рецепты со сладким перцем
салаты с курицей
30 минут
Яркий салат с куриным филе, капустой и мандаринами
Салат представляет собой самую разнообразную категорию блюд в мире кулинарии, поскольку, меняя ингредиенты снова и снова, можно получать новый кулинарный шедевр. В зависимости от основных компонентов, входящих в салат, выделяют мясные, овощные, рыбные и фруктовые салаты. Салаты пользуются огромной популярностью во всем мире благодаря превосходным вкусовым характеристикам, высокой пищевой ценности и низкой калорийности.
Ингредиенты: Кукуруза, Куриная грудка, Майонез, Мандарины, Салат «айсберг», Сладкий перец, Соль, Сухарики, Сыр, Черный перец молотый
мясные блюда
35 минут
Фаршированные перцы с творогом и сыром
Обычно перцы принято фаршировать мясом, но это совсем не обязательно. Давайте вместе приготовим необычную закуску, которая подойдёт как для праздничного стала, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Петрушка, Соль, Сулугуни, Творог 5%
борщ
1 час 30 минут
Борщ по-сибирски
Борщ по-сибирски получается вкусным и наваристым. Рекомендую его приготовить!
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Красный болгарский перец, Курица, Лавровый лист, Молотая куркума, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
греческий салат
15 минут
Греческий салат на одну персону
Греческий салат простой в приготовлении, при этом очень витаминный, легкий и вкусный. В самой Греции этот салат называют «Деревенским», так как он очень легок в приготовлении и состоит из легко доступных продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
азу
1 час 15 минут
Азу по-татарски с гусем
Яркое, сочное и ароматное азу по-татарски. В идеале готовить в казане, но можно и в сковороде, и в кастрюле с толстым дном.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Кабачок цукини, Картошка, Кокосовое масло, Морковь, Мясо гуся, Приправа к мясу, Сладкий перец, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из картофеля
50 минут
Картошка, жареная с луком и болгарским перцем
Жареная картошка популярна на наших столах. Она очень сытная и вкусна для обеда и ужина. По этому рецепту она получается хрустящей и ароматной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
кекс
1 час
Вкусные мини кексы с колбасой, сыром и маслинами
Мини кексы с колбасой, сыром и маслинами — необычное и интересное по вкусу блюдо. Колбаса прекрасно сочетается с сыром, сладким перцем и маслинами. Кефир, который входит в состав теста для кексов, делает его воздушным, нежным и сливочным. Также болгарский перец очень полезен для здоровья. Он способен разжижать кровь, снижает вероятность образования тромбов, помогает нормализовать уровень холестерина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Маслины, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сыр с голубой плесенью
супы с курицей
45 минут
Легкий суп с курочкой и фасолью
Впервые этот суп я попробовала в гостях у подружки на даче. Взяла на вооружение и готовлю, когда нужен обед или ужин быстро, а времени совсем мало.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Красная фасоль, Куриные крылья, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
1 час
Котлеты, тушенные с овощами
Котлеты получаются неимоверно мягкими и сочными. Отличный вариант для тех, кто старается есть меньше жареного.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Вода, Кабачки, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
1 час 40 минут
Пицца с различными видами колбас и овощами
Пицца ― очень популярное быстрое блюдо, которое можно приготовить из различных продуктов. Пицца нравится как и взрослым, так и детям. Также это блюдо, которое очень удобно брать с собой на работу или на прогулку. Пиццу можно готовить на любом тесте, каждый ингредиент дополняет пиццу по- своему. При добавлении различных видов колбасы, пицца получается немного острая и приобретает более пикантный вкус.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Болгарский перец, Вода, Грибы, Колбаса, Майонез, Маслины, Молотая паприка, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Орегано (душица), Охотничьи колбаски, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сыр гауда, Твердый сыр, Чеснок
рагу
1 час 35 минут
Овощное рагу с бараньей грудинкой
Сложно установить, когда впервые появилось блюдо под названием рагу. Принято, считать, что рагу — это мелконарезанные кусочки овощей, запеченные вместе. Однако кушанье готовят как постное, так и с мясом. Например, популярный рецепт грузинского рагу с бараниной состоит из: нарезанного мяса, картофеля, моркови и тмина. А ирландское рагу из баранины долго «томится» с травами и овощами в вине. Знаменитая ирландская поговорка гласит: хочешь избавиться от залежалых продуктов ― приготовь рагу.
