рецепты с медом
молочные и сливочные...
2 часа 50 минут
Полезное кунжутное молоко с медом
В состав кунжутного молока входят семена кунжута и вода, реже соль и сироп. Кунжутное молоко богато антиоксидантами витаминами А, В, С, Е, клетчаткой и аминокислотами. Лактоза же отсутствует в составе этого молока, благодаря чему люди с непереносимостью лактозы могут употреблять молоко. Помимо всего прочего продукт обладает очищающими свойствами и нормализует пищеварение.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Мед
десерты
30 минут
Десерт «Сладкий рай»
Легкий, красивый десерт «Сладкий рай» ― станет для Вас приятным открытием. Готовится он довольно быстро и совсем не сложно, но результат превзойдет все Ваши ожидания. На половинке карамелизированной в меду хурме, сверху выкладывается нежнейший крем из итальянского сыра маскарпоне, цедры и сока лайма, и с неповторимым вкусом ванили. Десерт получается не только вкусным, но и красивым.
Ингредиенты: Лайм, Мед, Мята, Сыр маскарпоне, Хурма, Экстракт ванили
смузи
15 минут
Быстрый и вкусный малиново-абрикосовый смузи со сливками
Смузи у нас еще не такой популярный напиток, как в других кухнях мира, но он обретает популярность, и не зря. В одном стакане фруктового, ягодного или овощного смузи концентрируется состав хорошей порции плодов. При этом они сохраняют все свои свойства, витамины, минералы и клетчатку, которая практически удаляется из соков. Секрет в том, что фрукты и ягоды не проходят никакую переработку, кроме измельчения. Стакан смузи, благодаря питательности и ценности, может быть хорошим перекусом или даже ужином. Готовится он очень быстро.
Ингредиенты: Абрикос, Малина, Мед, Сливки
салаты с рыбой
30 минут
Оригинальный салат с хурмой и брокколи
Довольно оригинальный, сытный и полезный салат с брокколи, хурмой и лососем. Все ингредиенты очень удачно сочетаются и дарят восхитительный необычный вкус, который обязательно оценят ваши гости. Закуска оригинально выглядит как при подаче в порционной посуде, так и в большой салатнице.
Ингредиенты: Брокколи, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Консервированный лосось, Лимон, Мед, Оливковое масло, Салат «айсберг», Сыр фета, Хурма, Яблоки
алкогольные коктейли
25 минут
Освежающий грог на миндальном молоке
Коктейль-грог на миндальном молоке это достаточно вкусный молочный коктейль, которые обожают взрослых. Сочетание чая и молока с добавлением рома дает необычный, но в то же время и безумный вкус.
Ингредиенты: Белый ром, Мед, Миндальное молоко, Чай
молочные и сливочные...
20 минут
Нежное миндальное молоко с куркумой
Летом всегда хочется чего-нибудь холодненького, будь то напиток или блюдо. По-настоящему сможет утолить жажду и подарить прохладу миндальное молоко с куркумой. Напиток получается очень вкусным, прекрасно утоляет жару и быстро в приготовлении. Понравится всем, особенно детям.
Ингредиенты: Ваниль, Корень имбиря, Корица, Мед, Миндальное молоко, Молотая куркума
блюда из курицы
3 часа
Сочная курица с гарниром из риса и лимонным соусом
Сочная курица с гарниром из риса и лимонным соусом это достаточно сытное и вкусное блюдо, которое весьма просто готовиться. Блюдо настолько интересное и вкусное, что вы захотите его готовить постоянно.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Горчица, Картофельный крахмал, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Лимон, Малиновый сироп, Мед, Молотый имбирь, Портвейн, Растительное масло, Рис, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
смузи
20 минут
Аппетитный смузи с миндальным молоком и морской солью
Лето — это прекрасная теплая пора, когда хочется чего-нибудь вкусного и холодного. Вашему вниманию представлен рецепт потрясающего аппетитного смузи, с миндальным молоком и морской солью. Десерт получается не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Клубника, Кокосовое молоко, Лед, Малина, Мед, Молотый имбирь, Морская соль
фруктовые десерты
10 часов
Аппетитный овсяный завтрак с зернами граната в банке
Овсяная крупа это одна из самых популярных во всем мире круп. Из овсяной крупы можно приготовить отличный завтрак, который насытит на целый день. Овсяный завтрак, приготовленный с зернами граната в банке это достаточно необычный завтрак, который за счет граната приобретает неповторимый вкус.
