Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты со сметаной и куриной грудкой

Рецепты со сметаной и куриной грудкой

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Оригинальная солянка с рисом

Оригинальная солянка с рисом

Солянка — одно из самых популярных горячих первых блюд. Это классическое блюдо советской и российской кухни. По классической рецептуре суп готовится на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами. Мы предлагаем вам поэкспериментировать с ингредиентами и добиться нового вкуса. Наш рецепт позволит достаточно быстро приготовить вкусную солянку из уже готового мяса.

Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты

Сочные, мягкие и нежные на вкус рубленные куриные котлеты из грудки прекрасно подойдут для диетического рациона. Они могут быть приготовлены на пару. А могут быть жареными на сковороде, с румяной корочкой снаружи и сочным мясом внутри. Котлеты из куриного филе можно приготовить даже без мясорубки. Главное — пошагово следовать рецепту и соблюдать пропорции. С мягким мясом курицы великолепно справится обычный кухонный нож.

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Спагетти с курицей в сливочном соусе

Сочная курочка со спагетти в сливочном соусе…что может быть лучше? Быстрый рецепт для домашнего обеда в кругу семьи. Простые и понятные ингредиенты, легкий рецепт и потрясающий результат. Добавьте к блюду бокал белого вина и устройте романтический ужин. Рецепт этого блюда подойдет на все случаи жизни.

Запеканка с курицей и картошкой

Запеканка с курицей и картошкой

Запеканка с курицей и картошкой — вкусное и сытное блюдо, которое готовится в духовке. В рецепте можно использовать куриное филе или грудку: свежее мясо имеет плотную структуру, нежно-розовый цвет и тонкую кожицу. Чтобы добавить запеканке сочность и пикантный вкус, понадобится сыр: лучше взять твердый сорт однородного цвета, без сухой корки и белого налета.

Классическая солянка с ветчиной

1 час 20 минут

Классическая солянка с ветчиной

Солянка — один из самых популярных видов супов. Главным ингредиентом являются соленые огурцы, они придают приятную солоноватость и гармонируют со всеми продуктами: мясом, овощами и маслинами. Его можно приправлять по своему вкусу и желанию, благодаря чему суп получится более ароматным.

Куриная грудка с сыром

Куриная грудка с сыром

Куриная грудка — один из самых излюбленных и используемых продуктов на кухне любой хозяйки. Филе грудки имеет множество вариантов приготовления, одним из которых является обжарка в панировочных сухарях. Грудка пропитана сыром и сметаной. Благодаря этому она становится сочнее и вкуснее! Перед обжаркой филе необходимо обвалять в муке, обмакнуть в яйце и еще раз обвалять, но уже в панировке! Это обеспечит хрустящую золотистую корочку!

Курица с шампиньонами в сметане

Курица с шампиньонами в сметане

Куриное филе с шампиньонами в сметане, приготовленное на сковороде, — идеальный рецепт основного блюда, которое сочетается практически с любым гарниром. Важно выбрать свежую грудку курицы — с белыми или розовыми прожилками, ровной поверхностью тушки без кровоподтеков, с естественным запахом. Шампиньоны должны иметь плотную и упругую структуру, чистую ножку без гнили. Рецепт очень прост и не требует много времени на приготовление.

Картофельные котлеты с подливкой

Картофельные котлеты с подливкой

Картофель, завезенный в Россию в 18 веке из Голландии, по праву считается любимым овощем. Картофель печеный, вареный, жаренный, в биточках, пюре, драниках — вариации картофельных блюд размножились до нескольких тысяч. Картофельные котлеты с подливкой — отличный вариант к мясному или рыбному гарниру. Для сметанного соуса выбирайте сливочное масло из сливок без растительных масел в составе, а сметану не ниже 15% жирности.

Тыква, тушеная в томатно-сметанном соусе с куриной грудкой и маслинами

1 час 40 минут

Тыква, тушеная в томатно-сметанном соусе с куриной грудкой и маслинами

Яркое блюдо для осенних дней. Мякоть тыквы идеально сочетается с куриной грудкой. Добавление маслин в томатно-сметанном соусе обогащает вкус блюда и придает оригинальный внешний вид. Куриное мясо получается сочным и нежным. Тыква во время тушения пропитывается соком куриного мяса, соусом со специями и получается очень вкусной.

