рецепты с пекинской капустой
салат «цезарь»
40 минут
Салат «Цезарь» с курицей и сухариками
Предлагаю приготовить легкий, вкусный салат Цезарь в домашних условиях из простых продуктов с красивой подачей. Подойдёт абсолютно для всех, так и для тех кто худеет.
Ингредиенты: Белый хлеб, Курица, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Пекинская капуста, Помидоры черри, Прованские травы, Соус цезарь, Чеснок, Яйца
салаты с крабовыми п...
20 минут
Нежный салат «Кудесница»
Это альтернатива классическому салату из крабовых палочек. В отличии от крабового этот получается очень нежным, сочным и готовиться очень быстро и просто.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Пекинская капуста, Помидор
салаты
5 минут
Простой салат из пекинской капусты
Приготовление данного салата из пекинской капусты не займет много вашего времени на кухне. Буквально 5 минут и можете подавать к столу. Тот случай, когда действительно можно сказать «блюдо на скорою руку». Пекинская капуста, которая является основным ингредиентом данного салата, отлично подойдет для ежедневного употребления тем, кто отдает предпочтение правильному питанию. Храниться в холодильники она может продолжительный период времени и вовсе не потеряет своих полезных свойств.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салаты
10 минут
Салат с пекинской капустой, яблоком и сельдереем
Салат Вальдорф с горчичной заправкой был придуман в Америке. В рейтинге салатов 2020 года он занимает второе место в списке самых популярных салатов Нью-Йорка, уступив первое место «Цезарю». Первая версия салата была приготовлена в одноименном отеле «Вальдорф» в 1896 году, и включала всего три ингредиента: яблоки, сельдерей и салат айсберг. Однако позже рецепт дополнили пекинской капустой и орехами, и появились более свободные вариации с курицей, перцем, и виноградом.
Ингредиенты: Виноград, Горчица, Грецкие орехи, Зеленое яблоко, Лимонный сок, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Специи, Стебель сельдерея
овощные салаты
15 минут
Коктейльный салат «Фламинго»
Салат получил свое название за свой оранжево-розовый цвет и оригинальную подачу в бокалах. Это очень удобно при организации кейтеринга и фуршет-столов. В состав салата входят достаточно простые и доступные продукты — креветки, крабовые палочки, сладкая кукуруза, капуста и ананас. Эффектно смотрятся в такой подаче салаты с морепродуктами или фруктовые коктейли.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Пекинская капуста, Полутвердый сыр, Постный майонез, Томатный соус
овощные супы
50 минут
Диетический суп с сельдереем
Сторонники правильного питания день за днем изобретают новые рецепты диетических блюд. Однако, зачастую полезная еда готовится из самых простых и доступных ингредиентов. Например, легкий супчик из овощей сварить очень быстро, а все необходимые продукты есть в каждом супермаркете. По желанию вы можете добавить в рецепт любые овощи, но незаменимым участником является сельдерей, который не только придает блюду свежесть и приятную кислинку, но и активнее прочих ускоряет обмен веществ.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Салат с креветками и сыром фета
Креветки используются для приготовления огромного количества разнообразных блюд. В качестве ингредиента для салатов, креветки используются в различных видах, жаренные, отварные или сырые. Добавление сыра Фета и авокадо добавляет салату мягкости вкуса и небольшой пряности.