Ингредиенты: Баранина, Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Приправа для баранины, Томатный соус, Чеснок
салаты
25 минут
Салат с хурмой
Оказывается, с хурмой получатся вкусные салаты. И узнал я об этом совсем недавно, когда решил приготовить такой необычный салат. Всем понравился неожиданный вкус от такого сочетания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Краснокочанная капуста, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Хурма, Яблочный уксус
домашняя лапша
30 минут
Лапша с куриной грудкой и вкусными овощами
Ученые доказали, что лапшу изобрели Китайцы. Но по миру она распространилась только в начале 17 века благодаря мореплавателям, и мгновенно в Древней Руси стала популярным блюдом. Ее готовили с бульоном и молоком, добавляли в мясо или рыбу, нарезали длинными тонкими полосами и короткими, но самым удачным вариантом считался особенно полюбившейся Петром I куриный суп с лапшой и отварным луком.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатный соус, Чеснок
овощные блюда
50 минут
Сладкий перец, маринованный в медовом соусе на зиму
Маринованный сладкий перец представляет собой овощную заготовку на зиму, в составе которой обязательно присутствует уксусная эссенция. Помимо основного ингредиента, в заготовку из маринованного перца добавляют соль, сахар, растительное масло и пряные специи, которые придают овощу ярко-выраженный вкус и аромат. Кроме превосходного вкуса, маринованный сладкий перец имеет низкую калорийность и высокую пищевую ценность, что делает блюдо уместным в повседневном рационе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гвоздика, Лавровый лист, Мед, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
овощные заготовки
45 минут
Маринованный болгарский перец с медом на зиму
Болгарский перец занимает почетное место во многих национальных кухнях благодаря отличным вкусовым качествам, простоте приготовления и хорошему сочетанию с другими продуктами. Среди огромного разнообразия рецептов блюд из сладкого перца, особую популярность имеет маринованный перец, вяленый в масле, запеченный в духовке и фаршированный начинкой из риса, мяса и лука. Кроме отличного вкуса, в сладком перце содержится огромное количество витаминов и минералов, необходимых организму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мед, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком
овощные блюда
40 минут
Сладкие маринованные помидоры черри с болгарским перцем на зиму
Маринованные помидоры — всеми любимая овощная заготовка на зиму, которая имеет отличные вкусовые качества, высокую пищевую ценность и низкую калорийность. Помимо основного компонента консервации, в ее состав входят различные овощи, соль, перец, уксус и пряные травы, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Регулярное употребление маринованных помидоров положительное влияет на сердечнососудистую и нервную систему, а также предотвращает развитие различных заболеваний.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Перец чили, Помидоры черри, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок, Яблочный уксус
салаты с курицей
15 минут
Мясной салат из пекинской капусты с помидорами черри
Восхитительно вкусный, ароматный салатик из пекинской капусты с овощами и копченым мясом курицы, отлично разнообразит ежедневное меню и украсит праздничный обед. Этот салат можно приготовить за считанные минуты, готовится он очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания. Главное, чтобы под рукой был необходимый набор ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Кетчуп, Копченая курица, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидоры черри, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый
рагу
20 минут
Сырое овощное рагу
Рагу долгое время считали простым, быстрым и примитивным блюдом. Чаще всего его можно было встретить в дешевых закусочных и столовых общественного питания. Однако все изменилось, когда рагу стали приготавливать во Франции. Появились вкуснейшие изысканные варианты и старинное блюдо под названием рагу получило новую популярность и интересные вариации. К таким новым рецептам относится и рецепт сыроедческого овощного рагу. Стоит отметить, что так называемые «сырые рагу» часто относят и к салатам и одновременно к рагу.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зелень, Кабачки, Лимонный сок, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
бризоль
45 минут
Домашние бризоли
Бризоль приготовленная по этому рецепту получаются очень вкусной и сочной. Бризоль это то блюдо, которое будет по вкусу всей семье. Бризоль отлично сочетается с различными гарнирами. Бризоль выручают, когда на пороге гости, и хочется на быструю руку приготовить что-то сытное и красивое!
Ингредиенты: Вафельные коржи, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Черный перец молотый
тартар
20 минут
Сочный овощной тартар
Соус тартар ― вкусный, легкий, полезный. Впервые его стали употреблять в пищу европейцы еще в 19 веке. Помогает избавиться от анемии, укрепляет стенки сосудов, выводит холестерин из организма. Сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом, овощами, орехами, сыром, грибами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
90 дней
Вкуснейшие зеленые помидоры в салате
Кто в России не любит зелёные помидоры, их у нас солят, маринуют, делают помидоры в разрезе с разными начинками, с чесноком и зеленью, с черным перцем и паприкой. Попробуем сделать хрустящий салатик с зелёными помидорами, паприкой и морковью. Этот салатик просто одно удовольствие открыть зимой и похрустеть.
