салаты с майонезом
Густой, сливочный майонез, за рецепт которого мы обязаны мастерам французской кухни, придуман еще в начале 19 века. Этот соус часто используют для различных сэндвичей, приготовления вторых блюд, в качестве основы для других соусов, например, тар-тара или соуса ранч. Но, пожалуй, лучше всего он сочетается с различными салатами.
Вариантов приготовления салатов с майонезом — огромное множество. От классического оливье до изысканного салата с морепродуктами. Комбинация из любых овощей, как сырых, так и обжаренных или вареных, всегда вкуснее с майонезом. В соус можно добавить дополнительные ингредиенты, чтобы придать ему дополнительный вкус или текстуру и готовой смесью заправить блюдо. Используйте, например, лимонный сок или винный уксус, или смешайте майонез с греческим йогуртом или сметаной. Для любителей особых пикантных ноток — попробуйте положить дижонскую горчицу.
На нашем сайте мы собрали рецепты салатов с майонезом, большинство из которых готовится максимально просто, а многообразие сочетаний ингредиентов доставит вам удовольствие. Практически из любых продуктов, которые есть сегодня на вашей кухне, можно придумать вкусный салат с майонезом. Мясные, рыбные, овощные, грибные и даже постные — у нас найдется подходящий рецепт под любой запрос.
салаты с рыбой
15 минут
Салат с печенью трески в хурме
Печень трески является прекрасной основой для разного рода блюд и салатов, в частности. Данный продукт хорошо подходит под овощи и зелень, а сыры и яйца с ним также будут в тему. Ценность печени трески добавляет содержание в ней жирных кислот омега-3. Но и, кроме этого, она богата многими витаминами и микроэлементами. Весьма оригинальная подача салата в формах из хурмы, является изюминкой блюда в целом и побуждает его попробовать.
Ингредиенты: Красный лук, Майонез, Печень трески, Соль, Стебель сельдерея, Хурма
салаты с курицей
40 минут
Нежный салат с копченой курицей и зеленым горошком
Зеленый горошек ― сочный, полезный, питательный. Впервые его стали употреблять в пищу в Древнем Египте. Используют при диетическом питании, улучшает работу почек. Горошек замораживают, отваривают, жарят, консервируют. Добавляют в супы, салаты, рагу, гарниры. Для приготовления блюд используют свежий и замороженный горошек. Сочетаются с другими овощами, мясом, рыбой, сырами, курицей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты
20 минут
Вкуснейший салат с фасолью и пекинской капустой
Фасоль это древняя растение. Ученые считают, что это растение появилось около 7000 лет назад на территории Восточной Америки. Но оно произрастало в это время и на территории Рима и Египта. Поэтому точно сказать, откуда пришла фасоль невозможно. В летописях фасоль упоминается на территории Китая относящиеся к 2800 году до нашей эры.
Ингредиенты: Красная фасоль, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
селедка под шубой
45 минут
Салат «Селедочка под шубкой» из детства
В моем детстве ни один праздничный стол не обходится без этого салата. Уверен, что любой со мной согласится. Попробуйте приготовить мою версию незаменимого праздничного салата.
Ингредиенты: Белый лук, Вареная свекла, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Сельдь соленая, Яблоки
салаты
12 минут
Мандариновый салат с сыром
Мандарин является цитрусовым, который отлично сочетается с многими блюдами. Его добавляют в салаты и закуски, им украшают десерты и дополняют основные блюда. Популярность такого фрукта заключается в его умеренной сладости и придании приятного послевкусия блюду. Салат обретает не только яркие краски, но и огромную пользу.
Ингредиенты: Майонез, Мандарины, Сыр, Чеснок
салаты с креветками
20 минут
Салат из фруктов и креветок с кефирно-майонезной заправкой
Салат из фруктов и креветок с кефирно-майонезной заправкой — необычный салатик, который придется по вкусу тем, кто любит пробовать что-то новенькое. Сочетание сладких яблок, кисленьких киви и ананаса, и соленых креветок и маслин создает настоящую феерию вкуса.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Кефир 2,5%, Киви, Консервированные ананасы, Майонез, Маслины без косточки, Яблоки
салаты с рыбой
1 час
Аппетитный салат из сардины с овощами
Салаты с рыбой очень легкие и полезные. Но в большинстве рецептов в составе есть лук. А после него, как всем известно, остается неприятное послевкусие и запах. Дабы избежать этих последствий я попробовала приготовить салат с жареным луком. И Вы знаете? Получилось очень вкусно. Салат стал еще нежнее и заиграл новыми нотками.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Консервированные сардины в масле, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Специи, Столовый уксус 9%
салаты с колбасой
15 минут
Аппетитный венецианский салат
Зачастую после праздников и застолья остается то кусочек сыра, то кусочек колбасы, то еще что-то. И вроде еда в холодильнике есть, а хочется что-то другое, вкусное. И тут я решила собрать все что лежит по тарелочкам в холодильнике, соединить вместе, помазать майонезом и покушать. Получился очень вкусный салат, который я занесла в список своих любимых блюд.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Корейская морковь, Кукуруза, Майонез, Огурец, Твердый сыр
салаты с маринованны...
1 час 10 минут
Салат с морковью по-корейски и грецкими орехами
В мире самым употребляемым блюдом корейской кухни является «кимчи». Это острая закуска из пекинской капусты, которая прошла процесс натурального брожения. Однако корейцев можно назвать вегетарианцами за обилие овощей в их питании. Традиции этой страны сложились таким образом, что острые, пряные приправы добавляются во все блюда в большом количестве, но практически не используется сахар и соль. Для сладости добавляются сладкие фрукты и ягоды, а соль заменяет соевый соус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированные ананасы, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец
салаты с курицей
1 час
Аппетитный салат с курицей, ананасом, сыром и болгарским перцем
Использование ананаса в кулинарии весьма обширно. Этот тропический фрукт станет прекрасным украшением для любого блюда, но еще и добавит ему изысканный вкус. Ананас используют для приготовления варенья, конфет, желе. Он служит одним из составляющих для салатов (как фруктовых, овощных и мясных), соусов, блюд из курицы и мяса. Очень часто его кладут в блюда, которые готовят в духовке, он добавляет особый аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированные ананасы, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пармезан, Соль, Укроп
салаты из морепродук...
1 час
Вкусный «Рог изобилия» с икрой
Салат, приготовленный из икры, креветок и семги получается очень вкусным и нежным. Данный салат — это блюдо высокой кухни именно поэтому этот салат подают в дорогих ресторанах. Приготовив этот салат на праздник, вы с точностью в сто процентов сможете удивить гостей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Огурец, Рис, Семга, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
45 минут
Ароматный салат с креветками и икрой
Салат с креветками и икрой — это не только вкусный, но и питательный перекус. Его можно подавать с разными гарнирами. А также это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое обладает всеми необходимыми элементами для человека.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез
салаты с ветчиной
40 минут
Нежный салат с ветчиной, овощами и ананасом
Очень интересное, необычное и оригинальное сочетание продуктов в этом салате удивит ват своим вкусом. Салат получается очень нежный, сладость ананаса отлично в нем гармонирует с подкопченной ветчиной, хрустящими овощами и нежным куриным мясом. Салат готовится быстро, легко, он красиво будет смотрится на праздничном столе, а также отлично разнообразит ваш рацион питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированные ананасы, Куриное филе, Майонез, Маринованные опята, Свиной окорок, Смесь перцев, Соль
салаты с рыбой
20 минут
Быстрый салат из консервированной рыбы и пекинской капусты
Быстрый салат, который можно приготовить практически из любой рыбной консервы без томат-пасты. Подойдет любая рыба, сайра или ставрида, сардины или горбуша. Любая которая вам пришлась по вкусу или просто оказалась под рукой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль
оливье
40 минут
Оливье с кабачком
Оливье готовят во всем мире от известных поваров мирового уровня до обычных домохозяек, придумывая новые вариации блюда. Однако оригинальный рецепт Люсьена Оливье во второй половине 19 столетия включал в себя: мясо рябчиков, отварной язык, каперсы, корнишоны, раковые шейки, паста из сои, огурец и яйца заправленные соусом под названием «Провансаль».
Ингредиенты: Кабачки, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
оливье
40 минут
Оливье с курицей-гриль
Наверное, самый популярный и самый вкусный салат на праздничном столе — Оливье. У всех русских людей он ассоциируется с Рождественскими праздниками и Новым годом. Есть множество вариантов приготовления этого салата. В данном рецепте используется курица гриль, которая прекрасно сочетается с овощами. Салат получается очень вкусным, сытным. А главное, что приготовить его легко и быстро.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Курица, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль
салаты с курицей
1 час 40 минут
Салат с куриным филе и киви
В данном рецепте представлен изумительно вкусный салат с куриным филе и киви. Вопреки необычному сочетанию куриного мяса и киви, салат получается довольно вкусным, а также сытным. Он украсит не только самый обыденный стол, но и будет выгодно смотреться даже на праздничном. Вы, без сомнений, получите массу комплиментов о своих кулинарных способностях!
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты
1 час 31 минута
Салат из свеклы, чеснока и орешков
Данный рецепт основан на очень простом и популярном варианте свеклы с майонезом и чесноком. Попробуйте добавить орешки, и салат сразу приобретает интересный и богатый вкус ресторанного блюда. Использовать можно абсолютно любые орехи по вашему вкусу. Я брала кешью, но салат так же хорош с жареным арахисом и грецкими орехами.
Ингредиенты: Кешью, Майонез, Свекла, Чеснок
овощные салаты
1 час
Сытный картофельный салат с грибами и кабачками
Если вы не знаете, что приготовить к основному гарниру, то картофельный салат с грибами и кабачками будет именно для вас. Блюдо также подойдет в качестве основного блюда, оно не может радовать всех присутствующих за столом.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
1 час 25 минут
Оригинальный салат из сельди с шампиньонами
Шампиньоны пользуются большой популярностью в нашей стране благодаря доступности и содержанию в них большого количества витаминов и микроэлементов. В них много белка, железа, и они являются низкокалорийным продуктом. Оригинальный салат из сельди с шампиньонами - это вкусное сытное блюдо с необычным сочетанием сельди, шампиньонов и отварной свеклы, которое станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Свекла, Сельдь слабосоленая, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
оливье
40 минут
Домашнее оливье с сосисками
Оливье - популярный салат с конца 18 века. Появился он благодаря французскому повару Люсьену Оливье, руководящему тогда московским рестораном “Эрмитаж”. В дореволюционной России основным ингредиентом салата был рябчик. В настоящее время салат готовят по-разному: с птицей, мясом, рыбой. Домашнее оливье - праздничное блюдо, приготовленное по традиционному рецепту из доступных продуктов. В его состав входят сосиски, отварной картофеля и морковь, яйца и соленые огурцы, заправленное майонезом.
Ингредиенты: Картошка, Квашеные огурцы, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сосиски
печеночный торт
2 часа 20 минут
Печеночный торт с говяжьими легкими
Блюда из печени очень полезны, в них много белка и железа. Чтобы закусочный торт не получился слишком жестким и плотным по текстуре, в тесто для блинчиков добавляется говяжье легкое. Не забудьте положить измельченный лук для аромата. Промазывать слои можно майонезом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком. Дайте салату-торту пропитаться в холодильнике несколько часов, а лучше всю ночь.
Ингредиенты: Говяжье легкое, Говяжья печень, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Укроп
оливье
50 минут
Оригинальный жареный салат оливье
Салат Оливье придумал французский повар Люсьен Оливье. Первоначальный рецепт салата состоял из отдельных ингредиентов: отварного картофеля, филе из рябчиков, яйца, острые огурцы, вареный язык. На протяжении многих лет рецепт салата Оливье постоянно менялся — одни компоненты заменялись другими, из дорогого мясного блюда, он постепенно превратился в прекрасный овощной салат, доступный каждому.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Салатные листья, Соленые огурцы, Укроп, Яйца
салаты с рыбой
10 минут
Вкусный салат с сельдью и фасолью
Сельдь является рыбой, которая богата своим составом полезных свойств и элементов. Благодаря высокому содержанию жирных кислот, она безумна полезна для сердца и сосудов человека. Также именно эта рыба является рекордсменом по содержанию витамина D, который необходим для всего нашего организма и его функционирования.
Ингредиенты: Белая фасоль, Майонез, Репчатый лук, Салатные листья, Сельдь, Черный перец молотый
грибные салаты
30 минут
Сытный салатик с опятами
Салаты с грибами обладают особой популярностью среди разнообразных рецептов. И это не удивительно, ведь грибы очень хорошо сочетаются с любыми продуктами. Продукты в состав сытного салата с опятами входят доступные и известные. Салат станет украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Опята, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
оливье
40 минут
Оливье с каперсами
Владимир Гиляровский в своей книге “Москва и москвичи”, которая вышла в свет в 1926 году, упоминает салат оливье, как самое вкусное блюдо известного французского повара по имени Люсьен Оливье, который и изобрел одноименный салат. Гурманы Москвы пытались раскрыть секрет рецепта, который Оливье хранил в тайне, однако ни один из вариантов не смог повторить оригинальное блюдо.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Каперсы, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Сметана 20% жирности, Соль, Специи