Ингредиенты: Авокадо, Бальзамический уксус светлый, Зеленый лук, Креветки, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Сыр фета
салаты с колбасой
15 минут
Салат из пекинской капусты с колбасой
Легкий салат, который может войти в список любимых семейных рецептов. Готовится быстро и легко, а получается ароматным и сытным. Понадобится пекинская капуста, два вида колбасы, кукуруза, соль и перец по вкусу. Вместо майонеза для заправки можете взять сметану 10%–й жирности или греческий йогурт.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Консервированная кукуруза, Копченая колбаса, Майонез, Пекинская капуста, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат из авокадо с грецкими орехами
Салат из авокадо с грецкими орехами — вкусное и оригинальное блюдо. Оно отлично подойдет и для обычного ужина, и в качестве закуски на праздничный стол. Чтобы салат получился вкусным, необходимо правильно выбрать авокадо. Оно не должно быть слишком жестким. Подходящий фрукт будет умеренно мягким — вмятина, которая образуется при надавливании пальца, должна выравниваться.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Грецкие орехи, Лимонный сок, Мята, Пекинская капуста, Растительное масло, Редис, Семена чиа, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Быстрый рецепт салата с айвой
В этом рецепте быстрого салата используется красная соленая рыба и айва, образующие очень необычный баланс вкусов. Обычно айву нужно долго варить или тушить, чтобы она получилась мягкой, но сочетание продуктов в салате значительно сократит время приготовления. Салат получается не только быстрым и вкусным, но и полезным — айва известна большим количеством витаминов и минералов, а красная рыба богата жирными кислотами омега-3.
Ингредиенты: Айва, Лимонный сок, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соленая красная рыба
овощные салаты
2 часа 20 минут
Капуста по-корейски с редькой
Капуста по-корейски с редькой — пикантная закуска, для приготовления которой не понадобится много времени. Закуска готовиться из пекинской капусты, редьки, моркови, чеснока, зелени кинзы, оливкового масла, винного уксуса, соли, сахара, молотого черного перца и семян кунжута. Все многообразие ингредиентов делают закуску, сочной и очень полезной, а зелень кинзы придает блюду пряный аромат и вкус. Этот рецепт можно включить в диетическое меню, а также добавить в питание во время Великого Поста.
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус белый, Кинза, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Редька, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с пекинской капустой
Пирог из фило с пекинской капустой — блюдо для пп. Этот овощ отличается низкой калорийностью, в 100 г продукта всего 16 Ккал. Корейцы едят пекинскую капусту каждый день и добавляют ее во многие блюда. Самое ценное в овоще — белая часть листьев, которые многие не используют в пищу. В ней много витамина С, который борется с болезнетворными микробами и вирусами. Редкая лимонная кислота, которая есть в овощном салате, натуральный антиоксидант, замедляющий процессы старения.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Пекинская капуста, Салатные листья, Сливки 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Тесто фило, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с пекинской к...
15 минут
Аппетитный салат «Ирина»
Этот салат готовится из простых, доступных продуктов и получается очень легким, свежим, аппетитным и вкусным. Все ингредиенты в нем отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга.
Ингредиенты: Горчица, Кукуруза, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Яйца
шаурма
30 минут
Овощная шаурма с курицей
Шаурма — популярное блюдо, особенно им любят лакомиться мои мужчины. И муж, и сын обожают приготовленную мной шаурму, поэтому делюсь с вами рецептом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Куриное филе, Огурец, Пекинская капуста, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Специи, Сырная тортилья
салаты с крабовыми п...
40 минут
Крабовый салат «Сочный»
Мне всегда нравился салат с крабовыми палочками, но для меня он был суховат, поэтому добавила в него пекинскую капусту. И это оказалось верным решением — стало вкуснее.
1
Ингредиенты: Крабовые палочки, Кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Яйца
салат с фасолью и су...
15 минут
Салат из пекинской капусты с фасолью, горошком и сухариками
Салат из пекинской капусты с фасолью, горошком и сухариками получается очень вкусным, сочным, питательным и полезным. Ведь фасоль содержит большое количество белка, набор витаминов и микроэлементов. А горчично-медовая заправка придаст ему пикантный вкус. Он будет востребован как в праздничные, так и в повседневные дни.
Ингредиенты: Горох, Горчица, Зеленый лук, Кинза, Красная фасоль, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей и грейпфрутом
Этот питательный и низкокалорийный салат утолит голод, а также прибавит бодрости и сил. Грейпфрут содержит множество антиоксидантных растительных соединений, укрепляет иммунитет, а также полезен для сосудов. Сочетание мяса и овощей, фруктов и зелени — идеально!
