рецепты с грушей
варенье
1 час 20 минут
Варенье из яблок и груш в собственном соку
Яблоки и груши в нашем регионе массово поспевают с середины лета до поздней осени. Осенние сорта отлично хранятся в холодном помещении до следующей весны без особенной обработки. А вот чтобы сохранить летние из них варят компоты, джемы и повидло. Очень вкусно заготовить на зиму варенье из яблок и груш в собственном соку с минимальным количеством сахара. Этот способ позволяет максимально сохранить витамины и свежий вкус фруктов. Зимой такое варенье можно подавать как самостоятельный десерт или же использовать для пирогов и пирожков, слоек.
Ингредиенты: Груша, Сахар, Яблоки
смузи
20 минут
Смузи с грушей, апельсином и зеленым чаем
Смузи по этому рецепту готовится просто и быстро. В его основе — зеленый чай, груша и апельсин, а также мед для сладости. Если фрукты сладкие, его можно не добавлять. Напиток получается вкусным и ароматным, а еще низкокалорийным.
Ингредиенты: Апельсин, Груша, Зеленый чай, Мед
штрудель
50 минут
Хрустящий штрудель из теста фило с грушами
Классический штрудель необязательно яблочный. Здесь могут быть и другие варианты. Например, груша, припущенная в сахарном сиропе и смешанная с апельсиновой цедрой, будет очень вкусной начинкой. А если каждый слой тончайшего теста смазать маслом и посыпать измельченным шоколадом, такой штрудель будет источать божественный аромат, приглашая всех на десерт.
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Груша, Сахарная пудра, Сливочное масло, Темный шоколад, Тесто фило, Цедра апельсина
варенье
50 минут
Домашнее сливово-грушевое варенье
Сливы, как и груши, откосятся к семейству Розовых. Растут сливы в районах с умеренным климатом — деревья весьма устойчивы к морозам. Слива получилась в результате скрещивания терна и алычи. Интересно, сливу используют не только в кулинарии — из листиков и коры добывают красящие вещества, а из древесины делают музыкальные инструменты. В таких ягодках содержатся витамины А, С, группы В, Н, РР, макро- и микроэлементы (железо, калий, магний, цинк, кальций, медь и др.).
Ингредиенты: Груша, Сахар, Сливы
фруктовые десерты
20 минут
Жареная груша в меде и корице с шариком ванильного мороженого
Груша — сочный и полезный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении блюд. Из груш варят компоты, варенье, джем и повидло, их жарят и запекают в сочетании с мясом и овощами, груши добавляют в пироги, рулеты и булочки, а также используют в качестве дополнительного ингредиента в салатах и различных десертах. Помимо отличного вкуса, фрукт содержит ценные вещества, хорошо усваивается организмом и имеет низкую калорийность, что позволяет включать продукт в повседневный рацион.
Ингредиенты: Груша, Корица, Красное вино, Мед, Мороженое, Сливочное масло
фруктовые десерты
40 минут
Запеченная груша с овсянкой в духовке
Прекрасный вариант полезного и питательного завтрака можно сделать из груши и овсянки. Эти продукты очень полезные, поэтому подав такое блюдо на завтрак, вы зарядитесь энергией и настроением на весь день. У этого десерта волшебный аромат, мягкая консистенция, готовится он очень легко и не занимает много времени. Отличный вариант быстрых и полезных завтраков и десертов.
Ингредиенты: Груша, Изюм, Корица, Мед, Миндаль тертый, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Тростниковый сахар
блюда из говядины
1 час 30 минут
Запеченная говядина с грушами под сливочным соусом
Говядина представляет собой один из самых популярных видов мяса, используемых в кулинарии. Востребованность говядины объясняется отличными вкусовыми качествами мяса, его высокой пищевой ценностью и питательностью, а также низкой калорийностью и богатым витаминным комплексом. Блюда из говядины являются основой здорового питания, обязательны в рационе детей, спортсменов и беременных женщин, а также незаменимы в лечебном и диетическом рационе.
Ингредиенты: Груша, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Соль, Филе говядины
сладкие пироги
2 часа 35 минут
Необычный пирог с грушами и заварным кремом
Существует огромное разнообразие домашних пирогов, но пирог с грушами и заварным кремом по-особенному получается вкусным и необычным. Блюдо подается в качестве десерта и будет отличным завершением трапезы как в праздничный день, так и обычный.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Груша, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра лимона
пироги
30 минут
Слоеный пирог с грушами и сыром
Слоеный пирог с сочными грушами и легким сыром — прекрасный выбор украшения вашего как праздничного, так и обыденного стола. Сырно-грушевая начинка получается не только очень нежной, легкой и питательной, н и полезной. Поскольку такое сочетание отлично действует на работу органов ЖКТ и поддерживает состояние организма в тонусе.
Ингредиенты: Груша, Сахар, Слоеное тесто, Сыр
варенье
1 час 20 минут
Вкусное варенье из груши с виноградом
Всем знаком такой фрукт как груша. С ним готовится невероятное количество десертов и различных блюд, и одно из самых необычных-варенье из груши с виноградом. В данном случае виноград отдаёт свою кислинку, а груша прибавляет сладости блюду, поэтому такой вариант удивит вас и ваших гостей своим вкусом за праздничным столом в качестве добавки к блинам и любым другим десертам.