ПП рецепт отбивной

ПП рецепт отбивной

Рецепт диетических отбивных можно назвать универсальным. Такое блюдо понравится тем, кто следит за весом, спортсменам, которым нужно много белка, детям за интересную подачу. Отбивные получаются нежными и сочными, несмотря на то, что готовятся на основе куриной грудки. И, конечно, полезными, сбалансированными по составу. Приготовить их можно на обед к гарниру с углеводами и клетчаткой или на ужин к легкому салату.

Шаурма со стрипсами и сметанным соусом

Шаурма со стрипсами и сметанным соусом

Всеми любимая, стоящая наравне с пиццей, бургерами и пирогами, шаурма. Традиционный рецепт шаурмы — это кусочки жаренной птицы с овощами в пите или лаваше. Сейчас же популярность шаурмы так велика, что в каждом городе, дворе, кухне есть свой любимый рецепт шаурмы. Шаурма с картофелем фри или корейской морковкой, а может с грибами и фалафелем? Приготовьте шаурму по нашему рецепту и влюбитесь в нее!

Солянка сборная мясная

1 час 20 минут

Солянка сборная мясная

Мясная солянка — это традиционный русский суп, который готовится на основе мясных изделий с добавлением томатной пасты, лука и маринованных огурчиков. Блюдо имеет приятную кислинку и пряный вкус. В солянку традиционно кладут ассорти мясных продуктов: говядину, курицу свинину, колбасу, ветчину и даже субпродукты. Именно поэтому солянку и именуют сборной! Не редко в солянку добавляют оливки, маслины и ломтики лимона, что выводит блюдо на новый уровень и делает его достойным ресторана.

Щи из квашеной капусты с курицей

1 час 30 минут

Щи из квашеной капусты с курицей

Щи — это традиционный суп русской кухни, приготовленный из капусты. Существует множество вариаций этого блюда: щи из свежей капусты, зеленые щи. Но, пожалуй, одним из самых необычных видов являются щи из квашеной капусты. Суп получается насыщенным с неповторимой кислинкой. Такой суп станет отличным первым блюдом на обед. А по этому рецепту его приготовить очень просто.

Курица в лаваше по-армянски

1 час 5 минут

Курица в лаваше по-армянски

Ключевыми продуктами, используемыми в армянской кухне, являются преимущественно мясо и свежие овощи. А о популярности армянского лаваша можно и не говорить. Предлагаем вам рецепт вкусной курицы по-армянски. Готовится она очень просто. Формочки выстилаются лавашем, внутрь кладутся кусочки курицы и всё заливается соусом из сметаны и болгарского перца. Снизу лаваш пропитывается соками, а сверху становится хрустящим. А если добавить в блюдо сыр, то оно станет еще вкуснее.

Грибы, фаршированные курицей и сыром

Грибы, фаршированные курицей и сыром

Грибы, фаршированные курицей и сыром, можно подать и как основное блюдо, и как закуску. Они одинаково хороши и в горячем виде, и остывшие. Подобное сочетание продуктов — отличный баланс калорий, белков, жиров и клетчатки. Рецепт весьма прост и не займет много времени. Если вы решили приготовить грибочки на ужин, то можно отдать предпочтение сыру и сметане с небольшим содержанием жиров.

Куриные тефтели в сливочном соусе

Куриные тефтели в сливочном соусе

Диетическая куриная грудка — идеальный вариант для приготовления тефтелей из мяса птицы. Благодаря соусу она не получится пересушенной, а будет в меру сочной. Грудку для тефтелей выбирайте равномерного бледно-розового цвета. Мясо должно быть ровное, плотное и ни в коем случае не расслаиваться.

