Рецепты с овощами и куриной грудкой
шаурма
45 минут
Простая шаурма с курицей
Для приготовления шаурмы используется огромное количество различных начинок. Готовя это блюдо дома вы можете регулировать количество любого ингредиента под свой вкус. Основными компонентами шаурмы являются соус, мясо и хорошие свежие овощи. Для шаурмы из курицы используется куриное мясо промаринованное в различных маринадах. Это блюдо можно приготовить для приятного вечера с друзьями.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Капуста, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Специи, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
бургеры
45 минут
Гамбургеры «Легкие»
Эти гамбургеры придумала моя дочь. Они делаются очень просто, поэтому у них такое название. Рецепт действительно максимально прост, с ним справится даже ребенок. Я бы ещё добавила, что они легкие не только по приготовлению, но и по усвояемости, ведь курица, пусть даже копчёная, намного легче жареной котлеты из говядины.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Майонез, Помидор, Пшеничные булочки, Сыр, Чеснок, Яйца
блюда из курицы
1 час 30 минут
Курица по-ланкийски
Этот рецепт я привезла с солнечной Шри-Ланки, отсюда и название. Готовится легко, очень вкусно, ингредиенты адаптированы под нас, в общем, попробуйте приготовить сами и убедитесь в этом. Также это блюдо имеет противовирусный эффект, так как в составе есть имбирь, чеснок и прочие специи, что сейчас очень актуально.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриная грудка, Лимон, Молотый имбирь, Острый стручковый зеленый перец, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Чеснок
шаурма
30 минут
Быстрая домашняя шаурма
Шаурма — это блюдо, впервые приготовленное в Дамаске около тысячи лет назад из обжаренного мяса, смешанного с салатом и завернутого в пшеничную лепешку. Сейчас шаурма — это популярный стрит-фуд, имеющий множество вариаций приготовления. Заворачивают смесь в питу или лаваш. Это блюдо имеет разные названия: шаурма, шаверма, кебаб, денер-кебаб. Благодаря разнообразию начинок шаурма может стать диетическим низкокалорийным блюдом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Карри, Кетчуп, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Твердый сыр
блюда из курицы
1 час 20 минут
Тушеная куриная грудка с овощами
Куриная грудка по этому рецепту получается нежной и очень вкусной. Такое блюдо хорошо и тем, что можно менять набор овощей по своему вкусу, добавляя по вкусу сладкий болгарский перец, баклажаны, цветную капусту, кабачки или зеленую фасоль.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Малосольные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
50 минут
Легкий куриный суп с сыром
В советской и российской кухне куриные супы весьма популярны. Причин тому множество: куриное мясо вкусное и диетическое, легко и быстро готовится, а цена на него вполне приемлемая. Немаловажно и то, что мясо птицы прекрасно сочетается по вкусу с другими продуктами. Наш рецепт позволит приготовить простой, полезный и легкий суп, который станет украшением вашего обеденного стола.
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
паста с курицей
1 час
Макароны с курицей по-мексикански
Макароны с курицей по-мексикански получаются очень сытными, немного островатыми. В качестве основы предлагаем взять пенне или фузилли — перья или спиральки. Пасту такой формы лучше обволакивает вкусный соус, и блюдо будет еще сочнее.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Куриная грудка, Молотая паприка, Оливковое масло, Пенне (паста), Перец чили молотый, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сушеный чеснок
рагу
50 минут
Овощное рагу с куриной грудкой
Идеальное блюдо для обеда, которое сочетает в себе и первое и второе. Сочные овощи, нежная куриная грудка и сытный картофель, вкусно и полезно!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зелень, Кабачки, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста
салаты с курицей
20 минут
Полезный салат с курицей
Витаминный салат с овощами и куриным филе — отличный вариант питательного, полезного перекуса, а если добавить к салату гарнир, то и ужина. Приятный хруст свежих овощей, сочное куриное мясо, легкая и ароматная заправка идеально дополняют друг друга. Подавайте в холодном или теплом виде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Йогурт натуральный, Куриная грудка, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый
соба
1 час 30 минут
Соба с копченой курицей и лаймом
Говорят знаменитая гречневая лапша соба впервые обрела свою популярность в японии. Ее активно используют как в приготовлении низкокалорийного диетического фастфуда, так и в блюдах известнейших ресторанов страны восходящего солнца. Любое мясное блюдо, даже копченая курица, с ней становится вкуснее и сытнее. За счет богатого белка соба делает даже небольшую порцию еду с ней более сытной и быстро помогает утолить голод.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Куриная грудка (копченая), Лайм, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
котлеты
40 минут
Котлеты с кукурузой и домашним фаршем
Котлеты готовят из различных видов мяса, круп, яиц, овощей, грибов и рыбы. Чтобы сделать вкусные мясные котлеты, лучше всего приготовить фарш самостоятельно, используя один или два вида мяса. Домашний фарш из куриной грудки получается очень нежным и диетическим. Чтобы сделать его сочнее, можно взять не только грудку, но и бедро курицы. Если добавить в котлетный фарш кукурузу, она сделает готовое блюдо необычным, очень сытным, интересным и приятным на вкус.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка в сливочном соусе с овощами и картофелем
Этот рецепт — доказательство того, что грудка может быть вкусной для тех, кто на диете или ведет здоровый образ жизни. Сметана, грибы и мясо — это лучшее сочетание, которое в этом блюде подается с хрустящей картошкой в качестве гарнира. Стручковая фасоль делает это блюдо полезнее и насыщенней.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
50 минут
Эффектный салат из куриной грудки с красной фасолью
Салаты представляют кулинарам тысячи возможностей и вариантов готовить все, что подскажет фантазия. Стоит изменить один ингредиент — и получается уже другой вид салата. К тому же, блюда получаются ничуть не хуже, чем классика. Как пример — салат из куриной грудки, картофеля, овощей и красной фасоли. Одна лишь фасоль — лидер по содержанию алюминия, бора, кальция, калия, магния и меди. Словом, ешь, и получай удовольствие и пользу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Чеснок
тосты
10 минут
Тост «Мясная полянка»
Ароматный, аппетитный и оригинальный тост, от которого просто невозможно отказаться. Насыщает надолго. Прекрасная замена кашам и яичницам на завтрак. Компактный, с легкостью убирается в ланч-бокс. Рекомендую!
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Огурец, Салатные листья, Сушеный репчатый лук, Сыр, Сырный соус, Тостовый хлеб
