Рецепты со свининой и овощами
вок
1 час
Свинина с овощами под соусом терияки
Сочную, мягкую и очень вкусную свинину под соусом терияки оценят не только поклонники азиатской кухни, но и все любители мяса. Мягчайшее мясо и овощи, вобравшие в себя все соки, ароматы и вкусы мяса и соуса — абсолютно самодостаточное блюдо, но может выступать и в ансамбле с любым гарниром.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый
салаты
2 часа
Салат «Столичный» с отварным сердцем
Салат давно является классическим блюдом новогоднего стола. Основу его составляет отварное мясо, обычно говядина. Я предлагаю разнообразить салат, взяв за основу отварное свиное сердце. Салат получается необычным, очень вкусным. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Свиное сердце, Соль, Яйца
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Фрикадельки с пюре и клюквенным джемом
Я обожаю воссоздавать известные рецепты и попыталась приготовить одни очень известные фрикадельки. Рецепт очень простой, а вкус вас непременно порадует.
Ингредиенты: Картошка, Клюквенный джем, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Молоко, Молоко 3,2%, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
макароны со свининой
35 минут
Свинина с макаронами под пикантным томатно-сметанным соусом
Свинина с макаронами под пикантным томатно-сметанным соусом — ароматное и сытное блюдо. В нем сочетается нежнейшее мясо и сочная овощная подливка с пикантной ноткой паприки. Подавайте макароны с мясом на обед.
2
Ингредиенты: Вода, Макароны, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час
Аппетитная запеканка со свининой под соусом бешамель
Запеканка из картофеля, мяса и грибов, запеченная под нежнейшим соусом бешамель покорит каждого, кто ее попробует. Это сытное блюдо получается невероятно ароматным, питательным, с легким сливочным послевкусием. Его можно приготовить как в качестве ужина или обеда, так и в качестве основного блюда на праздничном столе. Соус бешамель является основой европейской кухни и традиционно готовится на основе молока, мускатного ореха, сливочного масла и муки. У этого соуса невероятно нежная и сливочная текстура. При выпечке мясных или овощных запеканок замените майонез на бешамель. Он в разы полезнее покупного майонезного соуса и к тому же преобразит вкус вашего блюда.
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
сытные пироги
1 час 15 минут
Питательный пирог с картошкой
Пирог — всеми любимая выпечка. Вариаций приготовления огромное множество. Сладкие пироги начиняют джемами, шоколадом, фруктами и ягодами. Также распространены пироги с мясом, овощами, рыбой, с яйцом и зеленью. Данный рецепт включает в себя как мясо так и овощи, и тем самым становится очень сытным и питательным.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
2 часа 40 минут
Свинина с лапшой вок с овощами
Несмотря на то, что приготовление свинины с овощами и лапшой занимает много времени, блюдо однозначно стоит попробовать. Оно вполне сможет стать заменой традиционным праздничным блюдам. Свинина хоть и довольно калорийная, но благодаря своему вкусу, прекрасно впишется на любой стол, особенно в виде дополнения с овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Кунжут, Лапша, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Соус терияки, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 50 минут
Суп из рульки
Суп из рульки наваристый и сытный. Таким блюдом можно легко накормить большую мужскую компанию. Хорошо проваренная свиная рулька получается нежной и аппетитной. При этом стоит дешевле мяса, а из-за желирующих свойств полезна для суставов и связок. Суп из свиной рульки по рецепту готовится с картофелем, морковью и горохом. Это традиционный способ приготовления. Но такой суп можно варить и со свеклой, фасолью, чечевицей, солеными огурцами. С чечевицей суп получается очень полезным и вкусным.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свиная рулька, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
манты
2 часа
Манты с капустой
Манты традиционно готовят с фаршем из баранины, однако, их начинка зависит от региона, в котором их готовят. Например, в Узбекистане манты могут быть с тыквой, а в таджикские добавляют курдючное сало. Начинка из мясного фарша и капусты придаст традиционному блюду азиатской кухни разнообразие.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Зелень, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
супы с мясом
2 часа 30 минут
Гороховый суп со свининой и копченой паприкой
Гороховый суп получается вкусным на любом бульоне, мясо в супе я не оставляю.
Ингредиенты: Вода, Горох сухой, Душистый перец горошком, Копченая паприка, Красный картофель, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный чеснок
шурпа со свининой
1 час 30 минут
Шурпа в мультиварке
Насыщенная шурпа, приготовленная в мультиварке.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 40 минут
Рагу из свинины с шампиньонами
Вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Рецептом со мной поделилась знакомая, в гостях у которой я и попробовала это блюдо впервые.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Шампиньоны
