Рецепты с солёными огурцами и горчицей
волованы
1 час
Волованы с лососем
Волованы с лососем — это "башенки" из слоеного теста и начинки. Для более нежного вкуса закуски подойдет слабосоленая рыба, а вот подкопченный лосось придаст блюду легкий привкус дымка. Если традиционная база в виде мягкого или творожного сыра приелась, домашний соус тартар может стать хорошей альтернативой. Он достаточно прост в приготовлении и хорошо сочетается с главным ингредиентом воздушных тарталеток.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Слоеное тесто, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
бургеры с говядиной
20 минут
Бургер в тортилье
Знаменитый американский фастфуд в новой интерпретации.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Греческий йогурт, Зернистая горчица, Плавленый сыр, Помидор, Салат фриллис, Соленые огурцы, Соль, Тортилья, Черный перец молотый, Шрирача
салат с языком
1 час 10 минут
Салат «Эна» с телячьим языком и свежими овощами
Салат с языком, картофелем, салатом айсберг, солеными и свежими огурцами и помидорами черри. Это блюдо сочетает в себе различные текстуры и вкусы, что делает его очень привлекательным.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соленые огурцы, Соль, Телячий язык
бефстроганов
1 час 30 минут
Бефстроганов из говядины со сметаной и солеными огурцами
Приготовленная по этому рецепту говядина получается мягкой, сочной, ароматной.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Говядина, Горчица, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаная мука, Сметана, Соленые огурцы, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из индейки
20 минут
Индейка гриль с соусом тартар
Классический рецепт индейки с соусом тар-тар, который точно понравится всем. Можно приготовить его как на ужин, так и на обед. Индейка получается нежной и сочной.
Ингредиенты: Индейка, Майонез, Неострая горчица, Приправа для птицы, Растительное масло, Соленые огурцы
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Сочный салат с говядиной и красной фасолью
Салат по этому рецепту получается сочный, вкусный, сытный. Его можно подать как к праздничному столу, так и к обычному семейному ужину.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Лавровый лист, Майонез, Петрушка, Соленые огурцы, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый, Шпинат
соус тартар
15 минут
Соус тартар с кукурузой
Тартар — это соус, который готовится на основе зеленого лука, соленых огурцов и майонеза. Но его можно дополнить различными ингредиентами для интересных вкусовых сочетаний. В этом рецепте к основным продуктам добавляются петрушка, кукуруза, горчица, лимонный сок и специи. Соус тартар с кукурузой будет отличным дополнением к мясу, овощам, морепродуктам или рыбе. А еще этот соус можно использовать, как намазку на хлеб.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Майонез, Петрушка, Ржаной хлеб, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с индейкой
25 минут
Салат из филе индейки с рыбными стейками
Салат из филе индейки с рыбными стейками — отличный вариант для тех, кто любит вкусные и сытные блюда, на которые не нужно тратить много времени и сил. За счет аппетитной заправки, приготовленной на основе сметаны, готовое блюдо получается нежным и очень питательным. А чтобы вкус салата не был слишком пресным, его разбавляют горчицей и хреном. Если вы следите за фигурой, но приготовить салат все же хочется, запеките рыбу в духовке. В таком случае блюдо получится менее калорийным.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Рыбный стейк, Сметана, Соленые огурцы, Столовый уксус, Филе индейки, Яблоки
тосты
20 минут
Тост с картофелем фри
Тост с картофелем фри — распространенная закуска в Великобритании, которая позволяет сохранять чувство сытости надолго. Сливочный вкус этого блюда достигается за счет большого количества масла. Перед обжаркой его намазывают на хлеб с двух сторон. Это позволяет тосту выглядеть зажаристым, а внутри оставаться очень мягким. Нежная текстура хлеба удачно контрастирует с хрустящим картофелем фри, который выкладывают прямо на тост. А сладость кетчупа и острота горчицы наделяют блюдо более насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Картошка, Кетчуп, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соленые огурцы
салаты с ветчиной
20 минут
Салат с хамоном, авокадо и персиками
Хамон — сыровяленый свиной окорок родом из Испании, там он считается настоящим национальным деликатесом. Хамон практически не содержит холестерина. Приготовьте оригинальный салат с хамоном и руколой: он готовится очень быстро, а результат невероятный. Такой салат можно приготовить на праздник, и ваши гости будут в восторге! Помимо вкусного хамона и ароматных листьев руколы добавьте в салат сладкие персики, спелый авокадо и для пикантности возьмите артишоки и оливки. Но если дома окажется оливковое масло, бальзамический уксус и горчица, вы можете создать свою уникальную салатную заправку.
