рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
карбонара с беконом
15 минут
Паста карбонара «Секрет итальянского шеф-повара раскрыт»
Рецепт, который хранит в себе тайну вкусов Средиземноморья. Это паста а-ля карбонара станет вашим новым любимым блюдом, сочетающим в себе простоту и изысканность.
Ингредиенты: Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Яйца
чечевичные супы
50 минут
Сливочный чечевичный суп-пюре
Суп-пюре с добавлением сливочного сыра. Может напоминать гороховый суп, но со своим привкусом. Теперь хочу попробовать такой же рецепт, но уже с красной чечевицей.
Ингредиенты: Зеленая чечевица, Картошка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Специи
бутерброды с сыром
10 минут
Бутерброды с фруктами и сыром с голубой плесенью
Очень сочный, ароматный и вкусный бутерброд с грушей, бананом и сыром с благородной голубой плесенью. Мед отлично сочетается с таким сыром. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Багет, Банан, Белый кунжут, Груша, Мед, Сыр с голубой плесенью
салаты с красной фас...
10 минут
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Салат подойдет как для будних дней, так и для праздничного стола. Сочетание болгарского перца, фасоли, сыра и помидора просто восхитительно!
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Крабовые палочки, Помидор, Сметана, Сыр, Чеснок
лазанья
1 час
Мясная лазанья на основе макаронных изделий для бешбармака
Иногда листы лазаньи непросто приобрести, да и работа с этими листами неудобна. Гораздо экономнее по финансам и проще макаронное изделие бешбармак.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное яйцо, Лапша для бешбармака, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Сыр, Черный кунжут