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Красный болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
перец на зиму
90 дней
Болгарский перец с чесноком
Существует множество вариантов маринования перца, но в масле он получается особенно пикантным. Масло впитывает в себя аромат и вкус специй и перца, что позволяет хранить закатку целый год без потери всех вкусовых качеств. Аромат распространяется по всей кухне, от чего невозможно устоять перед таким перцем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
блюда из говядины
40 минут
Лапша в японском стиле с говядиной
Для всех любителей японской кухни это блюдо не может пройти стороной. Сочетание мяса, овощей и лапши не только очень вкусное, но и легкое в приготовлении и употреблении, а также популярно и широко распространено в наше время. Этот рецепт можно улучшать на ваше усмотрение, добавлять больше различных овощей.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Говядина, Кабачки, Кунжут, Лапша, Морковь, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час
Нежные овощи в рукаве
Пожалуй, главной особенность данного рецепта является то, что овощи не теряют своей сочности в процессе приготовления в духовом шкафу. А наоборот сохраняют ее и при этом приобретают приятный насыщенный аромат. Поймете вы это открывая рукав, когда аромат окутает всю кухню на некоторый промежуток времени.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Картошка, Морковь, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста
блюда из грибов
25 минут
Шампиньоны с макаронами (гнезда)
По результатам 2020 года первое место по выращиванию шампиньонов занимает Америка, а за ней следуют Франция и Великобритания. Именно в этих трех странах шампиньоны безумно популярные грибы, которые в последнее время добавляют практически во все блюда из-за легкого ненавязчивого вкуса, низкокалорийности и достаточно большого количества белка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Макароны (гнезда), Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черемша, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с креветками
30 минут
Вкусный салат из креветок с лимоном
Вкусный салат из креветок с лимоном — это отличный выбор для вкусного и питательного будничного ужина. Отлично подойдет для подачи на праздничном столе. Лимон придает креветкам не обычный вкус, который особенно понравится любителям морской кухни. Приготовить салат сможет даже не опытный человек.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Кальмар, Куриное яйцо, Огурец, Помидор, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
террин
25 минут
Яркий террин из курицы
Террин ― французское блюдо, которое было создано для рабочих Франции, так как имеет насыщенный вкус и прекрасно утоляет голод. А в 18 ― 19 веках террин становится популярным блюдом по всей Европе. Его подают даже в изысканных ресторанах. Террин чем-то напоминает паштет. Различие только в том, что в террине кусочки мяса или рыбы защищает прослойка из желе или шпика. Данное блюдо можно готовить из овощей, мяса, рыбы, фруктов.
Ингредиенты: Вода, Карри, Красный болгарский перец, Куриный окорочок, Морковь, Порошковый желатин, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
пироги
1 час 31 минута
Турецкий пирог «Экли экмек»
Мясной пирог турецкой кухни. Оригинальная мясная начинка с овощами на тонком хрустящем тесте. Получается очень вкусно. С компонентами начинки можно поступить по своему вкусу и предпочтениям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кумин (Зира), Молотая паприка, Мясной фарш, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Сухие дрожжи
мясные блюда
40 минут
Сочная свинина
Свинина ― мясо, которое нельзя назвать диетическим, однако регулярное употребление такого продукта также прекрасно скажется на организме. Свинина богата белком, поэтому блюда с ней отлично насытят и придадут прилив сил и энергии. Мясо богато цинком и магнием, поэтому потребление его скажется на состоянии сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Капуста, Мисо-паста, Перец чили, Свинина, Устричный соус
овощная икра
1 час
Кабачково-баклажанная икра
В принципе это кабачковая или баклажанная икра, только сделанная с помощью запекания овощей в духовке. Такой способ подойдет тем хозяйкам, которые не сильно хотят стоять и долго помешивать, выпаривая воду из кабачков с баклажанами. В духовке этот процесс произойдет сам собой. Еще это блюдо подходит для тех, кто на диете или придерживается здорового питания, ну и вегетарианцам.
1
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
25 минут
Аппетитная фунчоза с морепродуктами
Один из самых отличных ингредиентов для фрунчозы ― морепродукты. В это блюдо также можно добавить другие ингредиенты, например, лимонный сок, зеленый лук, разные специи или травы. Морепродукты можете использовать любые.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морепродукты, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок
