Диетические супы
9706 пошаговых рецептов
супы из круп и бобов...
45 минут
Суп из кукурузы с брюссельской капустой
Суп из кукурузы с брюссельской капустой — очень вкусное и полезное блюдо. В его составе — только витаминные овощи и специи, которые помогут укрепить здоровье. Например, брюссельская капуста способна улучшить мозговую деятельность, поднять иммунитет и нормализовать работу сердца. Выбирайте капусту яркого зеленого цвета, с плотными листьями, без гнили и пятен.
Ингредиенты: Вода, Замороженная брюссельская капуста, Замороженные зерна кукурузы, Картошка, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Соль, Укроп, Черный перец молотый
щи
50 минут
Щи с болгарским перцем
Щи – один из самых популярных супов русской кухни. Существует множество вариаций приготовления этого блюда, однако главный ингредиент – капуста – практически всегда неизменен.Щи с болгарским перцем получаются особенно душистыми и аппетитными. Так как в рецепте не используется мясо, блюдо подойдет для вегетарианского и постного меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
лагман
1 час 30 минут
Лагман на баранине с редькой
Лагман с редькой — классический среднеазиатский вариант лагмана, основой которого является длинная лапша. К лапше готовят заправку из мяса и сезонных овощей. Редьку для лагмана лучше использовать зеленую: она не горькая, в отличие от черной. Зеленая редька содержит большое количество полезных веществ и витаминов. При покупке обратите внимание, что легкая редька будет пустой внутри и дряблой. Пошаговый рецепт поможет удивить своих родных за обеденным столом.
3
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Вода, Зеленая редька, Картошка, Лагманная лапша, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
1 час 10 минут
Питательный суп с булгуром
Булгур принято использовать в качестве гарнира, как самостоятельно блюдо, или же как начинку для фаршировки. Он может служить заменой рису, гречке и любой другой крупе. В готовке он неприхотлив, никогда не разварится и всегда выходит рассыпчатым. При готовке булгур сохраняет все свои полезные свойства: витамины групп В, К, Е, а также множество микроэлементов, которые способны укреплять иммунитет и регулировать количество холестерина в крови. Также булгур легко усваивается, быстро переваривается и снабжает организм большим зарядом энергии.
2
Ингредиенты: Булгур, Зелень, Картошка, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи
супы с рыбой
40 минут
Чешский рождественский рыбный суп
Традиционные рождественские блюда существуют в каждой стране. Все традиции обусловлены исторически. Например, на юге Чехии принято готовить рождественский суп из карпа. Поскольку карп — рыба не дорогая, то и доступна каждой хозяйке.
Накануне, в Сочельник 24 декабря чехи готовят свой знаменитый суп. Причем, используется не только мясо, но и голова, и хвост и плавники. Переливающиеся чешуйки, по чешской традиции, следует класть под тарелку. Согласно поверью, это сулит счастье и финансовую благополучность.
Ингредиенты: Карп, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сухарики, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
супы с рыбой
25 минут
Рыбный крем-суп по-бергенски
Берген – это сказочный своей красотой город на севере Норвегии. Именно с именем этого города часто связывают название этого супа. Дело в том, что в Норвегии очень холодно в сравнении с многими другими странами Западной Европы. А лучшее блюдо, которое согревает в холода – сытный крем-суп с согревающими специями и сухим вином. В Норвегии этот суп традиционно готовят из трески, но Вы можете использовать и другую рыбу, а также морепродукты. Получится не менее вкусно.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Белый перец молотый, Креветки, Лавровый лист, Мидии, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Сливки, Сливочное масло, Соль, Треска
овощные супы
45 минут
Аппетитный томатный суп
Легкий рецепт приготовления итальянского изысканного томатного крем-супа с нотками базилика и украшенным моцареллой. Суп выходит очень вкусным, аппетитным и безумно ароматным. Готовится очень просто и особых навыков в кулинарии не требуются. Подавайте горячий суп к обеду.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Куриный бульон, Морковь, Моцарелла, Побеги сельдерея, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатная паста, Чеснок
минестроне
55 минут
Вкусный суп минестроне в мультиварке
Предлагаем приготовить минестроне в мультиварке по этому рецепту. В итальянский суп добавляется паста, куриная грудка и овощи. Подавайте минестроне на обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Консервированный горошек, Корень сельдерея, Куриная грудка (копченая), Лапша, Лук-порей, Морковь, Пармезан, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
40 минут
Красный суп с нутом
Этот рецепт супа пришёл мне в голову неожиданно. Мне просто захотелось красного супа с нутом. Овощи добавляла по наитию. А когда я попробовала что вышло — была очень удивлена. Это было потрясающе! Рекомендую запастись копчёной паприкой.
Ингредиенты: Батат, Болгарский перец, Копченая паприка, Красный картофель, Лук-порей, Масло гхи, Морковь, Нут, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
супы с лапшой
20 минут
Азиатский суп с рисовой лапшой
Есть несколько популярных азиатских супов: популярный острый Том Ям из морепродуктов, мясной лагман и универсальный рамен. Азиатский суп с рисовой лапшой — это быстрое в приготовлении и сытное блюдо, идеально подходящее для быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный бульон, Молотый имбирь, Нори, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль
супы из круп и бобов...
1 час 30 минут
Фасолевый суп полезный
Простой и быстрый рецепт сытного фасолевого супа. Рецептом пользуюсь давно, суп получается вкусным и полезным, рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжьи ребрышки, Зелень, Кетчуп, Красная фасоль, Морковь, Репчатый лук, Соль
супы с курицей
1 час
Куриный суп с щавелем
В современной домашней кухне супы из мяса птицы ― бесспорные фавориты. А куриный суп ― одно из самых популярных горячих первых блюд. Это легко объяснить, ведь куриные бульоны очень полезные, их вкус прекрасно сочетается со многими крупами, овощами и зеленью. Наш рецепт позволит подать на обед полезный и вкусный куриный суп с зеленью и сметаной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриный окорочок, Морковь, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Щавель
