рецепты с сыром
рыбные котлеты
35 минут
Рыбные котлеты с сыром
Фарш для котлет возьмите готовый или приготовьте сами. У меня фарш из филе карася. Для сочности добавьте в фарш плавленый сыр. Сыр придаст котлетам сливочный вкус.
Ингредиенты: Овощи, Плавленый сыр, Растительное масло, Рыбный фарш, Соль, Черный перец молотый, Яйца
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
лепешки с сыром
55 минут
Лепешки на кефире с зеленью, беконом и сыром
Очень вкусные лепешки на кефире с начинкой, которые выпекаются на сковороде. Понятный и доступный рецепт станет вашим любимым.
Ингредиенты: Зелень, Кефир, Куриное яйцо, Морская соль, Мука пшеничная «Царь», 2 кг, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сыр, Сырокопченый бекон
кекс
45 минут
Сметанные кексы с сыром и куриной колбасой
Ароматные, сочные закусочные кексы к пиву или квасу. Вкусны холодными и теплыми.
Ингредиенты: Куриная колбаса, Куриное яйцо, Молотая куркума, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
стейки из курицы
25 минут
Куриные стейки в сырном кляре
Стейки получаются очень сочные и нежные. Готовятся быстро и просто.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Молотая паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
выпечка с сыром
1 час 40 минут
Лодочка из теста с колбасой и сыром
Приготовьте мини-пироги в форме лодочек с начинкой из колбасы и полутвердого и плавленого сыра. Секрет лодочек в том, что в пышных бортиках тоже сыр.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Маргарин, Молоко, Плавленый сыр, Полукопченая колбаса, Полутвердый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок, Яйца
