рецепты с пекинской капустой
овощные салаты
15 минут
Быстрый салат «Греческие мотивы»
Салат “Греческие мотивы” это младшая версия более популярного салата, который носит название “Греческий”. Данный салат готовят из сыра тофу, помидор и пекинской капусты такое сочетание дает яркий вкус и аппетитный вид.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тофу, Черный перец молотый
салаты с маринованны...
1 день 4 часа
Полезная морковь по-корейски с капустой
Морковь по-корейски это вариация корейского блюда кимчхи, капустного салата с большим количеством острых приправ. Традиционно морковь по-корейски готовят только из моркови со специями, в состав которых входит красный перец и чеснок, но современные рецепты допускают приготовление этого блюда с различными ингредиентами, например: огурцами, кукурузой или капустой. Капуста богата витаминами и отлично сочетается с морковью, а блюдо будет отличаться яркими вкусовыми качествами и полезными свойствами.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Дайкон, Молотый имбирь, Морковь, Пекинская капуста, Перец чили, Репчатый лук, Рисовая мука, Рыбный соус, Сахар, Соль, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Простой салат с кукурузой и пекинской капустой
Простой салат с кукурузой и пекинской капустой является легким рецептом, чтобы дополнить мясные блюда. Такой салат не требует много времени на приготовление и готовится из простых ингредиентов. Вкусы пекинской капусты, кукурузы, укропа, чеснока и майонеза хорошо сочетаются между собой. Такой салат можно приготовить для обычного приема пищи.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Укроп, Чеснок
салаты с тунцом
20 минут
Салат из тунца и пекинской капусты
Салат из тунца и пекинской капусты понравится всем. Консервированный в собственном соку тунец, не жирный и не масляный, отлично подходит для приготовления салатов. Его нежное, диетическое мясо само по себе немного суховато, а овощи добавляют сочности. Это один из тех рецептов, по которому можно быстро приготовить вкусное угощение.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кабачок, Пекинская капуста, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с курицей
50 минут
Легкий салат с куриным филе и хурмой
Первые салаты были изобретены в Древнем Риме. Состояли они в основном из зелени и заправлялись медом, смешанным с уксусом. Позже французы внесли коррективы в блюдо, создав множество разнообразных рецептов и начиная с 19 века в салаты стали добавлять мясо, рыбу и яйца. Сейчас же салаты востребованы и любимы абсолютно во всех странах, и буквально каждая страна имеет свой знаменитый рецепт салата.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Лимон, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хурма
салаты с креветками
20 минут
Салат с пекинской капустой, креветками и зернами граната
Салаты со свежими овощами и морепродуктами полезны и популярны среди приверженцев здорового питания, их часто рекомендуют готовить к ужину. Такой салат не содержит большого количества калорий, а из-за высокого содержания маложирного белка в морепродуктах очень хорошо насыщают. Салаты с креветками готовят с разным набором овощей, зелени и дополнительных компонентов. Это, можно сказать, настоящий салат-конструктор, ведь креветки хорошо сочетаются практически со всеми зелеными овощами.
Ингредиенты: Ананас, Дижонская горчица, Зерна граната, Креветки, Лимонный сок, Оливковое масло, Пекинская капуста, Сметана 5% жирности, Соль, Яйца
салаты с рыбой
15 минут
Свежий рецепт рыбного салата
Салат из свежих овощей с рыбой — питательный, но при этом не слишком тяжелый благодаря пекинской капусте, которая содержит много витаминов, железа и клетчатки, полезной для пищеварения. Лучше брать небольшие кочаны со средней плотностью. Цвет овоща варьируется от бледно-желтого до насыщенного зеленого. При выборе следует ориентироваться не на оттенок, а на его насыщенность — чем темнее, тем лучше. Очень желтая и большая капуста уже перезрела.
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
отбивные
1 час 10 минут
Отбивная с пекинской капустой
Нежная структура пекинской капусты позволяет задействовать ее в различных блюдах. Например, попробуйте приготовить отбивные с пекинской капустой в азиатском стиле. Для этого сначала отбейте и обжарьте мясо. На отбивной должна появиться янтарная аппетитная корочка — только после этого щипцами или лопаткой можно перевернуть мясной кусочек и продолжить обжаривать с другой стороны. Затем заверните отбивную с ложкой квашеной капусты в лист пекинской капусты и потушите в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Кетчуп, Лапша, Мед, Паприка, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Телячья вырезка, Черный перец молотый
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
салат с фасолью
40 минут
Салат с красной фасолью на скорую руку
Люблю быстрые салатики. Всегда все будут сыты, даже если неожиданно пришли гости. Набор продуктов минимален, он есть в каждом холодильнике. Берите рецепт вкусного и сытного салатика на заметку.
Ингредиенты: Красная фасоль, Кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Сухарики, Сыр, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Легкий овощной салат с красной фасолью и зеленью
О пользе свежих овощей знают все. Этот лёгкий овощной салат с красной фасолью актуален в любой сезон года, он сбалансирован по составу белка, жиров, растительной клетчатки и очень прост в приготовлении. Варьируя добавление специй и заправки, вы так же легко можете получить новые вкусовые оттенки, и этот салат никогда не наскучит вам и вашей семье!
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Красный болгарский перец, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Укроп, Черный перец молотый
овощное рагу
1 час 40 минут
Овощное рагу с фрикадельками в духовке
Рагу можно приготовить со свежими овощами, а можно использовать овощное ассорти, приготовленное и замороженное вами в период сбора урожая.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Картошка, Мясной фарш, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Салат из пекинской капусты, огурца, редиса и кукурузы
Салаты из пекинской капусты очень легкие, сочные и низкокалорийные. Помимо того, в ней очень много витаминов и минералов, и она придает любому салату больший объем. Вариантов салатов с пекинской капустой множество, но я хочу предложить вам своей очень яркий, сочный, пикантный и невероятно вкусный вариант. Первый раз я такой салат приготовила на ужин просто с импровизировав из того, что было в наличии, но сочетание получилось очень удачным. Может, конечно, я не первая, кто готовил такой салат, но все же я считаю его своим рецептом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Огурец, Пекинская капуста, Растительное масло, Редис, Соль
овощные салаты
10 минут
Салат из пекинской капусты с помидором и огурцом
Салат из пекинской капусты с помидором и огурцом получается очень сочным, свежим и ароматным. Такой салат готовится быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты: Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль
овощные салаты
15 минут
Коктейльный салат «Фламинго»
Салат получил свое название за свой оранжево-розовый цвет и оригинальную подачу в бокалах. Это очень удобно при организации кейтеринга и фуршет-столов. В состав салата входят достаточно простые и доступные продукты — креветки, крабовые палочки, сладкая кукуруза, капуста и ананас. Эффектно смотрятся в такой подаче салаты с морепродуктами или фруктовые коктейли.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Пекинская капуста, Полутвердый сыр, Постный майонез, Томатный соус
овощные салаты
40 минут
Салат праздничный с авокадо и кинзой
Салат праздничный с авокадо и кинзой — это очень полезное и быстрое в приготовлении блюдо. Добавление граната в салат делает блюдо более аппетитным и насыщенным. Салат получается ярким, сытным и очень полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Белая фасоль, Вяленые помидоры, Гранат, Кинза, Козий сыр, Лимон, Маслины, Мед, Оливки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Тыквенные семечки
овощные салаты
20 минут
Вкусный салат с сыром тофу и чесноком
Сыр тофу — продукт, который нравится не каждому. Но если учесть то, что вкуса он практически не имеет, но отлично принимает вкусовые качества других ингредиентов, то может получиться достаточно необычный вкус у приготовленного салата.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Соль, Тофу, Чеснок
сытные пироги
1 час 10 минут
Пирог на кефире с фаршем и пекинской капустой
Пирог на кефире с фаршем и пекинской капустой — это рецепт из разряда «несложных заливных пирогов». Тесто и начинка готовятся просто и быстро, а в результате получается ароматная, сытная, полезная выпечка, которая может стать как основным блюдом на столе, так и дополнением к другим блюдам или перекусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Укроп, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
шаурма
25 минут
Шаурма из вареной колбасы с пекинской капустой и сушеными травами
Шаурму можно приготовить его за 20 минут, заменив мясо на колбасу. Выбирайте колбасу с низким содержанием жира и соли. Подойдет любая вареная. Если времени на готовку чуть больше, приготовить колбасу можно и в домашних условиях. Куриный фарш для этого смешивается с яйцом, сливками и специями и варится в фольге. В рецепте шаурмы с колбасой используется твердый сыр. Но вы можете поэкспериментировать с мягкими и рассольными сортами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вареная колбаса, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Сушеные травы, Сыр
салаты с пекинской к...
30 минут
Салат из пекинской капусты со сметаной и лимонным соком
Очень люблю салаты с острыми нотками. Давайте приготовим вкусный салат с заправкой из сметаны и лимонного сока.
Ингредиенты: Белая фасоль, Корейская морковь, Куриное филе, Лимонный сок, Пекинская капуста, Сметана, Сухарики
салаты
15 минут
Незатейливый салат
Незатейливый, супер ― витаминный и очень вкусный салат из пекинской капусты, с добавлением пикантной курочки и хрустящих сухариков! Сочетание ярких цветов продуктов придает салату особую аппетитную привлекательность.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Маслины без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Твердый сыр, Черный перец молотый
