Салаты для ужина
салаты с рыбой
50 минут
Салат с минтаем и маринованными грибочками
Салат с минтаем — вкус, который запомнится надолго, если включить в блюдо из знакомого морепродукта маринованные грибы и жареные овощи.Салат перестает быть таким низкокалорийным, но насытиться им становится проще.Гости обязательно попросят добавки.Нежный сметанный соус тает во рту, объединяя ингредиенты.
Ингредиенты: Маринованные грибы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Филе минтая, Чеснок, Яйца
салат «царский»
25 минут
Салат «Царский» с икрой и морепродуктами
Салат с морепродуктами, яйцами, сыром и красной икрой получается очень нежным, вкусным и питательным. Для его приготовления вы можете взять готовый морской коктейль либо креветок, кальмаров и прочее по отдельности. В салате очень много белка, витаминов, омега-3 и минералов. Блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным. А какой он на внешний вид! Не зря он именуется «царским». Приготовить салат достаточно просто. Всего 25 минут, и королевская закуска на вашем столе!
Ингредиенты: Замороженная смесь морепродуктов, Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
салат «царский»
45 минут
Салат «Царский» с кальмарами и красной икрой
В состав салата «Царский», помимо кальмаров и красной икры, могут входить деликатесные морепродукты. Например, креветки, красная рыба, а также крабовое мясо. Мясо качественного кальмара однородного белого или кремового цвета. А оттенок пленки, покрывающей тушку, может варьироваться от розоватого до серо-фиолетового. Качественная икра рассыпчатая, с цельными икринками. Если они светлые и покрыты белым налетом, то перед вами ненатуральный продукт.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Филе кальмара, Черный перец молотый
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» с луком
Салат «Нежность» с луком — блюдо, которое полностью соответствует своему названию. Известно много различных вариаций приготовления салатика. В оригинальном рецепте главным ингредиентом является курица. Однако, ее легко можно заменить морепродуктами, например кальмарами. Для того чтобы сделать салат пикантным, репчатый лук в его составе маринуется в уксусе с сахаром и солью. Это придает блюду легкую и приятную кислинку.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Укроп
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» с куриным филе и сыром
Салат «Нежность» с курицей и сыром был очень популярен в СССР, но кто придумал его рецепт, до сих пор неизвестно. Вариантов приготовления этого блюда очень много, но в классический рецепт салата всегда входят яйца и курица. От качества куриного мяса зависит вкус готового блюда. В идеале используйте охлажденную продукцию, которую не подвергали заморозке. Это сытное блюдо всегда готовят слоями, так оно выглядит эффектнее и его можно подавать к праздничному столу.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салат «грибная полян...
2 часа 25 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью и маринованными грибами
Если надоели однообразные салаты на праздничном столе, блюдо под названием «Грибная поляна» обязательно к приготовлению. Это нарядная, вкусная и питательная закуска, которая понравится даже самому привередливому гостю. Разнообразие ингредиентов в составе создает целую палитру вкусов и цветов. Маринованные грибы отлично сочетаются с корейской морковью и нежным куриным филе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Салат «айсберг», Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «царский»
20 минут
Салат «Царская радость» с кальмарами и креветками
Это действительно царский салат из дорогих морепродуктов-красной икры, кальмаров, креветок. Такой салат поможет подчеркнут особенность торжества или важность праздника на обеденном столе. А многогранность его вкуса подарит гостям особые впечатления от праздника и похвалу повару.Салат для тех, кто привык удивлять своих гостей! Пусть его рецепт станет вашим маленьким кулинарным секретом. Ведь никто не будет знать, что на самом деле приготовить такой салат не так уж сложно.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Икра красная, Кальмар, Креветки, Майонез, Огурец, Соль, Яйца
салаты с рыбой
20 минут
Салат с лапшой и рыбными консервами
Сочетание лапши быстрого приготовления, яйц и рыбных консерв, заправленных майонезом, вызовет интерес многих гостей. Благодаря оригинальности ингредиентов каждому захочется попробовать вкус этого салата. Да и в приготовлении данное блюдо не вызовет затруднений. Этот салат настоящая «палочка выручалочка» когда гости приходят неожиданно. Пока варятся яйца вы делаете остальные заготовки. И вам останется только остудить и нарезать яйца и заправить салат.
