рецепты с медом
молочные и сливочные...
15 минут
Целебный напиток из соевого молока, меда и кориандра
Мед и кориандр ― натуральные источники витаминов и эфирных масел, которые благоприятно воздействуют на работу сосудов и всего организма в целом. В сочетании с молоком напиток прекрасно справляется с расщеплением холестерина в крови, выводит токсины и налаживают работу желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Мед, Молотый кориандр, Соевое молоко
фруктовые пюре
2 часа
Яблочное пюре с корицей
Желе — это универсальный десерт, который можно приготовить на скорую руку и с использованием абсолютно разных ингредиентов, начиная от чая до фруктовых соков. Блюда с содержанием желатина богаты кальцием и магнием. Также такой десерт можно приготовить заранее на несколько порций. Срок годности у таких десертов до 3-4 суток.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Корица, Мед, Порошковый желатин, Сахар, Цедра апельсина, Цедра лимона, Яблоки
пахлава
9 часов
Сладкая домашняя пахлава
Пахлава — одна из самых знаменитых восточных сладостей. Приготовить дома ее не сложно, а поможет в этом готовое слоеное тесто. Приготовив такой десерт, вы удивите своих гостей или домочадцев невероятно вкусной, ароматной выпечкой, в которой и полезный мед, и ароматные орехи, и пряная корица. Эта безумно вкусное и сладкое изделие станет красивым украшением вашего праздничного стола и поднимет настроение вашим детям.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Корица, Мед, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
салаты
15 минут
Быстрый фруктовый салат из авокадо с абрикосами
Фруктовый салат ― идеальное диетическое блюдо. Он содержит много витаминов, поэтому съев его на завтрак вы обеспечите себе хорошее настроение и бодрость на весь день. Главное не сочетать фруктовый салат с блюдами из круп и мяса, что может вызвать тяжесть в желудке и изжогу. Калорийность этого салата зависит от того, чем вы его заправите. Это может быть йогурт или растительное масло.
Ингредиенты: Абрикос, Авокадо, Кедровые орехи, Лимонный сок, Мед, Минеральная вода, Мята, Нектарин, Оливковое масло, Творожный сыр
печенье
1 час 10 минут
Ароматное печенье быстрого приготовления
В интернете можно наткнуться на множество рецептов о том, как приготовить печенье. Печенье, которое готовится очень быстро и получается настолько вкусным, что вы даже не ожидаете, как мало ингредиентов для этого понадобится.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло
рулеты
4 часа 25 минут
Нежный рулет на сухом молоке
К вам часто приходят гости, а вы уже не знаете, что приготовить на общий стол? Это совсем не проблема для нежного рулета, который с легкостью справиться с пустым столом. Благодаря этому рецепту и правильному сочетанию ингредиентов, рулет можно подавать к столу без ничего либо украсить так, как вам хочется.
Ингредиенты: Глазурь, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сухое молоко
блюда из курицы
25 минут
Нежная курица с лапшой и базиликом
Благодаря меду и соевому соусу, блюдо получается сладким и ароматным. Вы также можете добавить туда, лимон, лайм, чеснок, лук, болгарский перец, грибы, травы и специи. Лапшу можете заменить на любые другие макаронные изделия.
Ингредиенты: Базилик, Кунжутное масло, Куриное филе, Лапша, Мед, Соевый соус
рагу
10 минут
Сладкое рагу с клубникой и персиком
Рагу ― это популярное простое приготовление овощей и мяса в виде мелконарезанных кусочков равного размера. Считается, что первое рагу было приготовлено жителями Лангедока во время осады города более 200-х лет тому назад. Однако существуют и вариации рагу с новыми оригинальными ингредиентами и способами приготовления. Так, например, фруктовое рагу, приготавливаемое в виде сладкого десерта, или идеальный эстетический «рятатуй».
Ингредиенты: Абрикос, Багет, Виноград, Клубника, Лайм, Мед, Мята, Нектарин, Сливочное масло, Тростниковый сахар
молочные и сливочные...
20 минут
Миндальное молоко со специями
У людей, которые независимо от срока давности отказа от коровьего молока, возникает логичный вопрос о его замене. Не всем сразу приходит в голову использовать растительные виды молока, а тем более напитки на их основе. Миндальное молоко со специями как раз относится к таким. Оно имеет яркий вкус и непревзойденный аромат. Само интригующее название намекает испробовать данный напиток, причем обратить внимание на него стоит не только тем, у кого непереносимость коровьего молока.
Ингредиенты: Корица, Мед, Миндальное молоко, Молотая куркума, Молотый имбирь, Экстракт ванили
закуски из овощей и...
