рецепты с сыром
греческий салат
20 минут
Салат греческий с лимонной заправкой
Простой, яркий, сытный, праздничный салат из свежих овощей. Очень вкусный и быстрый в приготовлении.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Болгарский перец, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Сыр фета
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
блюда из грибов
25 минут
Шампиньоны с моцареллой в сметанном соусе
Вкусное и несложное блюдо со сливочным вкусом. Можно использовать обычные шампиньоны, только нарезать их кусочками. Но мне больше нравятся шампиньоны-мини.
Ингредиенты: Моцарелла, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Чеснок, Шампиньоны-мини
оладьи с сыром
25 минут
Оладьи из вареных яиц, твердого сыра и петрушки
Сытные оладьи с высоким содержанием белка за счет того, что они приготовлены из вареных куриных яиц с добавлением сырого яйца и твердого сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр
пицца с грибами
25 минут
Мини-пиццы с грибами на слоеном тесте
Идеальное решение для быстрого и вкусного перекуса. Пиццы легко готовятся и идеально подходят как для домашних вечеринок, так и для семейных ужинов.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Майонез, Помидоры черри, Слоеное дрожжевое тесто, Сыр, Шампиньоны