Ингредиенты: Артишоки, Бальзамический уксус светлый, Дижонская горчица, Окунь, Оливки, Персики, Салатные листья, Соленые огурцы, Хамон, Черный перец молотый
солянка
1 час 10 минут
Классическая солянка по-грузински
Солянка — излюбленное многими людьми суп, которые делается с обильным количеством мяса на мясном бульоне. Данное блюдо часто можно найти в меню ресторанов славянской кухни. В процессе приготовления приятный аромат заполнит вашу кухню и порадует ваших близких. Рецепт данного блюда идеально подойдет в качестве основного для вашего обеда за счет своей сытности и сбалансированного вкуса.
Ингредиенты: Белое вино, Говядина, Горчица, Мясной бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Чеснок
салаты с рыбой
40 минут
Салат рыбный из отварной трески
Для салата из отварной трески с овощами и яблоком подойдет охлажденное или замороженное филе трески. Яблоко для салата выбирайте кислое зеленое. Отварное филе также сочетается с сыром, яйцами, а также горошком и кукурузой — можно добавить в салат эти продукты по своему вкусу. Такие салаты из отварной рыбы с давних пор популярны в Северной Европе и скандинавских странах.
Ингредиенты: Горчица, Лавровый лист, Майонез, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Филе трески, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яблоки
бургеры
40 минут
Высокий гамбургер с беконом
В представленном виде гамбургера используется и телячья котлета, и бекон, что делает это блюдо очень сытным. Уравновешивают их овощи — лук, огурец, помидор, капуста. В целом получается сбалансированный по питательным веществам продукт. В нем есть белки, жиры и углеводы, витамины и минералы. Вместе с тем, особых хлопот над приготовлением нет. Плюс такой еды в том, что она очень надолго насытит.
Ингредиенты: Бекон, Белый лук, Булочка для бургера, Горчица, Красный лук, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Телятина, Черный перец молотый
соус тартар
10 минут
Тартар с зеленью и сметаной
Соус Тартар является изобретением французских кулинаров. Первые письменные упоминания соуса встречаются во второй половине 19 столетия под названием «таратор». Основными ингредиентами традиционного соуса неизменно остаются желтки, смешанные с оливковым маслом и лимоном, к которым добавляют измельчённую зелень и соленые огурцы. Однако стоит отметить, что в Европейских странах в соус принято добавлять каперсы и корнишоны, а в Америке ― маринованный лук и отварные яйца.
Ингредиенты: Горчица, Желток куриного яйца, Сметана 25% жирности, Соленые огурцы, Соль, Специи, Укроп
закуски из яиц
30 минут
Фаршированные яйца, рецепты начинок
Фаршированные яйца — это универсальная закуска, которую можно приготовить на любой вкус и для любого повода. Чтобы угодить всем присутствующим за столом, попробуйте приготовить сразу несколько вариантов. Для приверженцев правильного питания подайте яйца с авокадо — это идеальное сочетание белка и полезных жиров. Для любителей сытной еды приготовьте начинку с солеными огурцами и колбасой. А для творческих личностей нафаршируйте яйца томатами и маслинами — это необычное и интересное сочетание.
