перекус
сэндвичи
10 минут
Сэндвич «Капрезе»
Сэндвичи крепко вошли в нашу культуру питания, всеми любимы и просты в приготовлении. Сэндвич «Капрезе» — для поклонников итальянской кухни. Классическое сочетание томатов и моцареллы. Рецепт легкого и вкусного завтрака.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Моцарелла, Помидор, Соус песто
фахитос
4 часа 40 минут
Фахитос с куриной грудкой и болгарским перцем
Популярное блюдо мексиканской кухни. Оно появилось на техасско-мексиканской границе, где жили ковбои. Они использовали для фахитос остатки мяса, овощи и заворачивали все в мягкую тортилью. Чтобы блюдо было более нежным, в начинку добавляли сметану и гуакамоле, как и в нашем рецепте.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гуакамоле, Кинза, Кориандр, Куриная грудка, Оливковое масло, Репчатый лук, Сметана, Сок лайма, Соль, Тортилья
печенье
30 минут
Печенье с корицей и шоколадом
Печенье с пикантным послевкусием и кусочками шоколада станет отличным дополнением к чайному столу. Впервые печенье с шоколадом было изобретено в Америке, кулинар просто решил добавить в песочное тесто кусочки шоколада. Рецепт быстро стал популярным и распространился по всему миру. Мы немного дополнили рецепт корицей, теперь печенье смогут по достоинству оценить даже настоящие гурманы.
4
Ингредиенты: Горький шоколад, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
онигири
1 час 15 минут
Бенто с шарами онигири для детей
Попробуем сделать блюдо в стиле жителей Японии. Приготовим бенто с шарами онигири для детей. Это полноценный и полезный обед или ужин. Можно взять и на перекус в школу.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Нори, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Рис для суши, Салат фриллис, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Яйца
вафли
20 минут
Творожные ПП вафли на рисовой муке
Творожные ПП вафли на рисовой муке — очень вкусный и полезный десерт. Готовятся они быстро и просто, имеют нежную текстуру, получаются очень мягкими и пышными. Такое лакомство понравится и взрослым, и детям!
1
Ингредиенты: Молоко, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог 5%, Яйца
пирожки
2 часа 30 минут
Пирожки с капустой и морковью на сковороде
Пирожки из дрожжевого теста с капустой. Можно сделать пирожки с картошкой и мясом.
3
Ингредиенты: Вода, Капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Томатная паста
овощная икра
35 минут
Икра из свеклы
Икру из свеклы можно предложить в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, а можно и просто намазать на хлеб — получится вкусный бутерброд. Ингредиентов понадобится минимум: свекла, репчатый лук и растительное масло. В самом конце добавьте томатную пасту или обычный кетчуп. В зависимости от вида кетчупа икра приобретет интересные вкусовые оттенки. Возьмите острый кетчуп для большей пряности, а лечо для овощного аромата или шашлычный – для сладости.
Ингредиенты: Кетчуп, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свекла, Укроп, Черный перец молотый
синнабоны
2 часа 30 минут
Синнабоны с корицей
Это очень легкий рецепт синнабона. Синнабоны получаются вкуснее магазинных и подойдут для того, чтобы угостить кого-то. Можно потом приправить синнабон кремом.
Ингредиенты: Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
булочки
50 минут
Булочки с корицей «Пряные»
Простой вариант ароматной выпечки к чаю. Приготовление занимает немного времени. Тесто получается мягкое и невесомое, как пух, а корица придет пряный оригинальный вкус.
Ингредиенты: Вода, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
вафли
1 час
Мясные вафли с сыром
Часто домохозяйки готовят разнообразные варианты сладких вафель, но мало кто пробовал приготовить мясные вафли. Эти вафли по вкусу напоминают котлеты, но за счет добавления сыра и помидор одновременно получаются сочными и хрустящими. Плюс данного рецепта в том, что можно использовать любой вид мяса или его смесь. Они очень просты в приготовлении, а пока мясные вафли жарятся, можно параллельно готовить гарнир, тем самым сэкономить время пребывания на кухне.
2
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Куриный фарш, Овсяные хлопья, Помидор, Соль, Специи для курицы, Сыр
печенье
45 минут
Печенье на кефире
Блюдо подойдет для ситуаций, когда гости уже на пороге. Простой и быстрый рецепт из продуктов, которые есть у каждой хозяйки в холодильнике. Для приготовления можно привлекать детей, разнообразные формочки для вырубки сделают процесс более увлекательным.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
чизкейк
8 часов
Чизкейк «Нью-Йорк»
Говорят, чизкейк «Нью-Йорк» придумали американцы. Может и так. Но он уже давно и прочно вошёл в кондитерские всего мира, а посему стал интернациональным. Он вкусен, сытен и красив. Многие хозяйки облегчают себе жизнь, используя покупное печенье, но, попробовав хоть однажды использование домашнего сабле, больше никогда не совершают этой ошибки. Мой рецепт — идеальный. Попробуйте, и он навсегда станет вашим любимым.
Ингредиенты: Ванилин, Ваниль, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
лепешки
2 часа
Лепешки с сыром на сковороде
Вкусные и нежные лепешки с сыром, готовятся просто, быстро и безумно вкусно. Очень легкий рецепт соленных лепешек на все случаи жизни. Мягкое тесто с сырной начинкой никого не оставит равнодушным. Сырные лепешки готовятся на сухой раскаленной сковороде, это делает их не только вкусными, но и диетическими. Предлагаемые лепешки очень похожи на традиционные кавказские лепешки с сыром, названий у которых неимоверное количество. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением для всей семьи.
Ингредиенты: Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи
тосты
10 минут
Тост с яйцом и песто
Тост с яйцом — быстрый и вкусный завтрак, который понравится всей семье. Для приготовления понадобится всего 4 ингредиента и 10 минут времени. У вас получится привычное блюдо, но в необычной подаче
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Соус песто, Творожный сыр, Хлеб цельнозерновой
закуски с рыбой
15 минут
Тарталетки с палтусом и сыром фета
Маленькие песочные тарталетки пригодятся не только для икры. В них также можно красиво сервировать самые разные закуски. Например, копченый палтус обычно продается с костями и кожей, а очищенным выглядит не слишком аппетитно. А если нарезать его небольшими ломтиками и положить в тарталетки на слой мягкого сыра и помидора, получится интересная закуска с ярким копчено-соленым и одновременно освежающим вкусом. Мы взяли для этого рецепта палтуса холодного копчения, чтобы получить более упругую текстуру.
Ингредиенты: Копченый палтус, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Рукола, Сыр фета, Тарталетки
кекс
1 час 20 минут
Английский пасхальный кекс
Традиционный английский пасхальный кекс называется «Симнель». Считается, что так в Средние века в Англии называли муку. Вариантов его приготовления и украшения очень много. В этом рецепте кекс украшается 11 шариками из марципана, что символизирует 11 апостолов. В тесто добавляют много специй, сухофруктов и цукатов, поэтому кекс получается вкусным, пряным и ароматным. А ликер в его составе можно заменить апельсиновым соком.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый ликер, Джем, Изюм, Кофе, Куриное яйцо, Марципан, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цукаты