Ингредиенты: Лапша быстрого приготовления, Майонез, Приправа универсальная, Репчатый лук, Рыбные консервы, Яйца
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с куриной грудкой и виноградом
Салат «Нежность» с курицей, сыром, болгарским перцем, виноградом, апельсином и орехами кешью — кладезь витаминов и микроэлементов. Фрукты дарят ему интересный вкус и свежесть. Главный компонент орехов — жирное масло, обладающее питательными и противовоспалительными свойствами. В винограде есть вещества, замедляющие старение и активизирующие ген долгожительства. Болгарский перец улучшает здоровье глаз, предотвращает возникновение анемии, укрепляет иммунитет и поднимает настроение.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Виноград, Кешью, Куриная грудка, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «нежность»
1 час 30 минут
Салат «Нежность» с огурцами
Салат «Нежность» известен еще по описаниям с царских застолий средневековья. Различные варианты данного блюда встречаются в меню кулинарных кухонь всего мира. Универсальность основных ингредиентов позволяет смело экспериментировать, получая новые вкусные блюда. Частый ингредиент разных вариаций этого салата — свежие огурцы. Они придают блюду свежесть и приятно хрустят. Салат «Нежность» с огурцами станет отличной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты: Горчица, Гранат, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Огурец, Сметана, Соль, Твердый сыр
салат «нежность»
1 час
Салат «Нежность» с курицей и грибами слоями
Особенностью этого варианта салата «Нежность» является то, что слои в нем состоят не из одного ингредиента, как это бывает обычно, а из двух, что приводит к потрясающему смешению вкусов. В составе есть куриное филе, шампиньоны и яйца — а это значит, что салат необычайно сытный. Шампиньоны можно заменить на любые другие грибы, а майонез — на сметану. Не забудьте подготовить квадратную форму для салата.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с рыбой
50 минут
Салат из риса, огурца и рыбных консервов
Для салата с рыбными консервами и огурцом под пикантной заправкой можно взять консервированную сайру или сардины. По вкусу в консервированном виде эти виды рыб почти не отличаются, но разница заключается в содержании витаминов и удобстве употребления. В сайре меньше костей, она лучше подходит для салатов. В сардине больше витаминов группы B, A, D, E, K, C, PP. При этом сардина не накапливает в организме ртуть, что делает ее безопасной для употребления в пищу.
Ингредиенты: Кинза, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Укроп
овощные салаты
20 минут
Овощной салат с авокадо и фетой
Главные ингредиенты этого салата — авокадо и фета. Сыр фета любят за утонченный вкус и однородную текстуру. Внешне он напоминает брынзу, но отличается от нее довольно плотной консистенцией. Он легко режется, почти не крошится и хорошо держит свою форму. Сыр содержит много кальция, укрепляет костную ткань, зубы, ногти. Его витаминно-минеральный комплекс оказывает положительное воздействие на организм в целом. Для заправки идеально подойдет греческий йогурт.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Греческий йогурт, Кешью, Лимон, Лимонный сок, Маслины без косточки, Мед, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Цедра лимона
салат «нежность»
50 минут
Слоеный салат «Нежность» с курицей и сыром
Салат «Нежность» с курицей выкладывается слоями с добавлением красного лука и моркови. Можно использовать вареную или сырую морковь — как больше нравится. Если овощ сварить, готовое блюдо будет более мягким, с сырой морковью — более хрустящим. Покупайте небольшие, ярко окрашенные корнеплоды. Это важно, так как оранжевый цвет моркови придают полезные для человека каротиноиды. Длинная морковь — менее сочная, поэтому выбирайте овощи покороче.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат с сыром
Нежный рыбный салат с сыром можно приготовить из консервированной сайры, горбуши или тунца. Сыр лучше выбирать твердых сортов — например, пармезан или гауда. Как и любая другая рыба, сайра — источник ценного белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минеральных веществ. При покупке консервов, обратите внимание на месяц производства — должен быть указан промежуток с мая по октябрь. Именно в этот период происходит вылов рыбы. Идеальный состав только сайра, соль, перец и лавровый лист.
Ингредиенты: Консервированная сайра в масле, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сливочное масло, Твердый сыр
салаты с рыбой
15 минут
Советский рыбный салат
Салат из вареной рыбы бывает повседневным с минимальным набором ингредиентов, или деликатесным праздничным, где присутствует разнообразие компонентов. Выбирайте сами, какой именно приготовить. Но с любым вариантом такой закуски обычный прием пищи превратится в маленькое торжество!
2
Ингредиенты: Картошка, Корень хрена, Майонез, Малосольные огурцы, Филе трески, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
1 час
Праздничный салат из крабовых палочек с куриным филе
Настороженное отношение к крабовым палочкам в большинстве случаев несправедливое и не имеет под собой основания. Если этот продукт произведен без нежелательных пищевых добавок, он вкусный, полезный, при этом низкокалорийный. В палочках присутствует рыбный белок, важная аминокислота метионин и совершенно нет углеводов. В компании с куриной грудкой, яблоком, морковью, кукурузой, сыром — это вкусовая бомба.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Крабовые палочки, Куриное филе, Майонез, Ржаные сухарики, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблоки, Яйца
салаты с курицей
20 минут
Идеальный салат с курицей и грецкими орехами
Салат с курицей и грецкими орехами, украшенный виноградом — идеальное блюдо для любого торжества. Курицу можно отварить или обжарить, а можно взять копченую. Последняя придаст блюду своеобразный аромат и вкус. Салат выглядит красиво и празднично, благодаря подаче с листьями латука и виноградом, которые выделяются сочными зелеными оттенками на белом фоне майонезной заправки.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый виноград, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Салат–латук, Твердый сыр
салаты с рыбой
40 минут
Нежный салат с рыбой и авокадо
В этом салате к нежному вкусу семги присоединяются другие ароматы и вкусы — в виде авокадо, болгарского перца, свежего огурца, а также соевого соуса, горчицы и меда. Благодаря сочетанию этих вкусов, рыба открывается с другой стороны, и это уже блюдо другого формата. Вкус удивит ценителей красной рыбы.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Болгарский перец, Горчица, Красный лук, Мед, Огурец, Растительное масло, Салат «айсберг», Сахар, Слабосоленая семга, Соевый соус, Соль, Яблочный уксус
овощные салаты
20 минут
Хе из редьки
Интересный витаминный салат из редьки, который особенно актуален зимой. Его «ближайшим родственником» является морковь по-корейски, так как оба эти блюда имеют именно корейские корни. «Хе» в корейской кухне вполне можно назвать одним из ключевых национальных блюд, чаще всего оно готовится из рыбы. Однако, термином «хе» обозначается не конкретное блюдо, а способ маринования основного ингридиента, который может быть самым разным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зира / Кумин, Молотый кориандр, Перец чили молотый, Растительное масло, Редька, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
салаты с курицей
15 минут
Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
Вкусный и легкий салат с копченой курицей, болгарским перцем, пармезаном, черносливом и грецкими орехами. Всё это заправляется ароматным оливковым маслом и бальзамическим уксусом.Такой салат отлично подойдет для перекуса в течение дня. Также он станет отличной закуской для праздничного стола.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Грецкие орехи, Копченая курица, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Рукола, Сушеные травы, Чернослив
овощные салаты
1 час
Салат с маринованной капустой
Салат с маринованной капустой — простое блюдо русской кухни, которое дополнит любое застолье. Этот овощ часто используют для приготовления первых и вторых блюд, однако в сочетании с болгарским перцем, луком и морковью из нее получается вкусный витаминный салат, который закатывают в банки на зиму или едят сразу после приготовления.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Яблочный уксус 9%
овощные салаты
15 минут
Салат с кукурузой и красным луком
Сытный и легкий салат с кукурузой, куриным филе и красным луком станет отличным вариантом для праздничного стола или буднего обеда. Нежное и мягкое куриное филе раскрывается особенно ярко с помощью красного лука, который не такой горький, как его белый собрат. Кукуруза добавляет салату сладости и плотности. Помидоры черри не только украшают блюдо, но и добавляют ему сочности. Попробуйте добавить в салат грибы или свежих огурцов, получится еще более интересный вариант.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Соль, Укроп
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей, апельсином и морковью по-корейски
Если вы любите необычные вкусовые сочетания, обязательно попробуйте приготовить салат с отварной курицей, апельсином и морковью по-корейски. Благодаря эффектному внешнему виду блюдо прекрасно подходит для праздничного стола. Перед подачей дайте салату настояться, чтобы слои пропитались заправкой.
Ингредиенты: Апельсин, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Рыбный салат из зубатки
Зубатка — это деликатесная морская рыба. Свое название рыба получила из-за внешнего вида: зубы у рыбы напоминают клыки волка. Именно поэтому часто зубатку называют «морским волком». У зубатки нежное и сочное мясо, в котором практически нет костей. Мясо этой морской рыбы содержит большое количество белка и при этом практически не содержит углеводов. Для салатов подойдет отварная зубатка. Варить зубатку нужно не дольше 15 минут. Кусочки рыбы опускают в соленую кипящую воду, чтобы мясо не разваливалось при варке.
Ингредиенты: Зубатка, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Соленые огурцы, Укроп
салаты с курицей
35 минут
Салат с жареным сыром и курицей
Салат с жареным сыром и курицей получается дивным и очень нежным. Такой салат из куриной грудки с сыром, луком и овощами является источником витаминов и микроэлементов. Сыр, обжаренный на сковородке, придает блюду оригинальный вкус. Как правило, для жарки берут сыр с высокой температурой плавления — это адыгейский, халуми и другие сыры для гриля. Их изготавливают из козьего и овечьего молока, они не растекаются при обжаривании.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Вяленые помидоры, Дижонская горчица, Красный лук, Куриное филе, Оливковое масло, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Сыр адыгейский, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с корейской морковью и фасолью
Аппетитные закуски всегда хорошо дополняют праздничный стол. Если мясное блюдо находится в центре внимания и является главным, то рыбные закуски просто необходимы! Приготовьте рыбный салат с корейской морковью и фасолью. Это блюдо не требует много времени. Откройте консервированную рыбу, затем фасоль и добавьте остальные ингредиенты. Корейская морковь и соевый соус сделают салат более пикантным! Болгарский перец и огурец сделают салат более полезным, наполнив его антиоксидантами!
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная красная фасоль, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Рыбные консервы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
40 минут
Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
Салат с поджаренными крабовыми палочками и шампиньонами прекрасно подойдет для праздничного стола и станет отличной альтернативой для классического салата с крабовыми палочками и рисом. Блюдо можно подавать как теплым, так и холодным. Поэтому, если вы приготовите слишком большие порции, их всегда можно будет сохранить для небольшого перекуса на следующий день. Салат получается сытным и в то же время низкокалорийным. При желании можно использовать в качестве заправки нежирную сметану или майонез.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Крабовые палочки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
