Рецепты с сыром и зелёным луком
салаты с рыбой
40 минут
Классический рыбный салат из отварной трески
Треска — одна из самых ценных промысловых рыб. Ее печень — важнейшее сырье для добычи рыбьего жира и изготовления консервов, а мясо популярно и доступно. Тресковый промысел настолько значителен на севере нашей страны, что в Мурманске рыбе даже установлен памятник. Согласно многим исследованиям, регулярное употребление трески снижает риск патологий сердца и сосудов, поэтому эта рыба считается такой полезной. К тому же ее можно употреблять вареной, жареной, запеченной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Треска, Яйца
салаты с рыбой
50 минут
Рыбный салат с огурцами и картошкой
Из сельди, картофеля, плавленого сыра и соленых огурцов получается сытный и оригинальный по вкусу салат. Огурцы для него лучше брать консервированные. Бочковые меньше подходят: они более водянистые. Согласно легенде, из-за горького вкуса сельдь не любили до конца XIV века, но ситуация изменилась благодаря Виллему Якобу Бойкельзоону. Он удалил жабры и выпотрошил рыбу, положил в бочки и засыпал солью. С тех пор на ее вкус перестали жаловаться.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Сельдь слабосоленая, Соленые огурцы
овощные салаты
35 минут
Салат с кукурузой и баклажанами
Салат с кукурузой и баклажанами — необычное и сытное блюдо. Пряные баклажаны отлично сочетается с нежным сыром, свежим укропом, зеленым луком, острым чесноком и сладкой кукурузой. В баклажанах много витаминов, которые улучшают работу сердца и выводят токсины из организма. Выбирайте при покупке гладкие и упругие баклажаны с зеленой плодоножкой.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
1 час 5 минут
Пряная курица в соусе сальса
Европейцы впервые увидели томаты в начале XVI века, когда испанцы завоевали Мексику. Тогда же они попробовали диковинное блюдо, которому дали название «сальса», что в переводе означает «соус». Сейчас есть множество вариаций его приготовления, но томаты и острый перец являются неизменными ингредиентами классической сальсы. Помидоры выбирайте наиболее ароматные и мясистые, чтобы вкус блюда получился насыщенным. Соус прекрасно подходит к курице, выводя ее вкусовые качества на новый уровень.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Карри, Куриное филе, Лайм, Перец чили, Петрушка, Помидор, Приправа для птицы, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Чеснок
хлеб
25 минут
Домашний хлеб с сыром и грибами
Примерно пять тысяч лет назад были изобретены ручные мельницы и ступки, и именно в это время появились первые упоминания о печеном хлебе. Издревле хлеб служил основой питания у многих народов. В то время люди, умевшие выпекать, обладали большим авторитетом. Процесс хлебопечения постоянно совершенствовался, как соответственно и ассортимент различных видов хлеба. Сегодня существует огромное множество видов хлебных изделий, которые может приобрести каждый желающий на любой вкус.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
самса
1 час 10 минут
Самса с сыром и зеленью в духовке
Самса с сыром и зеленью — идеальный вариант выпечки для вегетарианцев и всех тех, кто любит сыр. Для начинки выбирайте рассольный сыр: брынзу, сулугуни или адыгейский. По традиции, самсу готовят в печи-тандыре, но в домашних условиях ее можно испечь в духовке. Для самсы, как правило, отдельно готовят тесто. Но если времени немного, можно взять готовое слоеное тесто, быстро сформировать треугольники и отправить их в духовой шкаф.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Зеленый чай с жасмином, Кинза, Кунжут, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус 8%, Сыр рассольный, Черный перец молотый
блины
20 минут
Мини-закуски из блинов
Блины очень разнообразны сами по себе, но эксперементировать можно не только с начинками, но и с формой подачи. Приготовьте оригинальные мини-закуски из блинов и удивите родных в последние дни праздничных гуляний.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Соль
пирожки с сыром
40 минут
Творожные пирожки с сыром, луком и яйцом
Ленивые пирожки из теста с добавлением творога, сыра, зеленого лука и вареного яйца.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Творог, Черный перец молотый
холодные закуски
30 минут
Мини-сэндвичи с сельдью и творожным сыром
В этом рецепте мы приготовили аппетитную слоеную закуску из рыбы и нескольких ломтиков тостового хлеба. Получилось очень вкусное и привлекательное блюдо. Рыба для закуски подойдет любая — можно брать как белую, так и красную. При желании вы можете поэкспериментировать и добавить копченую рыбу. Чтобы закуска не была сухой, обязательно смажьте ее соусом на основе творожного сыра и греческого йогурта. При желании можно разбавить его лимонным соком. Он добавит закуске приятное послевкусие.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Зеленый лук, Помидоры черри, Твердый сыр, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Укроп, Филе сельди
котлеты из курицы
40 минут
Рубленые куриные котлеты с сыром «Солнечные»
Эти котлеты получаются очень сочными и нежными за счет того, что здесь не используется не фарш, а рубленое куриное филе. Этот рецепт вас поразит, приступим!