Ингредиенты: Зерна граната, Йогурт, Клубничный джем, Мед, Овсяные хлопья
блюда из свинины
1 час 50 минут
Запеченная в фольге свинина в клюквенном соусе
Свинина в клюквенном соусе — сама по себе свиная шея достаточно жирная, поэтому она не требует дополнительного маринада. Репчатый лук, сладкий мед и кислые ягоды клюквы делают свинину нежной и раскрывают в ней новые вкусовые качества. В итоге получается блюдо, которое можно смело приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты: Клюква, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
3 часа 30 минут
Свиная рулька в соево-медовой глазури с луковой шелухой и кокосом
Свиная рулька в соево-медовой глазури с луковой шелухой и кокосом — замечательный рецепт приготовления этой части свинины, которую потом можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде. Рулька, благодаря глазури, получается насыщенного янтарного цвета и внешне похожа на копченую. На вкус мясо нежное и сочное, с приятным пряным ароматом.
Ингредиенты: Кокос, Луковая шелуха, Мед, Молотый имбирь, Репчатый лук, Свиная рулька, Соевый соус, Черный перец горошком, Чеснок
кекс
30 минут
Домашний творожный кекс с банановым соком и шоколадной глазурью
Творожный кекс с банановым соком и шоколадной глазурью — эти кексы из творожного теста готовятся быстро, за счет того что они пекутся в микроволновке. За счет того что в тесте присутствует мед, кексы получаются сладкими и с медовым послевкусием. Также в конце кексы поливаются шоколадной глазурью или просто обмакиваются в нее.
Ингредиенты: Банановый сок, Ванильный сахар, Изюм, Ириски, Какао, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сахарный сироп, Творог, Топленое сливочное масло
закуски
30 минут
Шарики мультизлаковые с семечками подсолнуха и изюмом
Недорогое и вкусное печенье из детской молочной мультизлаковой каши. Готовится невероятно просто и быстро.
Ингредиенты: Груша, Изюм, Куриное яйцо, Мед, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло
алкогольный глинтвей...
20 минут
Ароматный глинтвейн с медом и мускатным орехом
Многими любимый, согревающий, зимний напиток ― глинтвейн, который очень легко приготовить дома, сможет порадовать вас своим ярким и пылающим различными ароматами вкусом в холодные вечера. В этом напитке сочетаются и ореховые нотки, и медовая сладость, и легкая кислинка каркаде, и насыщенные пряности, которые прекрасно гармонируют с ароматом и сухостью красного вина.
Ингредиенты: Анис, Апельсин, Вода, Гвоздика, Кардамон, Каркаде (гибискус), Корица, Красное сухое вино, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Черный чай, Яблоки
рагу
1 час 50 минут
Ароматное куриное рагу в соево-медовом маринаде
Невероятный рецепт ароматного рагу в соево-медовом соусе. В таком рагу достаточно белка, витаминов и микроэлементов, но по желанию блюдо можно дополнить свежими овощами или легким гарниром. Рагу получается очень сытное, нежное и пикантное. Курица прекрасно сочетается с соево-медовым соусом и приобретает аппетитный вид и аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Курица, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
Безалкогольные кокте...
15 минут
Вкусный молочный коктейль с клюквой
Молочный коктейль — это один из символов американской кухни. Изобретен он был еще в прошлом веке, и с тех пор до сих пор является любимым напитком всех возрастов и народов. В качестве добавок к нему используют огромное количество ингредиентов, начиная от ягод и заканчивая различными печеньями или сиропами.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Кокосовое молоко, Мед, Мороженое
сладкие пироги
2 часа 15 минут
Ягодная страта с рикоттой и медом
Сатрата ― это пирог на основе кусочков хлеба, традиционный в итальянской кухне. Это своеобразная хлебная запеканка, но итальянцы подают ее так, что она становится изысканным блюдом. Страту готовят сладкую и соленую. Мы с вами будем готовить сладкую страту с ягодами. Тесто для страты похоже на омлет из взбитых яиц с молоком, в него добавляются кусочки хлеба и ягоды. Затем эту заготовку ставят в холодильник на 2 часа, а можно на ночь, чтоб кусочки хлеба пропитались.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ежевика, Земляника, Куриное яйцо, Малина, Мед, Молоко, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Хлеб цельнозерновой
напитки
60 дней
Целебная настойка из зеленых грецких орехов с медом
Грецкий орех привычен для нас и его плоды широко применяются в кулинарии. Но так же надо знать, что все части этого растения обладаю лекарственными свойствами: листья, скорлупа орехов, их перепонки и сами орехи мощные средства в борьбе с разными недугами. Даже незрелые зеленые орехи обладают целебными свойствами. В смеси с медом они положительно влияют на работу мозга, устраняют головные боли и мигрень, наполняют нашу кровь витаминами, и повышают гемоглобин.
Ингредиенты: Зеленые грецкие орехи, Мед
соусы и маринады
20 минут
Полезный клюквенный соус с медом на зиму
Клюква является одной из самых полезных дикорастущих ягод, в составе которой содержатся ценные витамины и минералы, обеспечивающие организм необходимым питательным составом. Кроме превосходных целебных свойств, клюква обладает отличными вкусовыми характеристиками, что делает продукт популярным в мире кулинарии. Из клюквы готовят различные напитки, ее добавляют в салаты, десерты и пироги, а также сочетают с мясом, птицей и рыбой.
Ингредиенты: Клюква, Мед
салаты
20 минут
Освежающий салат с капустой и моцареллой
Свежий и легкий салат с молодой белокочанной капустой и сытным сыром моцареллой насытит вас на весь день. Такой салат будет отличным дополнением к вашему столу, придаст свежести и оригинальности вашему празднику. Такой салат не оставит гостей равнодушными. Благодаря сочетанию сыра с капустой и оливками создается новый сочный вкус, который надолго оставляет свое приятное послевкусие.
Ингредиенты: Капуста, Красный лук, Лайм, Мед, Моцарелла, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
десерты
10 минут
Мед с минеральной водой
Вода ― неотъемлемая часть нашего организма, так как каждая человеческая клетка состоит из нее. Она является главным компонентом правильного и здорового питания. Вода более естественный продукт по сравнению с чаем или кофе, не говоря уже про магазинную газировку и соки, где огромная доза сахара. Мед ― уникальный и универсальный продукт, являющийся профилактическим средством. О его пользе известно уже очень давно, когда его включали в каждый второй рецепт лекарства от травм и болезней.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед
домашний майонез
20 минут
Кунжутный майонез
Кунжутный майонез получается довольно нежным, с легкой ноткой кислинки. Также на доли секунды может ощущаться ореховый аромат. При употреблении его появляются интересные непередаваемые вкусовые ощущения. Соус, приготовленный в домашних условия ― это отличное решение для замены магазинных майонезов, ведь вы точно будете уверены в составе и натуральности ингредиентов, а также отсутствии неблагоприятных добавок.