1
Ингредиенты: Виноград, Вода, Груша, Лимон, Сахар
овощные салаты
25 минут
Разгрузочный салат из груши и свеклы с «Моцареллой»
Салат с сырой свеклой в составе называют «Щетка», и он оправдывает свое название, очищая наш кишечник. Такой салат хорошо приготовить после праздничных дней с обилием тяжелой пищи. Кстати, благодаря такому салату можно сбросить пару килограмм и почувствовать себя после этого намного лучше. Термической обработке овощи в этом салате не подвергаются, в этом и есть секрет очищающего салата. Кроме овощей в нашем салате присутствует «Моцарелла», являющаяся источником белка, кальция, фосфора и йода.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Лимонный сок, Моцарелла, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Соль, Черный перец молотый
сальса
1 час 20 минут
Легкая сальса с грушей
Сальса-приправа практически к любому блюду. Она может подаваться к мясу, чипсам, лепешке либо как самостоятельное блюдо. Существует огромное количество вариантов сальсы, но главное, чтобы было остро и пряно. Груши для соуса лучше возьмите крепкие, лучше чуть недоспелые, чем переспелые.
Ингредиенты: Груша, Кинза, Лимон, Молотый имбирь, Морская соль, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чеснок
варенье
5 часов 20 минут
Варенье из клюквы с грушей
Варенье из полезной клюквы и сочной груши получается необычайно вкусным и ароматным. Можно его подать с чашечкой горячего чая, а можно использовать в качестве начинки для домашнего пирога. Лакомство можно хранить до года. Чтобы варенье было густым по консистенции, нужно взять побольше сахара. На указанное в рецепте количество ягод и фруктов потребуется 2,5 стакана. Груши лучше брать поздние — они ароматнее.
Ингредиенты: Груша, Клюква, Сахар, Черный чай
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и лимоном
Этот рецепт представляет собой теплую закуску, в которой нежная куриная грудка отлично гармонирует с сочными виноградными ягодами и ароматной заправкой на основе майонеза. Дополняют салат грецкие орехи, делая его более терпким. Помимо майонеза, в заправку входит лимонный сок, который помогает добавить блюду приятную кислинку. Сторонники правильного питания могут заменить эту заправку на медово-горчичную. Блюдо не потеряет свой вкус и останется таким же аппетитным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Кишмиш, Куриная грудка, Лимонный сок, Майонез, Оливковое масло, Рукола, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
манник
1 час
Манник с грушей и изюмом на десерт
Очень вкусный и ароматный пирог получается по этому рецепту. Мягкий внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Простой рецепт из доступных ингредиентов. Грушу можно заменить любыми ягодами или фруктами (свежими, сушеными или замороженными). Можно добавить цукаты, курагу или чернослив. А можно вообще ничего не добавлять, тоже будет вкусно.
Ингредиенты: Груша, Изюм, Кефир 2,5%, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яйца
фруктовые салаты
15 минут
Салат из яблока, апельсина и груши с творогом
Этот салат вкусный и полезный и идеально подходит для завтрака. Салат быстро и просто готовится. Вам понадобится всего лишь 5 ингредиентов и 5 минут свободного времени! Отличный вариант для тех, кто придерживается правильного питания!
Ингредиенты: Апельсин, Груша, Сметана, Творог, Яблоки
джемы
4 часа 30 минут
Джем с малиной и грушами
Джем ― это густое сладкое лакомство, родившееся в начале 18 века в Шотландии домохозяйкой по имени Дженет Кейлер. С тех пор прошло много лет, и сегодня джем готовят во всем мире, и каждая страна имеет свой неповторимый рецепт. Например, Англичане не представляют себе завтрак без тостов с апельсиновым джемом, а французы предпочитают есть абрикосовый и земляничный джем.
Ингредиенты: Груша, Лимон, Малина, Порошковый желатин, Сахар
блюда из курицы
1 час
Жаренная курица с репой
Жаренная курица с репой — это рецепт с использованием репы и курицы в качестве основных ингредиентов. Благодаря такому подбору ингредиентов курица остается сочной. Лук, груша, белое вино, чеснок и тимьян делают курицу очень пряной и необычной на вкус. Такое блюдо можно подавать в качестве основного на праздничный стол.
Ингредиенты: Белое вино, Груша, Куриное бедро, Оливковое масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
20 минут
Теплая закуска из груш и моцареллы под тягучей сырной корочкой
Закуска представляет собой простое в приготовлении блюдо, которое нацелено на возбуждение аппетита перед основным приемом пищи. Все закусочные украшения стола делятся на теплые и горячие закуски, которые могут быть мясными, рыбными, овощными и фруктовыми. Закусочные блюда, как правило, отличаются изысканным вкусом, небольшими размерами и оригинальной подачей, что способно разнообразить праздничный стол и придать ему изобилие.
Ингредиенты: Груша, Клюквенный соус, Лимон, Моцарелла, Орехи, Салатные листья
фруктовые десерты
18 минут
Грушево-творожный десерт в микроволновке
Груши во время запекания не теряют своих полезных свойств, а их у этого фрукта немало. Это витамины А, В, С, Е, и микроэлементы магний, калий, железо, йод, селен, цинк. Груши защищают нас от анемии и цистита, избавляют от сухого кашля и диареи. А запеченные груши легче усваиваются пищеварительной системой и очень рекомендуются пожилым и детям. Блюдо из груш с творожной начинкой хороший вариант полезного завтрака. А украсив его ягодами или орехами, вполне можно подать как десерт.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Желток куриного яйца, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
салаты с кальмарами
1 час 5 минут
Сытный салат из кальмаров и груш
Салат из кальмаров и груш это очень необычное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или обычному дню. Блюдо настолько вкусное, что понравится всем тем, кто его попробует и не сможет больше оторваться от этого шедевра. Готовится быстро, вкусно и просто.
Ингредиенты: Груша, Кальмар, Красный лук, Майонез, Орехи, Перепелиное яйцо, Свежая зелень, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
конфитюр
1 час 20 минут
Грушевый конфитюр к блинчикам или сырникам
Конфитюр — это одна из разновидностей фруктово-ягодных консервов, как варенье и джем. Готовится он путем уваривания ингредиентов в сладком сиропе. Подавать, как и варенье, конфитюр можно к запеканкам, сырникам, вафлям, блинчикам, оладьям и кашам. Также его используют в качестве прослойки для тортов и пирогов.
Ингредиенты: Груша, Лимонная кислота, Сахар
варенье
4 часа 30 минут
Янтарное варенье из груш с лимонным соком на зиму
Янтарное варенье из груш с лимонным соком на зиму — полезная фруктовая заготовка, в которой целые дольки груш пропитаны тягучим сиропом с лимонным акцентом. При желании на этапе варки массу можно дополнить корицей или имбирем и другими пряностями.
Ингредиенты: Вода, Груша, Лимон, Сахар
компоты
50 минут
Полезный компот из боярышника с грушей на зиму
Полезный компот из боярышника с грушей — ароматный напиток с насыщенным фруктовым ароматом и легким кисловато-сладким вкусом. Такой напиток можно подать сразу после варки или закатать в банки на зиму. В последнем случае важно простерилизовать банки и крышки, чтобы напиток не испортился.
Ингредиенты: Боярышник, Вода, Груша, Сахар
сладкие блины
1 час
Блины на сыворотке с начинкой из груш
Блины на сыворотке с начинкой из груш в карамели — вкуснейшее, утонченное, но в то же время бюджетное блюдо с потрясающим ароматом корицы. Блины на сыворотке не рвутся при жарке и получаются тоненькими и очень нежными. Их можно приготовить в будни для семейного чаепития или на десерт к праздничному столу.
Ингредиенты: Груша, Корица, Куриное яйцо, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
торты
50 минут
Простой торт с грушей
Груша — фрукт, имеющий различную окраску — от прозрачно-белой до красно-оранжевой. Употребление в пищу груш началось еще 6 тысяч лет назад в Древней Греции. Именно там и начали выращивать эти деревья. В современном мире насчитывается около пятисот различных сортов груш. Груша активно используется в кулинарии. Ее сушат, запекают, засахаривают, добавляют в начинки, едят сырой. В плодах груши содержатся витамины (А, группы В, Е, С, К, Н, РР) и различные макро— и микроэлементы.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
каши
30 минут
Сытная пшенная каша с полезной тыквой и ароматной грушей
Пшенная каша представляет собой питательное блюдо, которое готовится на молоке или воде с добавлением сливочного масла, сахара, различных ягод и фруктов, меда и орехов. Наиболее вкусной и ароматной считается каша с тыквой и грушей, которая обладает потрясающим вкусом и ароматом, содержит массу витаминов и минералов, благотворно влияющих на работу всего организма. Кроме того, каша с тыквой и грушей относится к диетическому продукту, поскольку содержит медленные углеводы и полезную клетчатку.
Ингредиенты: Ванилин, Виноградное масло, Груша, Корица, Молоко, Пшено, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
джемы
2 часа 50 минут
Джем из груш и персиков
Домашний джем из груш с персиками получается вкусным и ароматным и при этом достаточно густым за счет пектина в составе фруктов. Его можно использовать как начинку для пирогов, тортов, пирожков и любой выпечки. Этот рецепт является самым простым.
Ингредиенты: Груша, Персики, Сахар, Яблочный сок
овсяная каша
20 минут
Овсяная каша с карамелизированной грушей и корицей
В овсяную кашу нередко добавляют свежие ягоды и фрукты, мед и орехи, корицу и ваниль. Мы предлагаем сделать ее с карамелизированной грушей, а перед подачей посыпать корицей. Такое блюдо идеально подойдет на завтрак.
Ингредиенты: Вода, Груша, Корица, Мед, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль
