Рецепты с молоком и ягодами
капкейк
1 час
Вкусный домашний капкейк
Если представить очень вкусный торт, который будет разделен по порциям, то первое, что приходит на ум — это капкейк. Благодаря тому, что капкейки выглядят как маленькие кексы или маффины, они прекрасно подходят для фуршетного стола. Выпечку дополняет сливочный крем и украшения в виде шоколада, ягод, кондитерской присыпке.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад, Ягоды
десерты с какао
20 минут
Шоколадные ломтики с малиной
Сладости могут и должны быть полезными. Приготовьте шоколадные ломтики с малиной, орехами и сухофруктами по нашему рецепту. Делайте полезные сладости и наслаждайтесь ими вместе с близкими.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная малина, Какао-порошок, Кешью, Кленовый сироп, Кокосовая стружка, Миндаль, Молоко, Сушеные финики, Темный шоколад
кремы
25 минут
Нежный заварной крем с малиной
Заварной крем представляет собой густую сладкую массу, основными ингредиентами которой являются молоко, яйца, сахар и ваниль с добавлением к ним ягод и фруктов, которые придают крему насыщенный вкус и приятный аромат. Заварной крем используют для начинки различных тортов, булочек и пирожных, а также кремом начиняют блины и печенье. Приготовить заварной крем в домашних условиях не составит труда, если использовать натуральные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
блюда из булгура
45 минут
Молочная каша с тыквой
Отличная каша, чтобы разнообразить свои завтраки. В это блюдо не нужно добавлять сахар, так как тыква сама по себе сладкая. Каша получается сытной, поэтому можно ее готовить не только на завтрак.
Ингредиенты: Булгур, Молоко, Рис, Сливочное масло, Соль, Тыква
печенье
1 час 35 минут
Чернично-лимонное бисквитное печенье
Чернично-лимонное бисквитное печенье представляет собой популярный десерт, названный «Вупи пай». Отличительной чертой блюда является его внешний вид. Начинка в нем находится между двумя печеньями, напоминая тем самым сэндвич. Свою популярность десерт приобрел за счет удивительного сочетания нежного бисквита и кремовой начинки. Этот рецепт позволяет приготовить печенье на основе сочных ягод и сливочного сыра. Десерт получается вкусным и сытным, с приятным ароматом и легким лимонным послевкусием.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль, Цедра лимона, Черника, Ягодный сироп
блюда из гречки
1 час 10 минут
Рецепт пюре с гречкой и грибами
Гречневое пюре — это диетическое и достаточно постное блюдо, которое можно сделать намного вкуснее и даже полезней добавив в нее жареных шампиньонов с луком. Пусть диета у вас будет с вкусным теплым гарниром, а не с пресным низкокалорийным блюдом. И грибы и гречка обладают большим содержанием витаминов. Гречка содержит также клетчатку, которая помогает быстро утолять голод, а шампиньоны белок и железо, которые нужны организму.
Ингредиенты: Гречка, Клюква, Молоко, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
вафли
40 минут
Ароматные вафли с клубникой
Такая выпечка, как вафли, понравится всем без исключения. Тем более, что в представленном рецепте они готовятся с клубничным пюре. Это добавляет изделию аромат, улучшает текстуру и увеличивает пользу, которую дают ягоды. Особых затрат времени на выпечку не требуется, как и денежных расходов. С блюдом справятся все, поскольку тут месить ничего не надо — только размешать и выпекать. Вафли смело можно подавать своим гостям во время дружеского чаепития.
Ингредиенты: Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
капкейк
1 час
Капкейки с голубикой
Истинно летний десерт для чаепития в прованском стиле — капкейки с голубикой и кремом на основе маскарпоне создадут настроение и порадуют ярким вкусом. Используйте свежие ягоды для начинки и украшения, а бисквит подкрасьте пищевыми красителями — они полностью безопасны. Для крема выбирайте только свежий сыр маскарпоне, тогда он подарит вам свой нежный сливочный вкус. Капкейки не подлежат длительному хранению и заморозке, поэтому съешьте их сразу.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Голубика, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Ягоды
блины
1 час 20 минут
Аппетитные блины из тыквы
Аппетитные блины из тыквы ― это необычные блины, которые обладают изысканным вкусом. Тыква сама по себе обладает изюминкой, это не только вкусные, но и полезные блинчики. Скоро масленица, и если вы не знаете, как украсить праздничный стол, то блины из тыквы точно вам помогут.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Тыква
сладкие пирожки
2 часа
Лакомые пирожки с вишней
Изделия с вишнями — с детства любимая у славян выпечка. Это объясняется несравненным вкусом, ароматом пирожков и недорогими ингредиентами для них. К счастью, сезон вишневых изделий у нас сейчас не только летом в период дозревания ягод, а и в любое время года — благодаря заморозке. При этом вкус пирожков от этого не страдает, поскольку вишня сохраняет все свои важные свойства и после морозилки.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
молочные и сливочные...
10 минут
Ароматный молочный коктейль с клубникой
Молочные коктейли — напитки, любимые еще с детства, они приятно освежают в жаркую погоду и отлично утоляют голод. Нежные молочный вкус с разнообразными ароматами фруктов, ягод, ванили, шоколада не оставляют равнодушных среди детей и взрослых. Молочные коктейли на альтернативном молоке можно употреблять в пост, а также тем, кто придерживается диеты или является вегетарианцем. Порция вкусного прохладного коктейля с легкостью заменит перекус на бегу — это гораздо лучше, чем съеденный второпях пирожок или гамбургер. Приготовить молочный коктейль в домашних условиях довольно просто, нужны лишь необходимые продукты и блендер.