Ингредиенты: Виноградное масло, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Кунжутное масло, Кэроб, Мед, Перец чили сушеный, Рисовый уксус, Соевый соус
овощные блюда
1 час 20 минут
Запеченные овощи в медово-масляном соусе в духовке
Овощи ― продукты питания, которые имеют широкое применение в каждой национальной кухне мира. Овощи пользуются популярностью благодаря отличным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности и низкой калорийности, что делает их уместными в рационе сторонников здорового и диетического питания. Овощи употребляют в сыром виде, а также их жарят, варят, тушат, запекают и готовят на огне в сочетании с различными пряными добавками, которые придают им насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
слойки
45 минут
Быстрые медовые слойки
Простые, быстрые, легкие и ароматные палочки из слоеного теста с медом готовятся буквально за считанные минуты. Такая выпечка получается очень красивой, глянцевой, вкусной, ароматной и хрустящей. Приготовить ее из готового слоеного теста проще простого. Она отлично подойдет к чаю и обязательно понравится детям своей сладостью.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Мед, Слоеное бездрожжевое тесто
варенье
40 минут
Ароматное варенье из вишни с медом и розмарином
Консервировать овощи, фрукты и ягоды люди стали с давних времен. Вишня ― полезная и богатая витаминами ягода. Регулярное ее потребление укрепляет иммунитет, помогает от кашля, предупреждает раковые заболевания. Из нее готовят варенье, джемы, желе, муссы. Служит начинкой для вареников и пирожков, тортов.
Ингредиенты: Вишня, Лимон, Мед, Морская соль, Розмарин
блюда из грибов
7 часов 5 минут
Шампиньоны, маринованные с медом
Шампиньоны имеют второе название «агарикус» и являются на сегодняшний день самым поедаемыми грибами в мире. Они богаты цинком, калием, железом, витаминами группы В и уникальными кислотами. Популярность шампиньонам принесли Японские учёные, которые доказали противораковый эффект и их способность замедлять старение организма, и назвали шампиньоны лучшим продуктом для борьбы с аномальной полиферацией клеток.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Шампиньоны
десерты
1 день
Шалфейный мед с калиной и лимоном
Шалфейный мед является редкой разновидностью подобной продукции. По этой причине, а также благодаря целебным свойствам его ценность увеличивается. Цвет меда варьируется и бывает, как темно-золотистый, так и янтарный. Он не имеет осадка, а по структуре жидкий и прозрачный. Имеет приятный нежный аромат, а на вкус сладкий с нотками горчинки. Активно используется как лекарственное средство в народной и традиционной медицине, а также в качестве дополнительного помощника к курсу лечения и процедур.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Калина, Курага, Лимон, Шалфейный мед
блюда из рыбы
1 час
Сочный карп, запеченный в духовке с медом и соевым соусом
Карп пресноводная рыба, обладает нежной структурой и сладковатым вкусом. Рыба богата белком, оказывает противовоспалительное, противовирусное действие на организм. Его жарят, варят, запекают, тушат. Используют для приготовления ухи, гарниров, заливного, котлет.
Ингредиенты: Зеленый лук, Карп, Лимон, Мед, Соевый соус, Чеснок
фруктовые десерты
15 минут
Сочные персики на гриле с малиновым соусом
Персики на гриле с малиновым соусом. Персики не гриле ― достаточно необычный рецепт приготовления персиков. Дополнять персики на гриле будет малиновый соус. Малиновый соус получается невероятно вкусным, насыщенным и ярким, прекрасно дополняет жаренные персики. Приготовьте персики на гриле ― они очень вкусные.
Ингредиенты: Белый ром, Малина, Мед, Молотая корица, Персики, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
буженина
2 часа
Сочная буженина в медовом соусе
Буженина готовится из разных видов мяса: свинины, баранины, курицы. В кулинарии ее используют для приготовления бутербродов, салатов, закусок, первых и вторых блюд. Ароматное пряное мясо может разнообразить вкус многих блюд.
Ингредиенты: Мед, Растительное масло, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
40 минут
Салат из свеклы и зерненого творога
Сочетание яркой питательной свеклы и полезного творога превосходит любые ожидания. Такое блюдо станет прекрасным гарниром к приготовленному мясу, поскольку свекла отлично влияет на работу органов пищеварения. Творог богат кальцием, калием, белком и большим содержанием витаминов, поэтому аппетитный салат точно зайдет на ура.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Виноградное масло, Мед, Свекла, Соль, Творог