Ингредиенты: Авокадо, Греческий йогурт, Дижонская горчица, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Маслины, Паприка, Помидор, Прованские травы, Салатные листья, Соленые огурцы, Соль
салаты с рыбой
45 минут
Соленый рыбный салат
Слабосоленая сельдь может служить основой для разных блюд, например, салатов. Соленый рыбный салат с отварной картошкой и маринованным луком станет идеальной закуской для праздничного ужина. Готовую слабосоленую сельдь можно купить в магазине, однако лучше посолить рыбу самостоятельно. Для этого рыба должна быть свежей, а не замороженной, с неповрежденной тушкой и равномерным окрасом. Предпочтение следует отдавать атлантической или тихоокеанской сельди.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Консервированный горошек, Растительное масло, Репчатый лук, Сельдь слабосоленая, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп
бургеры
40 минут
Супер-бургеры для компании
Ждете внезапных гостей? Надо по-быстрому приготовить что-то сытное и интересное? Предлагаю рецепт быстрых и классных бургеров для компании!
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий фарш, Горчица, Кетчуп, Майонез, Помидор, Пшеничные булочки, Соленые огурцы, Специи, Сыр, Чеснок
выпечка из слоеного...
25 минут
Аппетитная сосиска в слоеном тесте с сыром и огурцом
Ароматную, аппетитную и вкусную выпечку в современной кулинарии можно приготовить за минимум времени. Благодаря готовой промышленной продукции представленная закуска из сосиски в тесте готовится 10 минут, а после духовки, на которую уходит всего 15 минут, уже подается на стол к чаю или кофе. Пикантность ей придают кетчуп и горчица, а также соленые огурцы и твердый сыр. Такая выпечка выручит очень занятых людей.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Слоеное бездрожжевое тесто, Соленые огурцы, Сосиски, Сыр
овощные салаты
40 минут
Салат с грецким орехом, соленым и свежим огурцом
Простой и вкусный салат с рыбой, грецкими орехами, соленым и свежим огурцом. Для его приготовления вы можете взять любую консервированную рыбу по вашему вкусу, например, сайру или горбушу. Изюминкой рецепта является пикантная заправка на основе яичного желтка и дижонской горчицы. Салат готовится достаточно просто. Он отлично подойдет к отварному картофелю или рису. В салат вы можете добавить и другие ингредиенты, например, стручковую фасоль и помидоры черри.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Картошка, Огурец, Рыбные консервы, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
15 минут
Нежная сельдь в сметане
Сельдь ― частый гость на семейном столе, а блюда из нее ― это классика жанра советской домашней кухни. И это легко объяснить, ведь эта удивительно вкусная и полезная морская рыба по составу ― настоящий клад. Ее вкус прекрасно сочетается со многими продуктами, поэтому рецептов приготовления существует много. Немаловажно и то, что это самый бюджетный вариант морской рыбы.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Майонез, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Филе сельди, Яблоки
шаурма
55 минут
Шаурма с куриной отбивной, жаренной в панировочных сухарях
Приготовьте сытную шаурму с большим количеством овощей и сочным куриным мысом, обжаренным в панировочных сухарях для самых любимых домочадцев и близких друзей. Незатейливое в приготовлении блюдо, но сочное и колоритное в готовом виде станет настоящим украшением будничного застолья.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчица, Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Манная крупа, Панировочные сухари, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Салат с куриной грудкой и корнем сельдерея
Простой рецепт блюда, которое не только украсит праздничный стол, но и поможет разнообразить повседневное меню.Корень сельдерея имеет пряный и довольно специфичный вкус, однако привычные продукты, имеющиеся в составе салата, его смягчают.Вместо свежего сельдерея можно использовать маринованный. Замариновать корень сельдерея можно как самостоятельно, так и взять в магазине уже готовый продукт.
Ингредиенты: Горчица, Корень сельдерея, Куриная грудка, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
хот-доги
40 минут
Хот-дог с жареным луком и солеными огурцами
Приготовьте простой классический хот-дог в домашних условиях. Его удобно брать с собой на природу, в дорогу, на работу. Теплая булочка, сосиска, соленый огурчик, приправленные горчицей, кетчупом и майонезом — все эти продукты создают неповторимый вкус.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Сосиски, Укроп
Читают сейчас