Ингредиенты: Грейпфрут, Курица, Маслины, Пекинская капуста, Помидоры черри, Рукола, Соевый соус
овощные блюда
45 минут
Тушеная пекинская капуста
Капуста считается универсальным продуктом, поскольку она прекрасна и полезна в любом виде. Ее употребляют в жареном, вареном, тушеном, запеченном, жареном, маринованном, квашенном виде. Регулярному употребление тушеной капусты благоприятно сказывается на состоянии нервной системы и способствует улучшению здоровья.
Ингредиенты: Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатная паста
овощные блюда
20 минут
Жареная пекинская капуста
Пекинская капуста, приготовленная в специях на сковороде, будет хорошей заменой привычной тушеной белокочанной капусте. Несмотря на быстрый процесс приготовления данного блюда, оно имеет приятный пряный аромат, благодаря соевому соусу и чесноку. Помимо того, что жареная пекинская капуста отлично дополняет мясные и куриные блюда, она также может выступать в качестве овощного диетического гарнира.
Ингредиенты: Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты с ветчиной
10 минут
Хрустящий салат из пекинской капусты с ветчиной и сухариками
Ветчина ― популярный мясной продукт с насыщенным вкусом. Она полезна, содержит белок, который необходим для организма человека. Ее добавляют в салаты, закуски, макароны с ветчиной, блинчики, рулеты с начинками, супы и выпечку.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Укроп, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
20 минут
Легкий салат из пекинской капусты с сыром
Пекинская капуста ― это листовой салат. Впервые ее стали выращивать китайцы. Она очищает кишечник, укрепляет иммунитет, нормализует вес. Капусту добавляют в различные салаты со свежими овощами, запеченной курицей или крабовыми палочками. Листья используют для украшения блюд, при подаче закусок, для приготовления голубцов, супов, мясных блюд.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Салат с креветками и сыром
Салат с креветками и сыром — это очень вкусное и аппетитное блюдо. Креветки придают овощам не обычный и пикантный вкус. Этот рецепт понравится любителям морской кухни. Салат отлично украсит праздничный стол или семейный ужин. Имеет легкий способ приготовления за счет простоты ингредиентов.
2
Ингредиенты: Красный лук, Креветки, Лимон, Пекинская капуста, Помидоры черри, Соль, Соус терияки, Сыр, Чеснок
шаурма
15 минут
Шаурма вегетарианская с сыром по-индийски
Вкусная шаурма для тех, кто не ест мясо. Вместо него используется адыгейский сыр и сыр Маасдам. Шаурма получается очень сочной и сытной.
Ингредиенты: Карри, Маасдам, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Специи, Сыр адыгейский, Сырный лаваш, Сырный соус, Черный перец молотый
шаурма
1 час 15 минут
Сытная шаурма с куриной грудкой и овощами
Сытная шаурма с куриной грудкой ― прекрасное блюдо для большой компании. Приготовить его совсем не сложно, а ингредиенты можно изменять и добавлять другие. Сытные обжаренные кусочки куриной грудки идеально сочетаются с нежным соусом. Он, кстати, и задает основной вкусовой тон этого блюда.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый винный уксус 9%, Болгарский перец, Красный лук, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с ветчиной
20 минут
Салат с маринованным луком и ветчиной
Салат с маринованным луком и ветчиной — явный конкурент стандартным и всем знакомым на вкус «Крабовому» и «Оливье», которые традиционно украшают наши столы. Благодаря маринованному луку вкус блюда становится кисло-сладким, а ветчина придает особую пикантность и калорийность. Сочность салату добавляют овощи: пекинская капуста и огурец. Это блюдо точно станет украшением праздничного стола, а также разнообразит ежедневный семейный ужин.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
салаты с пекинской к...
30 минут
Салат из пекинской капусты со сметаной и лимонным соком
Очень люблю салаты с острыми нотками. Давайте приготовим вкусный салат с заправкой из сметаны и лимонного сока.
Ингредиенты: Белая фасоль, Корейская морковь, Куриное филе, Лимонный сок, Пекинская капуста, Сметана, Сухарики