Шаурма с копченой курицей

Шаурма с копченой курицей

Домашняя шаурма — сбалансированный перекус. Кроме овощей, указанных в рецепте, в шаурму с копченой курицей можно добавить сладкий или острый перец, авокадо или морковь, на ваш вкус. Главным ингредиентом копченой шаурмы станет копченая куриная грудка. Процесс копчения довольно долгий: мясо маринуется в рассоле сутки, затем проветривается на сквозняке, а после готовится в коптильне около часа. Шаурма — довольно простое и быстрое блюдо, так что готовая курица из магазина подойдет лучше.

Домашняя шаурма

1 час 30 минут

Домашняя шаурма

Процесс приготовления шаурмы прост. Домашнюю шаурму часто готовят на гриле, но подойдет и обычная сковорода. Сложно представить, как сделать вкусную шаурму без соуса. Его основой станут сметана и майонез. Берите эти продукты средней жирности. Так соус получится не слишком густой и отлично пропитает начинку и лаваш. Шаурма прекрасно подойдет для сытного перекуса. Ответ на вопрос, как приготовить правильную вкусную шаурму в домашних условиях вы найдете в пошаговом рецепте.

Блины, фаршированные курицей и грибами

1 час 10 минут

Блины, фаршированные курицей и грибами

Блины, фаршированные курицей и грибами, напоминают своим вкусом французскую закуску жюльен. Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются очень ароматными, с тянущимся расплавленным сыром. Делайте блины немного сладковатыми. Это выгодно выделит их на фоне соленой начинки из грибов и филе курицы. Грудку для фаршировки выбирайте свежую. Мясо должно быть светло-розового цвета, с приятным запахом.

Фахитос с куриной грудкой и болгарским перцем

4 часа 40 минут

Фахитос с куриной грудкой и болгарским перцем

Популярное блюдо мексиканской кухни. Оно появилось на техасско-мексиканской границе, где жили ковбои. Они использовали для фахитос остатки мяса, овощи и заворачивали все в мягкую тортилью. Чтобы блюдо было более нежным, в начинку добавляли сметану и гуакамоле, как и в нашем рецепте.

Рубленые куриные котлеты с шампиньонами, чесноком и сметаной

Рубленые куриные котлеты с шампиньонами, чесноком и сметаной

Котлеты из рубленого куриного мяса с грибами получаются необычными и очень вкусными. Для их приготовления не нужна мясорубка. Достаточно порубить куриное филе, грибы и остальные ингредиенты, замесить фарш, слепить котлеты и обжарить. Блюдо можно приготовить еще быстрее, если у вас есть блендер. Просто положите все ингредиенты в чашу измельчителя и прокрутите, одна минута и фарш готов. В этом рецепте используется филе грудки. Но если добавить к нему немного филе бедра, то котлеты станут сочнее.

Шаурма с капустой

Шаурма с капустой

Главными составляющими любой шаурмы являются мясо и овощи. Какими они будут, зависит от ваших вкусовых предпочтений. Шаурма с курицей более распространена, так как время приготовления куриного филе значительно меньше, чем у других видов мяса. И даже в жареном виде его калорийность ниже. Прекрасно дополнит курицу пекинская или белокочанная капуста, которую можно смело назвать диетическим продуктом. Она добавит блюду объем и сочность. Попробуйте приготовить шаурму с капустой в домашних условиях.

Шаурма с корейской морковкой

Шаурма с корейской морковкой

Шаурма — это блюдо ближневосточной кухни, которое обычно состоит из мяса, обжаренного на гриле, овощей, соуса и лаваша. В разных странах ее готовят по-разному. Мы предлагаем разнообразить вкус, добавив остроты, и приготовить шаурму с корейской морковкой. Можно взять уже готовую морковь по-корейски или сделать ее в домашних условиях — замариновать в горячем масле со специями. Состав приправ меняется, но обычно используют чеснок, молотый красный и черный перец, соль, а также молотый кориандр. "

Рагу из курицы

Рагу из курицы

Обжаренные кусочки сочного куриного филе в сливочно-томатном соусе — вкусное и полезное горячее блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Готовится оно очень просто и займет у вас всего 25 минут. Для приготовления этого рагу вам понадобится только куриное филе, томатная паста, сметана и специи. Но вы можете добавить любые овощи и тогда блюдо станет еще вкуснее.

