рецепты с куриной голенью
Рецепты блюд с куриной голенью — как приготовить куриные голени: маринады для духовки и гриля, тушение в соусе, варианты азиатские. Читать далее
супы с курицей
30 минут
Суп «Из петуха»
Этот суп с курицей, горбушей и булгуром получается очень вкусным и полезным. Он прост в приготовлении и внесет разнообразие в меню.
Ингредиенты: Булгур, Вода (кипяток), Горбуша, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Овощная смесь для борща, Репчатый лук, Специи
Куриные голени — универсальный продукт для любого стола. Их можно готовить для повседневных обедов и ужинов, варить на их основе вкусные и наваристые супы, запекать, жарить на гриле или сковороде. Главное преимущество этой части птицы — каким бы способом вы ее ни готовили, она всегда получается нежной и сочной.
Один из основных секретов для всех рецептов куриных ножек — это предварительная подготовка. Специальный маринад, соус, набор специй — важная основа для придания блюдам из птицы особенного вкуса и аромата. Голень курицы отлично сочетается с любыми гарнирами, будь то макароны с сыром, картофельное пюре или жареные овощи. Запеченные куриные голени в духовке с хрустящей золотистой корочкой — это блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Ножки можно приготовить и в собственном соку, используя самые простые приправы и специи — даже в этом случае результат порадует вас и ваших близких.
Изучите наши пошаговые рецепты с фото и выбирайте тот, который понравился вам больше.
блюда из курицы
1 час
Сливочная куриная ножка в кураге и специях
Проблема многих домохозяек в том, чтобы приготовить не сухую, а сочную куриную ножку. Достаточно выдержать ее в сливках, чтобы получить не сухое, а аппетитное мясо с приятным вкусом. Специи добавляют блюду пикантности, а курага дает совершенно оригинальный привкус.
Ингредиенты: Курага, Куриная голень, Лимонный сок, Панировочные сухари, Приправа универсальная, Растительное масло, Сливки 10% жирности
курица с картошкой в...
1 час 20 минут
Сочные куриные ножки в горчичном маринаде с картофелем
Это очень сытное, вкусное блюдо, которое оценят все члены вашей семьи. Куриное мясо получается сочным внутри, с румяной корочкой снаружи.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Куриная голень, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Запеченные куриные ножки с молочным соусом
Рецепт именно такого соуса на молоке для курицы считается одним из самых лучших вариантов в приготовлении блюда. Молоко придает мясу нежность и мягкость, оно будет очень легко сниматься с косточки. Такой рецепт точно захочется снова приготовить и угостить им всех близких людей.
Ингредиенты: Горчица, Куриная голень, Молоко 3,5% жирности, Молотая куркума, Оливковое масло, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
2 часа 45 минут
Кофейные голени в молочно-соевом маринад
Куриное мясо является наиболее популярным из всех, так как оно доступно по стоимости и имеет нежный вкус. При всем при этом оно не такое жирное, в отличие от говядины или свинины. А приготовленное в таком, казалось бы, не сочетаемом маринаде, сделает их максимально сочными и запоминающимися. Также благодаря ему они приобретут пикантность и слегка сладковатый оттенок вкуса.
Ингредиенты: Куриная голень, Молоко, Молотая куркума, Растворимый кофе, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
рецепты с куриной го...
50 минут
Аппетитный суп с кислой капустой и курицей
Легкий суп идеально подойдет на обед, особенно во время разгрузочных дней или после праздников. Он получается очень вкусным и питательным, при этом низкокалорийным.
Ингредиенты: Вода, Голень индейки, Квашеная капуста, Лавровый лист, Приправа из сушеных овощей, Черный перец горошком
мясные блюда
5 часов 20 минут
Ароматная говяжья голень с абрикосами
Говяжья голень ― питательная, вкусная, полезная. Обладает витаминами, минералами, полезными для организма человека. Нормализует работу желудка, сердца. Используется для приготовления рулетов, котлет, биточков, тефтелей, рагу. Сочетается с овощами, ягодами, фруктами, сухофруктами, грибами, макаронами, крупами.
Ингредиенты: Абрикос, Куриная голень, Лук-шалот, Мелисса, Морковь, Орегано (душица), Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
