рецепты с куриным филе
Мясо птицы занимает важное место в сбалансированной диете. Это богатый источник белка и аминокислот, необходимых для наращивания мышечной ткани и регенерации клеток организма.
- Куриное филе – это нежирный кусок мяса птицы без костей и часто без кожи, который удобен и практичен в приготовлении. Куриное филе можно запекать, жарить на гриле или сковороде, варить или готовить в пароварке. Какой бы способ вы ни выбрали, у вас неизменно получится блюдо с приятным мягким вкусом, аппетитным ароматом и нежной текстурой. Куриное филе – отличная альтернатива красному мясу.
- Куриное филе можно готовить как самостоятельное блюдо и сочетать его с самыми разными ингредиентами. Картофель, овощи, грибы идеально дополнят любой рецепт. В качестве гарнира подходят любые крупы или макароны. Также куриное филе используют при приготовлении салатов и сэндвичей.
В этой подборке от Food.ru мы собрали для вас сотни рецептов приготовления куриного филе как для повседневного рациона, так и для праздничного стола.
салаты с курицей
20 минут
Салат «Пятиминутка» с куриным филе
Займет минимум времени, но при этом сытный, вкусный и сбалансированный. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты: Куриное филе, Лимонный сок, Майонез, Помидор, Растительное масло, Российский сыр, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
жаркое
55 минут
«Палладиум» с куриным филе и овощами
Рецепт этого блюда был несколько видоизменен мною, но основу я узнала от одной милой женщины, когда отдыхала на курорте. Мне очень понравилось ее жаркое, я спросила рецепт.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сметана 20% жирности
пицца с грибами
45 минут
Пицца с лесными грибами и колбасой
Удачный вариант пристроить все остатки из холодильника. Кусочки курочки, кружочки колбасы — все это можно заморозить, а потом отправить в пиццу.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая колбаса, Куриное филе, Лесные грибы, Майонез, Пресное дрожжевое тесто, Сыр
пицца
50 минут
Пицца «Ночная жрица» с куриным филе и красным луком
Пицца, которая не добавит вам лишних килограммов, даже если вы съедите лишний кусочек на ночь. Рецепт был найден на просторах интернета. Сначала меня заинтересовало название, а потом уже, конечно, понравился вкус. Теперь это моя любовь! Попробуйте!
Ингредиенты: Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Мягкий сыр, Оливковый майонез, Паприка, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Куриные отбивные с гречневыми спагетти в соусе «Сметаджи»
Названия рецепта состоит из слов сметана и аджика. Именно из этих ингредиентов готовится соус. Блюдо сметается со стола практически мгновенно.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Куриное филе, Панировочные сухари, Растительное масло, Сметана, Спагетти, Специи для курицы
салаты с куриным фил...
1 час
Салат с куриным филе, овощами и сырными шариками под пикантной заправкой
Очень вкусный и легкий салат. Куриное филе, хрустящие овощи, вкуснейшие сухарики, сливочно-ореховые шарики. И все это под пикантным соусом с мандариновым соком.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Итальянские травы, Красный лук, Куриное филе, Майонез, Мандарины, Оливковое масло, Орехи, Пекинская капуста, Соевый соус, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат «Чарикс», заправленный особым острым соусом
Заправка для этого салата с уникальным сочетанием овощей и мяса. Ваши домашние и гости останутся впечатлены салатом.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное филе, Лимонный сок, Огурец, Сметана 20% жирности, Специи, Сушеный репчатый лук, Сыр, Чеснок
куриные наггетсы
1 час 20 минут
Сочные наггетсы на кефире в панировке
Наггетсы, приготовленные по этому рецепту, получаются менее вредными, так как запекаются в духовке без масла. Благодаря маринованию в кефире они получаются очень нежными и сочными внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты: Кефир, Куриное филе, Молоко, Панировочные сухари, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
жареная курица
35 минут
Курочка в специях на сковороде
Очень сочная, мягкая и поджаристая курочка. Легкая в приготовлении, не требует много продуктов, а получается невероятной. Подойдет к любому гарниру!
Ингредиенты: Куриное филе, Оливковое масло, Паприка, Приправа для птицы, Прованские травы, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
чебуреки
45 минут
Чебуреки по-домашнему с курицей и грибами
Наиболее распространены классические чебуреки с мясом (фаршем). Но есть множество других начинок, которые совершенно не уступают по вкусу. К примеру, с шампиньонами и куриным филе. Получается такое же хрустящее, ароматное, сочное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Растительное масло, Сушеный чеснок, Тесто для пиццы
салаты с курицей
40 минут
Салат «Фарадейя» с курицей, кукурузой и свежим огурцом
Сочный салат для вашего обеденного стола. Вкусный и аппетитный. В составе доступные продукты из магазина у дома. Способ приготовления мяса, который указан в рецепте, я считаю наиболее удачным. Перед подачей подержите салат в холодильнике около 30 минут, дайте ему время пропитаться соусом.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Лимонный сок, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана 25% жирности, Сушеный базилик, Сушеный репчатый лук, Сыр, Тостовый хлеб
