рецепты с куриным филе
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
плов
1 час 30 минут
Плов с двумя видами мяса
Плов из мяса курицы и свинины. Нежный и ароматный плов не оставит равнодушным всех членов вашей семьи. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Горчичное масло, Изюм темный, Куриное филе, Молотая паприка, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свинина, Специи для плова, Уцхо-сунели / пажитник, Чеснок
шашлык из курицы
1 час 10 минут
Шашлыки из курицы в остром маринаде с гарниром
Простое в приготовлении и вкусное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Киноа, Красный жгучий перец, Куриное филе, Лимон, Репчатый лук, Сванская соль, Соль, Соус терияки, Соус чили, Укроп, Черный перец молотый
солянка
2 часа
Домашняя солянка с ветчиной, колбасой и сосисками
Рецептов солянки очень много, я предлагаю классический, на бульоне свинины и курицы с добавлением соленых огурцов и лимона.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Ветчина, Зелень, Копченая колбаса, Куриное филе, Лавровый лист, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Шаурма с курицей, моцареллой и маринованным красным луком
Сочная и аппетитная шаурма понравится детям и взрослым.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Кетчуп, Куриное филе, Маринованный красный лук, Моцарелла, Огурец, Помидор, Приправа для птицы, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр гауда
шаурма
30 минут
Шаурма с курицей, перепелиными яйцами, моцареллой и красным луком
Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Идеально для перекуса.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Кетчуп, Куриное филе, Маринованный красный лук, Моцарелла, Огурец, Перепелиное яйцо, Помидор, Приправа для птицы, Растительное масло, Сметана, Соль
блюда из гречки
45 минут
Гречневая каша с мясом и овощной смесью
Рассыпчатая гречка с тушеным мясом и овощами. Блюдо получается вкусным, но при этом готовится быстро и легко.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Замороженная овощная смесь, Замороженный горох, Куриное филе, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
бутерброды
35 минут
Бутерброд с куриным филе на завтрак
Вместо привычного всем бутерброда с колбасой приготовьте вкусный и полезный бутерброд с сочным куриным филе в хрустящей панировке.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хлеб с отрубями, Чесночный соус, Яйца
рецепты с тортильей
15 минут
Тортилья с сырным соусом, курицей и помидором
Тортилья с сырным соусом, курицей и овощами. Отличное блюдо для сытного, полезного и вкусного перекуса. Готовится быстро и очень просто.
Ингредиенты: Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Специи, Сырный соус, Тортилья
рубленые котлеты
45 минут
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом
В моей семье все очень любят рубленые котлеты. Всегда добавляю в них майонез и яйцо для сочности. Детки едят с удовольствием. Попробуйте!
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салаты с курицей
15 минут
Яркий салат с курицей, сыром и свежими овощами
Салат получается яркий, сочный. Подойдет для праздничного стола. Заправка из сметаны и дижонской горчицы придает блюду интересный, пикантный вкус.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Красный болгарский перец, Куриное филе, Огурец, Помидоры черри, Салатные листья, Сметана, Соль, Сыр
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей, овощами и черносливом
Вкусный, легкий салат с куриным филе, свежими овощами и черносливом. Готовится просто. Подойдет и на праздничный стол, и на обычный ужин.
Ингредиенты: Базилик, Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Куриное филе в ароматной панировке
Рецепт куриного филе во вкусной и ароматной панировке. Рекомендую использовать именно панировочные сухари, приготовленные из засушенного батона.
Ингредиенты: Белый хлеб, Итальянские травы, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь кунжута, Соль, Специи, Сушеный чеснок
