азиатская лапша
соба
1 час 20 минут
Соба с креветками и козьим сыром
Креветки — это один из лучших источников натурального белка и кальция. К тому же готовя их вместе с гречневой лапшой собой в отличии от других видов рыбы не нужно заботиться о том, чтобы заранее вынуть кости или тратить лишнее время на обработку. С ними готовка в разы приятнее и проще. А их мясо такое же мягко как, например, у белой нежной рыбы. С тертый чесноком и соевом и козьим сыром с собой они особенно восхитительны.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Козий сыр, Креветки, Сливочное масло, Соль, Чеснок
соба
30 минут
Соба с баклажанами и болгарским перцем
Соба — японская лапша из гречневой муки. Лапша легко и просто готовится и сочетается практически с любыми видами продуктов. Овощи, мясо или морепродукты — выбор вариантов, с чем приготовить собу достаточно широк. Лапша богата витаминами группы В, цинком и железом, благодаря чему прекрасно насыщает и легко усваивается организмом.
Попробуйте приготовить собу с баклажанами. Блюдо с ними получает особенный вкус и нежность, благодаря структуре баклажана.К тому же, блюдо с баклажанами становится еще полезнее, поскольку баклажаны богаты клетчаткой, для нормализации пищеварения.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Черный кунжут, Чеснок
соба
20 минут
Соба с болгарским перцем и острым сметанным соусом
Соба с болгарским перцем и острым сметанным соусом отлично подойдет для ужина с друзьями в японском стиле. Это блюдо готовится довольно быстро, поэтому в Стране восходящего солнца считается фастфудом. Найти собу в Японии можно в любом заведении быстрого питания. Приготовить ее можно и дома. Для этого вам не потребуется особых кулинарных способностей. Главное — тщательно следовать рецепту и не торопиться. Острый вкус блюда точно понравится всем гостям.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кетчуп, Оливковое масло, Сметана, Соевый соус, Соус чили
соба
20 минут
Соба с лососем, рыбным соусом и луком-пореем
Япония считается страной остроты и фастфуда. Одним из таких быстрых блюд является соба. Эта гречневая лапша — классический представитель кухни Страны восходящего солнца. Готовится соба быстро, поэтому в Японии ее без труда можно купить в любом уличном заведении быстрого питания. Такую лапшу подают чаще всего охлажденной и без бульона. Его заменяют различными соусами. Соба с лососем, рыбным соусом и луком-пореем станет хорошим вариантом для быстрого ужина и понравится всем любителям остроты.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Лосось, Лук-порей, Оливковое масло, Перец чили, Рыбный соус, Чеснок
соба
1 час 30 минут
Соба с королевскими креветками и цветной капустой
Если включить гречневую лапшу в постоянное повседневное меню можно отметить значительное улучшение здоровья и своей фигуры. Соба стимулирует выведение из организма вредных токсинов и холестерина, помогает уменьшить количество жировых отложение и улучшает кровообращение у организма. Еще одним большим плюсом в собе является то, что она отлично сочетается с почти любыми овощами и морепродуктами. Особенно с креветками и брокколи по-нашему рецепту.
Ингредиенты: Брокколи, Гречневая лапша (соба), Королевские креветки, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
фунчоза с овощами
20 минут
Фунчоза с овощами, кунжутом и морской солью
Настоящее произведение кулинарного искусства, вдохновленное азиатскими традициями.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Морковь, Морская соль, Огурец, Перец чили, Растительное масло, Сладкий перец, Смесь перцев, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
фунчоза с овощами
35 минут
Фунчоза с овощами и креветками
Это может быть и салат, и второе блюдо. Пикантная заправка делает его очень пряным и вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачки, Королевские креветки, Кунжутное масло, Морковь, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
блюда из говядины
40 минут
Лапша в японском стиле с говядиной
Для всех любителей японской кухни это блюдо не может пройти стороной. Сочетание мяса, овощей и лапши не только очень вкусное, но и легкое в приготовлении и употреблении, а также популярно и широко распространено в наше время. Этот рецепт можно улучшать на ваше усмотрение, добавлять больше различных овощей.
Ингредиенты: Белая фасоль, Болгарский перец, Говядина, Кабачки, Кунжут, Лапша, Морковь, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
50 минут
Фунчоза с грибами и овощами в соевом соусе
Фунчоза прекрасно сочетается практически со всеми продуктами, а именно с мясом, овощами, грибами и морепродуктами. Главной «фишкой» фунчозы является, то, что явного вкуса, и впитывает в себя аромат и вкус других ингредиентов. Фунчоза отлично сочетаясь с шампиньонами и овощами создают нежный и пикантный вкус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Карри, Кинза, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Растительное масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
1 час
Пикантная лапша Удон с курицей и ананасом в кисло-сладком соусе
Лапша Удон представляет собой один из видов лапши, приготовленной из пшеничной муки без содержания куриных яиц. Лапша имеет достаточно толстый вид, при этом у нее мягкая текстура и восхитительный вкус. Подают лапшу Удон как в теплом, так и холодном виде, дополнив мучное изделие мясом, морепродуктами, овощами, зеленью и различными соусами, придающими блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат.
