салаты с йогуртом
овощные салаты
25 минут
Диетический салат с тыквой
Тыква — диетический продукт, из которого можно приготовить легкий и одновременно сытный салат. В блюде будет использоваться сырая тыква, поэтому лучше отдать предпочтение овощу меньшего размера, он будет вкуснее, нежнее и полезнее. Перед приготовлением тыкву разрежьте пополам, воспользовавшись большим и острым ножом. Затем ложкой вычистите мякоть с семенами. Семечки можно подсушить, очистить и использовать в дальнейшем для приготовления различных блюд.
Ингредиенты: Зернистый творог, Йогурт натуральный, Красный лук, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый
салаты с семгой
15 минут
ПП салат с семгой на скорую руку
Салат из слабосоленой семги можно смело назвать диетическим и очень питательным. В семге всего 73 ккал на 100 г. Благодаря засолке, рыба сохраняет вкусовые качества, а также полезные вещества. В ней содержится большое количество фосфора, кальция и йода. Красная рыба полезна для работы головного мозга, кровообращения и правильного обмена веществ из-за содержания омега-3 кислоты. Выбирая рыбу, обратите внимание на ее цвет. Он должен быть равномерным, в меру ярким, красно-розовым без разводов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Йогурт натуральный, Лимонный сок, Огурец, Редис, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
салаты с курицей
50 минут
Сытный салат с йогуртовой заправкой
Полезный и сытный салатик с йогуртовой заправкой — это набор витаминов для легкого обеда. Рецепт для всех, кто придерживается правильного питания и ищет новые вкусовые ощущения. Курица изысканно сочетается с апельсином и орешками.
Ингредиенты: Апельсин, Горчица, Грецкие орехи, Зелень, Йогурт, Куриное филе, Мед, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты с кальмарами
15 минут
Салат с кальмарами и огурцом
Легкий салат, который можно подать на ужин или в качестве закуски на праздничный стол.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Дижонская горчица, Кальмар, Лимонный сок, Огурец, Петрушка, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый, Яйца
греческий салат
20 минут
Греческий салат с натуральным йогуртом
Греческий салат в классическом исполнении — вполне диетическое блюдо. Смесь свежих овощей несет только пользу для здоровья. Традиционный сыр фета, в целях снижения калорийности и содержания соли, можно заменить низкокалорийным сыром — например, тофу. А вместо оливкового масла можно использовать натуральный йогурт. Для пикантности и аромата добавьте в салат любые специи, блюдо от этого только выиграет.
Ингредиенты: Болгарский перец, Йогурт натуральный, Маслины, Огурец, Помидор, Прованские травы, Соль, Тофу, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Салат с отварной курицей
Употребление курицы помогает привести в норму обмен веществ, укрепляет иммунитет, нормализует давление. Витамины и аминокислоты, содержащиеся в диетическом курином мясе, способствуют установлению ровного эмоционального фона. Белок, фосфор и кальций благоприятно влияют на суставы и мышцы, витамин А помогает поддерживать здоровье глаз. Салат с отварной курицей, свежими овощами и сыром получается и легким, и питательным.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Куриное филе, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соль, Сулугуни, Сыр маскарпоне, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат из красной копченой рыбы
Салат с копченой рыбой в средиземноморском стиле — это много зелени, овощи и йогуртовая заправка. Рыбу берите горячего копчения — филе форели, горбуши или лосося. Из зелени обязательно положите в салат рукколу, она подчеркнет достоинства основного продукта. Лук используйте красный, он не сильно горчит и создаст цветовое разнообразие. Дополните ансамбль овощами по своему вкусу.
Ингредиенты: Вода, Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Лимон, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Столовый уксус 5%, Укроп, Форель горячего копчения, Чеснок
салаты с крабовыми п...
15 минут
Салат с крабовыми палочками, фунчозой и сухариками
Обычный салат с интересным дополнением. Ингредиентов много, но они почти все готовые, поэтому готовить очень просто и быстро.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Стеклянная лапша (фунчоза), Сухарики, Чеснок, Яйца
овощные салаты
15 минут
Салат с обжаренными томатами
Томаты чаще всего добавляют в салаты в сыром виде. Однако термическая обработка овощей поможет им легче усвоиться организмом и сделает салат интереснее. Например, если быстро обжарить томаты с травами на сковороде, салат приобретет приятно пикантный вкус красного соуса. Используйте небольшие плотные помидоры или томаты черри, а также возьмите антипригарную сковороду.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Йогурт натуральный, Микс салатов, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Салат с авокадо и слабосоленым лососем
Сытный и полезный салат с авокадо и слабосоленым лососем порадует близких и гостей. Изюминка в виде яблока, кислого или сладкого по желанию, делает салат по-настоящему интересным. Слабосоленый лосось придает салату нежность и аромат. Рыба поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей. Содержащиеся в ней минералы и жирные аминокислоты предотвращают преждевременное старение, улучшают память и нормализуют работу нервной системы.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Йогурт натуральный, Огурец, Слабосоленый лосось, Соль, Укроп, Чеснок, Яблоки
овощные салаты
20 минут
Легкий салат из пекинской капусты, греческого йогурта и мандаринов
Быстрый, вкусный и нежный салатик, который просто тает во рту. Безумно простой в приготовлении и настолько же восхитительно бесподобный на вкус. Для тех, кто собирает рецепты для здорового и питательного меню один из лучших вариантов. Хорошо поможет для борьбы с усталостью, сонливость и упадком сил. Не содержит лишних жиров или вредных веществ. Прекрасно помогает восполнить силы после длинного и утомительного рабочего дня или учебы. Просто приготовьте его один раз и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты: Йогурт, Мандарины, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и спаржей
Быстрый и простой салат из курицы, спаржи и ананаса, заправленный йогуртом. Вместо йогурта можно взять нежирную сметану или майонез — в последнем случае лучше приготовить его самостоятельно. Готовый салат посыпьте кунжутом — получится весьма оригинально. Кстати, спаржа содержит огромное количество клетчатки, что делает ее уместной в рационе сидящих на правильном питании. Качественная спаржа должна быть твердой, без запаха и с закрытыми кончиками.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Консервированные ананасы, Кунжут, Куриное филе, Спаржа
овощные салаты
15 минут
Оригинальный салат с клубникой и шпинатом
Шпинат — интересный продукт, совершенно нейтрального вкуса, поэтому его можно добавлять и в сладкие, и в соленые блюда. В салате с клубникой он отлично подчеркивает вкус ягод. Благодаря оригинальной заправке из растительного масла, лимонного сока, меда и натурального йогурта салат получается аппетитным и слегка пикантным. Желательно использовать миндальное масло, которое гармонично сочетается с остальными ингредиентами.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Клубника, Кунжут, Лимонный сок, Мед, Моцарелла, Растительное масло, Рукола, Шпинат
салаты с рыбой
10 минут
Салат рыбный с морской капустой
Морская капуста идеально сочетается с куриными яйцами, слабосоленой рыбой, крабовыми палочками, огурцами, яблоками и другими продуктами. Поэтому рецептов приготовления вкусных и полезных рыбных салатов с ламинарией существует очень много. Чтобы закуску было удобнее есть, лучше разрезать капусту на более короткие полоски. Совершенно необязательно заправлять салат майонезом, можно смешать в равных пропорциях греческий йогурт со сметаной и добавить немного горчицы.
Ингредиенты: Горчица, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Морская капуста (ламинария), Огурец, Слабосоленая семга, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
салат с фасолью
40 минут
Салат с грибами, фасолью и ветчиной
Этот салат прекрасно подойдет на любой праздник. Имеет насыщенный и яркий вкус.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_
Ингредиенты: Ветчина, Греческий йогурт, Консервированная красная фасоль, Майонез, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
оливье
15 минут
Салат Оливье с креветками
Оливье — самый любимый и популярный салат. Главный атрибут новогоднего стола. Разнообразьте классический рецепт, добавив вместо колбасы или мяса креветки. В таком исполнении оливье с креветками станет более легким и удивит вас новым вкусом.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Лимонный сок, Огурец, Перепелиное яйцо, Свежая зелень, Соус чили, Творожный сыр
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и фасолью «Рио»
Рио-де-Жанейро — город Латинской Америки, родины ключевых ингредиентов салата — фасоли и помидоров. Давайте вместе отправимся в далекое путешествие к истории этих замечательных продуктов, которая началась больше 7 тысяч лет назад, и приготовим сегодня салат с ними, а также с курочкой, огурцами и другими любимыми ингредиентами.
Рецептом поделилась блогер Катя Бугаец @katya.bugaets.
1
Ингредиенты: Греческий йогурт, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Огурец, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Специи, Укроп
салат «нежность»
55 минут
Салат «Нежность» с куриным филе
К легкому супу на обед можно приготовить салат «Нежность» с курицей. Тем, кто соблюдает диету или просто старается правильно питаться, готовить блюдо лучше из куриной грудки. В ней меньше всего жира. Если хочется сделать закуску сытнее, выбирайте для приготовления филе с бедер или голени курицы. Рецепт салата «Нежность» с курицей пригодится также для случаев, когда нужно быстро собрать вкусную закуску на стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Йогурт натуральный, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
Салаты с беконом
55 минут
Теплый салат с картофелем и беконом
Пикантный и очень сытный салат. Все ингредиенты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Соус придаст изюминку.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Беби-картофель, Греческий йогурт, Дижонская горчица, Корнишоны, Красный лук, Мед, Петрушка, Сладкая паприка, Соль, Сырокопченый бекон, Укроп
салат «царский»
15 минут
Как приготовить «Царский» салат
«Царский» салат ассоциируется с дорогими ингредиентами и невероятно изысканной формой подачи. Отчасти это действительно так, но сделать его может каждый, так как все необходимые продукты можно найти в любом магазине. Обойдется он несколько дороже, чем другие закуски, однако, на большой праздник или романтический ужин можно не скупиться. Обычно царский салат делают с рыбой и морепродуктами — креветками, кальмарами и крабовым мясом, а заправляют соусом на основе майонеза.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Икра красная, Кальмар, Крабовые палочки, Креветки, Твердый сыр, Чеснок
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с мандарином грушей и грецким орехом
Фруктовый салат с мандарином, грушей и грецким орехом — это нежное, сочное и очень вкусное блюдо. Традиционный, классический рецепт включает в себя яблоки, груши, апельсины и бананы.Особую нотку салату придают ликеры или ром. Фруктовый салат обычно не имеет заправки, но можно воспользоваться йогуртом или взбитыми сливками.Подается фруктовый салат на десерт и в холодном виде. Но срок хранения такого салата весьма ограничен, так что лучше всего готовить перед тем, как будете подавать на стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Йогурт, Киви, Мандарины
салаты с курицей
30 минут
Салат с куриной грудкой и зеленым соусом
Очень сытный и вкусный салат. Прекрасно подойдет в качестве ужина.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_
Ингредиенты: Авокадо, Греческий йогурт, Кинза, Куриная грудка, Лимонный сок, Молотая паприка, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
25 минут
Салат «Дамский каприз» с черносливом и ветчиной
Салат «Дамский каприз» с черносливом и ветчиной запомнится своим необычным и неповторимым вкусом. Он быстро готовится и получается легким, особенно если использовать низкокалорийную заправку на основе греческого йогурта или сметаны вместо майонеза. Такой салат можно приготовить как в смешанном виде, так и выложить его слоями на блюдо. Также интересной станет порционная подача в прозрачных креманках. А в качестве украшения идеально подойдут измельченные ядра грецкого ореха.
Ингредиенты: Ветчина, Грецкие орехи, Греческий йогурт, Куриное яйцо, Огурец, Соль, Чернослив