1
Ингредиенты: Клубника, Молоко, Пломбир, Сахар
пироги
1 час 20 минут
Сладкий творожный пирог с вишней
Этот творожный пирог с вишней заставит вас почувствовать вкус детства. Пирог просто тает во рту. Поверьте мне, вы всех удивите. Самое главное, что пирог готовится несложно и очень быстро. Вы точно сможете порадовать всех присутствующих за общим столом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишня без косточек, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
торты
1 час
Домашний творожный сметанник с вишней
Требований, которые предъявляют сладкоежки, становится все больше. Им недостаточно того, чтобы десерты были просто вкусными, они должны стать и полезным, и диетическим блюдом. Самое время вспомнить о рецептах наших бабушек. Сметанник — пожалуй, самый популярный торт советской эпохи. И в то же время самый полезный и легкий. Наш простой рецепт станет достойным украшением будничного семейного чаепития и праздничного стола.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог
кремы
5 часов 15 минут
Крем «Пломбир» со слоеным бездрожжевым тестом
Готовое слоеное тесто — это настоящая палочка-выручалочка для хозяек, поскольку позволяет сэкономить и силы, и время. Из слоеного теста можно приготовить множество вкусных блюд, как мясных, так и сладких. Например, торт «Наполеон» с коржами из готового слоеного бездрожжевого теста получится ничуть не хуже, чем из домашнего. А нежный и воздушный крем-пломбир из жирных сливок и масла отлично пропитает торт, сделав его мягким и сочным, и придаст ему тонкий сливочный аромат.
Ингредиенты: Клубника, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
торты
2 часа
«Красный торт» с клубникой
Шоколадный бисквит для этого торта я решила подкрасить ярким красителем. Так он эффектно смотрелся на столе.
Ингредиенты: Какао, Клубника замороженная, Красный пищевой краситель, Крем-чиз, Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Яйца
панкейки
30 минут
Тыквенные панкейки к завтраку
Ароматные и яркие панкейки станут украшением вашего стола. Прекрасно сочетаются с медом. В готовом блюде тыква не чувствуется.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
2
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Яйца
сладкие пироги
1 час 15 минут
Пирог из кукурузной муки с черной смородиной
Пирог из кукурузной муки с черной смородиной получается очень вкусным, воздушным и в меру сладким. Ягоды придают пирогу приятную кислинку, какао-порошок — шоколадный вкус, а корица — приятный пряный аромат. Подавать пирог можно с чаем, молоком или кофе. Украсьте пирог сахарной пудрой или ванильным мороженым.
Ингредиенты: Замороженная черная смородина, Какао-порошок, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 20% жирности
йогурт
8 часов 20 минут
Йогурт в микроволновке
Полноценное питание невозможно без употребления кисломолочных продуктов. Йогурты с полезными бактериями налаживают пищеварение, укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и волос. Густой и вкусный йогурт можно приготовить из обычного пастеризованного молока и специальной аптечной закваски, которая содержит концентрат из бактерий. Приготовить йогурт можно и без специальной йогуртницы, а, например, в мультиварке, духовке или микроволновой печи.
Ингредиенты: Закваска для йогурта, Клубника, Молоко 3,2%, Черная смородина
йогурт
10 часов 50 минут
Домашний йогурт
Термостатный йогурт — продукт, все этапы приготовления которого проходят в одной ёмкости. Приготовить вкусный йогурт можно и на обычной кухне — это не сложно. Используя пошаговый рецепт, с задачей справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Закваска для йогурта, Клубника, Молоко 3,2%, Сахар
печенье
40 минут
Печенье с голубикой
Приготовьте с нами легкое и нежное печенье с голубикой, которое будет таять во рту и напоминать о лете даже промозглой осенью или холодной зимой. В “ягодный” сезон голубику можно заменить черникой — ее вкус даже ярче. В бисквитном тесте немного калорий, а значит, такое печенье можно есть тем, кто следит за фигурой. А если испечь его без желтков, то бисквит получится еще мягче.
Ингредиенты: Голубика, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
вафли
20 минут
Вафли венские с земляникой на отборном молоке
Что может быть прекрасней венских вафель на завтрак! Мягкие, с ягодами, они очень ароматные. Готовятся на молоке, без добавления масла.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Земляника, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйца
сладкие пироги
1 час 30 минут
Вкусный пирог с черемухой и сметаной
Безумно вкусный пирог из детства. Его раньше готовила для нас с сестренкой мама. Она поделилась со мной рецептом.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сухие дрожжи, Черемуха, Яйца
лазанья
50 минут
Лазанья с грецким орехом и тыквой
В классической итальянской кухне листы для лазаньи готовят самостоятельно. Процесс несложный, но требующий сноровки. Чтобы сэкономить время и силы, многие хозяйки отдают предпочтение магазинному варианту. Но нужно внимательно читать инструкцию на упаковке. Некоторые виды продукта требуют предварительного отваривания. Начинка для лазаньи может быть разной: мясной, рыбной, фруктовой или овощной. Очень вкусной и полезной получается итальянская запеканка из тыквы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Листы лазаньи, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый, Черный чай