Ролл со стрипсами и розовым соусом

Ролл со стрипсами и розовым соусом

Лаваш — тонкая пшеничная лепешка. Родина лаваша — Иран. Рецепт лаваша пришел к нам из армянской кухни. Традиционно тонкую лепешку выпекают в специальной печи «тандыр». Печь строится в земле, и топят ее хворостом или сухим кизяком. Сырые лепешки выкладывают по стенкам печи и после полного прогорания снимают специальным крючком. Лаваш идеально дополняет как первые, так и вторые блюда, помимо этого из лаваша делают рулетики, роллы, разнообразные закуски и даже пироги.

Жюльен с куриной грудкой в тарталетках

1 час 10 минут

Жюльен с куриной грудкой в тарталетках

Приготовив жюльен в тарталетках, вы получаете два блюда в одном. Традиционный французский жюльен состоит из куриной грудки, шампиньонов, сыра и подливы из сливок. Для хорошего результата рекомендуем выбрать твердый сыр с длительным сроком вызревания. Приготовить жюльен с курицей в тарталетках не составит труда, если следовать рецепту пошагово. Нежный жюльен украсит праздничный стол неповторимым ароматом и вкусом. Отдельные порции очень удобны при оформлении фуршета.

Шаурма

Шаурма

Домашняя шаурма уже через 30 минут может радовать вас своим вкусом и ароматом, если вы возьметесь за дело прямо сейчас! Только представьте, какие перед вами открываются перспективы: никаких очередей у шаурмечной или ожидания курьера, не говоря уже о том, что состав вашей шаурмы наверняка будет более натуральным.

Тарталетки с ананасом и куриной грудкой

Тарталетки с ананасом и куриной грудкой

Тарталетки с сочным консервированным ананасом, куриной грудкой и яйцами. Очень вкусное блюдо на праздничный стол. Угощайтесь!

Шашлыки из овощей и куриной грудки в соусе наршараб

Шашлыки из овощей и куриной грудки в соусе наршараб

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо для будней и праздников.

Куриные грудки со сметаной и семенами горчицы

1 час 10 минут

Куриные грудки со сметаной и семенами горчицы

Вкусные и сытные грудки на обед или ужин.

Летний холодный суп из овощей с грудкой и яйцами на курином бульоне

1 час 30 минут

Летний холодный суп из овощей с грудкой и яйцами на курином бульоне

Холодный летний суп из вареной свеклы и картошки с куриной грудкой, свежими огурцами, вареными яйцами и свежей зеленью.

Жюльен с шампиньонами, лисичками и куриной грудкой

Жюльен с шампиньонами, лисичками и куриной грудкой

Вкусное и простое в приготовлении блюдо для будней и праздников.

Паста из кабачка с курицей

Паста из кабачка с курицей

Приготовим яркое, вкусное и сочное летнее блюдо — пасту из кабачка с куриной грудкой. Она получается очень вкусной и совсем не калорийной!

Шаурма домашняя с курицей в лаваше

Шаурма домашняя с курицей в лаваше

Сытная шаурма с листьями салата и корейской морковью.

Ежики из куриного фарша с зеленью на пару

Ежики из куриного фарша с зеленью на пару

Это блюдо невероятно нежное и вкусное.

Рубленые куриные котлеты в панировке

Рубленые куриные котлеты в панировке

Быстро приготовить сочные мягкие котлеты можно порубив куриное филе ножом, не доставая мясорубку.

Котлеты куриные рубленые

Котлеты куриные рубленые

Такие котлетки полюбят даже детки!

Куриные рулетики с творожным сыром к ужину

Куриные рулетики с творожным сыром к ужину

Куриные рулетики получаются сочными и вкусными.

Тушеная куриная грудка с картофелем на обед

Тушеная куриная грудка с картофелем на обед

Вкусное и ароматное блюдо из куриной грудки и картофеля в соусе из кефира.

Сочные куриные роллы

Сочные куриные роллы

Куриные рулетики с сырной начинкой и помидором — очень сочное и вкусное блюдо. Мясо получается мягким, а начинка нежной.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении