рецепты с куриной голенью
Рецепты блюд с куриной голенью — как приготовить куриные голени: маринады для духовки и гриля, тушение в соусе, варианты азиатские. Читать далее
тортилья
15 минут
Тортилья с курицей и овощами
Это очень простое и вкусное блюдо, которое можно брать с собой на перекус. Тортилья с курицей и овощами получается сочной, сытной, питательной, отлично подходит для диетического меню.
Ингредиенты: Куриная голень, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сметана, Сыр, Томатная паста, Тортилья
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриные ножки в сметанно-соевом соусе
Куриные голени — универсальное блюдо, которое может насытить каждого. Есть множество способов сделать ножки еще вкуснее и сочнее, я же хочу предложить сочетание куриного мяса с соевым соусом и сметаной. Если дать заправке пропитать мясо, оно получается очень нежным, аппетитным. Если у вас нет сметаны, то ее можно заменить майонезом, но тогда блюдо будет несколько жирнее.
Ингредиенты: Куриная голень, Маргарин, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 30 минут
Ароматные куриные ножки в мультиварке
Первый вопрос, который возникает при приготовлении мяса: какой выбрать маринад, чтобы одновременно оно не было сухим, а напротив получалось сочным с ярким пряным вкусом? Для таких целей весьма неплохо подойдет соевый соус, который придает курице легкие нотки сладости. А готовить ножки можно не только в мультиварке, но и на свежем воздухе на решетке или на углях. Стоит отметить, что способ приготовления также влияет на вкус.
Ингредиенты: Кориандр, Куриная голень, Мед, Оливковое масло, Соевый соус, Тимьян / чабрец
чахохбили
40 минут
Чахохбили с макаронами
Чахохбили с макаронами за доступность продуктов и идеальное сочетание вкусов находится в фаворитах у жителей Грузии. Кислинка томата по-новому раскрывает привычный вкус курицы, знакомый нам с детства. Нежная курочка пропитанная овощными соками имеет привлекательный вид, а в сочетании с макаронами является прекрасным вариантом для домашнего приготовления.
Ингредиенты: Кинза, Куриная голень, Макароны, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
Куриные голени — универсальный продукт для любого стола. Их можно готовить для повседневных обедов и ужинов, варить на их основе вкусные и наваристые супы, запекать, жарить на гриле или сковороде. Главное преимущество этой части птицы — каким бы способом вы ее ни готовили, она всегда получается нежной и сочной.
Один из основных секретов для всех рецептов куриных ножек — это предварительная подготовка. Специальный маринад, соус, набор специй — важная основа для придания блюдам из птицы особенного вкуса и аромата. Голень курицы отлично сочетается с любыми гарнирами, будь то макароны с сыром, картофельное пюре или жареные овощи. Запеченные куриные голени в духовке с хрустящей золотистой корочкой — это блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Ножки можно приготовить и в собственном соку, используя самые простые приправы и специи — даже в этом случае результат порадует вас и ваших близких.
Изучите наши пошаговые рецепты с фото и выбирайте тот, который понравился вам больше.
блюда из курицы
40 минут
Сочные куриные голени с пшеном
Будучи когда-то востребованным, пшено сейчас уже не так широко используется на кухне. Однако, эта крупа обладает очень полезными свойствами, и ее регулярное употребление оказывает на организм благоприятное воздействие. Из пшена можно не только сварить кашу на завтрак, как это принято считать. Крупу используют в качестве гарнира к мясу, рыбе и птице. Интересным вариантом блюда будет пшено в сочетании с куриными голенями, тушеными на сковороде.
Ингредиенты: Куриная голень, Майонез, Пшено, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Ароматная закуска из куриных голеней с томатным соком
Куриные голени — особое мясо. Среди поваров оно очень сильно ценится, потому что, в отличие от грудки, голени практически нельзя передержать. Закуска на основе куриных голеней и томатного сока — отличный вариант для любого мероприятия, нужно только выбрать, как она предстанет.
Ингредиенты: Куриная голень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
курица с картошкой в...
1 час 20 минут
Румяные куриные голени с картошкой под сырной корочкой
Куриные голени с картошкой, приготовленные по этому рецепту, получаются сытными, вкусными, сочными, с румяной сырной корочкой снаружи. Блюдо готовится из доступных продуктов и может украсить любой праздничный стол.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Куриная голень, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
курица в духовке
12 часов 55 минут
Запеченные в духовке куриные ножки с остринкой
Куриные ножки получаются очень нежными. Пикантность мясу придает легкая острота перца.
Ингредиенты: Копченая паприка, Куриная голень, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Розовый (красный) перец, Сметана 15% жирности, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
курица с картошкой в...
3 часа
Румяные куриные голени в майонезе и французской горчице с картошкой
Куриные голени получаются румяными, ароматными, аппетитными и восхитительно вкусными. Маринад из французской горчицы и майонеза придает мясу особенную мягкость и нежность. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Куриная голень, Майонез, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
супы из круп и бобов...
1 час 20 минут
Суп фасолевый для взрослых и детей
Суп хорош тем, что быстро и легко готовится. Он подойдет для питания как взрослых, так и детей.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриная голень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Гороховый суп с курицей и овощами
Гороховый суп с курицей и овощами — прекрасный полезный вариант первого блюда для всей семьи. Он получается наваристым, сытным и очень ароматным. При приготовлении можно использовать любые части курицы: крылышки, бедра, хребет, вкусно будет в любом случае. А благодаря большому количеству разнообразных овощей суп принесет здоровью немалую пользу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Горох колотый, Картошка, Куриная голень, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Ароматная курица в скороварке
Мясо и овощи — привычное сочетание в блюде. Обычно его готовят на сковороде или в духовке, однако этот рецепт необычен тем, что готовится он в скороварке, а вкус мяса получается невероятно нежным и тает во рту. Это блюдо подойдет для сытного обеда или легкого ужина, детского меню или же на правильном питании.
Ингредиенты: Вода, Куриная голень, Смесь перцев, Сметана, Соль, Чеснок
паста (макароны)
1 час 10 минут
Домашняя паста в сливочно-чесночном соусе с куриными голенями
Паста в сливочно чесночном соусе с куриными голенями невероятно вкусное и изысканное блюдо. За счет того, что это блюдо содержит овощи и куриное мясо, оно полезно. Красное мясо куриной голени богато белком и аминокислотами, витамином группы В и полезными микроэлементами: железом и магнием. Часто врачи рекомендуют употреблять мясо куриных голеней страдающим анемией или женщинам в послеродовом периоде, для быстрого восстановления организма.
Ингредиенты: Куриная голень, Морковь, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Соус песто, Чеснок
блюда из курицы
45 минут
Пряные куриные ножки в кокосовом молоке
Кокосовое молоко все больше используется в кулинарии. Это экстракт из кокосовой мякоти, разведенный водой. Молоко входит в состав различных блюд: мясных, рыбных и морепродуктов. На его основе готовят каши, супы, пудинги, десерты, мороженое и добавляют в кофе. Кокосовое молоко придает блюдам свой тонкий и ненавязчивый вкус и аромат. Хорошо сочетается с приправами: карри, перец чили, имбирь и др.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Куриная голень, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из курицы
2 часа
Куриные ножки в шубе из теста
Очень вкусное и красивое блюдо, обязательно попробуйте. Удивите своих близких и гостей.
Ингредиенты: Аджика, Желток куриного яйца, Картошка, Куриная голень, Молоко 2,5% жирности, Репчатый лук, Сливочное масло 72%, Слоеное тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