Ингредиенты: Ананас, Зеленый лук, Куриная грудка, Лапша, Лимонный сок, Перец чили, Сахар, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
азиатская лапша
45 минут
Легкая рисовая лапша с курицей и баклажанами
Существует множество разнообразных способов приготовления этой лапши, но самым востребованным и полюбившимся всем является лапша с курицей и овощами. Сочное мясо в хрустящей корочке добавит блюду сытности и приятный аромат, а соусы дополнят композицию легким кисло-сладким вкусом. Перед подачей посыпьте порцию кунжутом.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок цукини, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый
соба
20 минут
Соба с помидорами черри и кунжутным маслом
Кунжутное масло — это растительное масло, которое получают из семян кунжута. Кунжутное масло имеет насыщенный желтый оттенок цвета и практически не имеет запаха, только слабый ореховый и сладковатый аромат.
При этом масло из семян кунжута имеет благотворное воздействие на организм человека. Например, ненасыщенные жирные кислоты в его составе улучшают показатели крови. а витамины А и Е помогают поддерживать здоровье кожных покровов, ногтей и волос.
Кунжутное масло широко используется в кулинарии восточных кухонь. Предлагаем вам попробовать рецепт азиатской лапши с кунжутным маслом.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Кунжутное масло, Помидоры черри, Соевый соус, Чеснок
блюда из рыбы
20 минут
Рыбный салат с рисовой лапшой
Вкусный и очень полезный салат из тунца и рисовой лапши, разнообразной зелени. Салат получается легким и малокалорийным, однако сытным за счет рыбы. Это достаточно бюджетное и простое блюдо, которое отлично подойдет на каждый день. Добавляйте в салат умеренное количество зелени или даже небольшое, особенно, если вы не привыкли к большому ее количеству.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Зеленый лук, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Петрушка, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
соба
40 минут
Соба с вешенками и чесноком
Впервые соба была приготовлена в Древней Азии. Это один из видов традиционной японской лапши, сделанной из гречневой муки. Чтобы соба не разваривалась, в состав теста добавляют немного муки из пшеницы. К японской собе можно добавлять различные ингредиенты. В этом рецепте она приготовлена с вешенками и чесноком. Обжарьте грибы, имбирь, репчатый лук и чеснок до золотистого цвета, а затем добавьте лапшу. Не забудьте добавить в блюдо соевый соус. Он добавит немного соли и сделает блюдо еще вкуснее!
Ингредиенты: Вешенки, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
соба
40 минут
Соба с авокадо и творожным сыром
Соба — популярное в Японии блюдо, которое можно попробовать в любом заведении. Это низкокалорийная гречневая лапша, которую вам точно стоит приготовить, если вы устали от однообразных блюд на вашей кухне. В нашем рецепте соба получается со сливочным, нежным вкусом благодаря творожному сыру. Также у блюда есть характерная мягкость и свежесть, ведь собу дополняет пюре из авокадо. Вкус этого блюда вас приятно удивит, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Авокадо, Грецкие орехи, Гречневая лапша (соба), Растительное масло, Соевый соус, Творожный сыр, Чеснок
соба
1 час 30 минут
Соба с ветчиной и болгарским перцем
Забавно, но столь полезная и популярная для правильного питания соба в японии является очень популярным фастфудом. Не смотря на всю диетическую составляющею и полезный состав этой лапши, для большинства японцев — это уличная лапша быстрого приготовления, которую они берут и едят с удовольствием почти каждый день. И это не делает ее хуже, скорее интереснее, кто не мечтал попробовать немного иностранного фастфуда домашнего приготовления?
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Гречневая лапша (соба), Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль
соба
1 час 30 минут
Соба с лососем, брокколи и рыбным соусом
Большинство вкусных диетических блюдо не обходятся без гречневой лапши собы. Особенно хорошие блюдо японской кухни с ней, дополненные вкусным соусом по рецепту. восточной кухни. Один из вариантов таких блюд — соба приготовленная с лососем и зеленой брокколи в темном соевом соусе на сковородке. Вкус гречневой лапши пропитывается рыбным жареным привкусом при готовки, делая блюдо еще более аппетитным на вкус.
Ингредиенты: Брокколи, Гречневая лапша (соба), Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Филе лосося, Чеснок
соба
20 минут
Соба с маринованным минтаем и вешенками
Соба с маринованным минтаем и вешенками позволит вам попробовать Японию на вкус, а также станет основным блюдом для тематического ужина. Эту гречневую лапшу в Стране восходящего солнца относится к фастфуду, но при этом она является традиционной в национальной кухне. Готовится соба быстро, поэтому в Японии ее без труда можно купить в любом уличном заведении быстрого питания. Такую коричневую гречневую лапшу подают чаще всего охлажденной и без бульона. Его заменяют различными соусами.
Ингредиенты: Вешенки, Гречневая лапша (соба), Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Специи для рыбы, Филе минтая, Чеснок
фунчоза с овощами
40 минут
Фунчоза с индейкой и овощами
Вкусное, легкое блюдо на каждый день. Фунчоза пропитывается соком овощей и мяса, лапша получается очень ароматной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Морковь, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Филе индейки
