчина станет полезной альтернативой магазинным колбасам, которую можно подать к праздничному столу или обычному ужину, взять с собой на работу или в поездку.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый хлеб, Ветчина, Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное бедро, Оливковое масло, Сливки, Соль, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Сливочная паста с курицей
Рецепт — моя импровизация. Готовлю уже несколько лет, так как мы очень любим блюда из разных видов пасты. Когда-то давно я придумала его сама, но ни с кем еще ни разу не делилась.
Ингредиенты: Вода, Мясо куриного бедра, Паста, Растительное масло, Сметана, Твердый сыр, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Куриные бедра, тушеные на сковороде
Рецепт я взял у своей подруги, которая профессионально занимается кулинарией. Простой и вкусный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Майонез, Паприка, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
террин
40 минут
Террин из курицы «Огуречные кружева»
Террин из курицы «Огуречные кружева» ― это отличный выбор для вкусного и аппетитного ужина. Огурцы придают блюду необычный и изысканный вкус. Если вы не знаете, какое блюдо приготовить на праздник, то это отличный шанс. Это блюдо относится к категории праздничных. Понравится всем гостям на праздники.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Лимонный сок, Огурец, Порошковый желатин, Сливки, Соль, Стебель сельдерея, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
бирьяни
3 часа 50 минут
Вкусное бирьяни из куриного мяса, риса и овощей
Бирьяни — второе блюдо из риса и специй с добавлением мяса, рыбы, яиц или овощей. Блюдо принадлежит индийской кухне. Соус для маринования курицы готовится из натурального йогурта, карри, чили, соли и чеснока. Курица маринуется в этом соусе 180 минут. За это время она пропитывается соусом и становится нежной и сочной.
Ингредиенты: Гвоздика, Йогурт натуральный, Карри, Курица, Молотый имбирь, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Топленое сливочное масло, Чеснок
паста (макароны)
45 минут
Аппетитные макароны с курицей и овощами
На ужин всегда хочется приготовить что-то быстрое и простое, но при этом что необычное и вкусное. Попробуйте сделать блюдо, которое готовится в одной сковороде, из самых простых куриных бедер и помидор, с необычными макаронами, которые внешне напоминают рис. Потушив овощи с пастой и мясом вместе, под крышкой, они насытятся запахами и соками друг друга, за счет этого станут очень вкусными и сочными, а базилик и чеснок дополнят своим свежим и пряным ароматом это блюдо.
Ингредиенты: Куриное бедро, Куриный бульон, Оливковое масло, Паста орзо (ризони), Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
цыпленок табака
1 час 10 минут
Цыпленок табака (тапака) на сковороде с черным перцем и копченой паприкой
Цыпленок по этому рецепту прост в приготовлении, готовим мы его часто. Сверху аппетитная, поджаренная корочка, а внутри сочное мясо. Черный перец и копченая паприка раскрывают вкус цыпленка, делая его невероятно ароматным.
Ингредиенты: Копченая паприка, Майонез, Растительное масло, Соль, Цыпленок, Черный перец молотый, Чеснок
бирьяни
3 часа 20 минут
Классический бирьяни с куриным филе и рисом басмати
Бирьяни — это блюдо, приготовленное из мяса с приправами, риса и овощей. В разных способах приготовления блюдо известно по всей Южной Азии, также в арабских странах и на Западе. Судя по всему, оно произошло из Ирана и пришло на Индийский субконтинент из-за путешественников и иранских торговцев.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Зеленый лук, Кардамон, Карри, Куриное филе, Лимон, Молотая куркума, Мускатный орех, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Соус терияки, Специи для плова, Томатная паста, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Теплый салат с кунжутом и брокколи
Теплый салат из брокколи с кунжутом — блюдо азиатской кухни. Для приготовления салата нужны простые ингредиенты: брокколи, кунжут, чеснок и растительное масло. Несмотря на это, получается блюдо с довольно необычным вкусом. При желании можно полить соком лимона, тогда у салата появится легкая кислинка.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Куриное филе, Лимон, Молотый имбирь, Оливковое масло, Паприка, Перец чили молотый, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Тушеные куриные голени с грецким орехом
Куриные голени занимают лидирующее место в рационе многих современных семей из-за доступной стоимости, сытности и отменного вкуса. Из куриных голеней можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Этот рецепт представляет собой традиционное приготовление голеней на сковороде методом тушения. При этом, изюминкой блюда выступает грецкий орех, который обладает замечательным вкусом и высокой питательностью. Благодаря необычному сочетанию ингредиентов блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Копченая паприка, Куриная голень, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
35 минут
Домашняя шаурма с курочкой в лаваше
Для приготовления шаурмы в оригинальном рецепте основой считается начинка, но также необходима пита. Это специально испеченное тесто, как кармашек, достаточно грубое. Предлагаю вам приготовит в тончайшем лаваше, где сочетание множества ингредиентов, раскроют свои ароматы и вкус
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Кефир, Куриное филе, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Огурец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
1 час 25 минут
Полезная капустная запеканка с мясом
Капустная запеканка с мясом это очень полезное, сытное и вкусное блюдо, которое можно без труда приготовить и удивить своих близких и друзей потрясающим сочетанием овощей и мяса. Обязательно попробуйте приготовить это прекрасно блюдо, ведь оно выступает как в качестве основного гарнира, так и подавать к нему.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
55 минут
Нежная запеканка с курицей и овощами
Если вам надоели стандартные каши или супы на обед и ужин, то попробуйте приготовить запеканку с курицей и овощами. Запеканка готовится недолго, получается очень вкусной и обязательно разыграет аппетит в каждом, кто попробует ее.