13 часов
Иммунная смесь из клюквы с чесноком
Не секрет, что клюква способствует улучшению работы сердца и сосудов. По содержанию витаминов и минералов является самой полезной из дикорастущих ягод. Главной особенностью клюквы является то, что она сохраняет свои полезные свойства до нового урожая. А присутствие в этом рецепте продукта пчеловодства позволяет сделать смесь сладкой, не используя сахар.
Ингредиенты: Клюква, Мед, Чеснок
Безалкогольные кокте...
25 минут
Полезный коктейль с морковью и апельсином
Все уже привыкли к классическому вкусу молочного коктейля, но некоторые хозяйки не устают придумывать новые ингредиенты для него, создавая новый, бесподобный вкус. Оригинальное сочетание тертой моркови, сока апельсина, мороженого и молока сможет не только удивить гостей, но и приятно порадовать хозяйку легкостью приготовления.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Морковь, Мороженое
бутерброды
10 минут
Пикантные бутерброды с ананасом, медом и красным перцем на скорую руку
Бутерброды — простой и быстрый перекус, который требуем минимум сил и времени. Готовят бутерброды из хлеба или тостов в сочетании с маслом, колбасой, мясом и рыбой, а также различными овощами, фруктами и ягодами. Важными дополнительными компонентами в приготовлении поистине вкусного бутерброда являются орехи, зелень, чеснок и пряные специи, которые подчеркивают вкус блюда и придают ему пикантную нотку.
Ингредиенты: Ананас, Мед, Розовый (красный) перец, Соль, Тостовый хлеб
мясные блюда
40 минут
Курица с белой фасолью в соевом соусе
Отличный рецепт простого блюда за небольшое количество времени. Это блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда у вас немного времени, но надо приготовить что-нибудь вкусное. Блюдо получится очень вкусным, аппетитным и довольно сытным, а подливка из соевого соуса и чая придадут блюду уникальный вкус.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Куриное филе, Мед, Растительное масло, Рукола, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Сушеный базилик
овсяная каша
12 часов
Консервированное овсяное ассорти
Консервированное овсяное ассорти — новый тренд в кулинарии. Комбинировать состав этого блюда Вы можете на свое усмотрение и вкус. В этом рецепте предлагаем Вам крупные, овсяные хлопья, залитые молоком, с добавлением душистого майского меда, нежных бананов, питательных грецких орехов и ярким вкусом кисло-сладкой клубники.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Клубника, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
фруктовые десерты
20 минут
Вкусный фруктово-йогуртный десерт
Для любителей этих сладких фруктов, этот рецепт подойдет в самый раз. Эти лакомства помогут вам «выживать» в летний сезон, благодаря сочности этого десерта. Вместо персиков вы сможете поэкспериментировать с урюком – эффект будет не таким суперским, но для разнообразия вкуса вполне сойдет. Готовится это чудо лакомство буквально за полчаса без хитроумных действий.
Ингредиенты: Ваниль, Грецкие орехи, Йогурт, Мед, Персики, Сахар
закуски с креветками
30 минут
Необычные креветки в соусе
Необычный рецепт приготовления креветок в соусе из кокосового молока и специй карри. Готовится такой рецепт совсем просто и быстро, особых навыков в кулинарии не требуется. Получается такое блюдо на вкус насыщенным, ароматным и аппетитным. Хорошо сочетается с различным гарниром.
Ингредиенты: Желтая паста карри, Карри, Кокосовое молоко, Креветки, Кукуруза, Лайм, Мед, Молотый имбирь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Рыбный соус, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
1 час 20 минут
Ароматные медовые рулетики с орехами
Выпечка с медом очень ароматная, а если в рецепте еще находятся орехи, то запах становится невероятно сладким. Рулетики по нашему рецепту получатся очень вкусными и рассыпчатыми. В них также можно добавить другие виды орехов, цукаты или варенье. Отлично в начинку рулетиков подходит корица или вишня.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода
салаты
1 час
Сладкий свекольный салат с моцареллой и медом
Очень полезные салаты из свеклы можно готовить почти ежедневно и разнообразить с помощью свежей зелени, молодого сыра, различных орешков и семян. А в качестве заправки подойдет все то же оливковое масло, которое смешивают с соком лимона или винным уксусом. И без того сладкую свеклу еще вкуснее сделает ложка меда. Последний штрих ― немного кунжута поверх всей этой красоты.
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус белый, Мед, Моцарелла, Оливковое масло, Рукола, Свекла
алкогольные напитки
15 минут
Приятный яблочный грог на сливочном масле
С течением времени всем блюдам свойственно меняться, и уже мало кто помнит, что грог на самом деле изначально был армейским напитком. Сегодня в интернете можно найти огромное множество грогов со специями, с разными видами алкоголя и чая, но иногда встречаются и вовсе уникальные рецепты, как например, яблочный грог на сливочном масле, соединяющий в себе целых 2 нетипичных для грога продукта: яблочный сок и сливочное масло.
Ингредиенты: Белый ром, Корица, Мед, Мускатный орех, Сливочное масло, Яблочный сок
блюда из утки
3 часа 40 минут
Праздничная утка, фаршированная айвой
Утка — птица, которую используют в кулинарии уже тысячу лет. Впервые утку одомашнили на территории Северной Америки, Северной Африки и Евразии. Несмотря на жирность и жестковатость мяса, утка популярна среди многих слоев населения. Айва — фрукт, напоминающий грушу и яблоко. В Древней Греции айва считалась символом плодородия. В ней содержатся витамины А, С, Е, РР, группы В. Из Айвы готовят джемы, варенья, добавляют в борщи и даже начиняют фаршем.
Ингредиенты: Айва, Мед, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Соус наршараб, Специи, Утка, Чеснок
салаты
2 часа
Ореховый салат с печеными грушами
Груши отлично сочетаются с разнообразными овощами и зеленью. Приготовив салат с грушами, вы сделаете прием пищи питательным и полезным. Груши, для приготовления салата, выбирайте спелые, но в меру мягкие. Лук шарлот, эндивий, грецкие орехи и листья салата прекрасно дополнят их вкус и аромат.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Горчица, Грецкие орехи, Груша, Лук-шалот, Мед, Растительное масло, Салатные листья, Салатный цикорий (эндивий), Соль, Черный перец молотый
соусы с горчицей
10 минут
Домашняя горчица на соевом молоке
Это острый пряный соус быстрого приготовления на молоке растительного происхождения. Подавайте его к рыбным, мясным или овощным блюдам. Также такую горчицу можно использовать в качестве намазки для сэндвичей и бутербродов.
Ингредиенты: Горчичный порошок, Мед, Растительное масло, Соевое молоко, Столовый уксус 9%
алкогольные напитки
15 минут
Крепкий пряный грог с апельсином
Великолепный согревающий напиток, который порадует своим пряным вкусом, апельсинной ноткой и согревающим эффектом. Когда за окном дождливая погода, грог — это напиток, который поднимет настроение, согреет и придаст бодрости. Привычный глинтвейн давно пользуется популярностью, но грог ему составит конкуренцию несомненно.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Мускатный орех, Сахар, Специи, Темный ром, Черный чай
блюда из свинины
4 часа
Свинина по-купечески с сухофруктами
Свинина по-купечески с сухофруктами оригинальное исконно русское блюдо, привлекающее своим необычным сладковатым вкусом. Сухофрукты универсальный продукт, они могу стать как отдельным блюдом, в виде, например, компота, так и оттенить любой другой продукт в качестве гарнира. Они содержат большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Так что такое блюдо станет не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Горчица, Курага, Мед, Молотый имбирь, Пармезан, Розмарин, Свиная корейка, Сливки, Соль, Чернослив, Черный перец молотый
рисовая каша
1 час 10 минут
Вкусная рисовая каша в духовке
Рисовая каша − простое и сытное блюдо. Рис является основным пищевым продуктом для большой части населения Земли. В нем много углеводов и мало белковых веществ. Из рисового зерна производятся крупа и крахмал. Каша получается необыкновенно ароматной и невероятно вкусной.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Изюм, Корица, Куриное яйцо, Мак (зерна), Манная крупа, Мед, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Чернослив, Яблоки
салаты
15 минут
Аппетитный салат из хурмы с бальзамическим уксусом
Аппетитный салат из хурмы с бальзамическим уксусом — это блюдо является вкусным и полезным, превосходное сочетание хурмы с уксусом. Салат не оставит вас равнодушными, прекрасно подойдет к ужину.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гранат, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Хурма
пряники
1 час
Вкусные пряники с ягодами
Простой и вкусный рецепт домашних пряников с ягодами, которые получаются красивыми, ароматными и мягкими. Готовятся пряники из простых и недорогих ингредиентов. Их любят не только дети, но и взрослые. Если соблюдать пошаговый рецепт, то у вас точно все получится.
Ингредиенты: Вишневая водка, Лимон, Мед, Миндаль, Молотая гвоздика, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Цукаты из апельсиновой цедры, Цукаты из лимонной цедры
повидло
1 час 30 минут
Изумительное персиковое повидло с медом и корицей
Повидло — сладкая заготовка на зиму, приготовленная путем уваривания фруктового, ягодного или фруктово-ягодного пюре с сахаром. Повидло имеет нежную кремовую консистенцию, кисло-сладкий вкус и приятный аромат, что делает десерт особенно уместным для выпечки пирогов, рулетов и пышных булочек. Для придания повидлу насыщенного вкуса и аромата добавляют такие пряные добавки, как корицу, ваниль, имбирь и гвоздику.
