Быстрые домашние рецепты
салаты
20 минут
Вкусная хурма с консервированной белой фасолью
Вкусная хурма с консервированной белой фасолью ― это быстрый в приготовлении, вкусный и очень легкий салат, который не займет у вас много времени. Все ингредиенты для этого салата всегда найдутся у вас в холодильнике. Блюдо делается на скорую руку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус белый, Консервированная белая фасоль, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Томатная паста, Чеснок
смузи
20 минут
Творожный смузи с кефиром и айвой
Творожный смузи с кефиром и айвой — это одновременно и напиток, и некалорийный перекус. Он идеально подойдет для тех, что придерживается диеты и правильного питания. Такой смузи обогатит организм кальцием, калием, железом, фосфором и медью. Айву можно заменить любыми другими фруктами или ягодами по своему вкусу.
Ингредиенты: Айва, Кефир 1%, Кленовый сироп, Творог 5%
фаршированные овощи
20 минут
Нежные помидоры, фаршированные творогом и чесноком
Этот вид закуски поистине необыкновенным. Оно понравится всем и каждому: и детям, и взрослым, и даже пожилым людям. Секрет такой популярности прост: блюдо легкое в приготовлении, но зато вкусная и очень полезная. При минимальном наборе ингредиентов блюдо приобретет уникальный вкус с нежным ароматом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Соль, Творог, Чеснок
закуски с рыбой
20 минут
Аппетитная закуска со шпротами
Легкие бутерброды со шпротами очень вкусная, нежная и идеально подойдет к мясным и даже постным блюдам, в любое время. Готовится быстро, не требует больших затрат и самое главное, получается очень вкусно и всегда украсит праздничный, будничный стол.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кетчуп, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Столовый уксус, Шпроты
рыбные паштеты
20 минут
Быстрый риет из тунца с корнишонами и кукурузой
Риет — это паштетный метод приготовления мяса. Популярное в средние века деревенское блюдо, история которого насчитывает несколько веков, изначально готовилось из рубленой свинины, обжаренной на жире. В глиняных банках риет мог храниться несколько месяцев. Обычно его используют в качестве пасты для сэндвичей для обычного или тостового хлеба и подают при комнатной температуре.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Красный лук, Маринованные корнишоны, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный грог с ромом, соком цитрусов, мускатом и медом
Длинными зимними вечерами может согреть и предрасположить к душевной беседе бокал пряного и ароматного грога, который представлен в данном рецепте. В его составе самые благородные и популярные ароматы — лимона, апельсина, мускатного ореха, вкус меда, а также коньяка и рома. Несмотря на присутствие алкоголя, такой напиток можно иногда позволить себе для борьбы с зимней депрессией, и тогда коктейль британских моряков пойдет на пользу.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вода, Коньяк, Лимонный сок, Мед, Мускатный орех, Темный ром
закуски
20 минут
Жареный арахис с гималайской солью
Жареный арахис с гималайской солью — недорогой и популярный вариант для перекуса. Ядра бобов вкусны сами по себе, стоит их немного обжарить, и орех приобретает более привлекательный цвет и вкус. К тому же арахис очень полезен, он содержит большое количество витаминов А, группы В, D, E, PP. Вкус блюда зависит от прожарки арахиса и добавления главного составляющего — соли.
Ингредиенты: Арахис, Гималайская соль, Подсолнечное масло рафинированное, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
паштеты
20 минут
Аппетитный паштет с киви
Аппетитный паштет с киви ― это отличный способ украсить праздничный стол на Праздничный стол. Киви придает не обычную изюминку паштету. Для каждой хозяйки этот рецепт понравится каждой хозяйки. У каждой хозяйки должна быть такая палочка выручалочка. Приготовить сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Багет, Киви, Крабовые палочки, Майонез, Твердый сыр, Чеснок
желе
20 минут
Домашнее желе из взбитых сливок
Не всегда желе подразумевает в себе какие-то соленые или мясные блюда, на сегодняшний день достаточно много рецептов есть в мире, где готовят желе именно в сладком варианте. Его можно украсить по желанию любыми дополнительными ингредиентами, например, шоколадными кусочками с бананом или любыми ягодами, кондитерскими посыпками.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Горький шоколад, Порошковый желатин, Порошок стевии, Сливки 33% жирности
алкогольные напитки
20 минут
Ароматный грог на основе рома и чая с корицей, гвоздикой и соком лимона
Зимние холода ассоциируются в нашем воображении с чашкой горячего напитка, уютным очагом. В этой картинке не лишним будет и бокал с очень приятным на вкус и ароматным грогом, история которого тянется из глубины веков. Это напиток, действительно, оберегал от простуд и болезней, согревал английских моряков. Не лишне это и сейчас в период обострения инфекций и разных недугов.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
шаурма
20 минут
Шаурма по-домашнему с капустой и корнишонами
Отличный, быстрый и вкусный перекус для нас — это шаурма. В ее состав входит разнообразие овощей, соусов, листьев салата и мяса. Выбираем ее мы по-своему и вкусу. Готовится она очень быстро и легко, отлично подходит для рациона правильного питания. Готовить шаурму можно каждый раз по разному, тем самым разнообразив ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Грибы, Капуста, Кетчуп, Корнишоны, Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Хмели-сунели
блюда из грибов
20 минут
Нежная начинка из белых грибов
Такое аппетитное дополнение к блюдам сделает их еще вкуснее и полезнее. Белые грибы употребляют в различном виде: жареном, тушеном, маринованном, соленом, сушеном, замороженном. Их добавляют во всевозможные блюда, например, в качестве начинка в пироги, пиццы или блинчики. Также грибы получаются прекрасным самостоятельным ингредиентом, который украсит овощные, мясные и крупяные блюда.
Ингредиенты: Белые грибы, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана
греческий салат
20 минут
Греческий салат с пекинской капустой и оливками
Греческий салат ― одна из самых популярных закусок во всем мире. Но в этом рецепте листья салата заменены на пекинскую капусту. Благодаря этому вкус получится более нежным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Оливки, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус 6%, Сыр фета, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Вкусный салат из капусты с оливками
Корейской морковкой никого уже не удивишь, а ведь весь ее секрет заключается в заправке. Одна хорошая заправка и салат на долгое время стал таким известным. В нашем рецепте тоже есть секрет, и он заключается тоже в заправке, но только совершенно другой. Кто сам делал суши знает какая вкусная заливка получается для риса. Рисовый уксус с сахаром очень эффектная вкусовая добавка которая делает блюдо таким ярким, что хочется его есть и есть. Так попробуем ее применить в качестве заправки к овощам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Морковь, Оливки, Пекинская капуста, Перец чили, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соус терияки, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Нежная лапша с болгарским перцем
В летний сезон, а именно в сезон сбора болгарского перца вы обязаны приготовить это блюдо и на это есть свои причины. Во-первых, при небольшом составе ингредиентов блюдо получается невероятно вкусным, аппетитным и довольно сытным. Во-вторых, блюдо готовится за считанные минуты и с готовкой справятся абсолютно все, от вас не требуется специальных кулинарных навыков.
Ингредиенты: Болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Аппетитная обжаренная лапша с яйцом, кунжутом и соевым соусом
Обжаренная лапша получается немного твердоватой, но благодаря молоку и яйцам она становиться нежной. В это блюдо вы также можете добавить лук зеленый, репчатый, сладкий перец, морепродукты, мясо и многое другое.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Лапша, Молоко, Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Летний салат с болгарским перцем и фетой
Сыр под названием фета является неотъемлемым ингредиентом знаменитого греческого салата, который на родине носит название «деревенский салат». Впервые его приготовили еще в далеком 16 веке, а вот особую популярность он приобрел в конце прошлого столетия. благодаря развитию туристического бизнеса. Этот салат называют кулинарным символом страны, благодаря летнему освежающему вкусу из традиционных продуктов которыми изобилует Греция.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Свежая зелень, Соль, Сыр фета
йогурт
20 минут
Питательный йогурт из овсяных хлопьев, груши и ежевики
Йогурт представляет собой кисломолочный продукт, имеющий большую популярность во всем мире благодаря отличному вкусу, высокой пищевой ценности и хорошему усвоению организмом. Помимо основных компонентов, йогурт отлично сочетается с ягодами, фруктами и медом, которые придают десерту яркий фруктовый акцент. Употребление йогурта в пищу способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и снижению веса, что делает продукт незаменимым в диетическом рационе.
