Сало — универсальный продукт, особенно популярный на территории Украины, Беларуси и России. Часто сало используют в качестве закуски, как добавку к гарниру, начинку в пироги и соусы. Его жарят, варят, тушат, солят и коптят. Паста из сала и зелени — это интересный и полезный вариант намазки, которую можно смело подать на праздничный стол.