Рецепты с огурцом и репчатым луком
шаурма
25 минут
Домашняя шаурма с охотничьими колбасками
Самый первый вариант блюда под названием «шаурма» был придуман кочевниками степи. Тогда они начиняли тонкую пресную лепешку мясом сайгака, которое жарили на костре. В Европе это блюдо появилось благодаря турецкому повару Кадыру Нурману, решившему показать жителям Германии шарм восточной кухни. К концу двадцатого века повсюду можно было увидеть прилавки, где расторопные граждане могли купить сытный и вкусный перекус.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Кетчуп, Маринованные корнишоны, Огурец, Охотничьи колбаски, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья
овощные салаты
20 минут
Вкусный овощной салат с яблоком и кунжутом
Что может быть лучше овощного салата, только если овощной салат с яблоком. Приготовьте этот необычный вариант закуски на общий стол, он отлично подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам, раскроет весь потенциал домашней кухни. Салат готовится просто, быстро, получается очень вкусным и сладким.
Ингредиенты: Белый кунжут, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
оливье
1 час 10 минут
Сочное оливье с колбасой и свежими огурцами
Если вы не знаете, какой салат приготовить на Новый год или на день рождения, то оливье со свежими огурцами и копченой колбасой будет отличным вариантом и порадует родных за общим столом, ведь это легендарный салат с приятными воспоминаниями.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
шаурма
45 минут
Питательная шаурма с говядиной под пикантным чесночным соусом
Шаурма или шаверма представляет собой блюдо ближневосточной кухни, приготовленное из мяса курицы, баранины или ягнятины, обжаренного на вертеле и завернутого в лаваш. Помимо основного мясного ингредиента важную роль в блюде играет салат из свежих овощей, специи и соус, которые удачно дополняют вкус мяса и придают ему пряный аромат. Шаурма, приготовленная в домашних условиях, особенно вкусная и полезная, поскольку в ее составе используются натуральные продукты, богатые витаминами и минералами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Говядина, Капуста, Кетчуп, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты
20 минут
Сытный салат с килькой и огурцом
Килька — рыба маленьких размеров, обитающая в Балтийском, Норвежском, Северном, Черном и Средиземном морях. Варианты приготовления такой рыбы весьма разнообразны: ее жарят, тушат, запекают, солят, сушат, маринуют, консервируют, используют в качестве добавок в пироги и салаты. Наибольшей популярностью консервированная в масле килька пользуется в Эстонии — там ее покупают люди всех слоев населения. Специалисты рекомендуют употреблять в пищу рыбу для улучшения общего состояния иммунитета человека.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сметана, Соевый соус
шаурма
10 минут
Нежная шаурма с лососем
Шаурму привыкли все готовить в основном с обжаренным мясом и набором овощей. Отличный вариант приготовления шаурмы и с рыбой. Такое блюдо достаточно необычное, легкое и полезное. Получается она нежной, со сливочным вкусом и ароматом рыбы. Такая шаурма прекрасно подходит для легких перекусов, так как готовится очень быстро, а если ее завернуть не толстыми рулетами и нарезать порционными кусочками, то можно подать и на праздничный стол в виде холодной закуски.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Капуста, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Слабосоленый лосось, Творожный сыр
салаты с рыбой
30 минут
Салат из рыбных консервов и свежего огурца
Слоеный салат со свежим огурцом можно собирать в общей форме с невысокими стенками или порционно с использованием кулинарного кольца. Слои салата делайте тонкими, так они быстрее пропитаются майонезом и точно не будут сухими. Используйте рыбные консервы из caйpы, гopбуши или тунца. Сливайте из них масло или рассол, разминайте вилкой, если рыба жирная. Если рыба кажется суховатой, лучше оставить небольшое количество жидкости. Овощи для салата готовят под крышкой на слабом огне или на пару.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Рис, Укроп
ежики
1 час 5 минут
Ежики с зелеными помидорами
Мясные ежики с соусом из красных помидоров или томатной пасты — хорошо известное и популярное блюдо, но и ему можно придать оригинальность, если добавить не красные, а зеленые помидоры. Многочисленные сорта зеленых помидоров отличаются друг от друга оттенком зеленого цвета, мягкостью и способом выращивания. В зеленых помидорах больше, чем в красных и желтых, хлорофилла, который повышает уровень гемоглобина и улучшает иммунитет, и нет красного пигмента — ликопина, на который бывает аллергия.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зеленые помидоры, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль
салаты с колбасой
25 минут
Салат из овощей, риса и сыровяленой колбасы
Салат из овощей, риса и сыровяленой колбасы состоит из белокочанной капусты, сладкого перца, свежих огурцов, красных помидоров, репчатого лука, зелени укропа, сыровяленой колбасы, риса и заправлен майонезно-горчичным соусом. Благодаря такому составу ингредиентов блюдо получается оригинальным и вкусным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Горчица, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Сыровяленая колбаса, Укроп, Черный перец молотый
салаты с яйцом
30 минут
Салат с куриной грудкой, яйцами, огурцом и помидорами
Очень вкусный, питательный и сочный сала. Подойдет для перекуса. Готовится из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Льняное масло, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи
салаты с морской кап...
35 минут
Салат из морской капусты с овощами и яйцом
Салат из морской капусты и сезонных овощей. Салат полезен и полон витаминов. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Листья одуванчика, Морская капуста (ламинария), Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Редис, Репчатый лук, Соль
рецепты с питой
35 минут
Мини-питы «Смак-тайм» с овощами и мясом
Вкусный обед для тех, кого очень сложно заставить поесть — наших детей. Это аппетитное блюдо очень сочное и сытное. Советую к приготовлению!
Ингредиенты: Грецкие орехи, Карри, Копченая паприка, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сушеный чеснок, Сыр, Сырный лаваш, Филе индейки
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат с консервированными шампиньонами и жареными крабовыми палочками
Вкусный и аппетитный салат с отличным сочетанием продуктов. Просто и быстро готовится.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Корейская морковь, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
