Рецепты со свининой и свежим мясом
бульоны
1 час
Мясной бульон с паприкой и перцем чили
Мясные бульоны – это потрясающая идея для обеда. В данном случае, паприка окрасит блюдо в красивый цвет, а перец чили добавит яркий вкус.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Репа, Свинина, Сладкая паприка, Соль, Черный перец горошком
лазанья
1 час 40 минут
Лазанья на тостах из французского багета
Классический вариант приготовления лазаньи, наверно, знают все, однако сегодня существуют множество оригинальных вариаций приготовления этого знаменитого итальянского блюда. Одной из таких вариаций является лазанья приготовленная на тостах из французского багета. Согласитесь, звучит очень оригинально. А ко всему прочему, это еще и очень вкусно!
Ингредиенты: Багет, Молоко, Мускатный орех, Протертые томаты, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
буженина
4 часа
Буженина с гранатовыми зернами
Домашняя буженина — это праздничное блюдо из национальной украинской кухни. Буженину обычно запекают большим куском на тихом огне, чтобы мясо получалось сочным и нежным. В Украине это блюдо готовят обычно из свинины, но очень вкусно получается также телятина и баранина по этому рецепту. Горчица смягчает мясо, а сок гранатовых зерен усиливает этот эффект и добавляет пикантности.
Ингредиенты: Горчица, Зерна граната, Лавровый лист, Свиной окорок, Соль, Чеснок
блюда из свинины
30 минут
Поджарка из свинины на сырной подушке
Сыр и свинина являются достаточно калорийными продуктами, однако по-настоящему насыщают. Предлагаю вам рецепт вкуснейшего блюда, в меру острого, пикантного, очень вкусного и ароматного. Если вы любите сыр и чеснок, то вам понравится "сырная подушка", в то время, как поджарку можно заменить на филе курицы или индейки, тогда блюдо будет содержать меньшее количество калорий. Данный рецепт рассчитан на 1-2 порции.
Ингредиенты: Майонез, Полутвердый сыр, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
35 минут
Отбивная из свинины в ореховой панировке с картофельным пюре
Это очень вкусный и простой рецепт на обед или ужин для всей семьи. Отлично подойдёт на праздничный стол. Гости будут в восторге!
Ингредиенты: Копченая паприка, Красный картофель, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко 3,2%, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль
супы со свининой
1 час 45 минут
Наварен из свинины с зеленым горошком
Зимой очень хочется сытных, наваристых супов с мясом. Перед вами такой рецепт. Наслаждайтесь.
Ингредиенты: Белое вино, Вода, Замороженный горох, Консервированные помидоры, Лавровый лист, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репа, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 50 минут
Запеченная в фольге свинина в клюквенном соусе
Свинина в клюквенном соусе — сама по себе свиная шея достаточно жирная, поэтому она не требует дополнительного маринада. Репчатый лук, сладкий мед и кислые ягоды клюквы делают свинину нежной и раскрывают в ней новые вкусовые качества. В итоге получается блюдо, которое можно смело приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты: Клюква, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
буженина
14 часов 15 минут
Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом
Сочная буженина, запеченная в рукаве с кисло-сладким ягодным соусом это красивое и сытное мясное блюдо, которое по достоинству украсит праздничный стол. Благодаря тому, что мясо маринуется в специях и соли, а потом запекается в рукаве, буженина получается нежная, сочная, невероятно ароматная и вкусная. Чеснок, которым нашпиговывается мясо, придает блюду пикантный аромат и легкий чесночный привкус.
Ингредиенты: Ежевика, Клубника, Красная смородина, Лимон, Малина, Паприка, Приправа к мясу, Растительное масло, Сахар, Свинина, Соль, Сушеный базилик, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Свинина с красной фасолью в томатной пасте
Каждому под силу будет приготовить такое вкусное и сытное блюдо. В нем прекрасно сочетаются мясо, овощи и фасоль, а на гарнир идеально подойдет гречка.
Ингредиенты: Красная фасоль, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста
блюда из свинины
2 часа 5 минут
Свинина, запеченная в духовке с маринадом из айрана и специй
Айран — это кисломолочный напиток, который можно отнести к разновидности кефира, чаще всего он используется у балканских, кавказских, турецких народов. Его используют как обычный кисломолочный напиток, но также его достаточно часто применяют как основным ингредиентом в приготовлении мясного шашлыка.
Ингредиенты: Айран, Кефир, Копченая паприка, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свинина, Соль, Хмели-сунели
рассольник
1 час
Наваристый рассольник с сыром и молоком
Наваристый рассольник с сыром и молоком это сытное блюдо, состоящее из свинины, копченой грудки и картофеля, основой блюда являются соленые огурцы. Также, в этом рецепте используется сыр и молоко, которые нейтрализуют кислоту огурцов делая блюдо более нежным и пикантным по вкусу.
Ингредиенты: Картошка, Копченая грудинка, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр
буженина
2 часа
Сочная буженина в медовом соусе
Буженина готовится из разных видов мяса: свинины, баранины, курицы. В кулинарии ее используют для приготовления бутербродов, салатов, закусок, первых и вторых блюд. Ароматное пряное мясо может разнообразить вкус многих блюд.
Ингредиенты: Мед, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
мясные паштеты
1 час
Свиной средиземноморский паштет
Свиной средиземноморский паштет — это вкусный паштет, который готовится с использованием свиного мяса. Такой паштет получается очень нежным и мягким, при этом сохраняя свою сочность. Этот паштет идеально подходит в качестве закуски или может использоваться для бутербродов.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Грецкие орехи, Лимон, Маринованные грибы, Маслины, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Острый стручковый зеленый перец, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сливочное масло, Смесь перцев
блюда из свинины
1 час 30 минут
Запеченная в духовке свиная грудинка с гарниром из чечевицы
Это блюдо особенно хорошо в прохладную погоду, оно вкусное и сытное. Осенью, когда есть сезонные овощи: лук и помидоры, получается особенно вкусно.
Ингредиенты: Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Свиная грудинка, Чечевица
жаркое
2 часа
Ароматное жаркое из свинины с изюмом
Жаркое из свинины — вкусное и сытное второе блюдо, одно из самых популярных в России. Его можно приготовить в казане, в духовке, в кастрюле, скороварке мультиварке и даже в сковороде. Классическое жаркое— это простое блюдо, состоящее из овощей и свинины, приготовленное в чугунном казане. Однако его вкус удается разнообразить, добавив изюм. Он делает мясо немного сладким, и это придает кушанью необычный вкус, а блюдо получается сочным, красивым и очень ароматным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Изюм, Картошка, Кетчуп, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Тыква, Чернослив, Чеснок
закуски из овощей и...
50 минут
Овощная закуска к спиртному
Мясная закуска с овощами к текиле, хорошо сочетается с фасолью. Овощи придадут сочности и аромата блюду. Стручковая фасоль наполнена витаминами и полезными веществами, которые так необходимы организму. Закуска из фасоли получается красивой и оригинальной на вкус. А в дополнении с мясом, блюдо не только вкусное, но и сытное. Такая закуска может с легкостью заменить полноценный обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Помидор, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Сочный молочный поросенок в духовке
В наше время к праздникам существует огромное количество рецептов. Каждый по— своему уникален. Но запеченный молочный поросенок — это, наверное, один из самых лучших, вкусных и красивых праздничных блюд. Вы получите просто невероятное по вкусу блюдо. Мясо такого поросенка получается просто волшебное. Оно безумно нежное, сочное и ароматное. Такое блюдо точно станет главным на вашем столе.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Майоран, Свиное сало, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Тушка поросенка, Чеснок
пельмени
3 часа
Домашние пельмени с укропом
Пельмени, приготовленные из свиного фарша с добавлением укропа, получаются очень вкусными и аппетитными. Пельмени — это очень популярное блюдо в восточной Европе. Его еще наши бабушки готовили нашим родителям.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Укроп, Черный перец молотый
террин
12 часов 20 минут
Домашний террин со свиной рулькой и куриной грудкой
Террин — это блюдо из овощей, мяса или рыбы, нечто среднее между запеканкой и паштетом. Продукты, которые используются для приготовления террина, либо измельчают в фарш, либо нарезают ломтиками, либо и то, и другое. Террин имеет неоспоримое достоинство: несмотря на то, что он имеет вид и вкус изысканных деликатесов, приготовить его на самом деле совсем не сложно. Он занял прочное место на столах высшей европейской знати в 18-19 веках.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Оливки, Петрушка, Порошковый желатин, Свиная рулька, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 25 минут
Классическая фейжоада со свининой, фасолью и говядиной
Фейжоада является традиционным бразильским блюдом. Фейжоада приехала в Бразилию от темнокожих рабов, которых привезли на бразильские плантации. Раньше это считалась еда рабов, а в современном мире фейджоаду готовят почти по всему миру. Это блюдо очень сытное, так как содержит много мяса.
Ингредиенты: Бекон, Говядина, Консервированная красная фасоль, Копченая колбаса, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свиная корейка, Свиная шея, Соль, Сосиски, Черный перец молотый
блюда из свинины
5 часов
Запеченная свинина с французскими травами
Самый простой способ приготовить свинину — запечь ее в духовке с травами и специями. Мясо получается очень сочным, мягким и ароматным, если предварительно его замариновать на несколько часов, а затем запекать в рукаве или фольге при небольшой температуре духовки. Чем меньше будет огонь и дольше мясо будет томиться в духовке, тем лучшим получится результат. Для этого рецепта подходит жирная или не жирная свинина с разных частей тушки, но все же ошеек или корейка понравятся Вам больше всего.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Приправа к мясу, Свинина, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
ростбиф
50 минут
Нежный ростбиф с луком
Запеченная говядина, или ростбиф, является одним из традиционных блюд английской кухни. Сочное запеченное мясо — отличный вариант для праздничного стола. Перед подачей нарежьте кусок на тонкие ломтики и посыпьте крупной солью и измельченным укропом.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Кориандр, Лавровый лист, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
закуски из мяса и пт...
4 часа
Сочная закуска из свинины
Благодаря сочной начинки из груши и запеканию в собственном соку в рукаве, мясо получается очень нежным. Мясо готовится легко, несмотря на то, что по времени приготовления блюдо займет немного больше времени. Зато получается вкусно, красиво и с необычной подачей к вашему праздничному столу или тихому семейному ужину.
Ингредиенты: Груша, Красное вино, Оливковое масло, Приправа для свинины, Свиная вырезка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
1 час 35 минут
Сытное мясо с луком и киви
Если вы думаете, что вкусные и очень сытные мясные блюда можно попробовать только в ресторанах, то вы глубоко ошибаетесь. Абсолютно каждое блюдо можно приготовить дома, все дело в правильном рецепте и в сочетании правильных ингредиентов, благодаря которым будет приготовлено блюдо.
Ингредиенты: Киви, Лимонный сок, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
6 часов 10 минут
Нежная свинина, запеченная с киви
Свинина, запеченная в духовке с киви, это очень вкусное, необычное и редкое блюдо, которое мало кто сможет приготовить, да даже найти такой рецепт в интернете будет не каждому под силу. Чтобы распространить это блюдо, был написан этот рецепт. Вы обязаны приготовить это блюдо.
Ингредиенты: Киви, Свинина, Соль, Специи, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Сытные фаршированные мясом помидоры
Рецепт данного блюда поможет в решении проблемы с незнанием приготовления, так как данное блюдо хорошо подойдет как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда за счет своей питательности, сбалансированного вкуса и аромата. Кроме того, это блюдо имеет сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов, а также подойдет для людей, которые следят за своей фигурой и контролируют свое питание. Этот рецепт разнообразит ваш рацион и откроет вам некоторые продукты с новой стороны за счет своих качеств.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Свиной фарш, Соль, Хлебные крошки, Чеснок
