Диетические супы
9706 пошаговых рецептов
минестроне
1 час
Питательный минестроне с макаронами
Блюдо итальянской кухни, которое можно готовить практически с любыми овощами — это минестроне. Итальянцы обычно используют самые разнообразные овощи, в зависимости от времен года. Основной секрет минестроне заключается в том, что все блюдо готовится на медленном огне. Для достижения более приятного вкуса рекомендуется использовать прованские травы.
Ингредиенты: Белый лук, Итальянские травы, Кабачки, Консервированный горошек, Куриное филе, Макароны, Побеги сельдерея, Помидор, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сыр
супы из кабачков
35 минут
Суп-пюре из кабачков с овощами и зеленью
Овощной суп-пюре нравится не только мне, но и ребенку, поэтому готовлю его в любое время года. Зимой можно использовать заранее замороженные кабачки.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картошка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы
1 час
Грибной суп из маслят
Из маслят суп получается особенно наваристым и сытным. Подайте его на обед в горячем виде. Дополните свежей зеленью, сухариками или черным хлебом.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Маслята, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с курицей
1 час
Куриный суп с ячневой крупой
Ячневая крупа с давних пор пользуется небывалой славой. Блюда из нее являются традиционными в русской кухне. Именно ячневую кашу подавали гостям на торжестве коронации Николай II. Ячневая крупа содержит большое количество клетчатки, рекордсмен по содержанию белка среди круп. Готовить из нее можно не только кашу, но и добавлять в суп, и даже готовить напиток.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Ячневая крупа
супы с грибами
20 минут
Ароматный грибной суп из шампиньонов
Любителям грибов очень подойдет этот рецепт: суп будет сытным, с ярким ароматом шампиньонов. Сметаны и укроп только улучшают его вкус. Благодаря отварным грибам бульон получается ярким и насыщенным.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Цельная овсянка (геркулес), Черный перец горошком, Шампиньоны
супы с макаронными и...
1 час
Постный суп с вермишелью и консервированным горошком
Супы с вермишелью — это буквально волшебный дар для всех родителей. Такие супы с радостью едят даже маленькие дети, а они, как известно, всегда строже даже самого привередливого критика. Постный суп с вермишелью и консервированным горошком — это блюдо, идеальное во всех его проявлениях, начиная привлекательным внешним видом и заканчивая непревзойденным вкусом.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Чеснок
супы
50 минут
Осенний суп из тыквы и репы
Осень — сезон таких овощей, как тыква и репа. Вместе они составят основу для вкусного и полезного супа-пюре. Для густоты консистенции в него можно добавить сливки. Блюдо варится просто и быстро, готовить можно как в кастрюле, так и в мультиварке.
Ингредиенты: Мускатный орех, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тыква, Черный перец молотый
супы
30 минут
Освежающий суп «Довга»
Довга — традиционный азербайджанский суп, который особенно популярен в жаркую погоду. Готовят его на мацони, кефире или йогурте с большим количеством зелени. И у каждой семьи свой уникальный рецепт. Есть довгу можно и в горячем виде, но классическим вариантом является употребление блюда холодным. Предлагаем вам простой рецепт популярного супа с неповторимым кисломолочным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Кинза, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеная мята, Укроп, Шпинат
рассольник
1 час 20 минут
Рассольник с говядиной
Слово рассольник, произошло от слова рассол, раствор соли и жидкости, который получается при засолке капусты, огурцов и других овощей. Рассольник — это русское блюдо, в основе которого лежат соленые огурцы, а в некоторых случаях и сам рассол.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Телятина, Черный перец горошком