Ингредиенты: Брокколи, Горох, Куриное филе, Куриное яйцо, Паприка, Помидор, Сметана, Соль, Стручковая фасоль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Легкий салат с курицей и фасолью
Если вам надоели однообразные салаты на праздники, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить легкий салат с курицей и фасолью. Вместо курицы можно взять другое любое мясо или колбасу на ваш вкус. Также вместо консервированной фасоли, вы можете положить и сухую. Замочите сухую фасоль и отварите. Так салат будет даже вкуснее. Орехи тоже можно положить другие, если грецкие вам не по вкусу.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Жареные куриные ножки в томатном соусе
Куриные ножки, пожалуй, нравятся всем. Если вы тоже фанат куриных ножек, то этот рецепт именно для вас. Куриные голени приобретает совершенно иной вкус, если приготовить их в томатном соусе. Приготовить это чудо блюдо не составит вам особого труда. Главным преимуществом этого блюда является, то, что все продукты доступные, а готовка обойдется вам без лишних затрат.
Ингредиенты: Куриная голень, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Жареные куриные бедра с помидорами и сыром
Если вы любите блюда из куриного мяса, то вы попали по адресу. Прекрасный дуэт (куриные бедра + томаты) придает блюду необычный и неповторимый вкус с очень приятным ароматом. Наличие сыра в закуске делают ее более нежной, пикантной с мягким вкусом. Готовка этой закуски не требует от вас особых кулинарных навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Куриное бедро, Моцарелла, Петрушка, Помидор, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Ароматная курица с луком по-шанхайски
С детства нам знаком вкус и аромат жареной курочки, спутать его с чем-то другим просто невозможно. Будучи в отпуске, я познакомилась с новаторским поваром, и он мне поведал небольшой секрет как еще можно пожарить курочку в совершенно другом варианте. С чем спешу поделиться с Вами. Теперь готовлю курочку только так.
Ингредиенты: Анис, Кола, Куриное бедро, Лук-порей, Соль, Столовый уксус 6%, Тертый корень имбиря, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Бириани с куриной грудкой и овощами в томатном соусе
Бириани это блюдо, родом из Индии, которое представляет собой плов с обязательным использованием пряностей и специй. Этот рецепт готовится из длиннозерного риса, нежной куриной грудки и свежих овощей с добавлением ароматных специй: хмели-сунели, копченой паприки и черного молотого перца. Тушатся все ингредиенты в сочном томатном соусе. Благодаря правильно подобранному сочетанию ингредиентов блюдо по этому рецепту получается вкусным, сытным с необыкновенным пряным ароматом и вкусом.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриная грудка, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
3 часа
Пикантные шампиньоны с куриными крылышками
Считается, что шампиньоны впервые стали выращивать во Франции, и лишь позже их завезли в Россию. Но в действительности, дикие шампиньоны росли и на русских землях, но назывались печерицей. В XVIII веке они считались деликатесом и позволить себе блюдо из шампиньонов могли лишь состоятельные люди. Сейчас шампиньон — один из самых популярных грибов во всем мире.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Майонез, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка с кинзой
Способов приготовить куриную грудку существует очень много. Простота приготовления этого блюда и хорошо подобранные специи, делают его желанным на обеденном столе. Куриное мясо становится очень нежным и сочным, а вкус кинзы очень хорошо дополнит его.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриная грудка, Лайм, Лимон, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Помидоры черри, Репчатый лук, Смесь перцев, Чеснок
заливное
6 часов
Нежное куриное заливное
Заливное когда-то давно придумали французские повара, работающие в России. В отличие от холодца, в нем используется желирующее вещество в виде желатина. «Залить» мясо можно с фигурными овощами, зеленью, от чего блюдо становится красивым и изысканным, а потому достойным праздничного застолья. Куриное заливное получается нежным и легким, и вполне может стать частью меню людей, берегущих свою фигуру.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриная грудка, Лавровый лист, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
мясная запеканка
45 минут
Аппетитная запеканка из лапши с куриным мясом и овощами
Макаронные изделия очень удобный продукт. Его можно не только отваривать, но и делать из них запеканку. Особенно хорошо в виде запеканки они сочетаются с чем-то сливочным и сырным, поэтому прекрасным вариантом станет залить их молоком с добавлением ароматного сыра. Поджаренные овощи с чесноком добавят пряного аромата блюдо. Такая запеканка станет прекрасным, сытным ужином для всей семьи.
Ингредиенты: Корень сельдерея, Куриное филе, Куриный бульон, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Паста фетучини, Перечная мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Чеддер, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Жареные в карамели куриные ножки с красной фасолью
Куриное мясо очень часто включают в рацион детей и взрослых. Оно содержит необходимый организму белок, легко усваивается и не имеет собственного выраженного вкуса. Мясо куриных ножек более жирное и нежное на вкус по сравнению с грудкой. Предлагаем разнообразить меню и вместо традиционного запекания со специями приготовить куриные ножки в пикантной карамели с вустерширским соусом и дополнить их консервированной или отварной красной фасолью.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Кетчуп, Консервированная красная фасоль, Красный жгучий перец, Куриная голень, Лук-порей, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок
террин
1 день 2 часа
Вкусный террин из мяса утки и курицы с фисташками
Террин из мяса утки и курицы с фисташками — это блюдо французской кухни. Это блюдо обычно готовят из мяса птицы или рыбы. Мясо птицы отлично сочетается с фисташками и черносливом. Чернослив добавляет блюдо немного копченый вкус и аромат.
Ингредиенты: Бекон, Куриное филе, Куриное яйцо, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Темный ром, Утка, Фисташка, Чернослив, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