Ингредиенты: Ваниль, Корица, Мед, Персики, Сахар
соки
15 минут
Полезный морковный сок с медом и пряностями
Морковный сок содержит витамины, минералы, которые полезны для организма человека. Повышает иммунитет, выводит шлаки, регулирует уровень холестерина в крови. Добавляют в смузи, коктейли, супы, ризотто, тесто для хлеба, желе. Сочетается с яблоком, лимонным соком, сельдереем, медом.
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Молотый кориандр, Морковь, Мускатный орех, Мята, Оливковое масло
блюда из рыбы
4 часа 40 минут
Запеченная лосось в соевом соусе
Запеченная лосось ― очень вкусное блюдо, но если его замариновать соевым соусом, то получится нежный деликатес. Этот рецепт уникален тем, что в маринаде присутствуют все вкусы, то есть сладкий, кислый, горький и даже соленый. Благодаря цитрусовым, по время запекания они придают рыбе душистый аромат.
Ингредиенты: Лимон, Лимонный сок, Мед, Соевый соус, Соус чили, Филе лосося
десерты
20 минут
Ореховое ассорти «Белочкино счастье»
Орехи и мед отдельно друг от друга, очень полезны, а в сочетании — 400 г такого лакомства, заменяет суточный прием пищи и, в полной мере, дает все необходимые полезные вещества. Придумали этот тандем в Китае, но за его целебные свойства и сказочный неповторимый вкус, дети и взрослые по всему миру, его просто обожают. На Вашем кухонном столе, в вазочке ореховое ассорти «Белочкино счастье», должно присутствовать всегда.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Миндаль, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Фундук
закуски
20 минут
Медовый курдюк
Такое блюдо — еда для истинных любителей. Точно не подойдет для приверженцев диетического питания. Его подают к соленой еде, оно оттеняет ее вкус. Курдючные ломтики получаются очень нежными, с легким ароматом. А вместе с медом блюдо выходит безумно вкусным.
Ингредиенты: Курдючный жир, Мед
салаты
15 минут
Салат с авокадо и грушей
Авокадо — плод, который ценится большим содержанием ценных элементов. В его составе имеются витамины группы В, Е, А, С, К, минералы и жиры. Благодаря последним, авокадо способствует поддержанию здоровья и похудению. Также его употребление отлично сказывается на работе органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Груша, Йогурт, Мед, Мята
фруктовые десерты
50 минут
Запеченные в пергаменте груши с медом и орехами
Груша — сочный и ароматный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении блюд во всем мире. В кулинарии груша высоко ценится за свои превосходные вкусовые качества, богатый витаминный состав и низкую калорийность, что делает продукт особенно необходимым в здоровом и диетическом питании. Регулярное употребление груш, вне зависимости от вида их термической обработки, оказывает благоприятное воздействие на организм человека.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Корица, Мед, Сливочное масло
закуски с рыбой
20 минут
Нежная закуска из семги со спаржей
Многие привыкли видеть на праздничном столе закуски из мяса, сыра или бутерброды. Но существуют и другие, более необычные и полезные варианты. Один из таких — закуска из красной рыбы со спаржей в соусе из горчицы. Подавайте в охлажденном виде.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Горчица, Масло грецкого ореха, Мед, Слабосоленая семга, Соль, Спаржа, Шнитт-лук
мясные блюда
2 часа 5 минут
Аппетитная сальса с водкой
Сальса в переводе с мексиканского обозначает — острый. История этого блюда имеет тысячелетнюю историю. С каждым годом данному соусу дают новую жизнь с помощью смешивания необычных ингредиентов. Классическая сальса делается из свежих сочных помидоров, кремовой консистенции, но с наличием цельных кусочков овощей, что придает блюду дополнительную пикантность.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Водка, Копченая колбаса, Мед, Панчетта, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из творога
4 часа 40 минут
Нежная черника с творогом и медом
В настоящее время домашние десерты очень популярны. У каждой хозяйки есть свой коронный рецепт, который получается всегда отменно и не требует больших усилий. К таким простым, но интересным рецептам можно отнести и рецепт черники с творогом и медом. Это уникальный десерт, который таит в себе огромный кладезь витаминов и полезных веществ.
Ингредиенты: Листовой желатин, Мед, Сахар, Сливки 35% жирности, Творог, Фисташка, Черника
пряники
1 час
Медовые пряники с орехами на пару
Пряник — классическое русское лакомство. Не глядя на то, что на полках супермаркета в наше время большое разнообразие сладостей, пряники не утратили своей популярности. Большинство людей любит это лакомство благодаря неповторимому сочетанию пряностей, которые делают пряники особенными. Пряники по этому рецепту отличаются от классического варианта, вместо пряностей в состав входят мед и орехи, поэтому выпечка имеет отменный аромат и необыкновенных вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