Ингредиенты: Груша, Ежевика, Йогурт натуральный, Овсяные хлопья, Смесь семян для салата
молочные и сливочные...
20 минут
Миндальное молоко со специями
У людей, которые независимо от срока давности отказа от коровьего молока, возникает логичный вопрос о его замене. Не всем сразу приходит в голову использовать растительные виды молока, а тем более напитки на их основе. Миндальное молоко со специями как раз относится к таким. Оно имеет яркий вкус и непревзойденный аромат. Само интригующее название намекает испробовать данный напиток, причем обратить внимание на него стоит не только тем, у кого непереносимость коровьего молока.
Ингредиенты: Корица, Мед, Миндальное молоко, Молотая куркума, Молотый имбирь, Экстракт ванили
закуски из овощей и...
20 минут
Сочные помидоры с начинкой из рикотты с прованскими травами
Закусочное блюдо представляет собой небольшое по объему блюдо, которое обладает привлекательным оформлением, пикантным вкусом и простотой приготовления. В зависимости от основного компонента, закуска может быть овощной, мясной и рыбной, по количеству входящих в нее ингредиентов — простой или сложной, по форме подачи — открытой или закрытой.
Ингредиенты: Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Прованские травы, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски
20 минут
Курдючное масло
Курдючный жир у разных народов мира используется не совсем одинаково, например, где-то его могут добавлять в мясные изделия и полуфабрикаты для их сочности, а где-то он применяется при приготовлении риса или плова. Еще весьма необычное его использование — это для изготовления слоеного теста. Но из-за высокой калорийности продукта, она составляет 900 ккал на 100 грамм, с ним следует быть аккуратным и не переедать, ведь это может отразиться на вашей фигуре. Из-за низкой температуры плавления он довольно хорошо усваивается организмом.
Ингредиенты: Курдючный жир
кофе
20 минут
Капучино на соевом молоке
У некоторых людей есть непереносимость коровьего молока. Одной из причин является наличие в нем лактозы, которая может стимулировать неприятные ощущения в кишечнике. Соевое молоко станет отличной альтернативой, с ним капучино получается очень вкусным и сливочным.
Ингредиенты: Вода, Кофе, Сахар, Соевое молоко
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи из моцареллы с помидорами и базиликом
Моцарелла давно перестала быть визитной карточкой итальянских сыроделов. Этот нежный рассольный сыр с успехом производится и в России. Сэндвичи с ним получаются вкусными, сытными и при этом низкокалорийными. А в компании с помидорами и базиликом получается практически капрезе, только на кусочках хлеба.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Чеснок
капрезе
20 минут
Капрезе с базиликом моцареллой и бальзамическим уксусом
Самый вкусный салат под названием Капрезе готовят на его родине в Италии. Его ценят за простоту приготовления и отменный вкус. Салат всегда готовят из сочных томатов, нежнейшего сыра моцареллы и ароматного базилика. Многие отмечают схожесть цветовой палитры салата с национальным флагом Италии, и считают блюдо настоящей визитной карточкой этой южной страны.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Специи
фруктовые десерты
20 минут
Вкусный фруктово-йогуртный десерт
Для любителей этих сладких фруктов, этот рецепт подойдет в самый раз. Эти лакомства помогут вам «выживать» в летний сезон, благодаря сочности этого десерта. Вместо персиков вы сможете поэкспериментировать с урюком – эффект будет не таким суперским, но для разнообразия вкуса вполне сойдет. Готовится это чудо лакомство буквально за полчаса без хитроумных действий.
Ингредиенты: Ваниль, Грецкие орехи, Йогурт, Мед, Персики, Сахар
лепешки
20 минут
Итальянская лепешка с говядиной, сыром моцарелла и помидорами
Итальянская лепешка ― это продукт, известный в Италии как фокачча. Варианты подачи такой лепешки в современном мире весьма разнообразны. Ее подают с овощами, сыром, грибами, мясной или рыбной начинкой, фруктами, сухофруктами, орешками и т.д. Сыр моцарелла, также впервые появившийся в Италии, богат витаминами А, Е, Д, группы В, жирными кислотами, различными макро― и микроэлементами. Благодаря ценному составу специалисты рекомендуют употреблять сыр для улучшения состояния волос, ногтей, кожи.
Ингредиенты: Копчено-вареная говядина, Моцарелла, Помидор, Пшеничная лепешка
капрезе
20 минут
«Капрезе» со сметано-чесночным соусом
Салат капрезе — простое, но очень вкусное блюдо, ведь три простых ингредиента дают в сочетании достаточно пикантный вкус. Это главный символ средиземноморской кухни. В нем сохранился маленький кусочек острова Капри, откуда это блюдо родом. Помидоры, моцарелла и базилик — три привычных каждому ингредиента, которые покорили мир своей гармонией.
Ингредиенты: Болгарский перец, Моцарелла, Оливковое масло, Плавленый сыр, Помидор, Сметана, Соль, Чеснок
рагу
20 минут
Рагу из фруктов и ягод на скорую руку
Замечательный рецепт в летнее время, когда полно разных фруктов и ягод. Эта закуска понравится абсолютно всем: и детям, и взрослым, и даже пожилым людям благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов. Закуска отлично сочетается с сухариками, которая подарит вам кучу положительных эмоций и обеспечит хорошее настроение.
Ингредиенты: Абрикос, Виноград, Клубника, Мята, Нектарин, Сливочное масло, Тростниковый сахар
салаты
20 минут
Аппетитный салат из фасоли и лука с паприкой
Салат с фасолью и луком получается очень необыкновенным, изысканным и оригинальным блюдом. Он украсит любой стол в качестве как дополнения, так и полноценного сытного блюда. Для пикантности и придания аромата используется паприка. Она отлично дополняет такое блюдо. Готовое блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Паприка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Стручковая фасоль
мясные блюда
20 минут
Румяные сосиски с сочными помидорами и сладким луком на сковороде
Сосиски представляют собой популярное колбасное изделие, которое может употребляться в качестве самостоятельного продукта или сочетаться с другими ингредиентами для получения нового кулинарного блюда. Сосиски подвергаются различным способам тепловой обработки: их варят, жарят, запекают и готовят на гриле, а также добавляют в омлеты, запеканки и мучные изделия. Сосиски отлично сочетаются с кетчупом, майонезом и остро-сладким соусом.
Ингредиенты: Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сосиски, Специи
сэндвичи
20 минут
Домашний сэндвич с яйцом и сыром
По пищевой ценности яйца похожи на куриное мясо. При этом стоимость яиц более доступная, а в яйце больше витаминов и минералов, а также витамины A, E, D, K, B1, B2, B6, B12, кальций, железо и фолиевая кислота. Приготовление такого перекуса или завтрака не займет много времени, однако отлично разнообразит привычный рацион.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
овощные блюда
20 минут
Тайские овощи в кокосовом молоке
Тайские овощи в кокосовом молоке. Один из многих рецептов приготовления острых и сытных овощей. Необычный и одновременно интересный рецепт приготовления овощей по тайскому рецепту. На приготовления уходит минимум времени. Однако результат получается невероятный: вкусно, сытно, остро.
Ингредиенты: Баклажан, Кокосовое молоко, Кукуруза-мини, Лимонная мелисса, Листья лимона, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Рыбный соус, Соль, Спаржа
бутерброды
20 минут
Быстрый сырный бутерброд с чесноком и киви
Бутерброды — это всегда быстрое решение для перекусов и утоления голода. Сочетание хлеба и сыра используется во многих кухнях мира. Однако такие бутерброды не стыдно поставить на стол и предложить гостям. Готовятся они быстро и не займут много вашего времени.
Ингредиенты: Багет, Киви, Майонез, Плавленый сыр, Растительное масло, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Аппетитные тайские овощи в кокосовом молоке
Блюда из овощей являются очень полезными для вашего организма. Овощи приготовленные в кокосовом молоке по тайскому рецепту обладают очень ярким вкусом, а так же аппетитным видом который так и манит.
Ингредиенты: Баклажан, Кокосовое молоко, Кукуруза-мини, Лимонная мелисса, Листья лимона, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Рыбный соус, Соль, Спаржа
мясные рулеты
20 минут
Рулетики с баклажаном и говядиной
Готовые рулетики с баклажаном и говядиной получаются весьма ароматными из-за использования при приготовлении веточек кинзы. Но это не предел: поэкспериментировав и проявив фантазию, начинку можно дополнить другими продуктами, с помощью которых она заиграет новыми красками, а вы при этом сможете подобрать для себя идеальное вкусовое сочетание. Как вариант ― грецкий орех, который придаст блюду нотки пикантности.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус светлый, Кинза, Копчено-вареная говядина, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чернослив
овощные блюда
20 минут
Аппетитные грибы с чесноком
Шампиньоны — безумно полезный продукт. В его состав входит вода, белок, кислоты, витамины и минералы. Особенно много в них фосфора не меньше, чем в рыбе. Грибы считаются сытной диетической пищей. Они прекрасно влияют на состояние человека и предотвращают воспалительные процессы. Грибы с ароматным чесноком будут оценены по достоинству.
Ингредиенты: Петрушка, Растительное масло, Соль, Чеснок, Шампиньоны
сальса
20 минут
Сальса из фасоли с чипсами
Фасоль — полезные бобовые, имеющие корни в Латинской Америке. Она имеет в своем составе белок, который прекрасно насыщает, и клетчатку, снижающую уровень холестерина. Мексиканское блюдо украсит ваш стол не в зависимости от мероприятия. Оно всегда зайдет на ура и будет однозначно оценено по достоинству.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная белая фасоль, Помидор, Репчатый лук, Сок лайма, Соль, Тортилья
десерты
20 минут
Ореховое ассорти «Белочкино счастье»
Орехи и мед отдельно друг от друга, очень полезны, а в сочетании — 400 г такого лакомства, заменяет суточный прием пищи и, в полной мере, дает все необходимые полезные вещества. Придумали этот тандем в Китае, но за его целебные свойства и сказочный неповторимый вкус, дети и взрослые по всему миру, его просто обожают. На Вашем кухонном столе, в вазочке ореховое ассорти «Белочкино счастье», должно присутствовать всегда.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Миндаль, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Фундук
напитки
20 минут
Витаминный напиток с кинзой
На сегодняшний день папайя доступна не каждому, так как не в каждом магазине или супермаркете ее можно встретить, а если и удается найти, то отпугивает ее стоимость. Но если все же удалось обзавестись таким плодом, то отличным решением будет приготовить из нее здоровый коктейль, который обладает массой полезных свойств, да и к тому же отлично усвоится организмом.
Ингредиенты: Кинза, Клубника, Кокосовая вода, Миндальное молоко, Папайя, Финики
Блюда с салом
20 минут
Шпик с васаби «Самурайский смак»
«Самурайский смак» — оригинальная и вкусная намазка для тостов из черного хлеба, крекеров и хлебцев. Готовится она быстро и просто, а получается ароматной и острой. Также эту массу можно добавить в борщ.
Ингредиенты: Васаби, Свиное сало, Специи, Чеснок
