рецепты с сыром
котлеты с брокколи
20 минут
Котлеты из брокколи с моцареллой
Эти котлеты сочетают в себе свежесть брокколи, нежность моцареллы и хрустящую корочку.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Кукурузная крупа, Морская соль, Моцарелла для пиццы, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Подсолнечные семечки, Смесь перцев, Яйца
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
пончики
30 минут
Картофельные пончики с сыром в темпуре с чесночным сырным соусом
Хрустящие картофельные пончики с нежной сырной начинкой, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Идеальное блюдо для вечеринки или семейного ужина.
1
Ингредиенты: Картошка, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Специи, Хлопья темпура, Яйца
кекс
45 минут
Сметанные кексы с сыром и куриной колбасой
Ароматные, сочные закусочные кексы к пиву или квасу. Вкусны холодными и теплыми.
Ингредиенты: Куриная колбаса, Куриное яйцо, Молотая куркума, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
тарталетки с грибами
50 минут
Тарталетки с шампиньонами, сыром и курицей
Такие тарталетки готовьте на праздничный стол или просто на вечерний перекус. Это блюдо будет уместно для любого случая.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Тарталетки, Шампиньоны
хачапури из слоёного...
55 минут
Хачапури по-аджарски на слоеном бездрожжевом тесте
Когда нет времени готовить хачапури по оригинальному рецепту, предлагаю вам воспользоваться этим. Вам потребуется самый минимум ингредиентов, но вы получите прекрасный результат.
Ингредиенты: Брынза, Кинза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Слоеное бездрожжевое тесто
закуски
1 час 20 минут
Закусочный торт из баклажанов
Пикантный закусочный торт из баклажанов станет фаворитом на праздничном столе. Вкусный и сытный, он понравится всем.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
макароны с фаршем
1 час 10 минут
Гнезда из макарон с домашним фаршем в томатном соусе под сыром
Необычное и очень вкусное блюдо. Получатся сочным и ароматным.
Ингредиенты: Макароны (гнезда), Паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый
оладьи с сыром
20 минут
Оладьи из картофеля с чесноком и сыром
Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое станет настоящей находкой для любителей картофельных закусок.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