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаная мука, Сметана 20% жирности, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
овощные супы
1 час 10 минут
Нежный суп из запеченных овощей и сыром рикотта
Рикотта ― нежный, сладковатый сыр. Его делают не из молока, а из сыворотки. Является диетическим продуктом. Впервые сыр стали изготавливать итальянцы. Сыр содержит витамины и микроэлементы. Предотвращает развитие раковых клеток, укрепляет иммунитет. Ее добавляют в салаты, пиццу, бутерброды, омлет, супы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный болгарский перец, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидор, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
лепешки
35 минут
Сырные лепешки с творожной начинкой
Традиционно считается, что первые сырные лепешки появились в горных селениях северо-западной Грузии. В те далекие времена это блюдо было как сухпаек. Пастухи брали его с собой, уходя на несколько дней далеко от селения, и не имея возможности готовить себе свежую горячую пищу. Позже, рецепты сырных лепешек с изменениями состава ингредиентов разошлись по всей Грузии. В наше время многие пробовали и знают вкус этого замечательного блюда, которое мы сегодня будем готовить.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зеленый лук, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сыр, Творог 5%, Укроп, Черный перец молотый
капкейк
55 минут
Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью
Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью это вкусные, маленькие, соленые кексики, которые можно приготовить на праздничный стол. Благодаря тесту, состоящему из сметаны, яиц, сливочного масла и других ингредиентов капкейки получаются воздушные и пышные. Ветчина наполняет капкейки насыщенным мясным вкусом. Сыр делает закуску пикантной с сливочно-соленым вкусом. Зелень петрушки и зеленый лук не только визуально украшает закуску, но и придает ей своеобразный приятный привкус.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Твердый сыр
салаты
20 минут
Салат со стручковой фасолью, яйцами и сыром
Замечательная закуска-салат со стручковой фасолью и яйцами выручит вас, когда нужно быстро приготовить сытный перекус. Нежные, хрустящие стручки приправлены майонезом и сыром. Свежую нотку салату придают пикантные оливки и зеленый лук. Попробуйте приготовить быстрый салат со стручковой фасолью, яйцами и сыром.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Оливки, Соль, Стручковая фасоль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
40 минут
Жареные креветки с рисом
Креветки готовят всеми различными способами: варят, тушат, жарят, маринуют и даже копят. Жареные креветки с ветчиной и сыром подойдут как в качестве простого ужина, так и в качестве блюда для праздничного стола.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Кайенский перец, Королевские креветки, Рис, Сливочное масло, Соль, Соус чили, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки с ликером «Амаретто»
«Амаретто» — итальянский ликер, для приготовления которого используются миндальные орехи или абрикосовые ядрышки и пряности. Он делает индейку мягкой, пикантной и изысканной. Этот ликер выпускают с 1525 года. Его название произошло от слова «amaro», которое означает «немного горький». Его крепость — 21-30 градусов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Каперсы, Ликер Амаретто, Лимон, Рис, Сливки, Сливочное масло, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
несладкие блины
1 час 30 минут
Вкусные блинчики с красной икрой
Блинчики с рыбой и красной икрой — прекрасное дополнение для вашего застолья. Их можно подавать как главным блюдом, так и второстепенным. Блинчики получаются очень вкусными, творожный сыр добавляет особую нотку нежности. Также невозможно промолчать о пользе начинки, ведь в красной икре содержится очень много витаминов и микроэлементов, полезных для гемоглобина.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочный сыр, Соль, Филе форели, Яйца
багет
3 часа 55 минут
Багет с сыром
Еще один способ вкусно и необычно испечь традиционный французский багет — добавить в тесто при замешивании тертый сыр. Например, мягкую и нежную моцареллу, которая придаст немного влажному мякишу сливочный привкус и аромат. Дополнить сырный французский багет можно не только моцареллой внутри, но и тертым пармезаном снаружи: золотистая сырная корочка и украсит багет, и добавит ему пикантности.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кофе, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
багет
2 часа 25 минут
Багет с телятиной
Выбирая закуску для повседневного или праздничного стола, обратите внимание на бутерброды из отварной или тушеной телятины и багета с овощами. Нежное отварное телячье мясо, нарезанное ломтиками и смазанное небольшим количеством ароматной дижонской горчицы, будет прекрасно гармонировать со свежеиспеченным багетом, смазанным мягким сыром филадельфия. Не забудьте добавить сочные помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, и красный лук, сладковатый вкус которого оттенит острую телятину с горчицей.
Ингредиенты: Багет, Вода, Дижонская горчица, Зеленый лук, Красный лук, Лавровый лист, Помидор, Помидоры черри, Соль, Сыр филадельфия, Телятина, Черный перец горошком
сытные пироги
1 час 5 минут
Ароматный осетинской пирог с мясом, сыром и зеленью
Кавказская выпечка поражает своим вкусом, ароматом, начинками и удовлетворит всех любителей сытно поесть. Осетинский пирог — один из таких изделий. Нежное дрожжевое тесто, внутри которого жареное мясо, сыр, зелень превращается в пышный аппетитный пирог. Для тех, кто умеет обращаться с тестом, не составит труда приготовить такое блюдо, которым можно накормить домочадцев и радушно угощать своих гостей.
1
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
закуски с хлебом или...
2 часа 15 минут
Нежный лаваш с крабовыми палочками, огурцом и сыром
Нежный лаваш с крабовыми палочками, огурцом и сыром. Отличный и вкусный вариант бюджетной закуски.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Огурцы, Плавленый сыр, Сметана, Соль, Чеснок
